傳統(tǒng)茶文化的當(dāng)代價(jià)值分析

朱 炎

（鄭州市商業(yè)貿(mào)易高級(jí)技工學(xué)校，河南鄭州 450000）

我國的傳統(tǒng)茶文化傳播至今已有4000多年的歷史，在我國不同的歷史時(shí)期不斷的得到文化內(nèi)涵的補(bǔ)充，得到了充分的完善。新中國成立以后，茶文化在經(jīng)歷了一段停滯之后在近些年得到了廣泛的傳播，涌現(xiàn)了大量的愛茶和喜茶人士。茶文化在當(dāng)今的盛行一是代表了我國經(jīng)濟(jì)水平的提升給人民帶來的生活水平提高，二是代表著我國人民對精神層面的追求越來越高。

1 傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵

傳統(tǒng)茶文化經(jīng)過不同歷史時(shí)期的不斷發(fā)展，已經(jīng)形成了具有獨(dú)特魅力的文化體系，它在發(fā)展的過程中不斷融合不同文化的核心精髓，完善了自己的文化內(nèi)涵。

1.1 中庸之道

我國各個(gè)歷史時(shí)期，儒家思想是影響我國最深最長久的思想，中庸之道是儒家思想中的核心部分。南宋朱熹說：“中者,不偏不倚,無過無不及之名。庸,平常也?！边@直接表明了中庸之道保持中正的立場，遵循規(guī)律和方法的核心理念。中庸之道可以幫助我們完善自我，順應(yīng)自然規(guī)律，冷靜的面對各種事物，克制自己的情緒，保持自身的正氣。中庸、包容、平和的思想在傳統(tǒng)茶文化中得到淋漓盡致的體現(xiàn)。茶是一種清淡的飲品，入口微苦，回味微甘，不甜不膩，這個(gè)味道完全符合中庸之道這一思想。人們在品茶的過程中，要保持平和的心態(tài)，從泡制到飲用自然的遵循著茶道的規(guī)律，不刻意、不做作，是一種自然寧靜之美。

1.2 禪茶一味

佛家思想講究的是心性的修煉，通過修煉獲得心性的升華，擺脫煩惱，追求自我突破。佛教傳入中國之后就與茶文化產(chǎn)生了交集，兩種文化相互交融，兩種思想相互結(jié)合，形成了禪茶一味的理念。禪主要體現(xiàn)了悟的精神，茶主要體現(xiàn)了雅的精神，禪茶結(jié)合在一起體現(xiàn)了從迷到悟、從俗到雅的一個(gè)修行過程，是一種非常有意義的心性修養(yǎng)過程。飲茶的過程中，可以讓人保持安靜的心態(tài)，不斷思考自己過往中的得失，不急不躁，突破自我，這些都符合佛家的修行之道。茶中有禪，禪中有茶，相得益彰，禪茶一味。

1.3 天人合一

道家思想講究的是遵守自然之道，從天地之中感悟人與自然之間的關(guān)系，崇尚自然與質(zhì)樸，講究天人合一。茶，生于天地之間，采天地之精華孕育而生，印證了道家天人合一的思想。傳統(tǒng)茶文化中，從種植茶葉到飲茶都講究回歸自然，融于自然之中，體悟自然之道。道家的思想中，把自然界中的事物均看成有靈之物，傳統(tǒng)茶文化亦是如此。傳統(tǒng)茶文化中認(rèn)為茶為有靈之物，從種茶、制茶、泡茶、飲茶這些過程中細(xì)心體驗(yàn)茶的變化，感受茶的靈魂變化，體會(huì)大自然賦予茶的美好品格，進(jìn)而感悟世間真理。傳統(tǒng)茶文化融入道家思想的天人合一之道，更容易幫助品茶者放松心情，融入自然，體悟自然之道，感受自然之美，得到心靈的升華。

1.4 意境與悟性

傳統(tǒng)茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它與其他傳統(tǒng)文化一樣講究的是一種意境，能夠幫助人們從中感悟人生，升華自己的思想意識(shí)，感受生活之美。在飲茶的過程中品味茶的清香，體會(huì)茶給飲茶者帶來的自然之美，把自己帶入心境平和的狀態(tài)。要想體會(huì)傳統(tǒng)茶文化之美，需要飲茶者有一定的悟性將自己與茶文化融合，從中感受茶中自然的韻味、感受萬物之美、體悟真理，幫助自己從中得到思想境界的升華及心靈上的超脫。

