付春明

（宿遷學(xué)院中文系，江蘇宿遷 223800）

朝鮮半島較早地引入并接受了中國(guó)的茶文化，據(jù)《三國(guó)史記》記載，新羅善德女王（公元632—647年在位）時(shí)代已有茶，由此可知，最遲七世紀(jì)中葉飲茶習(xí)俗已傳入朝鮮半島，但那時(shí)茶僅供統(tǒng)治階級(jí)上層及僧侶用來祭祀、禮佛。統(tǒng)一新羅時(shí)期（668—935），中國(guó)茶文化由朝鮮半島的上層階級(jí)、僧侶進(jìn)一步向普通民眾傳播，種茶、制茶興起，飲茶方法除了借鑒中國(guó)唐代的煎茶法，還兼用煮茶法。高麗時(shí)期（923—1392），受中國(guó)茶文化的影響，朝鮮半島形成了獨(dú)具特色的茶道、茶禮，茶道由高麗初期的煎茶道轉(zhuǎn)為中后期的點(diǎn)茶道，茶禮流行于王室宮廷成員、僧侶、百姓中。值得一提的是，高麗儒佛道三家茶文化盛行，佛家甚至將茶禮用于日常的修行。此外，高麗時(shí)期的茶文學(xué)也盛極一時(shí)，出現(xiàn)了鄭夢(mèng)周、李穡、李仁老、李奎報(bào)等具有代表性的茶人，他們創(chuàng)作了不少涉茶漢詩。特別是高麗中期的著名文人李奎報(bào)（1168—1241）留下了32首涉茶詩，這些茶詩體現(xiàn)了他對(duì)儒釋道思想的理解及對(duì)茶文化的獨(dú)特領(lǐng)悟，頗具研究?jī)r(jià)值。其后的朝鮮朝時(shí)期（1392—1910），茶文化由前中期的由盛轉(zhuǎn)衰，再至末期的復(fù)興，推動(dòng)復(fù)興的代表人物如丁若鏞、金正喜、草衣大師等，尤其是著有《東茶頌》和《茶神傳》的草衣大師被譽(yù)為韓國(guó)的茶圣。若將李奎報(bào)放置于整個(gè)茶文化、茶文化的歷史長(zhǎng)河中，他的地位不可小覷，可視為朝鮮高麗時(shí)期茶道精神的集大成者。因此，本文將以李奎報(bào)的32首涉茶漢詩作為研究對(duì)象，發(fā)掘其特有的儒釋道蘊(yùn)涵與藝術(shù)情趣，以及對(duì)古代朝鮮茶文化精神建構(gòu)、中朝茶文化交流所起的重要作用。

1 經(jīng)世濟(jì)民、心憂天下的儒家精神

李奎報(bào)被稱為一代儒宗，他自己也以儒者自居，他一生恪守儒家言行規(guī)范，且一生懷抱經(jīng)世濟(jì)民之志。雖然李奎報(bào)一生遭遇頗為坎坷，但其濟(jì)世憂民的心志與實(shí)踐未曾改變，他的漢文學(xué)創(chuàng)作即以此為主旋律。李奎報(bào)涉茶漢詩雖不以儒家的兼濟(jì)天下為主要思想，但也有兩首借茶表達(dá)與民同憂的儒者情懷的詩歌?！犊嘤旮瑁p韻下犯傍韻）》針對(duì)持續(xù)一整月的傾盆大雨而發(fā)，詩人慨嘆：“可惜南畝漂嘉禾，其奈四海蒼生何。甕中美酒香已訛，詎可酣飲令人酏。箱底芳茶貿(mào)味多，不堪烹煮驅(qū)眠魔。掩被雖欲寐無吪，打窗喧溜可從他。凡百防人多跌蹉，久矣此雨傷天和”[1]398，由于憂慮百姓蒼生的安危和疾苦，詩人夜不能寐，無須箱底芳茶來驅(qū)走睡魔。另有一首《孫翰長(zhǎng)復(fù)和，次韻寄之》，詩人在詩中交代了創(chuàng)作緣由，因讀朋友的茶詩，“見之忽憶花溪游（花溪，茶所產(chǎn)，君管記晉陽時(shí)往見，故來詩及之），懷舊凄然為酸鼻”[1]426-427。接著詩人由茶詩論及采茶人之艱辛：“品此云峰未嗅香，宛如南國(guó)曾嘗味。因論花溪采茶時(shí)，官督家丁無老稚。瘴嶺千重眩手收，玉京萬里赪肩致。此是蒼生膏與肉，臠割萬人方得至。一篇一句皆寓意，詩之六義于此備”[1]426-427，李奎報(bào)認(rèn)為茶葉乃百姓歷盡千辛萬苦所得的民膏民脂，實(shí)屬不易，可謂曲盡民隱。在詩之結(jié)尾，詩人發(fā)出希冀：“知君異日到諫垣，記我詩中微有旨。焚山燎野禁稅茶，唱作南民息肩始”[1]426-427，詩人渴望統(tǒng)治者能悟出詩中的諷喻之義，取消稅茶的栽種，切實(shí)為百姓減稅減負(fù)。以上兩首涉茶詩均表現(xiàn)了李奎報(bào)作為一名儒者憐憫黎民百姓的疾苦，為民分憂的精神境界。

