青脆李栽培管理技術(shù)要點(diǎn)淺析

瞿元黎

摘 要 在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，水果種植及其銷售在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)占據(jù)著重要地位。青脆李憑借栽植范圍廣、果實(shí)爽口干脆、營養(yǎng)價(jià)值高等市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，為栽植地區(qū)帶來較大經(jīng)濟(jì)效益。青脆李栽植管理技術(shù)是影響青脆李品質(zhì)、保障年產(chǎn)量的根本因素。基于此，分析青脆李栽培管理技術(shù)，借此保障青脆李栽植效益，提高青脆李年產(chǎn)量，為青脆李種植行業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞 青脆李;栽培管理;技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類號(hào)：S662.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.27.013

青脆李在水果市場(chǎng)，屬于營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的水果類型。在青脆李種植階段，栽植人員只有加強(qiáng)果園管理，采用有效栽植技術(shù)，才能提高青脆李果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量，發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)?；诖?，對(duì)青脆李栽培管理技術(shù)進(jìn)行具體分析，明確青脆李栽培管理方法，提高青脆李栽植效益。

1 青脆李相關(guān)概述

青脆李屬于薔薇科植物，別名羌脆李、土李子、清翠李等。青脆李成熟季節(jié)集中在夏季7—8月，部分晚熟品種的果子成熟期會(huì)在9月下旬。青脆李為陰性植物，但樹枝、果子有著耐嚴(yán)寒、耐炎熱等栽植優(yōu)勢(shì)[1]。青脆李適應(yīng)性較強(qiáng)，但多種植于南方地區(qū)，例如四川省和重慶市等地。青脆李果實(shí)呈圓形，果皮多為青綠色，果柄較短，果面平滑，皮薄、果肉脆爽多汁;果味甜中略帶苦，果核小，核為橢圓形。青脆李可食率高、易存儲(chǔ)，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的一類水果。青脆李內(nèi)含有果酸、糖分、維生素、氨基酸等成分，營養(yǎng)價(jià)值較高。

我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，青脆李栽植面積逐漸增大，部分農(nóng)戶甚至將青脆李作為主要農(nóng)作物種植，在青脆李栽植方面有著較強(qiáng)的積極性。有些地區(qū)因青脆李栽植范圍較大，在相互帶動(dòng)中，已經(jīng)形成青脆李“栽植小鎮(zhèn)”。這些地區(qū)的農(nóng)戶在交流青脆李栽植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)要點(diǎn)時(shí)尤為便捷。青脆李樹長(zhǎng)勢(shì)較旺、樹枝粗長(zhǎng)，年生枝條長(zhǎng)為1.5 m左右。青脆李雖適應(yīng)性、抗病性較強(qiáng)，但為體現(xiàn)青脆李栽植價(jià)值，栽植人員在具體培育過程中，還應(yīng)學(xué)習(xí)相應(yīng)栽植管理技術(shù)，借此提高青脆李年產(chǎn)量，挖掘其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，確保青脆李在有效培育管理中健康成長(zhǎng)。

2 青脆李栽培管理技術(shù)分析

2.1 苗木定植

青脆李在實(shí)際栽植中，對(duì)土壤要求較低，但由于青脆李根部淺、耐水性較差等品種特性，在苗木定植階段需選擇不積水且土層較為深厚的土壤。若是栽植區(qū)域土壤土層淺，定植時(shí)則可采用大穴定植方式[2]。為滿足青脆李栽植豐產(chǎn)要求，可選用酸堿度為6.0～6.5的土壤栽植青脆李幼苗。青脆李結(jié)果早、豐產(chǎn)效果明顯，農(nóng)戶在定植時(shí)，每667 m2一般栽植55株。具體定植方法主要堅(jiān)持“窩大底平”原則，定植時(shí)間在9月至來年3月。

青脆李定植穴的長(zhǎng)、寬、深度多為60～80 cm，定植期間所挖出的心土、表土需放置在定植穴兩邊。待栽植人員將干牛糞、枯枝敗葉等肥料準(zhǔn)備好后，將定植穴周邊土壤混合至肥料中，一起倒入穴中。在泥土沉降后將幼苗植入，并及時(shí)剪去斷裂、過長(zhǎng)的樹苗根系。苗木定植過程中，青脆李幼苗根部應(yīng)充分和土壤接觸;定植完畢后，使用薄膜、稻草覆蓋，發(fā)揮其保溫、保濕作用。苗木定植是青脆李栽植管理階段的幼苗固定技術(shù)，能夠確保青脆李根正苗植。