2 傳統(tǒng)茶文化的特征

2.1 傳統(tǒng)茶文化的民族性

在我國各個(gè)民族都有飲茶的習(xí)慣，各個(gè)民族把自己民族的文化逐步融入到茶文化當(dāng)中，這樣就逐步形成了具有各個(gè)民族特色的茶禮、茶藝及飲茶習(xí)俗，這除了增加了茶文化的豐富性之外，還讓茶文化具有了民族性的特征。我國各族人民在接待客人的時(shí)候都會(huì)為客人敬上一杯熱茶，以表示對客人的尊敬，雖然有著各個(gè)民族的飲茶習(xí)慣，但是都有著傳統(tǒng)茶文化的身影在里面。一杯熱茶代表了主人的熱情好客，一杯熱茶也減少了各個(gè)民族之間的陌生感，一杯熱茶也增加了各個(gè)民族的互相交流，為我國各個(gè)民族和諧相處做出了特殊的貢獻(xiàn)。傳統(tǒng)茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，被當(dāng)代越來越多的社會(huì)各界人士的認(rèn)可，也賦予了傳統(tǒng)茶文化很多現(xiàn)代文化理念和現(xiàn)代元素，使得傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)容越發(fā)的豐富起來，把傳統(tǒng)茶文化的民族特征表達(dá)的淋漓盡致。

2.2 傳統(tǒng)茶文化的歷史性

我國茶的歷史可以追溯到公元前三千多年前，當(dāng)時(shí)茶葉作為貢品，在上層社會(huì)流傳。隨著歷史的變遷，茶逐步走進(jìn)尋常百姓生活當(dāng)中，正是這種情況，茶文化逐漸成型，并在不同的時(shí)代融入當(dāng)時(shí)的文化理念及精神元素，同時(shí)，也會(huì)把一些不適合當(dāng)代社會(huì)的茶文化元素被逐步的淘汰，讓茶文化緊隨時(shí)代變遷的步伐內(nèi)容越來越豐富，被賦予的社會(huì)功能原來越完善。傳統(tǒng)茶文化的歷史特征可以幫助我們了解各個(gè)時(shí)期茶文化發(fā)展的情況，還能夠幫我們了解各個(gè)歷史時(shí)期的文化特性及社會(huì)發(fā)展情況，這些都對我們對我國傳統(tǒng)文化的傳承有著重要的意義。

2.3 傳統(tǒng)茶文化的地域性

我國地大物博，地形地貌呈現(xiàn)多樣性，適合種植茶的地方很多，所以我國茶的品種很多。由于品種不同，當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣不同，也就形成了具有當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕?。傳統(tǒng)茶文化的地域性讓我國各地茶文化表現(xiàn)出了差異性，但是我們應(yīng)該尊重各地茶文化的特征，并要學(xué)會(huì)欣賞不同茶文化所能帶給我們的不同體驗(yàn)，并能夠幫助各地茶文化進(jìn)行傳承，保留各地茶文化的特色，這樣才能夠讓我國的傳統(tǒng)茶文化能夠持續(xù)的發(fā)揚(yáng)和流傳。不同地域的茶文化也有著交流和互通，這樣促進(jìn)了我國傳統(tǒng)茶文化總體的繁榮發(fā)展，也豐富了傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)容。

2.4 傳統(tǒng)茶文化的時(shí)代性

傳統(tǒng)茶文化在各個(gè)歷史時(shí)期受到當(dāng)時(shí)文化的影響，有著不同的特點(diǎn)，不同歷史時(shí)期都豐富茶文化的內(nèi)容。當(dāng)今社會(huì)，相對于以前的歷史時(shí)期各個(gè)方面都有了長足的進(jìn)步，茶文化被注入了新的內(nèi)涵和活力?，F(xiàn)在從種茶、采茶、制茶、泡茶等各個(gè)環(huán)節(jié)融入很多現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，這樣增加了茶的產(chǎn)量，降低了茶農(nóng)的勞作強(qiáng)度，提高了茶農(nóng)的收入，也讓更多的愛茶人士能夠體驗(yàn)茶帶來的樂趣。在茶文化傳播方面呈現(xiàn)出多樣性的特點(diǎn)，平面媒體、網(wǎng)絡(luò)、自媒體平臺(tái)等傳播方式豐富了茶文化的傳播方式和加快了茶文化的傳播速度，讓更多的人能夠了解傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵，感受我國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代社會(huì)的價(jià)值功能越來越明顯，對現(xiàn)代社會(huì)的作用越來越顯著，為筑建和諧社會(huì)提供了一份助力。

