Cindy Lydia Harako
文化的溫度,是歷程記錄史上可觸碰的文化感知。勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶賦予了人類創(chuàng)造文化的能力,這種人與自然相互依存的溫度催生了文化與藝術(shù)的發(fā)展,從國(guó)度文化到企業(yè)文化,從藝術(shù)文化延伸到美食、醇酒、休閑娛樂(lè)等領(lǐng)域,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及,國(guó)內(nèi)外的文化交流變得更加緊密,人類在推動(dòng)歷史文明發(fā)展上起到關(guān)鍵作用……
中國(guó)與西方的文化交流源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不同文明的再生產(chǎn),實(shí)際上是在相互獲取學(xué)習(xí)資源的過(guò)程中發(fā)生的。在全球化加速發(fā)展的今天,我們?cè)絹?lái)越意識(shí)到,每個(gè)社會(huì)都是全球的組成部分,都不是孤立存在的。社會(huì)與社會(huì)之間互為發(fā)展條件,相互之間的競(jìng)爭(zhēng),交融、碰撞以及力量對(duì)比的關(guān)系都是推動(dòng)全球發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。而古往今?lái),標(biāo)志著中西方之間文化交流進(jìn)入新紀(jì)元的歷史性大事件則是舉世聞名的絲綢之路的開(kāi)通。
公元前2世紀(jì)晚期,中國(guó)漢使張騫鑿空西域,開(kāi)辟“絲綢之路”,橫跨歐亞,古老的中國(guó)首次與世界相連,促進(jìn)了東西方文化的交流和發(fā)展?!敖z綢之路”是指起始于古代中國(guó),連接亞洲、歐洲和非洲的古代商貿(mào)、文化交流路線。而從狹義上來(lái)說(shuō),絲綢之路僅指陸上絲綢之路;但從廣義上講,絲綢之路其實(shí)又分為陸上絲綢之路和海上絲綢之路。
絲綢之路對(duì)西方人在文化層面上的最大的意義,是中國(guó)文化和科技的許多精華通過(guò)絲綢之路被介紹到西方,包括醫(yī)學(xué)、天文、建筑、音樂(lè)等各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí),其中最重要且最著名的,當(dāng)屬古代中國(guó)四大發(fā)明中的三項(xiàng):造紙、印刷和火藥。通過(guò)絲綢之路的傳播,西方人在中國(guó)的這些發(fā)明上迅速加以改進(jìn),在15世紀(jì)后的歷史中,西方的文化傳播和軍事征服,在很大程度上是憑借了這些古代發(fā)明的技術(shù)。古代中國(guó)許多物質(zhì)文化和發(fā)明創(chuàng)造通過(guò)絲綢之路傳到西方后,對(duì)促進(jìn)西方近現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展起到了積極作用。
古絲綢之路商品交換的背后是文化溝通與文化的融合。在經(jīng)由絲綢之路進(jìn)行的貿(mào)易之中,古代中國(guó)輸出的商品以絲綢最具代表性。而世界開(kāi)始了解中國(guó),最早也是從絲綢開(kāi)始的。印度古語(yǔ)的“賽里斯”(Seres)和梵文“支那”(Cina),是古代印度對(duì)古代中國(guó)的稱呼,最早出現(xiàn)在梵文佛經(jīng)中,都是絲綢的意思,比陶瓷(china)早得多。
絲綢服裝從古至今一直是高貴的代表。絲綢在那個(gè)年代與黃金等價(jià),被譽(yù)為纖維皇后,只有當(dāng)時(shí)的王公貴族才能穿戴。這對(duì)于當(dāng)時(shí)還只有羊皮和麻布的西方人來(lái)說(shuō),這種神奇的絲綢驚動(dòng)了世界!絲綢不僅是絲路上重要的奢侈消費(fèi)品,也是中國(guó)歷朝政府的一種有效的政治工具:中國(guó)的友好使節(jié)出使西域乃至更遠(yuǎn)的國(guó)家時(shí),往往將絲綢作為表示兩國(guó)友好的有效手段。由于西傳至君士坦丁堡的絲綢和瓷器價(jià)格奇高,絲綢的西傳也改變了西方各國(guó)對(duì)中國(guó)的印象,相當(dāng)多的人認(rèn)為中國(guó)乃至東亞是一個(gè)物產(chǎn)豐盈的富裕地區(qū)。
