宋代官窯由官府直接營建，分北宋官窯和南宋官窯。為了做出區(qū)分，北宋官窯被稱為“舊官”，南宋官窯稱為“新官”。其中，“舊官”厚重，“新官”輕薄。

北宋官窯傳世品很少，形質(zhì)與工藝與汝窯有共同處。器多仿古，主要有碗、瓶、洗等。胎體顯厚，胎骨深灰、紫色或黑色，釉色有淡青、粉青、月白等，釉質(zhì)瑩潤溫雅。南宋時(shí)先后設(shè)立了“修內(nèi)司窯”和“郊壇下窯”，南宋官窯器的胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等，有厚薄之分，胎質(zhì)細(xì)膩。釉面乳濁，多開片，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黃等。

宋代官窯瓷器主要為素面，既無華美的雕飾，又無艷彩涂繪，最多使用凹凸直棱和弦紋為飾。其胎色鐵黑、釉色粉青，“紫口鐵足”更增添了古樸典雅之美。“紫口鐵足”是指青瓷胎料中含鐵量高，致使制品的口緣釉薄處露灰或灰紫色，而底端刮釉露胎處呈黑褐或深灰色。官窯的器形除常見的盤、碟、洗外，仿商、周、秦、漢古銅器中各式瓶、爐樣式的也很多。傳世代表作有官窯青釉弦紋瓶、官窯青釉直頸瓶、官窯青釉圓洗等。