王安安

【摘要】“高亭宴禮”是B村這一有著數(shù)百年歷史的傳統(tǒng)村落的一項代表性民俗活動，也是文化敘事發(fā)展的一個典型案例?，F(xiàn)有兩方在場敘事類型：新近產(chǎn)生的官方敘事、傳承延續(xù)至今的民間敘事。通過討論、 判別可以認(rèn)定此項村落活動的實質(zhì)是一類真民俗。從活動文化敘事產(chǎn)生作用的前提“引發(fā)需求”，到現(xiàn)階段“實現(xiàn)需求”，再到“創(chuàng)造市場”，達(dá)成了敘事的延伸效用，同時為人們創(chuàng)造更好的生活提供了保障條件。期間，這一活動文化敘事已經(jīng)在潛移默化中影響了B村人以及外界受眾的生活方式。隨著市場的創(chuàng)造，可以預(yù)見它將對創(chuàng)新更廣闊范圍內(nèi)人們的生活方式起到更大的推動作用，而這實則是文化敘事的根本目標(biāo)。

【關(guān)鍵詞】 傳統(tǒng)村落? 高亭宴禮? 民俗活動? 文化敘事

【中圖分類號】G247? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【DOI】10.16619/j.cnki.rmltxsqy.2019.22.026

始建于1358年的B村是湘南地區(qū)最著名的傳統(tǒng)村落之一，有著“中國歷史文化名村”（2010）、“全國特色景觀旅游名村”（2010）、“國家AAAA級旅游景區(qū)”（2016）等多項殊榮。在國家對傳統(tǒng)村落文化保護(hù)工作急速推進(jìn)的社會背景下，作為B村宴禮文化代表性活動的“高亭宴禮”逐漸被外界熟知。

人類的行為發(fā)生均伴隨信息產(chǎn)生，只要有交流，就存在敘事?！案咄ぱ缍Y”正是經(jīng)長久的地區(qū)文化積淀后，在政府干預(yù)下，由基層文化工作者提煉和組織，形成的一套適宜現(xiàn)今外部因素條件的文化敘事。常見官方敘事表述如下：

“周禮古宴”（2009年更名為“高亭宴禮”）源自周朝，其淵源可追溯到周朝“三禮”之《儀禮》，經(jīng)過千百年流變，宴禮仍保留著《儀禮》的主要程式。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱之為“周禮古宴”。整個儀式將尊老、敬老、融和、有序等文化理念融于儀禮程式中，把迎客、安客、祈福、排座、民樂、演唱、菜肴、美食等以固定形式流傳，是永興鄉(xiāng)間紅白喜事重大慶典活動必遵的綜合性民俗儀禮。儀禮分接客、宴客、送客三部分，儀禮班子由司儀、司樂、司廚三部分組成，每逢行“古宴”之禮，村頭接龍橋上，行禮司儀會頭戴一字巾帽、身穿醬紅袖衫的歡喜迎客，吉祥童子則身著圓領(lǐng)彩衣的列隊行鞠躬禮?？腿税撮L幼職序從上至下入座，祖廳傳杯，祝酒四杯，賀詞四輪。宴席三亭到位（寓意步步高升），大樂三曲為篇，唱贊三合成章，敬酒三巡成禮，菜肴三三加一，融合了粵菜、徽菜、湘菜的特色，號稱“十碗葷”。（節(jié)選自B村景區(qū)導(dǎo)游詞）

民間敘事則是自傳統(tǒng)宴禮習(xí)俗產(chǎn)生便有之，有敘述零碎、故事情節(jié)散亂、無固定模式、大眾視角，地區(qū)性語言特征、敘事方式靈活多樣等特點。主要是口頭敘事、隨筆記錄，以及童謠。

正式的官方敘事新近產(chǎn)生，民間敘事傳承延續(xù)至今，并且在官方文本中記錄它是以周朝“三禮”（具體為《儀禮》）為文化之源并以此作為宣傳點。這就看似形成了一個矛盾。

“真民俗”與“偽民俗”之爭

2016年，彭林在評論當(dāng)下社會流行的“開筆禮”時就曾直言：“是近年地方上創(chuàng)造的禮儀”，[1]言下之意即這種禮儀并不是真正的民俗文化活動。那么有著相似點的B村“高亭宴禮”活動又是屬于哪類范疇？