2 樂道任性、隨緣自適的釋道情懷

李奎報(bào)雖然一生秉承儒家修身、齊家、治國(guó)平天下的理念，但其并不排斥釋道，相反，他深受釋道影響。李奎報(bào)所生活的高麗時(shí)代國(guó)教是佛教，他從青少年時(shí)代已接觸佛教，廣泛閱讀佛家經(jīng)典，對(duì)佛教思想感悟較深。而幾乎在同時(shí)，李奎報(bào)涉獵《莊子》等道家經(jīng)書，他所著的《白云居士傳》、《白云居士語錄》承繼了莊子《逍遙游》、《齊物論》的思想。他常尋訪古剎寺廟，與佛僧交游，所創(chuàng)作的2000多首漢詩中，與寺廟、僧侶相關(guān)的多達(dá)250多首，另有不少散文涉及佛禪、僧侶。晚年的李奎報(bào)尤其熱衷參禪悟道，喜誦《楞嚴(yán)經(jīng)》，他甚至將其兒子送入佛門參禪悟道。因此，日本學(xué)者忽滑谷快天稱李奎報(bào)“奉佛敬僧，稱篤信者，其當(dāng)時(shí)之代表人物也”[2]174似乎一點(diǎn)也不為過。李奎報(bào)欲將禪道、釋理打通，正如他所言“若將釋老融鳧乙，莫斥吾家祖伯陽”（《是日宿普光寺，用故王書記儀留題詩韻，贈(zèng)堂頭》）[1]394，他的不少涉茶詩不僅反映了他對(duì)佛禪思想的感悟，也體現(xiàn)了佛禪的意趣。

道家之“玄”與佛家之“空”有共通之處，道家無為清凈的隱逸與佛家不執(zhí)著于俗世的思想相近。李奎報(bào)涉茶詩的主題之一即借助釋道擺脫現(xiàn)世的紛擾，通過內(nèi)心的修煉求得心靈的安適。而達(dá)到此種心境的重要途徑之一便是從俗世抽身而出，尋訪清幽寺廟，在山水的澄明中，在與佛僧的茶飲交談中，悟道樂道，隨緣任性。

