王松霞?仝軍鋒

摘 要：在對偃師市葡萄進行種植氣候條件、氣象災害及病蟲害防治的分析工作時，需要結(jié)合當?shù)氐淖匀粴夂蛱攸c及土壤因素分析出當?shù)氐姆N植優(yōu)勢所在。然后，結(jié)合偃師葡萄的生長習性制定科學合理的種植管理工作方案。在這個過程中，應當充分意識到，葡萄生長會受到自然氣候變化的影響而導致產(chǎn)出率發(fā)生變化?；诖耍疚闹饕Y(jié)合偃師市葡萄全生育期氣候變化情況研究有效的解決方法，并將種植管理工作的重點放在對葡萄氣象災害和病蟲害防治工作上。

關鍵詞：偃師葡萄;氣候條件;氣象災害;栽培管理

葡萄是深受人們喜愛的一種水果，不僅具有豐富的營養(yǎng)價值，還可以解渴，吃起來比較方便。而偃師葡萄則是河南省洛陽市偃師市的特產(chǎn)，基于這種葡萄品種具有果實飽滿，顆粒大小均勻，而且汁液甘甜的特點，在目前有著極為廣闊的銷售市場。為了提高葡萄的質(zhì)量和產(chǎn)量，促進偃師市當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，農(nóng)技人員還應當從自然氣候條件及氣象災害、病蟲害防治等角度，分析種植葡萄的注意事項，規(guī)范工作流程。

一、偃師葡萄的氣候條件及當?shù)胤N植條件

葡萄在生長過程中喜好溫暖，對光照要求較高。而且，葡萄主要的特點就是甘甜多汁，這就表示，在葡萄生長過程中還需要保證水分的充足。目前，從我國的葡萄種植工作來看，通常在北緯34～49°區(qū)域范圍內(nèi)的葡萄質(zhì)量和產(chǎn)量都比較高。同時，葡萄在各個物候期對溫度的要求不同，年平均溫度的范圍是15～33℃，最適宜的溫度為18℃。在影響葡萄品質(zhì)的主要氣候因子中，以葡萄生育期間的溫度、光照和降水條件最為重要，尤其是葡萄萌芽至成熟期間的溫度、光照和水分條件更為重要。

1.溫度

偃師市地處暖溫帶地區(qū)，屬暖溫帶大陸性季風氣候。年平均氣溫15.2℃，無霜期能夠達到211天，可以避免冬季低溫凍害的問題影響葡萄第二年的生長狀態(tài)。在早春，當日平均氣溫升到10℃左右，地上都開始萌芽，偃師早春溫度回升快，由表1可見，4月平均氣溫均在16℃以上，特別是主產(chǎn)地緱氏達到17.1℃，夏季高溫天氣，偃師市處于副熱帶高壓的控制之下，天氣多晴熱，有利于漿果著色成熟。這些都是種植葡萄的基本優(yōu)勢。

2.光照條件

葡萄是喜光作物，在葡萄的各生育階段都需要充足的光合作用。在葡萄全生育期內(nèi)4-8月平均日照時數(shù)為189小時，光照充足，充足的光照使花芽分化良好、葉片生長色綠肥厚、新枝粗壯、果實著色好。

3.降水量

降水量的多少對葡萄的生長、產(chǎn)量、品質(zhì)及病蟲害常常有決定性的影響，由表2可見，葡萄種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)4-6月份降水量均偏多，有利于花期和新枝迅速生長，7月份果實膨大著色期降水量均偏少，晴好天氣多，有利于果實膨大著色，增加了產(chǎn)量和品質(zhì)，同時減少病蟲草害。

二、主要氣象災害對葡萄種植帶來的影響及科學的解決方案

為了有效推動葡萄種植工作的順利開展，必須要分析出影響葡萄種植的自然氣候條件因素，然后有針對性的分析可行的解決措施。

1.降雨量大的問題及解決措施

雖然從實際種植情況來看，葡萄生長需要保證光照及水源充足，但是，在葡萄的開花期階段，水分過多將會影響葡萄的結(jié)果速度以及葡萄果實的產(chǎn)量。有時還會影響葡萄的口感和甘甜度。

