【本刊輯】2019年6月9日，從遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，《遼寧省奶業(yè)振興方案》（簡稱《方案》）已經(jīng)出臺，到2025年，遼寧省奶牛存欄量要突破40 萬頭，牛奶產(chǎn)量達(dá)到160 萬噸以上。

遼寧省要支持農(nóng)戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。通過發(fā)展奶牛家庭牧場，壯大奶農(nóng)合作組織，推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖存量整合等，構(gòu)建“奶農(nóng)+合作社+公司”的奶業(yè)發(fā)展模式。要大力支持奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工，鼓勵具備條件的奶牛養(yǎng)殖場、合作社生產(chǎn)帶有地方特色的乳制品。將運(yùn)用農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保手段，為符合條件的奶業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供信貸擔(dān)保服務(wù)、著力解決融資難、融資貴。要大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草業(yè)，提升養(yǎng)殖裝備水平和飼草料生產(chǎn)加工能力。將大力支持糧改飼、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范建設(shè)等項(xiàng)目實(shí)施，推動青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料種植，為奶牛提供充足的“口糧”保障。

將積極爭取國家支持奶牛（奶山羊）核心育種場和種公牛站建設(shè)，開展省級奶牛核心育種場創(chuàng)建。同時通過測定牛奶成分調(diào)整飼草料配方，擴(kuò)大奶牛精準(zhǔn)飼喂規(guī)模，提高奶牛生產(chǎn)效率。

為促進(jìn)養(yǎng)殖加工融合發(fā)展《方案》明確，要支持加工企業(yè)反哺奶農(nóng)。鼓勵加工企業(yè)與奶農(nóng)采取相互持股等形式，建立互利共贏紐帶。鼓勵加工企業(yè)通過保底收購、二次分工等方式，與奶農(nóng)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，引導(dǎo)養(yǎng)殖向?qū)＞l(fā)展。