王松明,張光磊,肖淑華
(湖南九鼎科技集團(tuán)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究院,湖南 長(zhǎng)沙 410000)
近年來(lái),豬的養(yǎng)殖技術(shù)越來(lái)越完善,要求也越來(lái)越高,大多數(shù)豬的研究在母豬的生產(chǎn)性能和仔豬的生長(zhǎng)速率等一些方向。要求料重比好、快速型生長(zhǎng)等。有很多豬場(chǎng)都忽略了對(duì)種公豬的重視。俗話說(shuō)得好,“母豬好好一窩,公豬好好滿坡”。一個(gè)豬場(chǎng)種公豬的好壞,直接影響著整個(gè)豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)。要想豬場(chǎng)有良好的生產(chǎn)力,必須保證種公豬的繁殖性能和使用年限。種公豬的使用年限受多種因素影響,下面就影響種公豬使用年限的幾種因素進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。
種公豬使用年限,也叫公豬種用年限,是指公豬從開(kāi)始配種使用到淘汰時(shí)所用的時(shí)間[1]。公豬種用年限的縮短,會(huì)直接制約繁殖性能的發(fā)揮,進(jìn)而導(dǎo)致豬場(chǎng)繁殖性能下降,造成經(jīng)濟(jì)損失增加。了解種公豬使用年限的影響因素,對(duì)于延長(zhǎng)種公豬的使用年限有很重要的積極意義。有研究顯示,20 世紀(jì)末,種公豬平均使用年限在20 個(gè)月[2];21世紀(jì)初,種公豬使用年限主要集中在1 ~2 年[3]。一般情況,種公豬使用年限可達(dá)3 ~5 年,個(gè)別可達(dá)到6年及以上。期間可分為3個(gè)階段:青年階段,1—2 歲,還處于繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育階段,營(yíng)養(yǎng)需合理全面,配種(或采精)不宜太過(guò)頻繁;青壯年階段,2—5 歲,各器官、性狀基本發(fā)育完全,擁有旺盛的性欲,是最佳的配種階段,可根據(jù)精子細(xì)胞的成熟規(guī)律和豬場(chǎng)配種需要適當(dāng)提高配種(或采精)頻率;老年階段,5 歲及以后,身體機(jī)能和繁殖性能開(kāi)始出現(xiàn)衰弱,可根據(jù)種公豬身體情況,適當(dāng)調(diào)整配種(或采精)頻率;同時(shí)根據(jù)種公豬的潛在價(jià)值,決定是否對(duì)種公豬進(jìn)行淘汰或者最佳淘汰時(shí)間[4]。一般要綜合考慮多因素,來(lái)決定種公豬的使用年限,看是否對(duì)公豬進(jìn)行淘汰。
公豬的使用年限受遺傳選育和品種繁殖性能的影響。在種公豬選育上,很大程度都在繁殖性能方面,極少考慮公豬的使用年限問(wèn)題。但是近年來(lái)隨著養(yǎng)殖技術(shù)的完善,人們?cè)谧非笮б娴那闆r下,公豬使用年限的問(wèn)題也越來(lái)越受重視。好的遺傳或品種,不光要有好的繁殖性能,還要做到這些好的繁殖性能的持續(xù)發(fā)展,為豬場(chǎng)帶來(lái)更大更多的經(jīng)濟(jì)效益。選擇品種優(yōu)良,遺傳性能良好,能持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間使用的公豬,已經(jīng)成為當(dāng)前養(yǎng)豬行業(yè)必然的趨勢(shì)。
營(yíng)養(yǎng)水平的高低好壞,直接影響著種公豬的健康與發(fā)育。健壯的身體與良好的發(fā)育才能保證種公豬的繁殖性能和使用年限。飼養(yǎng)種公豬的目的是利用種公豬進(jìn)行繁殖。種公豬的使用年限基本都是建立在繁殖性能上的。如果一個(gè)種公豬連基本的繁殖性能都沒(méi)有,何談使用年限。營(yíng)養(yǎng)對(duì)種公豬的使用年限影響很大。營(yíng)養(yǎng)元素的有無(wú)、過(guò)高或過(guò)低,直接影響著種公豬的胖瘦和生殖器官、細(xì)胞的發(fā)育。而種公豬過(guò)胖或過(guò)瘦,生殖器官、細(xì)胞發(fā)育不良等,都會(huì)直接影響著種公豬的繁殖性能,間接地影響著種公豬的使用年限,從而影響著豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益。合理全面的營(yíng)養(yǎng)水平能夠一定程度上提高種公豬的繁殖性能和延長(zhǎng)其使用年限。在采精或者配種強(qiáng)度適當(dāng)較大的情況下,可以加喂1 ~2 枚雞蛋,或者一定量的魚(yú)粉等其他一些蛋白飼料。
