⊙鄧 沂

《黃帝內(nèi)經(jīng)》載：“汗出見(jiàn)濕，乃生痤疿?！奔凑f(shuō)，人們暑熱汗出，或勞作汗出，陽(yáng)氣內(nèi)盛，熱盛蒸液，如果此時(shí)遇到濕邪，如汗出未盡，就去洗冷水澡，或冒雨淋水，由于水濕病邪有郁阻陽(yáng)氣的致病特性，因此濕邪阻遏陽(yáng)氣，陽(yáng)氣郁結(jié)于皮膚腠理，甚至陽(yáng)氣郁結(jié)化熱、化火，即會(huì)發(fā)生“痤”“疿”等皮膚病癥。因此，盛夏季節(jié)尤其要當(dāng)心該類皮膚病的預(yù)防與調(diào)治。

“痤疿”是一種生于皮膚及皮下組織較為淺表的皮膚病，多為急性化膿性疾患，屬于中醫(yī)瘡瘍的范疇，又稱“瘡癤”，多發(fā)于夏秋季節(jié)，隨處可生，以小兒、青年較為多見(jiàn)。發(fā)于暑熱季節(jié)者，又有“暑癤”“熱癤”之稱。

瘡癤發(fā)生的常見(jiàn)原因，除“汗出見(jiàn)濕，乃生痤疿”，還有“癤腫治療或調(diào)養(yǎng)不當(dāng)”與“膏粱之變，足生大丁”兩個(gè)原因。前者是患癤腫后，因處理不當(dāng)，致使膿液潴留；或搔抓碰傷，以致膿毒旁竄，在頭皮較薄之處發(fā)生蔓延，引起范圍較大的瘡癤。后者是平素經(jīng)常、過(guò)分地偏嗜膏粱、肥甘食物，因陽(yáng)熱蓄積、腐血壞肉，即會(huì)引起瘡癤等皮膚病，若陰虛內(nèi)熱之消渴、糖尿病患者或脾虛便溏患者，則容易感染邪毒，并反復(fù)發(fā)作，遷延不愈，引起多發(fā)性瘡癤。

瘡癤的預(yù)防應(yīng)注意以下三方面：

生活起居平素尤其是暑季，要勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣，要用溫水洗臉、洗頭、洗澡，出汗之后，必須等到汗出凈后，再用溫水清洗，保持局部皮膚清潔。

飲食調(diào)養(yǎng)暑季可適當(dāng)吃一些苦、寒食物，如苦瓜、青菜、芹菜，或西瓜、綠豆、紅小豆等，以清解暑熱，避免體內(nèi)陽(yáng)熱偏盛，引發(fā)瘡癤。注意少食辛辣油炸及甜膩食物，以免助熱生濕，引發(fā)瘡癤，患病期間應(yīng)忌食、忌飲牛羊肉、蔥姜蒜、白酒等辛熱食物以及魚蝦、螃蟹、豬頭肉等發(fā)物。

治療原發(fā)病有消渴病、糖尿病，以及脾虛濕盛等病證者，應(yīng)積極治療原發(fā)病，以免變生瘡癤。

下面再給大家介紹4款調(diào)治瘡癤的食療藥膳方：

涼血荷葉粥由鮮荷葉50克（干品減半），白茅根、粳米各30克組成。先將白茅根水煎取汁，加粳米煮至粥將爛熟時(shí)，放入洗凈、切塊的鮮荷葉，再略煮片刻，加入適量白糖即可。全方具清熱涼血、利濕解暑之功，適用于小兒紅痱，即紅色丘皰疹所致熱癢疼痛的調(diào)治。

綠豆粳米粥由綠豆25克、粳米100克組成。綠豆、粳米洗凈，加水煮至爛熟，加適量冰糖，調(diào)勻即可。分2～3次食用。全方具清熱解毒、消暑解熱之功，適用于熱毒壅盛所致的瘡瘍腫毒，尤其是暑癤等病證的調(diào)治。

銀花綠豆茶本方源于《茶飲與藥酒方集萃》，由金銀花30克、綠豆15克、生甘草5克組成。各味洗凈取汁，代茶飲用。全方具清熱祛暑、解毒消腫之功，適用于暑癤初期、化膿期的調(diào)治，也用于復(fù)發(fā)性暑癤的預(yù)防。

消毒瘦肉湯由金銀花、野菊花各20克，蒲公英、紫花地丁各15克，紫背天葵10克，瘦豬肉100克，荷葉2張，蜜棗6枚組成。各物洗凈，豬肉切片、沸水焯去腥污，與其他各物加適量清水煲湯，飲湯吃肉。本方實(shí)為《醫(yī)宗金鑒》專治疔瘡的名方“五味消毒飲”加荷葉、蜜棗與瘦豬肉制成。全方既清熱解毒、散結(jié)消腫，又益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾益胃，適用于復(fù)發(fā)性暑癤，及氣陰兩虛性消渴、糖尿病瘡癤的預(yù)防與輔助治療。