2.5 傳統(tǒng)茶文化的世界性

茶，自古就是我國國際貿(mào)易的主要產(chǎn)品，深受世界各地人民的喜愛。在明清時(shí)期，我國與世界各國的經(jīng)濟(jì)往來變得頻繁起來，文化交流也隨之變的頻繁，茶文化也隨著茶葉在國外的盛行也傳播到國外。傳統(tǒng)茶文化與世界各國的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)和人文相結(jié)合，演變出了世界各國具有自己國家特色的茶文化，成為各國茶文化的搖籃。茶文化在世界各地的傳播，幫助了我國與世界各國文化的交流，讓世界各國人民認(rèn)識(shí)了中國也了解了中國。

3 傳統(tǒng)茶文化的當(dāng)代價(jià)值分析

我國自改革開放以來，我國的經(jīng)濟(jì)與世界各國的經(jīng)濟(jì)往來變的頻繁起來，通過借鑒和吸收國外的先進(jìn)技術(shù)及先進(jìn)的企業(yè)管理理念，我國的經(jīng)濟(jì)得到了長足的發(fā)展，人民的物質(zhì)生活水平也的得到了提高。在引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，國外的各種文化也逐漸進(jìn)入到我們的日常生活中，這些文化對當(dāng)代社會(huì)人們的思想產(chǎn)生了一定的影響，對我國的精神文明建設(shè)起到一定的負(fù)面作用。一個(gè)國家的強(qiáng)大除了有豐富物質(zhì)基礎(chǔ)之外還要有與之配套的精神文明，這就需要我們挖掘傳統(tǒng)文化中精神資源，推廣傳統(tǒng)文化在民間的傳播，發(fā)揮傳統(tǒng)文化自身的積極作用，影響整個(gè)社會(huì)。傳統(tǒng)茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，同時(shí)也是一種大眾文化，在社會(huì)上有著良好的民眾基礎(chǔ)，直接影響著人民的生活，在當(dāng)代社會(huì)精神文明建設(shè)中發(fā)揮著積極的作用，體現(xiàn)了傳統(tǒng)茶文化的當(dāng)代價(jià)值。

3.1 傳統(tǒng)茶文化在當(dāng)代德育功能價(jià)值分析

重德，是傳統(tǒng)茶文化的核心內(nèi)容之一，在歷代茶人都以講究道德，塑造崇高人生性格，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值為自己追求的目標(biāo)。茶生長的環(huán)境或?yàn)楦呱?，或?yàn)榍鹆?，不管在任何環(huán)境下，始終都在堅(jiān)強(qiáng)的生長，吸收陽光雨露的精華，為人類奉獻(xiàn)自己的價(jià)值。在當(dāng)代社會(huì)，因受到社會(huì)環(huán)境變遷的影響，人們越來越不關(guān)心自身之外的問題，在社會(huì)上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)老人跌倒不扶，路遇小偷盜竊不制止、碰瓷的等社會(huì)道德問題，這一切都不符合當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展需求。茶自身所蘊(yùn)含的德，是大自然賦予的天地屬性，應(yīng)與品德美好的人對應(yīng)。傳統(tǒng)茶文化融入了儒家、佛家、道家的精神內(nèi)涵，茶事活動(dòng)中貫穿著哲理、倫理和道德，通過品茶來修身養(yǎng)性，體悟人生，修身養(yǎng)性，從精神上得到道德的洗禮。通過傳統(tǒng)茶文化的弘揚(yáng)，可以幫助人們從中學(xué)到茶的無私奉獻(xiàn)精神，反對自私自利和唯利是圖，引領(lǐng)整個(gè)社會(huì)向著崇德、尚德的文明社會(huì)發(fā)展。

