鞠凌莉 （南京林業(yè)大學(xué) 人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院 210037）

一、在“使用與滿(mǎn)足”理論下分析受眾心理

1.迎合觀眾期待視野

雖然戶(hù)外競(jìng)技類(lèi)節(jié)目帶給觀眾的觀看體驗(yàn)更為刺激，但慢綜藝在播放量和話(huà)題議論性上一度超過(guò)了快綜藝節(jié)目，這在一定程度上反映了電視綜藝節(jié)目受眾的內(nèi)容偏好和審美取向的變化?！?016 年職場(chǎng)人生活狀態(tài)調(diào)查報(bào)告》顯示，隨著中國(guó) 城市化迅速發(fā)展，十年間城市人口平均每年增長(zhǎng) 2096 萬(wàn) 人。其中有近 40.4% 的人希望遠(yuǎn)離喧囂，從城市搬到農(nóng)村。正是現(xiàn)代都市人對(duì)鄉(xiāng)村和大自然的向往，催生了《向往的生活》節(jié)目制作方構(gòu)建一個(gè)人人向往的“鄉(xiāng)村烏托邦”式理想場(chǎng)所的想法。節(jié)目通過(guò)對(duì)目標(biāo)受眾的準(zhǔn)確定位，制造出迎合受眾期待的節(jié)目。在節(jié)目定位上，以觀眾的需求作為出發(fā)點(diǎn)，以反傳統(tǒng)的制作理念作為節(jié)目的亮點(diǎn)，將明星們投放在自然的環(huán)境中，使其褪去往日熒屏上的光環(huán)，以一個(gè)更為真實(shí)、更為鮮活的形象出現(xiàn)在觀眾視野中，迎合觀眾的“窺私欲”；在節(jié)目風(fēng)格上，以接地氣的場(chǎng)景和治愈系的MG動(dòng)畫(huà)，給觀眾帶來(lái)新的試聽(tīng)感受。

2.滿(mǎn)足觀眾現(xiàn)代性需求

自2017年以來(lái)，各大衛(wèi)視、視屏網(wǎng)站推出的形式多樣、豐富多彩的綜藝節(jié)目充斥著熒幕，其中不乏各類(lèi)慢綜藝節(jié)目。與《向往的生活》同期出現(xiàn)的，還有《朗讀者》《見(jiàn)字如面》《國(guó)家寶藏》這類(lèi)高口碑節(jié)目，那《向往的生活》為何能突出重圍，連續(xù)播出四季？《向往的生活》中嘉賓的聊天內(nèi)容從回憶青春到珍惜生活，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事背后無(wú)不蘊(yùn)藏著大道理，節(jié)目通常在嘉賓對(duì)話(huà)后出一段總結(jié)性地雞湯文字，這種方式讓觀眾在無(wú)形之中收獲良多，感觸頗深。節(jié)目通過(guò)嘉賓之間靈魂式的對(duì)話(huà)，傳遞出了深層次的文化內(nèi)涵，深入淺出，通俗易懂，使不同層次的受眾得到精神需求的滿(mǎn)足。這是節(jié)目深度，也是文化深度。

3.“替代性滿(mǎn)足”理論下催生的主持團(tuán)隊(duì)

電視作為第三媒體，是以圖像傳播為主導(dǎo)的，所以電視節(jié)目中呈現(xiàn)出的有聲畫(huà)面，強(qiáng)有力地沖擊著受眾的視聽(tīng)感官。受眾在很大程度上掌握著媒介使用的控制權(quán)，即節(jié)目的評(píng)分、收視率的高低都取決于受眾是否“滿(mǎn)足”的心理。與《中餐廳》相比，《向往的生活》更接地氣，“詩(shī)與遠(yuǎn)方”是大時(shí)代下催生的理想化的生活，也是很多觀眾實(shí)現(xiàn)不了的愿望，所以，當(dāng)屏幕中出現(xiàn)：一畝良田、一方小院、一條小狗，約上三兩個(gè)朋友一起做菜聊天的場(chǎng)景時(shí)，就像是觀眾心中對(duì)理想化生活的投射，更能引起他們的共鳴。與《見(jiàn)字如面》相比，《向往的生活》主持團(tuán)隊(duì)更為親民化、生活化，他們向觀眾展示出最真實(shí)的生活狀態(tài)，日出而作，日落而息，整日圍繞著勞作和做飯，給觀眾親切感。