幾千年以來(lái),絲綢之路以絲綢交易為紐帶,東西方幾大文明都在中亞發(fā)生交集。南方絲綢之路不只是一條運(yùn)輸絲綢的商貿(mào)通道,這條商道更多以茶葉、馬匹等貿(mào)易為主。后來(lái)茶文化興起,唐宋時(shí)期,因邊疆少數(shù)民族大量消費(fèi)茶葉,南方茶葉也以各種途徑遠(yuǎn)銷邊疆地區(qū),茶葉市場(chǎng)便延伸到了周邊國(guó)家和地區(qū)。茶葉作為大宗商品來(lái)到絲綢之路上,通過(guò)蜿蜒曲折的陸路和碧波萬(wàn)頃的海路傳入西亞乃至歐洲地區(qū)。中國(guó)茶葉在陸上和海上絲綢之路中扮演著重要的角色,同時(shí)也發(fā)揮著重要作用。所以,絲綢之路同樣是一條“茶葉之路”。
絲綢之路上的茶葉、香料、絲綢,走的都是單向旅程,自東而西,最后在終點(diǎn)處被人消費(fèi)使用而難以留下蹤跡。唯有有陶瓷,不僅歷時(shí)長(zhǎng)久,有的還被永遠(yuǎn)保存在博物館和家族的傳承中,在文化的相互影響上發(fā)揮著長(zhǎng)久的核心作用。
中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng),瓷器是古代勞動(dòng)人民的一個(gè)重要的創(chuàng)造物。早在歐洲掌握制瓷技術(shù)之前一千多年,中國(guó)已能制造出相當(dāng)精美的瓷器。在中國(guó)的瓷器進(jìn)入歐洲之前,西方人日常用的器皿多是金屬、木器與陶器,當(dāng)那些輕薄、漂亮、精致的中國(guó)瓷器傳入歐洲之后,立即得到了當(dāng)?shù)厝藗兊淖放酢?p>
當(dāng)今世界依然處于全球化浪潮之中,我們國(guó)家自改革開(kāi)放以來(lái),眨眼已過(guò)40個(gè)年頭。人們都說(shuō),我們的四十年走過(guò)了別的國(guó)家?guī)装倌甑穆?。事?shí)正是如此,除了我們中國(guó)人優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)及自身的努力之外,我們還站在巨人的肩上?;ヂ?lián)網(wǎng)及全球化,使我們擁有比以往更便捷的方式了解世界,也使我們?nèi)ブ闫桑≈A。
蘋果公司(Apple Inc.,)由史蒂夫·喬布斯、史蒂夫·沃茲尼克、羅納德·韋恩創(chuàng)立于1976年4月1日?!敦?cái)富雜志》曾提名蘋果公司為美國(guó)2008年最受尊敬的公司、2008年到2012年世界最受尊敬公司,《福布斯》2015年發(fā)布的全球品牌價(jià)值榜,蘋果公司連續(xù)五年雄踞榜首,其價(jià)值曾是世界其他商業(yè)品牌的兩倍以上。現(xiàn)時(shí)的業(yè)務(wù)包括設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和銷售消費(fèi)電子、計(jì)算機(jī)軟件、在線服務(wù)和個(gè)人計(jì)算機(jī)。
蘋果公司的企業(yè)文化著重與設(shè)計(jì),可以說(shuō)是設(shè)計(jì)導(dǎo)向型,蘋果公司的設(shè)計(jì)師們,了解消費(fèi)者的需求,懂得如何滿足消費(fèi)者的需求,然后著手實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。雖然實(shí)現(xiàn)起來(lái)并不總是很容易,但蘋果似乎每次都能恰到好處地完成。
華為公司是一家從事信息與通信解決方案的供應(yīng)商,總部位于中國(guó)廣東省深圳市。華為于1987年注冊(cè)成立,業(yè)務(wù)范圍涉及電信網(wǎng)絡(luò)、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)、消費(fèi)者和云計(jì)算。其電信網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品主要包括通信網(wǎng)絡(luò)中的交換網(wǎng)絡(luò)、傳輸網(wǎng)絡(luò)、無(wú)線及有線固定接入網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)及無(wú)線終端產(chǎn)品。自2012年起,華為成為全球第一大電信設(shè)備制造商。