3.2 傳統(tǒng)茶文化是應(yīng)對人生挑戰(zhàn)的益友

當(dāng)代社會(huì)是一個(gè)競爭日趨激烈的社會(huì)，人們感覺自身承受的壓力越來越大，學(xué)生有升學(xué)考試的壓力、年輕人有就業(yè)的壓力、成年人有生活上的壓力等等。這些壓力的產(chǎn)生主要是因?yàn)榭旃?jié)奏的生活，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)尤為明顯?，F(xiàn)代人在壓力面前孤獨(dú)感尤為明顯，總感覺到內(nèi)心的壓力無處發(fā)泄也無法與人去傾訴，甚至有的人因?yàn)槌惺懿蛔毫Χ呦蜉p生的道路。這種心理上的壓力產(chǎn)生于環(huán)境要求與自身應(yīng)對能力的不對等，很多人對自己的期望值很高，但是實(shí)際上情況并不如自己想象的那么樂觀，這種落差讓人內(nèi)心產(chǎn)生恐慌，影響著生活質(zhì)量。在壓力面前，很多人失去了挑戰(zhàn)困難的勇氣，不能及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài)，去想辦法克服困難，把壓力轉(zhuǎn)化成動(dòng)力。茶生長的環(huán)境大多在高山和丘陵地區(qū)，其中高山茶大部分生長在海拔一千米的高山之上，所處的環(huán)境高寒，每天接受日照時(shí)間短，但高山茶并沒有因?yàn)樽约旱乃幍沫h(huán)境惡劣而放棄生長，反倒具有其他茶不具備的味道和優(yōu)勢，這就是典型中如何在逆境下面對挑戰(zhàn)迎難而上的例子。人們參與到茶文化當(dāng)中，也能夠幫助人們放松心情，從中感悟人生哲理，解放自己的思想，找到自己應(yīng)對困難的信心。從這方面看，傳統(tǒng)茶文化可以稱之為應(yīng)對人生挑戰(zhàn)的益友。

3.3 傳統(tǒng)茶文化有利于社區(qū)文明建設(shè)

目前我國的社區(qū)大部分由以前的居委會(huì)改名而來的，是社會(huì)組成的基本單位。進(jìn)入到上世紀(jì)九十年代末期，我國住房改革，由過去住房分配的模式改為住宅商品化的模式，社區(qū)居民的組成也由以前同一單位或同一系統(tǒng)的人員組成模式變得多元化起來。在當(dāng)代，同一社區(qū)的居民相互之前關(guān)系冷漠，同一單元的住戶之間很好來往，最多就是點(diǎn)頭之交，這種冷漠的鄰里關(guān)系對社區(qū)文明建設(shè)有著很大的阻礙作用。另外因?yàn)樽≌纳唐坊?，社區(qū)的物業(yè)管理基本上都由第三方物業(yè)公司來托管，因?yàn)榭紤]到收益問題，物業(yè)公司對社區(qū)文明建設(shè)投入不足。文明，是我國核心價(jià)值觀之一，社區(qū)文明建設(shè)也是建設(shè)文明社會(huì)的重要組成部分。傳統(tǒng)茶文化進(jìn)社區(qū)，可以有效的改變鄰里關(guān)系，改變不正當(dāng)消費(fèi)活動(dòng)，有促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用。社區(qū)可以聯(lián)合物業(yè)公司，定期在社區(qū)舉辦茶文化知識(shí)講座等多種宣傳茶文化的活動(dòng)，讓社區(qū)居民了解傳統(tǒng)茶文化知識(shí)的內(nèi)涵，這樣有利于社區(qū)居民從中得到啟迪，提高社區(qū)居民的精神追求和高品質(zhì)生活的追求，有利于提高社區(qū)居民的健康和幫助社區(qū)文明的建設(shè)。傳統(tǒng)茶文化進(jìn)入社區(qū)還有利于傳統(tǒng)茶文化在當(dāng)代社會(huì)的傳承，并能夠進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。

3.4 傳統(tǒng)茶文化可以提高生活質(zhì)量，豐富文化生活

在當(dāng)今，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活得到的極大的提高，個(gè)人物質(zhì)需求得到了極大的滿足，但是物質(zhì)生活的提高不等同于生活質(zhì)量的提高。在當(dāng)代，很多人物質(zhì)條件比較好，但是受到周圍環(huán)境的影響，在生活中存在攀比、擺場面、愛慕虛榮等不好的社會(huì)現(xiàn)象。這些現(xiàn)象的產(chǎn)生是因?yàn)槿藗兙窨仗?，沒有精神寄托造成的。社會(huì)要想得到長足的發(fā)展，物質(zhì)文明和精神文明都要得到相應(yīng)的發(fā)展，所以要改變當(dāng)前的這種現(xiàn)狀，就要從精神文明建設(shè)方面下力氣，提高人民的生活質(zhì)量，豐富人民的文化生活。傳統(tǒng)茶文化歷經(jīng)幾千年的傳承，它內(nèi)容豐富，其中趣味性、知識(shí)性和實(shí)踐性都會(huì)讓人們的思想得到啟迪，滿足人們追求美的需求。傳統(tǒng)茶文化的德育功能可以幫助人們樹立正確的價(jià)值觀，懂得什么才是人生真正的追求，物質(zhì)生活豐富雖然重要，精神文明才是人生最重要的追求。