20世紀(jì)60年代，美國民俗學(xué)家理查德·道爾森認(rèn)為“偽民俗”“是打著地道的民間傳說旗號，假造和合成出來的作品。這些作品不是來自田野，而是對已有文獻(xiàn)和報道材料不斷進(jìn)行系列的循環(huán)反芻的結(jié)果，有的甚至純屬虛構(gòu)”。[2]也即是說，但凡“人為”的都是“偽民俗”。這種觀點過于絕對。英國學(xué)者埃里克·霍布斯鮑姆卻認(rèn)為傳統(tǒng)是能夠被發(fā)明的。鄧迪斯以及眾多國內(nèi)學(xué)者也贊同“偽民俗”在一定條件下能夠轉(zhuǎn)化為真民俗?！皞巍钡淖置嬷饧词遣徽鎸崳摷?。敘事學(xué)理論告訴我們，敘事總會有“虛構(gòu)”，不同于虛假?！皹?gòu)”是一類人改造世界的行為。每一類敘事的相關(guān)者都會根據(jù)自身主觀建構(gòu)，并且樂于“虛構(gòu)”。而“假”則是站在“真”的對立面，含有欺詐之意。

層次一，看“場所”?！案咄ぱ缍Y”活動敘事發(fā)生的場所是在當(dāng)下的村內(nèi)或周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。無論在官方文本敘事，還是在民間口頭敘事中，它要么被一個作者所描述的書面建構(gòu)世界所代替，要么被敘事者加入自身經(jīng)驗加以表述——隨著敘事的展開，真實環(huán)境與構(gòu)想世界之間是在不經(jīng)意之間來回切換。虛構(gòu)與真實之間密切關(guān)聯(lián)，并不是處于劍拔弩張的對立面。層次二，看目的。官方意圖通過組織敘事創(chuàng)造更好的政績;敘事作者希望通過敘事實現(xiàn)自身文化價值;受眾期望通過敘事體驗B村文化。各方的目的是基于現(xiàn)實宴禮活動產(chǎn)生的，不是憑空幻想出現(xiàn)的。層次三，看傳統(tǒng)宴禮文化的存在。元代中后期，在地理位置上具有優(yōu)勢的永興在戰(zhàn)爭的夾縫中有著稍許平和的生存環(huán)境，劉姓宗族才能夠安居于此、開派立村。族人之間需要共同的信息流通、禮尚往來，逐漸形成了宴禮的地區(qū)習(xí)俗。這是一條沿著歷史時間行進(jìn)的線性發(fā)展脈絡(luò)，是不能被抽取或孤立看待的客觀存在。層次四，看敘事行為。宴禮官方指導(dǎo)文本的創(chuàng)作著重彰顯傳統(tǒng)情性：流程、服飾、話語、動作、配曲都是在考證“三禮”的基礎(chǔ)上認(rèn)真定奪的當(dāng)下“禮”的表現(xiàn)方式。從韻文說唱到敘事中各情節(jié)的安排也都具有傳統(tǒng)村落的風(fēng)情印記。此外，在B村文化宣傳方面，宴禮活動敘事是其中的一個環(huán)節(jié)，與象鼻石橋、清泉佛地、文武雙亭、千年古樟等“B村八景”共同講述了村落的故事。從這些層面來看，宴禮活動敘事的內(nèi)核意義遠(yuǎn)非“偽”之含義所能企及。

學(xué)者畢旭玲認(rèn)為“偽民俗”之“偽”在于它的“去生活化”。[3]反之，真民俗就是貼近生活的，被當(dāng)?shù)厝私邮艿?。這一觀點已經(jīng)得到了眾多學(xué)者的贊同。對B村人來說，宴禮即是家中之事。在村中發(fā)生和結(jié)束，彰顯村落之“禮”，就連宴席上用來配菜的辣椒與干菜也都是村民自己在閑暇時曬制而成的——這不單單是一個程式化的表演。它來自于村，傳承于村，是一個活態(tài)的B村村落生活組成部分，是屬于地區(qū)的真民俗。

從引發(fā)需求到創(chuàng)造市場

敘事產(chǎn)生效用的前提：引發(fā)需求。“高亭宴禮”活動文化敘事發(fā)展的過程就是一個相關(guān)人群敘事目標(biāo)系統(tǒng)的實現(xiàn)過程。“實現(xiàn)需求”向前推進(jìn)是對需求的引發(fā)。在B村環(huán)境下，主要有三項條件：一是人們對現(xiàn)下生活方式產(chǎn)生的問題有著不自知。調(diào)研中，很多村民認(rèn)為城里的生活距離自己十分遙遠(yuǎn)，對世代居住的B村傳統(tǒng)文化也沒有很深的理解。在現(xiàn)代信息社會的發(fā)展沖擊下，他們沒有找尋好自身的定位，甚至是迷茫的，無所適從。相比之下，城里人雖然有著明確的奮斗目標(biāo)，卻麻木地在日復(fù)一日繁忙的生活中，漸漸遺失了原本熟悉的習(xí)俗，也難以找到可以滿足自己需要的突破口。二是有外部因素的配合，包括國家的政策走向，地方政府的工作重點等。這些條件拓寬了B村人對于村落發(fā)展的思路。此外，周邊城鎮(zhèn)與B村也有著敘事信息直接流通的條件。三是需要有他者的關(guān)注、提點。比如在湖南一些較早受到政策保護(hù)與發(fā)展起來的苗寨、侗寨。這些村落對資源的有效利用起到了榜樣的作用，令B村人認(rèn)識到了挖掘與創(chuàng)新傳統(tǒng)村落文化的重要性，也引發(fā)了他們對于民俗活動敘事的思考。