華為的狼性文化是結(jié)果導(dǎo)向的企業(yè)文化。這樣的文化強(qiáng)調(diào)“專注問(wèn)題的解決”,具體到工作中就是“完成工作是最高任務(wù)”,這樣的好處就是,同事都是對(duì)事不對(duì)人,銜接和合作會(huì)非常高效,但是相應(yīng)的,感情方面會(huì)很淡薄,很多人會(huì)覺(jué)得人情冷漠。華為的狼性文化是更強(qiáng)調(diào)目的的達(dá)成。
華為作為電信設(shè)備制造商,特別是“全球第一大”這個(gè)標(biāo)簽,可以明確的是,華為的對(duì)手一定多到讓普通人無(wú)法想象。因此狼性文化能更高效的發(fā)揮拼搏精神,這一點(diǎn)對(duì)于華為尤其重要很多。
今年五月,華為獲得全球第一張5G產(chǎn)品CE-TEC(歐盟無(wú)線設(shè)備指令型式認(rèn)證)證書(shū)。這表明華為5G產(chǎn)品正式獲得市場(chǎng)商用許可。在5G戰(zhàn)場(chǎng)脫穎而出的中國(guó)技術(shù),是華為的工程師們拼搏努力的結(jié)果。
麗思·卡爾頓酒店(Ritz-Carlton)是一個(gè)高級(jí)酒店及度假村品牌,附屬于萬(wàn)豪國(guó)際的麗思卡爾頓酒店公司管理,分布在24個(gè)國(guó)家的主要城市,總部設(shè)于美國(guó)馬里蘭州,非??拷A盛頓特區(qū)。
麗思·卡爾頓作為全球首屈一指的奢華酒店品牌,從19世紀(jì)創(chuàng)建以來(lái),一直遵從著經(jīng)典的風(fēng)格,成為名門、政要下榻的必選酒店。因?yàn)闃O度高貴奢華,她一向被稱為“全世界的屋頂”,尤其是她的座右銘“我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女們忠誠(chéng)服務(wù)”更是在業(yè)界被傳為經(jīng)典,這也是其最典型的企業(yè)文化。被業(yè)界傳為經(jīng)典的2000美金的授權(quán)是貫徹麗思卡爾頓集團(tuán)企業(yè)文化的前提和保障。每位員工每天擁有2000美金的授權(quán)來(lái)為客人創(chuàng)造個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
谷歌公司(Google LLC)由在拉里·佩奇和謝爾蓋·布林共同創(chuàng)建于1998年9月4日。作為全球最大的搜索引擎,Google的主域名google.com是全世界訪問(wèn)量最高的站點(diǎn),Google搜索在其他國(guó)家或地區(qū)域名下的多個(gè)站點(diǎn),及旗下的YouTube、Blogger、Orkut等的訪問(wèn)量都在前一百名之內(nèi)。除開(kāi)核心的搜索引擎業(yè)務(wù),Google公司提供豐富的線上軟件服務(wù),如云硬盤、Gmail電子郵件,包括Orkut、Google Buzz以及Google+在內(nèi)的社交網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。除此之外,Google還進(jìn)行了移動(dòng)設(shè)備的Android操作系統(tǒng)以及Google Chrome OS操作系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)。
在未來(lái)的第四次工業(yè)革命的戰(zhàn)場(chǎng)上,Google一直嘗試將人工智能、機(jī)器學(xué)習(xí)應(yīng)用在不同細(xì)分領(lǐng)域和行業(yè)中,希望通過(guò)科技的力量為人類切實(shí)解決難以攻克的關(guān)卡,讓這項(xiàng)技術(shù)造福每一個(gè)人。
作為一個(gè)“完美的”搜索引擎,Google口號(hào)為“不作惡”(Don't be evil),由工程師阿米特·帕特爾所創(chuàng)。Google所掌握的用戶隱私是極其龐大的,因此在網(wǎng)絡(luò)中立性上擁有自己獨(dú)特的堅(jiān)持。它們的企業(yè)文化將用戶放在中心,專心將這件事做到極致,那么其他的一切自然水到渠成。