年齡,對(duì)種公豬的使用年限有很大的影響,直接決定著種公豬的使用年限和是否會(huì)被淘汰。特別是種公豬初配日齡的選擇。初配日齡過(guò)早,公豬繁殖性能還沒(méi)發(fā)育完全,對(duì)公豬應(yīng)激太強(qiáng),會(huì)影響后續(xù)種公豬的發(fā)育和繁殖性能,間接影響著種公豬的使用年限。初配日齡過(guò)晚,種公豬已經(jīng)到了最適配種期,還沒(méi)使用,會(huì)對(duì)公豬的繁殖性能造成不可恢復(fù)的影響,會(huì)降低種公豬的繁殖性能,以至于降低種公豬的使用年限。選擇合適的初配日齡,能最大化的提高種公豬使用年限。另一個(gè)影響因素就是種公豬的年齡,對(duì)于是從后備種公豬開(kāi)始養(yǎng),還是購(gòu)買適齡種公豬直接配種使用,都會(huì)間接地影響著種公豬的使用年限,以及豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益。公豬配種日齡過(guò)早會(huì)導(dǎo)致性欲降低并影響后續(xù)性能力[5]。最適初配日齡的公豬應(yīng)選擇8—10 月齡的種公豬,公豬年齡應(yīng)選擇在1—5 歲的健康種公豬較適宜。有研究者認(rèn)為[6-7],初配日齡的種公豬一般年齡在10—12 月齡,體重在120 kg 以上時(shí)才可使用。
使用強(qiáng)度,嚴(yán)重限制著種公豬的使用年限。強(qiáng)度過(guò)大,會(huì)影響種公豬的自身和生殖器官、細(xì)胞的發(fā)育。嚴(yán)重的導(dǎo)致公豬繁殖性能下降,生殖器官萎縮,生殖細(xì)胞發(fā)育不成熟或者畸形,性欲下降等情況發(fā)生。強(qiáng)度過(guò)小,會(huì)影響公豬繁殖性能的需要,導(dǎo)致公豬性欲降低,配種的積極性減弱,以及降低種公豬的使用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益等。合理的使用強(qiáng)度,能夠促進(jìn)種公豬的良好發(fā)育和有效激發(fā)種公豬的繁殖性能,對(duì)種公豬使用年限的延長(zhǎng)有很好的積極意義。因此,應(yīng)該根據(jù)豬場(chǎng)和種公豬自身情況,合理安排種公豬的使用強(qiáng)度,以期達(dá)到最大的使用價(jià)值和最好的使用年限。建議種公豬配種采精周期,一周1 ~3 次,年輕公豬1 周1 ~2 次,青壯年公豬1 周2 ~3 次;強(qiáng)度過(guò)大會(huì)使精子成熟度不夠,強(qiáng)度過(guò)小會(huì)使種公豬性欲降低、甚至自淫[7]。
精液品質(zhì)對(duì)種公豬使用年限的影響很大,而精液品質(zhì)又受多種因素決定。射精量、精子密度、精子活力和精子形態(tài)四個(gè)指標(biāo)是評(píng)判精液品質(zhì)的四大標(biāo)準(zhǔn)。而從這四大標(biāo)準(zhǔn)中又總結(jié)出兩大直觀標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判精液的品質(zhì),分別是總精子數(shù)和有效精子數(shù)。精液品質(zhì)的好壞是決定種公豬是否淘汰的最重要的因素。在日本,導(dǎo)致公豬淘汰的兩大主因?yàn)楦啐g和精液品質(zhì)差;而在美國(guó)和加拿大,遺傳選育、精液品質(zhì)差及跛行則是導(dǎo)致公豬淘汰的主要原因。對(duì)商業(yè)公豬站而言,種公豬淘汰原因主要是高齡、精液品質(zhì)和跛行[8]。精液品質(zhì)的好壞直接決定著種公豬的使用價(jià)值,關(guān)系著能否配種或者配懷率和產(chǎn)仔數(shù)等,以及豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)一個(gè)種公豬不能配種,配懷率低,或者配種母豬產(chǎn)仔率低的時(shí)候,就應(yīng)該考慮這個(gè)公豬是否淘汰了。種公豬淘汰的與否,直接決定著公豬的使用年限,關(guān)乎著公豬的飼養(yǎng)成本和創(chuàng)造的價(jià)值。公豬一般的射精量在200 ~400 mL,精液密度大約1 億個(gè)/mL,精子活力要達(dá)到70% ~80%,成熟率要達(dá)到75% ~80%,畸形率要少于18%。這樣的精液品質(zhì)才是比較正常且較好的精液,才能具有配種使用的高品質(zhì)精液要求。
