◎王明洪
重慶醫(yī)科大學(xué)教授馬有度如今已步入82歲的高齡,但依然身輕體健,且思維活躍,行動(dòng)敏捷,聲音洪亮。幾十年來(lái),馬老不僅活躍在中醫(yī)學(xué)術(shù)、中醫(yī)科普和社交領(lǐng)域,以致被人戲稱(chēng)為“三棲專(zhuān)家”(中醫(yī)專(zhuān)家、科普作家、社會(huì)活動(dòng)家),同時(shí)還以健康幽默的人格魅力感染著周?chē)娜巳?。他曾提出:養(yǎng)生應(yīng)做到“心胸有量,動(dòng)靜有度,飲食有節(jié),起居有?!?。并認(rèn)為這是養(yǎng)生的四大基石?!扳轲B(yǎng)生貴恬靜,飲食養(yǎng)生貴平衡,動(dòng)靜養(yǎng)生貴適度,起居養(yǎng)生貴節(jié)律”。
馬老之所以要將“心胸有量”放在養(yǎng)生之首,是因?yàn)椤爸嗅t(yī)養(yǎng)生既重養(yǎng)形,更重養(yǎng)神”。馬老的看法和古人的養(yǎng)生觀念是一致的,如果從廣義上來(lái)說(shuō),可以說(shuō)更為精辟?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》載有大量養(yǎng)心調(diào)神的內(nèi)容,但歸納起來(lái)不外五種,即心態(tài)平和、心情快樂(lè)、心地善良、心胸開(kāi)闊和心靈純凈。而“心胸有量”雖然僅四個(gè)字,實(shí)則上已經(jīng)涵蓋了心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和道德健康三個(gè)方面,與單純的“心態(tài)平和”等相比,顯然要全面得多。樂(lè)觀是“心胸有量”的重要組成部分,馬老經(jīng)常和他的老伴到公園散步,兩人還你上句我下句地聯(lián)唱。有時(shí),老伴笑他“記不住歌詞就唱數(shù)字。”而馬老則說(shuō):“我就是高興,哼到哪兒是哪兒!”也有人問(wèn)他:怎樣才能做到心胸有量?馬老用其親身經(jīng)歷和人生感悟作答:“順其自然天地寬,后退一步自然寬,知足常樂(lè)心常寬?!瘪R老的心態(tài)也很年輕,他喜歡別人稱(chēng)他“小馬哥”,而周?chē)娜艘步?jīng)常這樣稱(chēng)呼他?!皩?duì)心胸有量,除寬容大度,以求心理平衡,有利健康之外,還要從心胸寬廣的另一方面展開(kāi)。這就是胸懷遠(yuǎn)大,心存大志,志當(dāng)存高遠(yuǎn),全心全意為民辦事,心里始終裝著人民大眾,這樣的境界,心安理得,心境積極穩(wěn)定,這樣的心理平衡,才是最佳的健康基石!”
很多人都信奉“生命在于運(yùn)動(dòng)”,并將它列入養(yǎng)生的重要內(nèi)容之一。但馬老則提出“動(dòng)靜有度”,不僅如此,還將其列入養(yǎng)生的四大基石之二?!胺彩掠卸群苤匾?,不管是靜養(yǎng)或者運(yùn)動(dòng)對(duì)人身體都有好處,人不但需要靜養(yǎng),而且需要運(yùn)動(dòng)。《內(nèi)經(jīng)》中就有‘久臥傷氣,久坐傷肉’的記載。體弱多病之人,大都不愛(ài)運(yùn)動(dòng)。那么,是不是多運(yùn)動(dòng),身體就一定很好呢?據(jù)統(tǒng)計(jì),大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員都不長(zhǎng)壽。所以,要想身體健康,必須做到動(dòng)靜有度?!瘪R老的家裝飾簡(jiǎn)樸淡雅,陽(yáng)臺(tái)也不用玻璃封閉,這樣不僅流通了房間里的空氣,而且因?yàn)橥L(fēng),使房間里的花草一年四季長(zhǎng)勢(shì)茂盛,如同一個(gè)小花園。這里也是他伏案寫(xiě)作后經(jīng)?;顒?dòng)的地方,有時(shí)寫(xiě)的時(shí)間長(zhǎng)了,就起身給花草澆點(diǎn)水,施點(diǎn)肥,不但在賞花中怡情,而且在養(yǎng)花中活動(dòng)了身體,舒展了筋骨?!拔抑鲝垺畡?dòng)靜平衡’,既要能動(dòng),也要能靜?!畡?dòng)’最好是有氧運(yùn)動(dòng),如散步、快走、太極拳、游泳等。在運(yùn)動(dòng)時(shí),要注意切記:①不要過(guò)量運(yùn)動(dòng),世界衛(wèi)生組織強(qiáng)調(diào)適量運(yùn)動(dòng),過(guò)量危害大;②要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),不要爆發(fā)運(yùn)動(dòng)。對(duì)于老年人而言,雙腿是最有利的運(yùn)動(dòng)工具。最好是散步,散步不僅僅是運(yùn)動(dòng)雙腿,達(dá)到身體的運(yùn)動(dòng)需求,還可以達(dá)到心境的平衡”。馬老如是說(shuō)。