李奎報(bào)的《宿雙嶺》一詩的頷聯(lián)“孤村畏盜猶橫戟，古院逢僧暫試茶”[1]384將人間的憂患與寺院的靜謐對(duì)照，尾聯(lián)的上句“此身會(huì)作江山主”[1]384明確表達(dá)詩人想歸隱山林以求解脫。無獨(dú)有偶，李奎報(bào)在《復(fù)和》一詩中又以儒道對(duì)比，表明心志：“多劫頭燃難自救，片時(shí)目擊總成空。厭聞韓子題雙鳥，深喜莊生說二蟲?；罨鹣悴枵娴牢?，白云眀月是家風(fēng)”[1]363。雖然詩人內(nèi)心深處顧念國(guó)家危難，但又因現(xiàn)實(shí)的困境，似乎要擺脫儒家忠君愛國(guó)的倫理綱常的羈絆，與白云明月為伴。此詩最后兩句“邂逅忘形聊得意，不慚當(dāng)日老龐公”[1]363-364，其超然物外、歸隱田園的心志可見一斑。李奎報(bào)有時(shí)會(huì)攜全家人一起避居寺院，烹茶閑談，暫時(shí)尋求一份悠然閑適：“肺渴更知村酒好，睡昏聊喜野茶香……三伏早休民訟少，不妨?xí)r復(fù)事空三”（《寓居天龍寺有作》）[1]389。另有《暫游感佛寺，贈(zèng)堂頭老比丘》一詩言道：“問道已忘流謫恨，楚臣胡奈浪沉湘……浮名總落心虛外，妙道猶存目擊中。石鼎煎茶香乳白，磚爐撥火晚霞紅。人間榮辱粗嘗了，從此湖山作浪翁?！盵1]471李奎報(bào)在與佛僧的飲茶論道中，對(duì)其昔日所遭受的貶謫之痛已釋然，個(gè)人的名利榮辱都是身外之物，妙悟禪理才是喜悅之事。越是以佛禪之理關(guān)照外在的現(xiàn)實(shí)世界，關(guān)照自身，李奎報(bào)越是體悟出只有淡泊名利，消除榮辱的顧慮，過恬淡自在的歸隱生活才是解脫之道，也只有如此，他在俗世飽經(jīng)憂患的困頓的心才能找到最終的棲居之所?！杜c玄上人游壽量寺，記所見》一詩便是此種心態(tài)的最佳寫照。詩人在詩中交待造訪僧人的緣由“初為嘗茶至，還因有酒留”[1]445，卻未想到不僅紓解了內(nèi)心的煩憂，還收獲了對(duì)禪理的深刻領(lǐng)悟。“躑躅登危構(gòu)，寬閑瀉滯憂。一軒窮遠(yuǎn)眺，萬像赴冥搜”、“物化觀無限，詩篇拾未周?；腥鐏韯e界，曠若釋幽囚。……賴有優(yōu)哉地，方驅(qū)郁矣愁”[1]445-446，相較于解憂與觀“物化”，自我反省與另謀出路更重要：“江山皆可意，薪水足充求。半世違茲樂，浮名是我讎”，“祿薄何須慕，官微尚可休。終身知有所，筑室早營(yíng)謀。但恐歸來晚，寧勞更相攸”[1]446。

李奎報(bào)以茶水的清香隱喻人的清心寡欲、清幽自適，他甚至從煎茶、飲茶中悟出隨緣任運(yùn)的“大道”。《游天磨山有作》有詩句云：“困臥松軒山月白，煎茶不問巖泉涸。我樂忘憂師大噱，本自無憂誰是樂”[1]460，詩人已領(lǐng)悟憂愁源自患得患失，驅(qū)除名利之心便是樂?！额}黃驪井泉寺誼師野景樓》：“早占清幽君自適，晚逢佳勝我方慚。洗心投社如同隱，汲水煎茶尚可堪”[1]473，在詩人看來，洗卻利欲熏心，如同過隱逸生活，這種汲水煎茶式的清幽自適是一直心儀的?！俄┖耩^》中，詩人由“試嘗一甌茗，冰雪入我喉。松軒復(fù)暫息，已覺渾身秋”[1]348，徹悟出：“我性本曠坦，所至任意留。得坎即可止，乘流即可浮。此留有何惡，彼去有何求。大哉乾坤內(nèi)，吾生得休休”[1]348。詩人已看淡人生的浮塵與得失，認(rèn)為去留隨心所欲，隨緣任運(yùn)是生命大智慧，類似于道家的與世無爭(zhēng)、不被物所役的曠達(dá)超脫的精神狀態(tài)。