性欲的有無(wú)和強(qiáng)弱決定著種公豬繁殖性能的好壞,是確定能否繼續(xù)使用的參考標(biāo)準(zhǔn)。正常生理情況下,公豬性欲是指公豬進(jìn)入采精室或開(kāi)始配種,到完成射精全過(guò)程的一種性能力。而在實(shí)際生產(chǎn)和科研中,性欲強(qiáng)弱是指公豬進(jìn)入采精室或開(kāi)始配種,到完成射精全過(guò)程的一系列行為表現(xiàn)和所用時(shí)間長(zhǎng)短。在種公豬養(yǎng)殖過(guò)程中,比較容易常見(jiàn)的現(xiàn)象就是公豬性欲出現(xiàn)下降。而種公豬的性欲又決定著公豬的使用效率。特別是人工采精的情況下,性欲的有無(wú)強(qiáng)弱,直接決定著能否采集到精液,以及采集到精液的效率。而當(dāng)這些因素受到影響時(shí),豬場(chǎng)就會(huì)考慮是否對(duì)該公豬進(jìn)行使用,以至于決定了公豬的使用年限和為豬場(chǎng)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。種公豬性欲的有無(wú)和強(qiáng)弱對(duì)于一個(gè)采精人員來(lái)說(shuō),意義非凡。好的性欲能夠極大地提高采精的工作效率和減少無(wú)用的工作時(shí)間,降低不必要的應(yīng)激對(duì)公豬造成影響,延長(zhǎng)公豬的使用年限。
健康對(duì)種公豬使用年限的影響主要表現(xiàn)在以下一些方面。一是,胖瘦問(wèn)題,過(guò)胖或過(guò)瘦都會(huì)影響種公豬的使用或者影響其發(fā)育。太胖導(dǎo)致公豬不愛(ài)動(dòng),爬母豬架困難,精液品質(zhì)差,性器官發(fā)育不好等,會(huì)造成公豬使用效率低或者無(wú)法使用。二是,肢蹄問(wèn)題,肢蹄問(wèn)題已經(jīng)成為當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)不可忽視的一個(gè)重要問(wèn)題,因?yàn)橹銌?wèn)題而影響繁殖性能,從而淘汰的公豬不在少數(shù)。公豬因?yàn)橹銌?wèn)題造成疼痛和不適而發(fā)生步態(tài)和姿勢(shì)的改變,導(dǎo)致患豬行為異常,環(huán)境適應(yīng)能力減弱,進(jìn)而被淘汰,縮短了種用年限[9-10]。在種公豬飼養(yǎng)過(guò)程中,要加強(qiáng)預(yù)防肢蹄問(wèn)題的措施,減小肢蹄問(wèn)題的出現(xiàn),降低公豬被淘汰的風(fēng)險(xiǎn),從而延長(zhǎng)公豬的使用年限,為豬場(chǎng)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。三是,疾病問(wèn)題,疾病也是影響公豬使用年限的一個(gè)重要因素,如公豬的睪丸炎,陽(yáng)痿,平常生病時(shí)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行治療;造成死精,畸形精,性欲弱,甚至無(wú)精的情況等。四是,其他健康問(wèn)題,如疫苗原因,自身體質(zhì)差,突然死亡等。