基于此，為了解決自然氣候的問題，目前許多種植人員都開始研究科學開展大棚種植的方法。通過集中扣棚的方式，在溫室當中培養(yǎng)葡萄幼苗，不僅可以避免開花期與南方的雨季相沖突的問題，而且可以合理保溫，為葡萄成長發(fā)育提供充足的溫度。

2.晝夜溫差方面的問題及解決措施

葡萄自果粒開始變軟、果皮開始由青色變?yōu)樽仙碾A段，稱為漿果成熟期。這個時期科學的種植工作影響著葡萄果實顆粒是否均勻，顏色是否鮮艷等方面的問題，將直接影響葡萄的售賣價格。

這就要求種植戶給葡萄苗做好保暖措施，可以采用覆蓋地膜的方法，吸收日間的光熱。同時，也可以通過覆土操作的方法，保護好葡萄的根莖。具體還需要農(nóng)技人員不斷總結(jié)自身的種植工作經(jīng)驗，根據(jù)晝夜溫度的具體差異情況進行合理設置。此外，還可以借鑒其他地區(qū)先進的種植技術，以便于有效創(chuàng)新工作方法，提高栽種管理工作的效率和質(zhì)量。

3.大風天氣的不良影響及解決措施

葡萄在剛進入生長期階段時，根莖還不夠粗壯，正處于生長新枝丫的時期。如果遇到大風天氣則可能導致枝丫被折斷的問題，不僅影響葡萄的產(chǎn)出率，而且在折斷處也容易出現(xiàn)一些病害問題。但是，偃師市當?shù)卦诖合慕惶娴募竟?jié)經(jīng)常會出現(xiàn)對流天氣，出現(xiàn)雷雨、大風等自然氣象。同時，大風天氣在葡萄成熟階段還會造成果實被風吹落的情況。因此，必須要做好防風措施。針對這個問題，可以通過搭建防風棚的方式來解決;也可以通過搭建葡萄支架，讓葡萄藤蔓圍繞支架攀爬的方式，緩解大風天氣造成的影響。在這個環(huán)節(jié)，要科學設置好葡萄支架的搭建造型。

三、加強栽種管理，提高葡萄品質(zhì)產(chǎn)量

在葡萄種植工作中，必須要規(guī)范栽種管理工作的流程，明確工作的注意事項，并從病害、蟲害的防治工作環(huán)節(jié)入手，有序開展偃師葡萄的種植工作。

1.栽種管理流程

在開展葡萄種植工作時，必須要科學控制好每株葡萄幼苗之間的種植間距。在充分確保光照均勻的前提下，保證每畝田地的產(chǎn)出率符合種植行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的基本需求。同時，在具體栽種環(huán)節(jié)中，還應當做好水肥管理工作。根據(jù)葡萄的長勢科學分析出葡萄生長所需的營養(yǎng)，選擇合適的肥料，一般都是以有機肥為主。灑水施肥的工作需要結(jié)合當?shù)氐奶鞖馇闆r，避開陰雨天氣工作。并應當結(jié)合葡萄對氣候條件的基本需求，擬定科學的種植方案。最后，在葡萄在成長過程中，還需要科學修剪葡萄的枝丫，以此來保證主枝干旺盛的生長狀態(tài)，避免營養(yǎng)被分攤而影響葡萄的種植效果。

2.病害防治工作

影響葡萄自然生長狀態(tài)的一個決定性因素就是病蟲害問題，從病害的角度來看，偃師市常見的葡萄病害問題就是白粉病、白腐病、灰霉病等多種病癥。在開展病害防治工作時，首先需要分析出引發(fā)這些病癥問題的原因以及發(fā)病期的特點，然后有針對性的制定解決方案。一般來說，這些病癥都會出現(xiàn)在葡萄幼苗剛剛發(fā)芽的時期，由于遭遇了暴雨、冰雹及大風等氣象災害而引發(fā)的病害問題。所以，在種植工作之前，通常都需要結(jié)合氣象預報分析是否適合開展種植栽培工作。