李奎報(bào)的涉茶詩還體現(xiàn)了他以平常心觀照和享用自然與生活，飽含禪意、禪趣。禪宗將人們從讀經(jīng)、拜佛、打坐、出家、念佛的繁瑣單一中解放出來，主張煎茶洗缽、行走坐臥、挑水劈柴乃至吃喝拉撒皆為神圣，將佛教信仰世俗化、日?；＠羁鼒?bào)對(duì)此深有體會(huì)，他以在家修道者的身份，將佛教觀照的世界生活化。詩人《又次新賃草屋詩韻五首》為我們描繪了一個(gè)理想的佛教世界的日常生活化的現(xiàn)實(shí)圖景，“杜門無客到，煮茗與僧期。荷耒且學(xué)圃，歸田當(dāng)有時(shí)”（其一）、“坐石吟移日，開窗臥送云。塵喧即咫尺，閉戶不曾聞”（其二）[1]398，林深園靜，門無雜客，種田吟詩，煮茶與僧人期會(huì)。詩人對(duì)此賞心悅目：“默笑觀時(shí)變，閑吟感物華。在家堪作佛，靈運(yùn)已忘家”（其四）、“深藏玉自貴，不采蘭何傷。獨(dú)喜童烏輩，蹁躚繞我床”（其五）[1]398，靜觀自然萬象，樂享兒孫繞床，平常心即為道的禪趣盡顯。《宿瀕江村舍》一詩中的詩人在江邊過著放浪形骸、閑云野鶴般生活，特別是“散盡舊書留藥譜，撿來馀畜有茶經(jīng)”[1]358讓漂泊不定的羈旅多了愜意，少了憂傷。即使蝸居在城東一角，又趕上冬日大雪，詩人卻“來打禪扉聲剝剝，警咳一聲虛谷答。入門?；幸娕_(tái)閣，似見小空隨善覺。隔林吹火棲鳥落，渴漢求茶泉欲涸”（《又分韻得岳字》）[1]366，最后，“一夕忘懷這里樂，大勝三笑游盧岳”[1]366，詩人引用虎溪三笑的典故作結(jié)，與佛僧飲茶論道的喜悅溢于言表。李奎報(bào)的《又次絕句（六首）韻》也頗能體現(xiàn)其將禪趣融入山水日常的傾向，細(xì)雨、疏林、巢雀、亂蜂、園圃、殘霞、肥菌、香蔬、曲塢、弱柳等田園意象一一入詩。詩中通過細(xì)膩的鋪陳描寫，“人閑如老衲，地僻似山村”（其三）、“乞茶憑岳叟，看竹懶鄰家”（其六）[1]397-398，這種在家為佛式的閑適自在怎不讓詩人沉醉呢！

3 煎茶論道、品茶賦詩的藝術(shù)情趣

雖然李奎報(bào)自稱詩、酒、琴乃其人生三大嗜好，但他對(duì)飲茶、茶道的鐘愛絲毫不亞于其余三者。而他對(duì)茶的喜好以儒釋道思想為基礎(chǔ)，與中國(guó)文人一樣，道家的清靜無為、佛家的悟道參禪、儒家的修身養(yǎng)性，都被融入到文人的茶道中。因此，文人的煎茶論道、品茶賦詩格調(diào)清雅，境界高遠(yuǎn)，其藝術(shù)品味遠(yuǎn)非一般品茶人所比。

李奎報(bào)所處的高麗中后期已講究流行于兩宋時(shí)期的點(diǎn)茶法，所用茶具、飲法均仿效中國(guó)，品茗的方式較之唐代更加精致。詩人在《謝人贈(zèng)茶磨》中提到用茶磨“研出綠香塵”[1]438，即綠色的茶粉，而茶粉正是宋代點(diǎn)茶所用。李奎報(bào)的《游九品寺迫晚》、《游天和寺飲茶，用東坡詩韻》兩詩也提到點(diǎn)茶。此外，文人飲茶講究茶葉的品種、煎茶的水源的意蘊(yùn)，追求色香味俱全，更看重環(huán)境之清幽、格調(diào)之高雅，精神之愉悅。李奎報(bào)的《云峰住老圭禪師，得早芽茶示之，予目為孺茶，師請(qǐng)?jiān)姙橘x之》一詩專門為答謝禪師所得的珍貴孺茶所作，因?yàn)檫@種早芽茶在溪水邊的殘雪里抽芽，采摘、焙成團(tuán)都頗費(fèi)功夫，富貴人家都很少見，而詩人卻有幸品嘗到禪師用惠山水煎的孺茶?！按u爐活火試自煎，手點(diǎn)花瓷夸色味。黏黏入口脆且柔，有如乳臭兒與稚”[1]425，詩人不僅大贊孺茶的澀味、口感，更是感慨：“吃茶飲酒遣一生，來往風(fēng)流從此始”[1]426。詩人還力贊居士友人所送的新芽為“仙茶”（《謝逸庵居士鄭君奮寄茶》）[1]485?！兜媚先怂A鐵瓶試茶》一詩則為茶具“鐵瓶”而作，取建溪茗，再加上寒冰水裝入此瓶煎茶，“初如喉聲哽，漸作笙韻永。三昧手已熟，七勒味何并。持此足為樂，胡用日酩酊”[1]322，為此茶飲，詩人愿放棄飲酒的嗜好?！额}璨首座方丈》也云：“山室茶談足，何須索酒杯”[1]380，足見品茶論道的魅力。難怪李奎報(bào)自言：“評(píng)茶品水是家風(fēng)”（《腹用前韻贈(zèng)之》）[1]380。