飼養(yǎng)管理的好壞,能夠直接影響著種公豬的使用年限的長(zhǎng)短。飼養(yǎng)管理又與很多因素相關(guān),如營(yíng)養(yǎng)、使用強(qiáng)度、性欲、健康狀況、環(huán)境等。好的飼養(yǎng)管理,能夠提高公豬的使用價(jià)值,延長(zhǎng)公豬的使用年限,降低不必要的影響因素對(duì)種公豬造成的淘汰。種公豬由于飼養(yǎng)管理不當(dāng),造成淘汰的例子很多。在飼喂問(wèn)題上,要固定飼喂時(shí)間,根據(jù)飼糧營(yíng)養(yǎng)水平和公豬自身狀況,合理安排飼喂量。避免飼喂不當(dāng)造成公豬應(yīng)激或者過(guò)肥、過(guò)瘦,影響種公豬的繁殖性能和使用價(jià)值。在固定飼喂量的同時(shí),提供適量的青綠飼料,減小限飼對(duì)公豬造成的影響,同時(shí)也能促進(jìn)腸道平衡,提高免疫力。安排合理的運(yùn)動(dòng),或者足夠的生活活動(dòng)空間,能夠有效增強(qiáng)公豬體質(zhì),提高免疫力。加強(qiáng)公豬的福利,適時(shí)地刷拭毛發(fā),修剪蹄夾,按摩睪丸[11]等。適時(shí)地對(duì)種公豬進(jìn)行調(diào)教,讓公豬表現(xiàn)出親近人,配合采精,使得采精過(guò)程能夠順利進(jìn)行,同時(shí)也要固定采精的時(shí)間區(qū)域。
合適的環(huán)境條件,能夠有效提高公豬的繁殖性能和使用年限。適宜的溫度能夠有效提高公豬的身體性能和生殖細(xì)胞的發(fā)育。溫度過(guò)高和過(guò)低都會(huì)影響公豬的繁殖性能,特別是生殖細(xì)胞的發(fā)育,同時(shí)高低溫都會(huì)對(duì)公豬造成一定的應(yīng)激。近年來(lái)發(fā)現(xiàn),熱應(yīng)激是公豬面臨的最為嚴(yán)重的應(yīng)激之一[12]。尤其是夏季的熱應(yīng)激對(duì)公豬的影響較大,夏季熱應(yīng)激公豬常常出現(xiàn)精液品質(zhì)下降、精子活力下降、精子密度降低、有效精子數(shù)減少以及公豬性欲降低和采食量減少等現(xiàn)象。濕度相對(duì)溫度來(lái)說(shuō),影響沒(méi)有那么大,但是也不少,濕度伴隨著溫度一起對(duì)公豬造成很大的影響。高濕的環(huán)境能夠?qū)i的肢蹄造成一定的影響,特別是那種衛(wèi)生條件差的豬場(chǎng),濕度太大更加容易造成病菌滋生,影響公豬健康。同時(shí)在濕度較大的情況下,晝夜溫差過(guò)大也易造成公豬的應(yīng)激反應(yīng),因此控制濕度和晝夜溫差對(duì)于避免公豬應(yīng)激具有一定的實(shí)際意義。欄舍條件和欄舍衛(wèi)生的好差都嚴(yán)重影響著公豬的健康水平,特別是肢蹄問(wèn)題的發(fā)生概率,飼養(yǎng)公豬過(guò)程中一定要給予合適的欄舍,保證欄舍衛(wèi)生清潔。光照對(duì)公豬的影響很容易被人們忽視。光照可通過(guò)影響褪黑素的合成與分泌來(lái)影響哺乳動(dòng)物精子發(fā)生過(guò)程[13]。光照還與雄性哺乳動(dòng)物性行為有關(guān)[14]。一定的光照時(shí)間長(zhǎng)度能夠增強(qiáng)公豬的繁殖性能,而光照時(shí)間長(zhǎng)度過(guò)短會(huì)降低公豬的繁殖性能。有研究證實(shí),每天光照時(shí)間大于12 h時(shí)可以提高公豬性欲[15]。光照時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)公豬性欲的影響結(jié)果還會(huì)受到品種的影響[13]。
在我國(guó)特有飼養(yǎng)環(huán)境模式下,種公豬使用年限的影響因素可能不同于其他國(guó)家。公豬的發(fā)病規(guī)律或者淘汰因素可能不同于其他豬群。種公豬的使用年限受到多種因素影響,其中主要的有公豬種群的繁殖性能和淘汰原因的影響,其次還與公豬品種、配種月齡、供種豬場(chǎng)和飼養(yǎng)模式等一些因素有關(guān)。適宜的營(yíng)養(yǎng)水平既能提高種公豬的繁殖性能,又能控制公豬生長(zhǎng)速度和健康水平,從而延長(zhǎng)公豬種用年限。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析,可以為我國(guó)飼養(yǎng)模式下公豬淘汰的主要原因及種用年限的影響因素提供參考。希望能通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控和飼養(yǎng)管理來(lái)改善公豬繁殖性能與健康,確定適宜的公豬營(yíng)養(yǎng)培育方案,延長(zhǎng)公豬種用年限。