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      非洲豬瘟生物安全防控要點

      2019-01-06 20:31:08謝小紅胡意朱利娟王國強文利新
      中國豬業(yè) 2019年6期
      關(guān)鍵詞:生產(chǎn)區(qū)養(yǎng)豬場豬群

      謝小紅胡 意朱利娟 王 吉, 王國強文利新,

      (1長沙綠葉生物科技有限公司,湖南長沙 410125;2湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院,湖南長沙 410128)

      非洲豬瘟(African Swine Fever,ASF)是由非洲豬瘟病毒(African Swine Fever Virus,ASFV)引起豬的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病[1]。豬只感染病毒后表現(xiàn)為迅速發(fā)病、幾天內(nèi)死亡(最急性病例1~4天死亡,急性病例3~8天死亡);病豬高熱稽留,體溫達41~42℃;豬群的扎堆擁擠,更易加重該疫病的接觸傳播。此外,ASF病豬還表現(xiàn)為皮膚發(fā)紺、全身內(nèi)臟廣泛出血,發(fā)病率和死亡率高達100%。當(dāng)前,我國控制非洲豬瘟疫情的核心處置措施是撲殺,這種“殺敵一百,自損一千”的處置方式在短時間小范圍內(nèi)能有效控制疫病擴散,但其對我國生豬產(chǎn)能及國民經(jīng)濟也會造成一定損失。目前,國內(nèi)外均無有效的ASF疫苗,對于廣大養(yǎng)殖戶來說,最重要的還是要做好豬場(舍)的綜合生物安全。

      1 完善豬群管理

      ASFV唯一的自然宿主只有豬,各個品種、各個年齡段的豬只均能攜帶、傳播、感染該病毒。因此,養(yǎng)豬場在豬群管理方面需要嚴(yán)格把關(guān),做好引種安全、衛(wèi)生管理及疫苗免疫等基礎(chǔ)工作。在當(dāng)前的特殊時期,養(yǎng)豬場應(yīng)堅持自繁自養(yǎng),盡量不要外購仔豬和苗豬;建議養(yǎng)豬企業(yè)封群飼養(yǎng)或者實行批次化生產(chǎn),減少豬與豬、豬群與豬群之間的交叉接觸;減少引種次數(shù),減少外購精液次數(shù),強化引種安全;確實需要引種時,盡量選擇未發(fā)生過非洲豬瘟疫情的縣(市)區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)豬場,且最好是知名種豬企業(yè),要掌握引種單位豬群的健康狀況及免疫程序。從外場引入的豬群即使抗原抗體檢測呈陰性,也需在隔離舍派專人單獨飼養(yǎng)一段時間(至少1個月),確定豬群無其他癥狀后方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)混群飼養(yǎng)。做好豬群的免疫接種工作,提高易感動物自身抵抗力是防御ASF的一個關(guān)鍵點。養(yǎng)殖場要重視病毒性疫病的疫苗接種,制定合理的豬群免疫程序,使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗,確保疫苗質(zhì)量,定期檢查豬群免疫抗體水平,完善疫病檢查制度[2]。

      除了豬場的引種和豬群免疫外,養(yǎng)豬場還應(yīng)該做好豬場周圍、場區(qū)及豬舍內(nèi)的消毒和管理工作,例如加強養(yǎng)豬場周圍及豬舍內(nèi)的消毒制度,進入豬場物品的滅菌消毒以及豬場內(nèi)的滅蚊蠅、滅蜱蟲以及滅鼠類鳥類等。

      1.1 優(yōu)化消毒制度

      在豬場消毒方面,針對不同的消毒對象,需要選用合適的消毒液和消毒方法。雖然ASFV對環(huán)境具有很強的耐受力,但其對脂質(zhì)消毒劑抵抗力不強,10%的苯、苯酚及去污劑、碘伏等常規(guī)消毒劑均能有效殺滅該病毒。豬場不同區(qū)域的消毒方法不同,大部分豬場大門口都設(shè)有消毒池,當(dāng)前,要求消毒池的長度不得少于車輪周長的2倍,水深至少能淹沒到輪轂,最好1周更換2次消毒水;此外,進出豬場生活區(qū)的人員需要經(jīng)過徹底的清洗消毒方可進入,進入豬場的物料則根據(jù)材質(zhì)不同,需經(jīng)過噴霧、熏蒸或紫外燈徹底消毒后方可帶入;進入豬場生產(chǎn)區(qū)人員和物料還需要經(jīng)過一定時間的隔離和新一輪的消毒方可進入。豬場內(nèi)道路可噴灑10%~20%新鮮石灰水進行消毒,每棟豬舍門口要設(shè)專用的消毒桶,深度不少于25 cm,2~3天更換1次消毒水,可選用含氯消毒液。豬舍內(nèi)帶豬消毒要選擇刺激性小的消毒液,如碘化合物、季銨鹽類及戊二醛等,寒冷季節(jié)盡量選用干粉消毒方式,以免豬群受寒。針對工作人員的服裝、鞋靴等物品,采用消毒液浸泡、紫外燈照射等消毒方式。此外,還要重視注射器材的消毒工作,可以選擇蒸煮、高壓滅菌等方式。