3.5 傳統(tǒng)茶文化促進(jìn)開放，推進(jìn)國際文化交流

自古以來，茶就作為我國特產(chǎn)參與到與世界其他國家貿(mào)易當(dāng)中，世界上很多國家的茶文化均是由我國的傳統(tǒng)茶文化延伸出來，這就為我國與世界各國提供了文化交流的紐帶。2013年，中國提出了“一帶一路”的倡議并得到了世界上多個(gè)國家的認(rèn)同，世界貿(mào)易及文化交流開始變得頻繁起來。傳統(tǒng)茶文化是我國傳統(tǒng)文化的產(chǎn)物，蘊(yùn)含著我國傳統(tǒng)文化中的獨(dú)有特質(zhì)，有利于世界各國認(rèn)識(shí)中華民族，了解中華民族，認(rèn)同中華民族，對國際貿(mào)易往來有著積極的促進(jìn)作用，對我國的改革開放國策有著促進(jìn)作用，對國際文化交流有著推進(jìn)作用。

4 傳統(tǒng)茶文化弘揚(yáng)的途徑

傳統(tǒng)茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，對當(dāng)代社會(huì)的建設(shè)和發(fā)展有著無可替代的作用，全社會(huì)要意識(shí)到傳統(tǒng)茶文化傳承及弘揚(yáng)的重要意義。傳統(tǒng)茶文化的弘揚(yáng)首先積極宣傳傳統(tǒng)茶文化，大力倡導(dǎo)茶為國飲。充分利用平面媒體、網(wǎng)絡(luò)、自媒體等多種宣傳方式來對傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行宣傳，讓廣大群眾知道傳統(tǒng)茶文化，了解傳統(tǒng)茶文化，喜歡傳統(tǒng)茶文化。其次，開展各種形式的傳統(tǒng)茶文化活動(dòng)并創(chuàng)建良好的傳統(tǒng)茶文化氛圍。因地制宜，傳統(tǒng)茶文化的宣傳及展示場所，并定期舉辦各種形式傳統(tǒng)茶文化的展覽、表演等活動(dòng)，提高傳統(tǒng)茶文化的社會(huì)影響，創(chuàng)造料號(hào)的茶文化氛圍，讓更多的人了解傳統(tǒng)茶文化。再次，培養(yǎng)青少年對傳統(tǒng)茶文化的興趣，為傳統(tǒng)茶文化培養(yǎng)傳承人。在有條件的地區(qū)，開展傳統(tǒng)茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，把傳統(tǒng)茶文化融入到對學(xué)生的素質(zhì)教育當(dāng)中，除了可以用茶文化影響學(xué)生三觀正確形成之外還能為傳統(tǒng)茶文化的傳承培養(yǎng)傳承人。最后要加強(qiáng)有關(guān)茶文化從業(yè)人員的培養(yǎng)。傳統(tǒng)茶文化的傳承離不開從業(yè)人員的培養(yǎng)，國家及相關(guān)企業(yè)應(yīng)該重視這方面人才的培養(yǎng)，鼓勵(lì)職業(yè)技術(shù)院校開設(shè)相關(guān)專業(yè)，實(shí)現(xiàn)茶文化從業(yè)人員的梯隊(duì)建設(shè)。

5 結(jié)語

傳統(tǒng)茶文化對當(dāng)代社會(huì)的價(jià)值是正向的，對人們的思想道德觀念、正確價(jià)值觀的形成、愛國情懷的培養(yǎng)等都有著很重要的影響。我們應(yīng)該重視傳統(tǒng)茶文化的傳承，創(chuàng)建傳統(tǒng)茶文化傳播的社會(huì)環(huán)境，培養(yǎng)傳統(tǒng)茶文化的專業(yè)人才，引導(dǎo)社會(huì)廣大群眾參與進(jìn)來，把中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化時(shí)代傳承下去。傳統(tǒng)茶文化不僅是屬于我國的，也是世界的，我們應(yīng)該做好傳統(tǒng)茶文化與世界各國文化的交流交融，促進(jìn)我國與世界各國的文化交往，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。