現(xiàn)階段實現(xiàn)需求。B村的發(fā)展態(tài)勢與“高亭宴禮”活動文化敘事的優(yōu)良市場效應(yīng)已經(jīng)證明了現(xiàn)階段村落的多層次發(fā)展需求得以實現(xiàn)。除此之外，還應(yīng)看到因敘事的動態(tài)性和發(fā)展的開放性，敘事針對村落及外界社會所應(yīng)具有的各項市場價值，也是更為潛在、隱性、長遠(yuǎn)的社會、文化、敘事發(fā)展的需求。

敘事的延伸效用和保障條件：創(chuàng)造市場?！皩崿F(xiàn)需求”向后延伸，可以看出宴禮活動敘事已經(jīng)在“創(chuàng)造需求”。無數(shù)來自廣大受眾的口頭、文字反饋顯示，他們依憑活動敘事體驗得出的經(jīng)驗和留存的記憶產(chǎn)生了對更多傳統(tǒng)村落文化認(rèn)知的興趣，對自己生活環(huán)境中存在問題的探尋。于是，他們主動通過各種渠道搜尋信息，與社會中各領(lǐng)域的動態(tài)因素發(fā)生關(guān)系，逐漸形成包含各類價值、相互作用的鏈條，這就是“創(chuàng)造市場”。宴禮活動通過敘事使擁有相似文化體驗意愿和敘事效用期望的人群得以集聚，吸引可被調(diào)配利用的資源，創(chuàng)造出可良性發(fā)展的市場。

市場的創(chuàng)造有著必然性。首先，活動文化敘事的發(fā)展不可能與市場相脫離。從長遠(yuǎn)來看，它需要深厚的發(fā)展鋪墊和具有系統(tǒng)性的設(shè)計藍(lán)圖并進(jìn)入市場，才能夠避免曇花一現(xiàn)的命運(yùn)。其次，活動敘事需要“創(chuàng)造市場”作為穩(wěn)定其具有限定性外部因素的調(diào)控圈，確保作用的發(fā)揮。市場在湘南地區(qū)范圍之內(nèi)，則敘事作用的空間場和受眾人群就相對固定，同時地方政府也會對自己管理范圍內(nèi)的市場給予最大支持。這樣一來，就相當(dāng)于劃出了一個地區(qū)市場可調(diào)控的潛在界限，敘事創(chuàng)造就有了較高的針對性。隨著市場的成熟，還會形成對周邊地區(qū)的中心帶動作用。不過，市場的擴(kuò)大意味著人為環(huán)境會更為復(fù)雜。如此一來，也有可能產(chǎn)生更多市場消極因素。比如一些不負(fù)責(zé)任的網(wǎng)絡(luò)言論影響受眾的敘事評價。因此更要注重市場的雙刃劍效用。

外部因素環(huán)境的情況及變化趨勢為宴禮活動文化敘事延伸“創(chuàng)造市場”的效用觸發(fā)了條件。市場的創(chuàng)造立足于滿足和實現(xiàn)從人性出發(fā)的人群需求，因而在具有穩(wěn)固化道德觀念和信仰的B村地區(qū)具有極大的民眾基礎(chǔ)。同時，它作為全國范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的鏈條之一，能夠為地區(qū)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)，符合發(fā)展的潮流，所以也會受到官方的支持。以上均能證明“創(chuàng)造市場”的可行性。