二、受眾心理對(duì)節(jié)目導(dǎo)向的反作用

1.傳遞精神素養(yǎng) 體現(xiàn)人文關(guān)懷

慢綜藝節(jié)目擁有各種年齡層次的受眾群，滿(mǎn)足大量受眾的觀看需求，與舊格局“收視為主”不同的是，現(xiàn)代慢綜藝節(jié)目更注重觀眾的內(nèi)心感受與精神需求。波茲曼在《娛樂(lè)至死》一書(shū)中指出：“娛樂(lè)是電視上所有話(huà)語(yǔ)的超意識(shí)形態(tài)……電視上的一切都是為了給我們提供娛樂(lè)。”之前占據(jù)熒屏的《快客大本營(yíng)》《奔跑吧》等快綜藝更注重以游戲環(huán)節(jié)、制造趣味來(lái)形成對(duì)受眾感官層面的刺激。而隨著國(guó)民素質(zhì)的提升和媒體工作者為觀眾服務(wù)的理念的提升，節(jié)目越發(fā)注重“以人為本”，關(guān)注觀眾的心理需求和審美情趣，為觀眾帶去底蘊(yùn)深厚的文化知識(shí)?！断蛲纳睢分校瑢?dǎo)演組安排了嘉賓用農(nóng)作物換取生活資金的環(huán)節(jié)，但與傳統(tǒng)節(jié)目中突出體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)不同的是，節(jié)目添加了人情化、生活化、娛樂(lè)化的因素，更傳遞了要?jiǎng)谟兴?、珍惜糧食這樣的中國(guó)傳統(tǒng)美德在其中。觀眾的需求使得電視節(jié)目開(kāi)創(chuàng)了以?shī)蕵?lè)和教育為一體的傳播理念，體現(xiàn)了大眾媒體的人文關(guān)懷。

2.傳達(dá)生活態(tài)度 提升社會(huì)責(zé)任

這是一個(gè)知識(shí)和科技改變命運(yùn)的時(shí)代，很多人著眼于遠(yuǎn)處的大數(shù)據(jù)時(shí)代，而忽略了身邊的生活樂(lè)趣和情感交流，久而久之，必定會(huì)造成社會(huì)情感化的漠視?！断蛲纳睢窂男拊钆_(tái)、干農(nóng)活、養(yǎng)牲畜、接客人此類(lèi)生活細(xì)節(jié)出發(fā)，用觀眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式傳達(dá)出有深度、有樂(lè)趣、有內(nèi)涵的生活態(tài)度，拓展了觀眾的視野。

其次，就獲得娛樂(lè)而言，受眾通過(guò)觀看慢綜藝節(jié)目，能使意志和信念得到充分體現(xiàn)，進(jìn)而達(dá)到樂(lè)教樂(lè)學(xué)的效果。在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，很多人會(huì)因?yàn)橐皇堑奈镔|(zhì)而忽略了精神的追求，作為大眾媒體的電視，就要擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任和道德責(zé)任，有意識(shí)地進(jìn)行知識(shí)普及以及和受眾進(jìn)行人文素養(yǎng)探討。

三、角色構(gòu)成與收視競(jìng)爭(zhēng)

1.嘉賓之間的關(guān)聯(lián)化

發(fā)者和受者的相互作用：發(fā)者是客體的助力，一般由節(jié)目組主創(chuàng)人員承擔(dān)，即目標(biāo)任務(wù)的制定者和提出要求者，受者則是接收信息要求的對(duì)象，作為節(jié)目的接受者和主體身份設(shè)置趨同。節(jié)目常駐嘉賓、常駐嘉賓和流動(dòng)嘉賓之間的互動(dòng)帶動(dòng)著整個(gè)節(jié)目的演進(jìn)。這類(lèi)節(jié)目是非競(jìng)賽類(lèi)真人秀在新語(yǔ)境下的發(fā)展， 它們將明星帶離都市喧囂與常態(tài)化的角色，用陌生的環(huán)境空間與全新的職業(yè)或生活角色打造他們，以期激發(fā)他們的另類(lèi)反應(yīng)， 給觀眾帶來(lái)迥異的審美感受。在《向往的生活》中我們能看到生活的細(xì)節(jié)被放大和珍愛(ài)，比如客廳里歡騰的黃狗“小h”，后院富有“個(gè)性”的山羊和小雞等，節(jié)目里所有的畫(huà)面都圍繞于“守拙歸田園”的溫情感，無(wú)論是客人剛抵達(dá)時(shí)提著行李箱走在田埂邊和勞作的主人打招呼，還是酒足飯飽后，大家紅著眉眼靜靜講述記憶深處的往事，加上后期特效，讓畫(huà)面充滿(mǎn)了治愈感，提升了觀眾內(nèi)心的認(rèn)同感。