李奎報(bào)的涉茶詩注重營(yíng)造空品茶時(shí)空靈清幽的環(huán)境，不僅與澄明寧靜的心境相呼應(yīng)，還充溢著高雅脫俗的情趣。如《聆公見和，復(fù)次韻答之》一詩，“占斷巖根結(jié)小庵，薜蘿緣壁掛茅檐。晚涼新月偏窺戶，夜靜清風(fēng)自卷簾”[1]306，清風(fēng)明月、薜蘿巖根等疏落的精致營(yíng)造出淡泊的意境，因此，自然引出結(jié)尾“茶談未罷還浮白，簫灑中間闌熳兼”[1]306-307，所透露出的恬淡若水的心境頗得飲茶之真趣?！对L安和寺幢禪師，師請(qǐng)賦一篇》中，詩人在夏末秋初與禪師品茶，即使殘暑未退，但詩人通過“青山”、“巖前水”、“晚涼”、“青瓜”、“冰液寒”[1]441-442等意象勾勒出一幅夏日清景，在如此清幽的環(huán)境飲茶，詩人不禁由衷地發(fā)出“衲僧手煎茶，夸我香色備。我言老渴漢，茶品何暇議”[1]441的感嘆。李奎報(bào)不僅借鑒了陸羽《茶經(jīng)》看重飲茶者品德的茶道精神，也追求品茗時(shí)心靈的凈化與悟道怡情的風(fēng)流高雅。詩人認(rèn)同禪茶一味，茶品即人品，《腹用前韻贈(zèng)之》云：“吾帥也是僧中龍，梵行無虧禪德備。山堆金帛尚欲施，誰秘新香忍不寄。收藏慎勿輕與人，除卻靈臺(tái)澄似水”[1]426，詩人稱頌禪師德行兼?zhèn)?，而能與禪師一起品茗者也必為氣味相投、志同道合者。又《訪嚴(yán)師（此師稀置酒，見我必置，故以詩止之）》一詩為止禪師以酒招待詩人而作，因?yàn)楸戎嬀?，詩人更醉心與德高之人品茗論道：“僧格所自高，唯是茗飲耳。好將蒙頂芽，煎卻惠山水。一甌輒一話，漸入玄玄旨。此樂信清澹，何必昏昏醉”[1]138，與其喝得酩酊大醉，不如共同探討人生之道、萬物之道，而此種論道之樂豈非俗世之一般品茶人能體會(huì)！

在李奎報(bào)看來，不僅茶、道一體，茶、詩也一體，清淡的茶味、空寂的禪境、詩歌境界的清空具有相通之處，那么，文人的品茶賦詩別具一番高雅的藝術(shù)情調(diào)。李奎報(bào)有數(shù)首涉茶詩抒寫與禪師品茶、論詩賦詩，寫得超然飄逸，文采盎然。如“食罷禪房暫啜茶，半山紅日已西斜”“萬柳影中南北路。一溪聲外兩三家。卒然得句聊題壁。寄語阇梨莫羃紗”（《八月二日》）[1]351、“野水搖蒼石，村畦繞翠巔。晚來山更好，詩思涌如泉”“愛涼憑水檻，眺遠(yuǎn)上云巔。老衲渾多事，評(píng)茶復(fù)品泉”（《和宿德淵院（二首）》）[1]370。再如“靜中得句堪呈佛”“石鼎烹茶代酒卮”（《訪嚴(yán)禪老，用壁上書簇詩韻（二首）》）[1]379。而《房狀元衍寶見和，次韻答之》一詩中“此茶品絕可無詩，況復(fù)平生素酷嗜”“寓心獨(dú)待識(shí)茶人，不是風(fēng)斤誰斲鼻。碎鐺撲火久不煎，正怯兒曹輕品味”“評(píng)人余論移于茶，說脈論源聊見寄。讀了冷冷洗煩悶，恰如醉面灑寒水”[1]427詩句可謂是詩人將茶品、人品、詩品合一的最佳寫照。

4 結(jié)語

總之，茶如同酒、琴、自然山水等一樣，作為審美對(duì)象進(jìn)入高麗文人李奎報(bào)的視野，成為其體道、悟道的物質(zhì)與精神載體。無論是兼濟(jì)天下的儒家之道，還是品茶體悟佛釋之理、品茶賦詩，都是在追求心靈的自由，生命的充實(shí)，這無疑是文人在茶道中應(yīng)有的審美情趣與生命情調(diào)。