鄒鳳喜
1、生物學特性及生長環(huán)境
(1)生物學特性:獨角蓮屬天南星科犁頭尖屬多年生草本植物,塊莖倒卵形、卵球形或卵狀橢圓形。大小不等,直徑2-4厘米,外被暗褐色小鱗片,有7-8條環(huán)狀節(jié),頸部周圍生多條須根。葉與花序同時抽出。葉柄密生紫色斑點,中部以下具膜質葉鞘;佛焰苞紫色,管部圓筒形或長圓狀卵形。肉穗花序幾無梗,附屬器紫色,雄花無柄,花期6-8月,果期7-9月。 通常1-2年生的只有1葉,3-4年生的有3-4葉。葉與花序同時抽出。葉柄圓柱形,長約60厘米,密生紫色斑點,中部以下具膜質葉鞘;葉片幼時內卷如角狀,后即展開,箭形,長15-45厘米,寬9-25厘米,先端漸尖,基部箭狀,后裂片叉開成70度的銳角,中肋背面隆起,I級側脈7-8對,最下部的兩條基部重疊,集合脈與邊緣相距5-6毫米,獨角蓮以塊莖入藥稱白附子。
(2)生長環(huán)境:獨角蓮喜涼爽和較陰濕的環(huán)境,土壤以排水良好的沙質壤土為宜,一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可以生長,最好選擇土質疏松,土壤肥沃,地勢舒緩平坦,排水通暢的高崗地,避免低洼地塊以及前茬使用過咪草煙等高殘留農藥的地塊。
(3)藥理功能:燥濕化痰、祛風止痙、解毒散結。對皮膚粘膜有強烈的刺激作用。能祛風痰、逐寒濕、鎮(zhèn)痙,治頭痛、口眼歪斜、半身不遂、破傷風、跌打勞傷、肢體麻木、中風不語、淋巴結核、蛇蟲咬傷等。中藥中的“白附子”即系獨角蓮加工而成。該品有毒,宜慎用。獨角蓮的葉片幼時內卷如獨角狀,似“小荷才露尖尖角”,故名獨角蓮。
2、栽培技術
(1)選茬及整地:前茬:排水良好的農家田園及大田中小麥茬為最好前茬。豆茬及前茬用過咪草煙、胺莗醚的地塊均不能種植。
整地:秋翻地,深度20厘米,5月未前耙平起壟。壟距65厘米,壟高15-20厘米,上壟寬40-45厘米。起壟后鎮(zhèn)壓保墑。
(2)播種:時間:山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(五積溫帶)6月10日左右播種,平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)(四積溫帶)6月1日左右播種。
播量:獨角蓮采用塊莖和種子繁殖,而以塊莖無性繁殖為主,在秋季收獲時,利用球莖四周生出來的小球莖作種栽。小球莖分帶根與不帶根的兩種,帶根的較大球莖栽植后可當年收獲。一般畝用種栽量25-30公斤。
播法:機械開溝,人工播種,芽眼向上,利于出苗。播深4-5厘米,播后鎮(zhèn)壓后3厘米以內。
(3)施肥:畝施綠洲之星中草藥專用生物有機肥40公斤左右。起壟同時施肥,施肥深度7-15厘米。
(4)化學除草:6月10日左右播種,6月末或七月初出苗,出苗前根據雜草發(fā)生情況用48%進口農達滅草1-2次。切忌不能用國產草甘膦。配藥時要二次稀釋,用清水,渾水影響藥效。井水抽出后不能馬上用,提高水溫后藥效更好。最后一次用藥應在出苗之前五天進行,以免出現藥害。
(5)田間管理:A:生育中后期可噴施磷酸二氫鉀1-2次,提質增產。B:整個生育期中耕2-3遍。深松少上土,壟型方頭壟。深松30厘米左右,達到通氣、滲水、提高地溫之作用。
(6)收獲:9月中下旬上凍之前開始人工菜收,大小分開,將大的除凈泥土和須根,當鮮品出售,小球莖留作種栽。將小球莖貯放于窖內,窖溫要保持在2~5℃之間。
3、效益分析
(1)生態(tài)效益:北方農業(yè)的迅速發(fā)展是建立在機械化、化學投入(化肥、殺蟲劑、除草劑)及農業(yè)灌溉上,高度依賴于不可再生的礦物燃料,對化學品投入高度依賴。為提高產量和效益,大量施用化肥、農藥是農業(yè)耕作的重要途徑?;瘜W農業(yè)造成土壤嚴重破壞。目前我國已有75%的土壤失去了肥力,正在向沙漠化發(fā)展,從生態(tài)學的角度看,化學農業(yè)顯然是不可持續(xù)的。而獨角蓮種植符合生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。全程施用國標中草藥專用生物有機肥,只用1-2次無殘留農達化學除草劑,基本上無化學投入。中草藥生產是生態(tài)農業(yè)之路之一。
(2)經濟效益:2019年由于特殊的氣候條件導至單產不高,畝產在200公斤左右。正常年景畝產在250-400公斤。今年全部用于種栽銷售,單價80元/公斤。畝產值在16000元,投入4000元/畝,畝純收入達到12000元左右。按常年單產進入市場銷售計算,單價20元/公斤,畝產值在5000-8000元,畝純收入1000-3000元。由于種植區(qū)域在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),環(huán)境好、晝夜溫差大,干物質積累多,藥夜含量明顯高于南方,收購價格高于南方產區(qū)。
(3)社會效益:帶動貧困戶發(fā)展庭院種植,人均種植1-2畝地就能脫貧。還能給國家提供優(yōu)質的中草藥供給,給國家的醫(yī)療事業(yè)做貢獻。
獨角蓮種植達到了生態(tài)效益、經濟效益、社會效益相統(tǒng)一,是部分邊遠山區(qū)脫貧致富的好項目,是生態(tài)農業(yè)的發(fā)展之路。望政府有關部門積極引導、技術部門大力支持,加快發(fā)展速度。
4、注意事項
(1)獨角蓮毒性較大,中耕管理時等到十點左右無露水珠時進行田間做業(yè)。
(2)獨角蓮毒性較大,人工播種、收獲時都要帶口罩、手套做業(yè)。
(3)獨角蓮毒性較大,禁止人畜勿食。
(作者單位:164100 黑龍江省五大連池市農業(yè)技術推廣中心)