      1.2 嚴(yán)格物品管控

      在我國,ASFV在養(yǎng)豬場的主要傳播方式是進出豬場物品的間接傳播,這種間接傳播方式也是養(yǎng)殖戶最難把控、最容易忽視的環(huán)節(jié)??刂崎g接傳播的關(guān)鍵點是切斷傳播途徑,也是防控ASF的有效手段。ASFV能夠通過感染的豬肉或豬肉制品、被污染的飼料、水源、器具、車輛等間接傳播[3],因此,養(yǎng)殖場在物品流通環(huán)節(jié)要制定嚴(yán)格的管控制度。首先,降低外部物品進出養(yǎng)殖場的頻率,凡需帶入場內(nèi)的物品均需經(jīng)過嚴(yán)格、有效地消毒,新購進的物品可去掉包裝后,經(jīng)蒸煮、熏蒸、紫外燈照射等消毒處理后入場。其次,場內(nèi)物品或工具要區(qū)分生活區(qū)、隔離區(qū)和生產(chǎn)區(qū),各區(qū)不得串用工具;生產(chǎn)區(qū)的物品或工具更要嚴(yán)格管控,不得向外借出,更不得借給其他豬場使用;場內(nèi)工具要定期消毒,特別是注射器械,使用前后需要嚴(yán)格清洗消毒。再次,豬場需要有定點處理或存放廢棄注射器械、過期獸藥、疫苗剩余液等物品的地點。最后,豬舍內(nèi)工作人員需及時清理豬舍糞污、廢水等,對病豬、死豬需進行嚴(yán)格地隔離和無害化處理,嚴(yán)禁亂拋販賣等行為。

      1.3 重視防蜱滅鼠

      ASFV除了在豬群間傳播外,還能通過軟蜱進行傳播[4],而蜱蟲廣泛寄居在嚙齒類、鳥類、貓狗等動物的體表,并常見于動物巢穴、灌木、草叢和鳥類棲息地等處,因此,防控軟蜱及關(guān)聯(lián)動物工作不容小覷。養(yǎng)殖場要定期整治豬舍內(nèi)外環(huán)境,對圈舍墻體地面的凹槽、縫隙進行填堵密封,防止蜱蟲寄居;及時清理豬舍內(nèi)飼料殘渣及糞污,清理排污管道,定期噴灑滅蚊蠅藥,減少豬舍蚊蠅孳生;杜絕豬場欄舍周圍的積水,豬舍應(yīng)保持良好的通風(fēng)及干凈整潔的地面;豬舍門窗可用防鳥網(wǎng)封罩,防止蝙蝠、野鳥等進入豬舍;豬場內(nèi)禁止飼養(yǎng)除豬以外的其他動物,并且要定期開展防鳥、滅鼠工作。

      2 嚴(yán)格養(yǎng)殖人員管理

      良好的生物安全防控措施最終還是需要依靠工作人員來實施,否則只是“紙上談兵”。養(yǎng)殖場在防控ASF方面需要設(shè)立行之有效的制度,且必須使養(yǎng)殖場內(nèi)的人員認真遵守并執(zhí)行。第一,加強豬場員工對ASF的認識,加強疫病防控知識宣傳,定期對員工進行疫病相關(guān)知識的培訓(xùn),強化員工的生物安全意識,將生物安全防控理念自上而下貫徹到底。第二,制定養(yǎng)殖人員工作行為準(zhǔn)則,嚴(yán)格約束養(yǎng)殖人員工作行為,減少進出場次數(shù),減少串棟頻率。第三,返場員工需要經(jīng)過嚴(yán)格的沐浴和消毒后,在生活區(qū)隔離一段時間(48~72 h),在進入生產(chǎn)區(qū)之前還需要再進行沐浴和消毒后方可進入。第四,嚴(yán)禁員工將外部的豬肉及豬肉制品帶入豬場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),需在場外做蒸煮或焚燒處理;盡量避免非本場人員進入豬場。

      3 規(guī)范豬場車輛通行管理

      根據(jù)疫情調(diào)查分析,ASF之所以在我國各地散發(fā),主要是餐廚剩余物喂豬和生豬的跨省調(diào)運引起的。2018年10月底,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》,提出全面禁止餐廚剩余物飼喂生豬。受豬肉冷鏈運輸成本較高的影響,我國近幾年一直實行生豬的跨省調(diào)運,自ASF疫情發(fā)生以來,生豬的跨省調(diào)運政策得到嚴(yán)格管控。但是,生豬的非法調(diào)運仍不斷涌現(xiàn),如果運豬車運輸了患病豬只,那么患病豬的糞尿、嘔吐物等勢必污染運豬車輛,因此,車輛管控也是防控ASF的重點環(huán)節(jié)。養(yǎng)豬場應(yīng)嚴(yán)格管控外來車,特別是運輸生豬的車輛。嚴(yán)禁運豬車輛進入豬場或在豬場附近長時間停留,運輸飼料、物資車輛進入豬場需要經(jīng)過嚴(yán)格的洗消和烘干,禁止一切外來車輛進入豬場生產(chǎn)區(qū),有條件的豬場建議在距離養(yǎng)殖場1 km外設(shè)置物資轉(zhuǎn)運中轉(zhuǎn)站,進出豬場的物資或豬只在中轉(zhuǎn)站進行交接,以降低場外車輛的傳播風(fēng)險。制定豬場內(nèi)運輸車輛管理制度,做好車輛定期消毒措施,飼料運輸車只做生產(chǎn)區(qū)內(nèi)部運輸,病死豬拖運處理需安排專用車輛,不同豬舍糞污車輛不可混用。豬場生產(chǎn)區(qū)車輛要有嚴(yán)格的行駛路線,不得隨意穿行,防治疫病的交叉感染。豬場內(nèi)的所有車輛需進行定期嚴(yán)格消毒,嚴(yán)禁場內(nèi)車輛到場外拉貨。

      4 結(jié)語

      生物安全防控是養(yǎng)殖場可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),特別是在ASF敏感時期,豬場更要將生物安全防控級別提升至最高水平,確保豬群遠離傳染源,切斷傳播途徑,提高豬群自身抵抗力,只有這樣,才能“拒疫病于千里之外”。

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