創(chuàng)新生活方式

“高亭宴禮”活動文化敘事已經(jīng)在潛移默化中影響了B村人的生活方式。其一，除了村中因大事需要自發(fā)組織的宴禮活動之外，為迎接外來客人發(fā)生的官方現(xiàn)場表演敘事作為B村旅游鏈條的環(huán)節(jié)，促發(fā)了消費。因此，村民的生活條件也隨之改善。其二，活動文化敘事促進(jìn)了交流，令人們在已形成的意識結(jié)構(gòu)的制約作用下加快知識的儲備與更新。這是創(chuàng)新生活方式最重要的必要條件。其三，敘事可被視為一類可生發(fā)信息的社會生產(chǎn)行為與方式。那么在其過程中就不可避免地存在人與人之間依附連接關(guān)系的變化。王冬冬認(rèn)為，這是一種有著強(qiáng)弱分別的“組織-控制”關(guān)系。[4]“高亭宴禮”敘事中，眾敘事者通過彼此強(qiáng)有力的親密連接關(guān)系將受眾帶入敘事時空，令他們的意識結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，還有其所遵循的規(guī)則相對穩(wěn)固，在關(guān)系上與敘事者靠近，彼此的關(guān)系由弱至強(qiáng)，也由此不斷擴(kuò)大著B村人的社交網(wǎng)絡(luò)，加速生活方式的轉(zhuǎn)變?？梢哉f，B村宴禮活動文化敘事就是B村人創(chuàng)新生活方式的發(fā)條。

在更廣大的范圍內(nèi)，體驗敘事的受眾之間相互熟識的幾率小。個體受眾多數(shù)時間是通過獨立體驗了解宴禮活動的，先期缺乏彼此交流的可能性，相互之間是較為松散的弱連接關(guān)系?！叭藗兺ㄟ^弱連接關(guān)系進(jìn)行著生產(chǎn)資料的互補(bǔ)、生產(chǎn)和交換，從而在更廣泛的范圍上以個人為中心向周圍的各弱關(guān)系節(jié)點‘生成生產(chǎn)關(guān)系?！盵5]這便是現(xiàn)代社會的生產(chǎn)生活更新方式。而宴禮活動敘事為社會中作為獨立節(jié)點的個人創(chuàng)造了形成群體，生成強(qiáng)連接關(guān)系的條件。新的生活方式就在這種情況下得以產(chǎn)生。這里的疑問在于形成共知的切入點可以是任意的。只要能引起共同興趣的內(nèi)容都可以形成類似的強(qiáng)連接關(guān)系。那么“B村‘高亭宴禮活動文化敘事產(chǎn)生效用，創(chuàng)新相關(guān)人群生活方式”的結(jié)論是否還能夠成立？”筆者的答案是肯定的。其理由正是在于B村宴禮活動的獨特性。因而B村宴禮活動得以創(chuàng)新的生活方式及其產(chǎn)生的因果關(guān)聯(lián)自然也是唯一的存在。需要注意的是，生活方式的創(chuàng)新不等同于具有革命性的顛覆原有形態(tài)意味的轉(zhuǎn)型，而是在人們已經(jīng)適應(yīng)的固有生活方式基礎(chǔ)上的再創(chuàng)造。這便是宴禮活動敘事的創(chuàng)造性意義。

綜上所述，B村“高亭宴禮”活動是文化敘事發(fā)展的一個典型案例。我們對其實質(zhì)的剖析有利于對村落文化活動的定位，增加各方相關(guān)群體對其未來發(fā)展的信心，也可以為其他傳統(tǒng)村落民俗活動的發(fā)展提供思路。因為敘事歸根結(jié)底是為了實現(xiàn)人的交流需求，所以“高亭宴禮”活動文化敘事有創(chuàng)造市場的條件和必然性。在未來，可以預(yù)見它將對創(chuàng)新人們的生活方式起到更大的推動作用。

（本文系2018國家社科基金項目“基于拯救老屋行動下傳統(tǒng)村落景觀‘文化母本的話語變遷及其社區(qū)培育研究”和河南省教育廳人文社會科學(xué)研究一般項目“中原美術(shù)視閾下的地域形象研究”的階段性成果，項目編號分別為：18BSH084、2019-ZZJH-598）

注釋

[1]《新民俗何必穿“古裝”》，鳳凰網(wǎng)-青島頻道，http：//qd.ifeng.com/a/20160919/4987199_0.shtml，2016年9月19日。

[2]林繼富、王丹：《解釋民俗學(xué)》，武漢：華中師范大學(xué)出版社，2006年，第207頁。

[3]畢旭玲：《流動的日常生活——“新民俗”、“泛民俗”和“偽民俗”的關(guān)系及其循環(huán)過程》，《學(xué)術(shù)月刊》，2011年第6期，第104頁。

[4][5]王冬冬、張亞婷：《節(jié)點化生活方式的特征——基于生產(chǎn)力與生活形態(tài)關(guān)系函數(shù)的分析》，《哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）》，2014年第16卷第1期，第26～33頁。

責(zé) 編∕周于琬