阿里巴巴集團(tuán)是以曾擔(dān)任英語(yǔ)教師的馬云為首的18人于1999年在浙江杭州創(chuàng)立的公司。集團(tuán)經(jīng)營(yíng)多項(xiàng)業(yè)務(wù),另外也從關(guān)聯(lián)公司的業(yè)務(wù)和服務(wù)中取得經(jīng)營(yíng)商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)上的支援。業(yè)務(wù)和關(guān)聯(lián)公司的業(yè)務(wù)包括:淘寶網(wǎng)、天貓、聚劃算、全球速賣通、阿里巴巴國(guó)際交易市場(chǎng)、1688、阿里媽媽、阿里云、螞蟻金服、菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)等。
創(chuàng)始人馬云的家庭背景實(shí)力強(qiáng)大,馬云本人也極其聰明,非常善于和別人交往并籠絡(luò)他們,非常有號(hào)召力,商業(yè)嗅覺(jué)也極其敏感。他還和杭州、中央政府經(jīng)常有合作,這些都不是普通的創(chuàng)業(yè)者能企及的。馬云認(rèn)為世界各地的人士都知道有關(guān)“阿里巴巴"的故事,而且大部分語(yǔ)言也存在類似的讀音,因而將公司命名為阿里巴巴。阿里巴巴意為“芝麻開(kāi)門",喻意阿里巴巴的平臺(tái)為小企業(yè)開(kāi)啟財(cái)富之門。阿里巴巴集團(tuán)及其子公司基于共同的使命、愿景及價(jià)值體系,建立了強(qiáng)大的企業(yè)文化,作為企業(yè)業(yè)務(wù)的基石。其業(yè)務(wù)成功和快速增長(zhǎng)有賴于尊崇企業(yè)家精神和創(chuàng)新精神,并且始終如一地關(guān)注和滿足客戶的需求。
法拉利是舉世聞名的賽車和運(yùn)動(dòng)跑車的生產(chǎn)廠家,總部位于意大利馬拉內(nèi)羅(Maranello),恩佐·法拉利是法拉利汽車公司的創(chuàng)始人,他在汽車制造業(yè)也享有盛譽(yù),人稱“賽車之父”。恩佐·法拉利畢其一生,致力于提高賽車的性能以不斷奪取桂冠,他將畢生獻(xiàn)給了賽車的設(shè)計(jì)和制造事業(yè),也獻(xiàn)給了賽道。1947年,恩佐·法拉利創(chuàng)立了法拉利公司,并生產(chǎn)出第一輛法拉利125S汽車。這被看作是現(xiàn)代賽車文化的起源,并從此由他主宰。法拉利所使用的傳奇標(biāo)志有著非同尋常的起源。該標(biāo)志起初是作為個(gè)人徽章,由備受重勛的意大利一戰(zhàn)飛行員空軍烈士弗朗西斯科·巴拉卡使用,他把徽章繪在了所駕駛飛機(jī)的機(jī)身上。恩佐·法拉利在一場(chǎng)賽車比賽中遇到了一位弗朗西斯科的母親,這位母親對(duì)自己兒子的英勇戰(zhàn)績(jī)非常自豪,她于是提出讓恩佐·法拉利把他兒子戰(zhàn)機(jī)上的躍馬標(biāo)志印在座駕上。除了熟悉的躍馬之外,法拉利的盾牌還包含其它元素。黃色底色取自于摩德納的金絲雀,以紀(jì)念恩佐·法拉利的故鄉(xiāng);而上方的綠、白、紅三種顏色則代表意大利國(guó)旗。
娛樂(lè)是人類追求快樂(lè),緩解生活壓力,促進(jìn)情感互動(dòng)的天性。從古至今,無(wú)論在何種時(shí)代背景下,無(wú)論生活條件貧窮或者富足,人們從來(lái)就沒(méi)有放棄對(duì)娛樂(lè)的追求。男女老幼、工農(nóng)官商,只要有人生活的地方,必然就有娛樂(lè)活動(dòng)存在。
被世人稱為“中國(guó)的四大國(guó)粹”之一的京劇,融合了“西皮”與“二簧”兩大唱腔,源起于清代,可謂是譽(yù)滿中外。2010年11月,京劇被聯(lián)合國(guó)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,獲得了來(lái)自國(guó)際上的肯定。百年梨園夢(mèng),蘊(yùn)藏和承載著中華民族的文化內(nèi)涵和精神魂魄,在全世界的藝術(shù)舞臺(tái)上一枝獨(dú)秀。
有種說(shuō)法稱,“競(jìng)技體育是一種藝術(shù),因?yàn)楦?jìng)技體育,能夠超越語(yǔ)言和其它社會(huì)因素的障礙,依靠大眾的傳播媒介,而不需要借助其它形式或附加條件可直接為人們所接受?!?p>