在病害防治過程中，需要定期觀察葡萄幼苗的成長狀態(tài)，當出現(xiàn)病害時，可以采取噴化學藥劑的方式來解決。用藥配方首選杜邦易保1200倍液。如果是枝丫出現(xiàn)嚴重病癥時，應當及時修剪病枝，避免造成幼苗的死亡。日常最有效的預防措施就是按時澆水施肥、松土、保證養(yǎng)分充足，有序開展種植管理工作。此外，在這個過程中還涉及到除草的環(huán)節(jié)，需要科學選擇除草的方式。尤其是在化學藥劑的噴灑工作中，要避免對葡萄幼苗的生長造成不良影響。

3.蟲害防治工作

在偃師葡萄種植環(huán)節(jié)中，常見的蟲害問題主要有蝽蟓、葡萄紅蜘蛛。一般都會在葡萄苗進入休眠期的時候出現(xiàn)，這個階段已經(jīng)完成了一年的葡萄種植及采摘工作。但有時會由于環(huán)境清理不到位導致葡萄果實和落葉在地面腐爛，然后就容易引來害蟲，這是農(nóng)技人員需要關注的重點問題。在防治環(huán)節(jié)中，農(nóng)技人員可以采取噴殺蟲劑的方式有效解決蟲害問題。具體的殺蟲劑配制方式為：易保1500倍+福星10000或世高倍加甲維鹽復配菊酯類農(nóng)藥1500--2000倍。并應當在日常做好預防措施，這還需要提高農(nóng)技人員對病蟲害防治工作重要性的認識，建立種植管理工作條例，嚴格規(guī)范他們的工作行為，促進葡萄的健康生長，滿足市場的實際需求。

四、結(jié)語

葡萄的開花期不易接觸過多的雨水，可以采用大棚種植的方式解決這個問題。同時，晝夜溫差過大會影響葡萄的正常生長狀態(tài)，還需要采取科學的夜間田地保溫措施。而病害問題主要與當?shù)氐臍夂驗暮τ嘘P，比如，大風、暴雨氣候過后就容易引發(fā)一些病害。需要提前做好防范準備，這還需要從規(guī)范種植管理工作流程入手，保證葡萄成長的養(yǎng)分充足?？梢源钤O葡萄支架，并及時做好除草工作，重點關注于當?shù)厝菀装l(fā)生的蟲害問題，擬定解決方案，全面推動葡萄種植行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1]王曉暉.葡萄病蟲害防治與田間管理技術[J].種子科技，2016（8）：94.

[2]胡偉，王其松，楊治元，etal.避雨栽培葡萄質(zhì)量控制技術[J].落葉果樹，2019，51（01）：68-69.

[3]單維民，胡海軍.葡萄保護地栽培技術及病蟲害防治[J].特種經(jīng)濟動植物，2019（7）：33-34.

[4]梁正文、胡琳、姚元平等.長順縣紫王葡萄生長期氣候適宜性分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2018，46（1）：155-156.

[5]陳杰，楊久文，宋文，等.營口市鲅魚圈區(qū)葡萄生育期氣象條件及主要氣象災害防御[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（1）：226-228.

[6]喻樹龍，王健. 新疆葡萄與氣象服務[J].新疆氣象，2002.25（2）：38-40.

[7]黃麟媛、蘭昌明、羅明權(quán).葡萄種植主要氣象災害防御措施[J].江西農(nóng)業(yè)，2016（9）：48.

作者簡介：王松霞（1982-）女，漢族，河南偃師人，偃師市氣象局，助理工程師，大氣科學本科，研究方向：縣級綜合氣象業(yè)務。