2.2 土肥水管理

青脆李定植1～2年后，為促進(jìn)青脆李樹生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)青脆李早產(chǎn)的栽植優(yōu)勢(shì)。應(yīng)對(duì)青脆李幼苗展開土肥水管理工作。尚未開花期是李樹的生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期，為滿足其開花、結(jié)果要求，每年需施肥4～5次，初始施肥時(shí)間為9—10月，追肥一般在3月、5月、7月施入[3]。在青脆李幼苗根系尚未成熟時(shí)期，澆水管理應(yīng)堅(jiān)持多次少量、先少后多的原則。在樹齡增大后，施肥、澆水可相應(yīng)調(diào)整。有效的施肥和澆水管理，能夠保障青脆李果實(shí)大、味道脆爽、產(chǎn)量高。土肥水管理階段，栽植人員應(yīng)在青脆李生產(chǎn)期間對(duì)青脆李樹周圍的土壤進(jìn)行深耕，之后再根據(jù)青脆李幼苗、成年苗類型，科學(xué)評(píng)估具體施肥比例。

2.3 整形修剪

青脆李的整形修剪階段，樹形可采用開心形。在青脆李新梢長(zhǎng)度為30 cm時(shí)，可在苗木主干60 cm處定干，并在距離土壤40 cm上方，選擇3～4個(gè)新稍作為主枝培養(yǎng)，剪除其他新梢。在預(yù)留主枝長(zhǎng)度為60 cm后，在枝丫40 cm處短截。經(jīng)過3年的整形修剪后，青脆李樹高為40 cm，主枝3～4個(gè)，側(cè)枝6～8個(gè)，并分布為適應(yīng)青脆李成長(zhǎng)的開心形樹形。為保障青脆李健康成長(zhǎng)，冬季時(shí)栽植人員應(yīng)及時(shí)剪除干枯枝、重疊枝、病蟲枝和下垂枝。

2.4 花果期管理

青脆李樹花量較大，所以在花果期栽培管理工作中，疏果屬于青脆李管理核心。但在疏果前期，栽植人員應(yīng)在花蕊成熟階段，把握人工授粉時(shí)機(jī)，以確保青脆李授粉成功;花果期管理階段，栽植人員需調(diào)配相應(yīng)肥料噴灑至果樹，借此避免花蕊掉落;花蕊成熟后，會(huì)逐漸掉落，恰當(dāng)?shù)氖韫麜r(shí)間在花謝后15～25 d。對(duì)于較長(zhǎng)樹枝，應(yīng)預(yù)留5～10個(gè)果實(shí)，中果枝一般預(yù)留4～8個(gè)果實(shí)，短果枝則留3～5個(gè)。疏果主要去除的是小果、畸形果和蟲果。

2.5 病蟲害防治

病蟲害防治是青脆李栽植管理技術(shù)中難度較大的一項(xiàng)管理工作。病蟲害不僅會(huì)損耗青脆李樹體營養(yǎng)、蠶食青脆李枝葉[4]，還會(huì)引起果實(shí)發(fā)育不良、口感差等情況。因此，栽植人員應(yīng)及時(shí)采取青脆李病蟲害防治技術(shù)，以降低病蟲害對(duì)青脆李的為害性。

青脆李常見病蟲害有蚜蟲、李子食心蟲、紅點(diǎn)病、穿孔病、流膠病等。針對(duì)不同病蟲害類型，栽植人員應(yīng)提前做好對(duì)應(yīng)預(yù)防措施。例如可采用藥物預(yù)防，以此避免出現(xiàn)大面積的傳染情況。但施藥時(shí)，需重視農(nóng)藥的安全隔離期。此外，栽植人員應(yīng)加大對(duì)青脆李園的管理力度，及時(shí)清除病果、枯枝、落葉;在處理果園雜草和病枝時(shí)，可采用深埋或集中燒毀的處理方法，借此消除病原菌。采取有效的病蟲害防治技術(shù)，能夠提高青脆李果實(shí)品質(zhì)，發(fā)揮其豐產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。

3 結(jié)語

青脆李栽植管理技術(shù)的有效實(shí)施，是保障青脆李結(jié)果早和豐產(chǎn)的重要途徑。因此，相關(guān)栽植人員應(yīng)在苗木定植、花果期管理、病蟲害防治、整形修剪等栽植階段，加大對(duì)青脆李栽植的管理力度，借此保障青脆李栽植效益，提高青脆李年產(chǎn)量，為青脆李種植行業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 郭遠(yuǎn)強(qiáng)，周躍軍，胡德勇.陜南青脆李栽培管理技術(shù)[J].西北園藝，2019（3）：38-39.

[2] 吳興文，謝吉利.梁平合興青脆李樹栽培技術(shù)要點(diǎn)分析[J].現(xiàn)代園藝，2018（20）：26-27.

[3] 韋德順，張利.重慶市開州區(qū)青脆李栽培管理技術(shù)探討[J].中國園藝文摘，2018，34（4）：207-208.

[4] 李秀蕓.青脆李優(yōu)良品種選育及栽培技術(shù)的研究[J].河北農(nóng)機(jī)，2016（4）：30-31.

（責(zé)任編輯：劉昀）