趙曉慧

（甘肅省臨夏回族自治州和政縣畜牧技術(shù)推廣站,731200）

亞硝酸鹽中毒，又稱高鐵血紅蛋白血癥，主要是反芻動物在短時間內(nèi)采食了大量含硝酸鹽的飼料，在瘤胃微生物的作用下，硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁},這些亞硝酸鹽被胃壁吸收后，與紅細胞的血紅蛋白生成大量的高鐵血紅蛋白，由于高鐵血紅蛋白與氧氣結(jié)合很牢固，使血紅蛋白失去攜帶氧氣的功能，導(dǎo)致組織急性缺氧。使反芻動物出現(xiàn)嚴(yán)重的呼吸困難癥狀，在短期內(nèi)迅速死亡。

1 病例

黃某在承包的責(zé)任田里種植白菜用于養(yǎng)牛。于2019年9月4日下午割白菜煮熟喂牛，煮熟時太燙，當(dāng)時沒有喂牛，晚上七點左右才開始飼喂。有2 頭牛采食一盆，其余牛各采食一小半盆。飼喂后約30min 后,采食較多的兩頭牛相繼開始發(fā)病。

2 臨床癥狀

采食過多的兩頭牛采食30min 后，嘔吐，轉(zhuǎn)圈，煩燥不安，肌肉顫抖，嗥叫，口吐白沫；體溫下降；可視黏膜、舌、耳尖發(fā)青；站立不穩(wěn)，繼而倒地，伴有劇烈腹痛，瘤胃臌氣；剪尾尖出少量血，血液黏滯呈醬油樣，不凝固；其余采食少的牛中毒較輕，表現(xiàn)為精神沉郁，反芻減少，瘤胃蠕動音較弱。

3 診斷

3.1 臨床診斷

根據(jù)所喂飼料和喂后迅速發(fā)病，呼吸困難，體溫正?；蛳陆担谕掳咨菽?，血液呈醬油色，不凝固等癥狀，初步診斷為亞硝酸鹽中毒。

3.2 實驗室診斷

取血5ml，滴入1～2 滴1%氰化鉀或氰化鈉溶液，血液立即變?yōu)轷r紅色。取胃腸內(nèi)容物，滴在濾紙上，加10%聯(lián)苯胺液1～2 滴，再加10%醋酸1～2 滴，濾紙變?yōu)樽厣?。從而確定病牛為亞硝酸鹽中毒。

4 治療

4.1 放血排毒：頸靜脈放血200～500ml。

4.2 排毒解毒：灌服0.1%高錳酸鉀溶液2000ml；25%葡萄糖鹽水靜脈注射500ml～1000ml；靜脈注射1%美藍溶液（1g 美藍溶解在10ml 的酒精中，再加90ml 生理鹽水，配制成1%的美蘭溶液按1ml/kg 劑量）；在補液、補氧的同時，給予呼吸興奮劑，如尼可剎米等，也可同時應(yīng)用O.1%腎上腺素lml。

4.3 抗菌消炎，防止繼發(fā)感染：青霉素240 萬IU/(次·頭)，鏈霉素100 萬IU/(次·頭)，肌肉注射，2次/d，連用3d。

中毒嚴(yán)重的兩頭患牛經(jīng)及時治療，3 天后恢復(fù)正常。

4.4 癥狀較輕的患牛，灌服適量的糖水，充分休息，漸漸康復(fù)。

5 小結(jié)

5.1 防止家畜突然采食大量的菜葉類等飼料。病牛或體質(zhì)虛弱的牛禁止飼喂上述飼料。

5.2 當(dāng)飲水或飼草中含有大量硝酸鹽時，應(yīng)在其中加入碳水化合物。

5.3 加強飼料保管，對未飼喂完的青綠飼草應(yīng)攤放開，不要堆放。對于已發(fā)熱發(fā)酵、變質(zhì)的飼料應(yīng)廢棄，不再飼喂。

5.4 禁止飲用垃圾與糞池附近的積水、長期淤積污水、淺層井水或浸泡過植物的池水、青貯飼料滲出液等，不得用這些水調(diào)制飼料。

5.5 加強飼養(yǎng)管理，飼料多樣化，飼喂青綠飼料按量供應(yīng)，并要有充足的含糖飼料，添加飼喂一定量碘鹽、維生素A 和維生素D。

5.6 合理使用肥料，加強對化肥的保管，減少化肥對飼料，飲水的污染，防止誤食。