“飲食有節(jié)”也是馬老養(yǎng)生的基石之一。如何正確地理解這個(gè)“節(jié)”?他認(rèn)為,“飲食有節(jié)”的“節(jié)”,首先就是量的節(jié)制。俗語(yǔ)說(shuō),每餐少一口,活到九十九。第二就是調(diào)節(jié)飲食,合理安排。特別提出有關(guān)飲食的訣竅,莫?jiǎng)穸喑渣c(diǎn),勸君多嘗點(diǎn)。意思就是說(shuō)每天所吃的食物種類(lèi)要多,吃的量要少。也不要刻意地追求大米多少克、肉食多少克、蔬菜多少克,太死板了,老百姓也無(wú)法實(shí)施。對(duì)于蔬菜和水果,做到餐餐有蔬菜、每天有水果就好。馬老平時(shí)喜歡清淡的飲食,還喜歡吃雜糧,尤其愛(ài)吃玉米,他認(rèn)為這些雜糧很有營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體很有幫助。平時(shí),他喜歡喝綠茶,“養(yǎng)生之本應(yīng)該在于正氣,多喝綠茶對(duì)養(yǎng)生很有好處”。對(duì)老年人來(lái)說(shuō),“飲食有節(jié)”尤為重要。由于老年人的消化功能有所減退,時(shí)常會(huì)感到胃口不好,所以除了飲食應(yīng)多樣化外,“還要注意菜式的多樣化。菜品要做到色好看、聞起香、味道好、形態(tài)美”。他還提醒老年人除了吃好以外,還要注意喝好?!袄夏耆孙嬎⒁鈨牲c(diǎn):一是主動(dòng)喝水;二是足量多次喝水。研究證實(shí),25℃左右的白開(kāi)水最佳。但千萬(wàn)注意,很多老年人早上起床后會(huì)喝一大杯鹽開(kāi)水,誤認(rèn)為鹽開(kāi)水利于通便。實(shí)際上,鹽多傷腎,對(duì)于本身有高血壓病的人,大量的鹽開(kāi)水不合適”。
《素問(wèn)·上古天真論》云:“上古之人,其知道者,法于陰陽(yáng),和于術(shù)數(shù)。食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞。故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去?!笨梢?jiàn)早在二千多年前,古代養(yǎng)生家就已經(jīng)提出:人要順應(yīng)四時(shí)變化及起居有常。而馬老亦將“起居有常”列為養(yǎng)生的四大基石之一。“生活要規(guī)律,作息要按時(shí),勞逸要適度,習(xí)慣要養(yǎng)好”。并指出:“人的生活起居,必須順應(yīng)自然,遵循常規(guī),就能健康長(zhǎng)壽;如果半夜三更不睡覺(jué),大白天睡懶覺(jué),日夜混淆,陰陽(yáng)顛倒,就會(huì)老得快、衰得早。所以,起居有常就是生活規(guī)律、按時(shí)作息、勞逸結(jié)合、戒煙限酒,就是起居養(yǎng)生貴節(jié)律”。由此可見(jiàn),馬老的“起居有?!辈粌H是指有規(guī)律的生活,同時(shí)也包括動(dòng)靜有度、飲食有節(jié)的部分內(nèi)容。在日常生活中,馬老有早起的習(xí)慣,他寫(xiě)文章在清晨構(gòu)思,寫(xiě)完后,就請(qǐng)老伴當(dāng)他的第一讀者,挑挑毛病、潑潑冷水。但是,“養(yǎng)生之道,各有訣竅,適合自己,最為重要。我們前邊講的養(yǎng)生之道,是中華保健的四大基石,但這只是基本的養(yǎng)生規(guī)律,而每個(gè)人的具體情況千差萬(wàn)別,年齡大小,體質(zhì)強(qiáng)弱,生活習(xí)慣,性格情緒,興趣愛(ài)好都各有不同,所以,一定要結(jié)合自己的實(shí)際,總結(jié)自己的養(yǎng)生訣竅,堅(jiān)持實(shí)施,效果才好”。
生活中的馬老不僅熱愛(ài)中醫(yī),也有許多業(yè)余的愛(ài)好。在他的書(shū)房里,掛滿(mǎn)了書(shū)畫(huà),其中既有名人大家的,也有普通朋友的。“我喜歡書(shū)畫(huà),喜歡涂鴉,但我水平不高。好在我喜歡觀賞,喜歡與書(shū)畫(huà)家交朋友,可以從中感受快樂(lè)”。閑時(shí),他也會(huì)和牌友搓幾盤(pán)麻將,認(rèn)為:“麻將要重過(guò)程不要重結(jié)果,與其糾結(jié)于輸贏,不如集中精力于算牌、算賬,可以幫助鍛煉大腦。”由于輸贏都快樂(lè),他稱(chēng)這是“快樂(lè)麻將”。他也喜歡吟詩(shī),小詩(shī)“人生貴有緣,淡化物與錢(qián),輕松來(lái)相見(jiàn),大家不麻煩”。其淡泊名利的人生觀及幽默風(fēng)趣盡顯其中。所著《奇妙中醫(yī)藥》中的“養(yǎng)生防病智慧歌”“十叟長(zhǎng)壽歌”等也瑯瑯上口,廣為流傳。馬老還喜歡寫(xiě)作。上世紀(jì)80年代,馬老出版了《方藥妙用》等10余部中醫(yī)學(xué)術(shù)、科普著作,成為當(dāng)時(shí)少有的多產(chǎn)中醫(yī)專(zhuān)家、科普作家。國(guó)家中醫(yī)藥管理局原局長(zhǎng)王國(guó)強(qiáng)為他的《奇妙中醫(yī)藥——家庭保健顧問(wèn)》作序,稱(chēng)贊他“孜孜不倦地潛心鉆研中醫(yī)藥,感悟養(yǎng)生智慧,探索健康奧妙,以獨(dú)到的視角、睿智的見(jiàn)解、深入淺出的表達(dá)方法,創(chuàng)作了多部深受群眾歡迎的中醫(yī)藥科普作品”。可以說(shuō),馬老的高壽,和他投身于自己所熱愛(ài)的中醫(yī)藥事業(yè),也有著一定的關(guān)系。