殷富杰
在鳳縣黃牛鋪這個(gè)小小的村落中,家家戶戶都有一方火炕。
盤炕首先要選址,火炕一般選在窗戶旁邊,便于采光。然后開始砌長(zhǎng)方體狀的土基,砌成后,在土基四個(gè)面上糊上水泥,貼好瓷磚。接下來就開始抹炕面,用抹刀把未干的水泥抹平整,壓實(shí)??谎凼且粭l小隧道,從土基中鑿出,鑿到炕心的位置。等炕面風(fēng)干兩三天后,再添柴燒火,然后就可以貼上炕墊子,卷上炕褥子,鋪上被子,暖暖地入睡了。
火炕的炕面極硬,必須得選柔軟的褥子。晚上睡覺時(shí)把褥子拉開,白天則把褥子卷成圓筒形放在一邊,露出光光的炕面,再拉開一床被子鋪開,這樣做能防止暖炕熱氣散失。
燒炕時(shí)要先用松茅子(松針)引火,再往里面添柴火。為了使炕面受熱均勻,不能用粗大笨重的柴火,應(yīng)用細(xì)小的柴火?;鹈缭诳谎壑刑S得很是歡快,好似在唱一首頌歌,一首給它的“防空洞”“避風(fēng)港”的頌歌,一首給創(chuàng)造它的能工巧匠的頌歌。
火炕是我幼時(shí)的樂園,關(guān)于火坑的記憶溫暖、美好,讓我銘記不忘。
那時(shí)家里正在盤炕,正值冬日,外面大雪紛飛。幼小的我和表哥常常尿床,媽媽只好插上電熱毯,燒起炮彈爐。晚上睡在大床上,尿床醒來,我推推媽媽說:“媽媽,褥子濕了——”于是只能換個(gè)位置,擠在墻邊睡。有了火炕則不同了。仿佛是剛尿了,褥子立刻便干了,也省了用電熱毯的那幾度電。第二天疊被子,只見褥子上有一幅“世界地圖”。
炕褥子鋪開后,我最愛在炕上蹦跶,把火炕當(dāng)作蹦蹦床,其實(shí)它硬得和水泥地?zé)o異。我跳來跳去,只聽見腳后跟撞擊炕面時(shí)發(fā)出的有節(jié)奏的咚咚聲。媽媽見我如此,總是面帶微笑地沖我說:“別把炕跳塌了!”
過年的時(shí)候,家家戶戶都坐在熱騰騰的火炕上,把小案板往炕上一擱,圍在小案板前包起餃子來。搟面杖在面疙瘩上一滾,餃子皮就好了;一手拿餃子皮,一手添餡兒,兩手一握,餃子便包好了。困了就把小案板撤走倒頭就睡,火炕那溫暖的懷抱是任何人都無法抗拒的。直到夜里十二點(diǎn)街道上鞭炮聲響起,人們才一骨碌爬起來去看煙花,看完后又躺在炕上暖身子。
如今,我到了城市里,再也找不到火炕的蹤影,我多希望城市中也有一方火炕,讓我去躺……
(西北工業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)分校)
點(diǎn)評(píng)
一方火炕,是農(nóng)家的必有之物,亦寄托著小作者深深的鄉(xiāng)情。小作者緊緊圍繞“火炕”這一回憶載體,娓娓道來,先寫盤炕,再寫燒炕,接下來寫發(fā)生在火炕上的童年樂事,寫出了童年的溫暖。敘述有條不紊,細(xì)節(jié)描寫生動(dòng)形象。
(惠軍明)