在當(dāng)代,競(jìng)技運(yùn)動(dòng)經(jīng)不斷發(fā)展、演進(jìn),成為一個(gè)遍及社會(huì)各階層,波及世界五大洲的特殊社會(huì)現(xiàn)象。在人類歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中,最出名的奧林匹克運(yùn)動(dòng)可以稱得上是一個(gè)歷史最為悠久的社會(huì)文化現(xiàn)象?,F(xiàn)代奧林匹克運(yùn)動(dòng)不論從發(fā)展規(guī)模,還是從發(fā)展水平上來(lái)看,都已為舉世所矚目。奧林匹克精神得到了廣泛傳播,作為一種文化現(xiàn)象,奧林匹克主義以競(jìng)技的形式,將不同膚色、不同文化背景的民族緊密聯(lián)系在一起,對(duì)人類的社會(huì)活動(dòng),對(duì)人類的文明產(chǎn)生了深刻的影響。
“酒反映了人類文明史上的許多東西,它向我們展示了宗教、宇宙、自然、肉體和生命。它是涉及生與死、性、美學(xué)、社會(huì)和政治的百科全書(shū)。”
——法國(guó)著名化學(xué)家馬丁·夏特蘭·古多華
酒俗是人類生活習(xí)俗的一種表現(xiàn)形式,不同的國(guó)家和民族,有不同的酒俗,一個(gè)民族的歷史、文化、宗教信仰及生活習(xí)慣甚至性格特色,均可從酒俗中得到反映。縱觀世界酒俗,則會(huì)使我們領(lǐng)略一幅色彩斑斕、生動(dòng)活潑的美麗畫(huà)卷。中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó),中國(guó)是酒的故鄉(xiāng),中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中,酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位,酒是一種特殊的食品,是屬于物質(zhì)的,但酒又融于人們的精神生活之中。
而國(guó)外對(duì)酒的文化更加注重,法國(guó)酒文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。有句法國(guó)諺語(yǔ)說(shuō)得好:打開(kāi)一瓶葡萄酒,就像打開(kāi)一本書(shū)。法國(guó)的葡萄酒歷史十分悠久,可追溯至公元前600年左右。而葡萄酒有兩種屬性,即自然屬性與社會(huì)屬性。葡萄酒的已不單單只是一種物質(zhì)產(chǎn)品的形式出現(xiàn)在人們的社會(huì)生活中,更以某種精神力量的象征在社會(huì)生活中顯示出特殊的作用。
中國(guó)的酒文化亦可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),《說(shuō)文解字》上說(shuō):“古者儀狄作酒醪,禹嘗之而美,遂疏儀狄。杜康作秫酒?!睆挠頃r(shí)算起,酒在中華已有五六千余年的歷史,與中華文明的發(fā)展同步。從煮酒論英雄到曲水流觴,酒文化在我國(guó)歷史中有著舉足輕重的地位。
“民以食為天”,飲食從古至今都在人類的生活中占據(jù)首要地位,是人類最基本的生存活動(dòng)之一。從市井百姓到王孫貴胄,人們對(duì)食材物盡其用的追求,對(duì)烹飪方法精益求精的探索,形成了獨(dú)特的美食文化,也源源不斷流傳下來(lái)。飲食既是日常生活的一部分,又是人類文明的一部分,飲食的地域性、多樣性能夠反映出不同民族和國(guó)家的文化特色,是歷史文化的縮影。
中國(guó)素有”烹飪王國(guó)“這個(gè)美譽(yù),五十六個(gè)民族都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺(jué)感受,更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開(kāi)心。中國(guó)人通常是“圍而食之”即一道菜大家一起吃,而西方人通常是分餐而食。得益于亞歐大陸上著名的“絲綢之路”聯(lián)絡(luò)網(wǎng),在歷史長(zhǎng)河里,中西文化不斷交流與融合,無(wú)數(shù)美食也在其間傳遞。而這個(gè)人口流動(dòng)迅速以及國(guó)際交流日益頻繁的今日,我們已能自我們生活的城市享受到世界各地各種各樣的美食。