2.嘉賓之間的差異化

電視節(jié)目的收視率是波動(dòng)的，不是一成不變的。電視綜藝節(jié)目嘉賓之間的差異性能夠在節(jié)目制造出的“擬態(tài)環(huán)境”中碰撞出不同的火花，為節(jié)目帶來(lái)話(huà)題性，提升受眾的觀看欲望，從而提高收視率。第四期節(jié)目中新加入的張子楓與彭昱暢在電影中扮演的兄妹“CP”深受年輕觀眾的喜愛(ài)。沿襲往期節(jié)目特色，黃磊依舊主外，承包了做飯、砌墻等活，何炅主內(nèi)，負(fù)責(zé)農(nóng)活、打掃等活，他們之間一剛一柔，無(wú)形中表現(xiàn)出的差異化豐滿(mǎn)了整個(gè)節(jié)目的嘉賓構(gòu)造。

四、慢綜藝熱下的冷思考

《向往的生活》無(wú)論是從節(jié)目文化還是主題思想來(lái)說(shuō)，都是一檔極具有中國(guó)本土特色的綜藝節(jié)目。它的熱播是對(duì)中國(guó)綜藝節(jié)目形式創(chuàng)新的認(rèn)可，也是探索觀眾心理認(rèn)同歷程的進(jìn)步。但市場(chǎng)是一只看不見(jiàn)的手，它不僅左右著制作方，也左右著受眾的審美與需求。當(dāng)今大眾媒介與流行文化正季度膨脹，受眾即市場(chǎng)，文化娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)的成功建立在大眾的文化需求之上。國(guó)內(nèi)綜藝節(jié)目當(dāng)下的絢爛并不代表其會(huì)長(zhǎng)久處于一種健康、蓬勃的發(fā)展趨勢(shì)，相反，由于節(jié)目層出不窮，很多問(wèn)題也逐漸暴露。

1.節(jié)目同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重

一類(lèi)節(jié)目的成功，會(huì)衍生出很多相同類(lèi)型的節(jié)目一哄而上，這是中國(guó)現(xiàn)階段綜藝節(jié)目發(fā)展的瓶頸?！断蛲纳睢返臒岵?，催生了《野生廚房》《中餐廳》等節(jié)目的誕生，雖然后者也擁有相對(duì)不錯(cuò)的收視率和話(huà)題性，但短時(shí)間內(nèi)消化如此多同類(lèi)型的綜藝節(jié)目，給受眾帶來(lái)的只有審美疲勞，致使觀眾產(chǎn)生反感的逆向心理。作為出品方，湖南衛(wèi)視顯然是最大的贏家，但就中國(guó)綜藝市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)消極的走向。中國(guó)慢綜藝節(jié)目形式多樣、良莠不齊，目前仍處于探索階段，井噴式的迸發(fā)只會(huì)加倍消耗觀眾的耐心，最終加速此類(lèi)節(jié)目類(lèi)型的衰落。節(jié)目制作方應(yīng)走出叫好不叫座的圈子，時(shí)刻把握好受眾市場(chǎng)定位，創(chuàng)新出滿(mǎn)足受眾新需求的節(jié)目。

2.節(jié)目缺乏原創(chuàng)性

在當(dāng)下的中國(guó)綜藝市場(chǎng)中，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)版權(quán)的方式引入國(guó)外節(jié)目，再由制作團(tuán)隊(duì)進(jìn)行本土化包裝， 這種模式已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮。這種做法不僅使中國(guó)電視產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型停滯不前，也造成了大量娛樂(lè)資源的浪費(fèi)?？觳臀幕笏潦⑿械漠?dāng)下，“慢綜藝”所呈現(xiàn)出來(lái)的一種“慢文化”是現(xiàn)代受眾在快節(jié)奏生活中對(duì)自然和生命本真的一種追求。電視節(jié)目的收視率猶如一把雙刃劍，它在受眾本位意識(shí)的回歸、促進(jìn)節(jié)目的競(jìng)爭(zhēng)之余，也產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響。《向往的生活》向觀眾傳遞的是：通過(guò)自己的辛苦勞作，可以更加真實(shí)地感觸到生活的本質(zhì)，珍惜當(dāng)下。而收視率本身作為一個(gè)量化工具，無(wú)所謂利弊，如果電視媒體能夠合理利用，那它將會(huì)在提升節(jié)目質(zhì)量、細(xì)分受眾市場(chǎng)、準(zhǔn)確市場(chǎng)定位等方面發(fā)揮重要作用。