江文英
(廣州市南沙區(qū)第一人民醫(yī)院消毒供應(yīng)中心,廣東 廣州 511462)
營養(yǎng)不良作為一種營養(yǎng)缺乏癥,嚴(yán)重影響小兒的身心健康,甚至?xí)绊懙交純旱纳参?。?jù)報道,全世界兒童死亡與營養(yǎng)不良相關(guān)占50%以上的[1]。我國兒童近年來的飲食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)狀況均已得到明顯改善,兒童的營養(yǎng)水平也得到很大提高,但營養(yǎng)不良問題仍相當(dāng)突出,特別是在農(nóng)村,多見于3歲以下的嬰幼兒[2]。為進(jìn)一步預(yù)防或降低營養(yǎng)不良的發(fā)生,本研究對來我院進(jìn)行診治的小兒營養(yǎng)不良患者的臨床特征及應(yīng)對措施進(jìn)行了系統(tǒng)探討,為兒童營養(yǎng)狀況的臨床管理提供有效參考輔助依據(jù)。
納入182例收治于2012年1月~2013年6月小兒營養(yǎng)不良患兒研究,并作調(diào)查與體格檢查。182例小兒營養(yǎng)不良患兒中,111例男童,71例女童,年齡為5個月~7歲,中位(4.5±0.3)歲;其中,有108例為城鎮(zhèn)患兒,為74例農(nóng)村患兒;Ⅰ度營養(yǎng)不良76例,Ⅱ度78例,Ⅲ度28例。
首先對兒童進(jìn)行身體測量記錄,體重測量記錄;接著運用Z評分法(WHO推薦),并結(jié)合年齡身高Z評分法評估結(jié)果以及年齡別體重Z評分法評估結(jié)果進(jìn)行綜合性評價嬰幼兒營養(yǎng)狀況。計算公式具體為Z評分=(測量數(shù)據(jù)-參考中位數(shù))÷參考標(biāo)準(zhǔn)差,結(jié)合計算結(jié)果,若Z<-2,則表示營養(yǎng)不良,若WAZ<-2,則診斷為低體重,若HAZ<-2,則診斷為生長遲緩;使用血紅蛋白儀進(jìn)行檢測血紅蛋白含量,參考6月-7歲兒童貧血診斷標(biāo)準(zhǔn)(由WHO制定),貧血為Hb<110 g/L。
數(shù)據(jù)的統(tǒng)計應(yīng)用Excel軟件進(jìn)行統(tǒng)計。
所有患者均具有不同程度的消瘦、皮膚干燥、蒼白、皮下脂肪減少等典型癥狀,此外,部分患者伴有水腫,體格發(fā)育落后,智力減退等癥狀。從臨床分型來看,182例患者中消瘦型156例(85.71%),水腫型10例(5.49%%),混合型16(8.79%)例。
182患者中,共出現(xiàn)并發(fā)癥138例,占75.82%。其中并發(fā)營養(yǎng)不良性貧血者107例,均為小細(xì)胞低色素性貧血;并發(fā)感染者81例,以消化道、皮膚、呼吸道感染為主;佝僂病47例(25.82%);尿布皮炎31例(17.03%),其他12例(6.59%)。
營養(yǎng)不良為營養(yǎng)缺乏癥類型,主要是因為常量營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì)、能量等)缺乏而引起[3],在臨床上主要表現(xiàn)為消瘦、皮下脂肪減少,更嚴(yán)重地是還會引起一系列并發(fā)癥,嚴(yán)重影響患兒的健康狀況,甚至?xí)C(jī)兒童的生命[4]。相關(guān)研究顯示,營養(yǎng)不良是引起嬰幼兒死亡的重要原因。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的改善,居民對嬰幼兒的營養(yǎng)狀況越來越重視,其營養(yǎng)狀況也得到巨大提高[4]。然而在農(nóng)村地區(qū),營養(yǎng)不良的發(fā)生率較高。
導(dǎo)致小兒營養(yǎng)不良主要原因是哺乳不足,尤其是蛋白質(zhì)攝入,對于小兒營養(yǎng)狀況有著十分重要影響作用。雖然部分患兒開展母乳喂養(yǎng),但由于未能及時給予患兒添加輔食,或者僅添加含有淀粉谷類輔食(如稀飯、面糊等),而缺乏蛋白質(zhì)攝入、脂肪攝入等,導(dǎo)致小兒機(jī)體生長發(fā)育的正常需求未能有效滿足,更導(dǎo)致小兒的機(jī)體營養(yǎng)攝入失衡,進(jìn)而誘發(fā)營養(yǎng)不良。致使小兒營養(yǎng)不良的主要原因為急性感染、慢性感染,特別是慢性腹瀉等相關(guān)病癥。小兒營養(yǎng)不良則容易明顯降低小兒食欲、正常食物攝入量以及食物中獲取營養(yǎng)機(jī)會,進(jìn)而出現(xiàn)小兒發(fā)生營養(yǎng)不良。而且,感染性病癥對小兒正常吸收、正常消化均一定障礙,更導(dǎo)致營養(yǎng)不良的發(fā)生,進(jìn)而加重或者激發(fā)感染。而上述兩者間有著因果交錯影響,進(jìn)而形成惡性循環(huán),并嚴(yán)重威脅著患兒的身體營養(yǎng)狀況。
針對目前小兒營養(yǎng)不良的狀況,必須首先了解影響其營養(yǎng)不良的因素,才能進(jìn)行針對性的宣傳教育。目前,影響小兒營養(yǎng)不良的因素很多,包括:母乳喂養(yǎng)不足、輔食添加的質(zhì)和量不能滿足小兒生長發(fā)育所需及患兒的急性感染疾病、慢性感染疾病等,其中,哺喂不足是小兒營養(yǎng)不良的主要發(fā)病原因,特別是蛋白質(zhì)攝入,更具影響。另外,雖然部分患兒有母乳喂養(yǎng),但,由于輔食添加未及時,或僅僅添加含有淀粉谷類輔食(如稀飯、面糊等),而缺失蛋白質(zhì)攝入、脂肪攝入,從而未能有效滿足小兒的生長發(fā)育正常需要,更會導(dǎo)致小兒營養(yǎng)攝入失衡,產(chǎn)生營養(yǎng)不良。其次,產(chǎn)生小兒營養(yǎng)不良的主要原因類別為急性感染、慢性感染[5],尤其是發(fā)生慢性腹瀉等相關(guān)慢性疾病,也會致使小兒食欲降低,更降低小兒的食物中獲取營養(yǎng)機(jī)會;其次,患兒因感染性病癥而產(chǎn)生一定的消化障礙、吸收障礙,進(jìn)而出現(xiàn)小兒營養(yǎng)不良,以及加重感染程度或激發(fā)感染,形成惡性循環(huán),從而明顯威脅著小兒的身體營養(yǎng)狀況[6]。
而從營養(yǎng)不良的臨床特征可以發(fā)現(xiàn),農(nóng)村兒童所占比例遠(yuǎn)高于城市,從年齡分布來看,6月~3歲的兒童為高發(fā)期,并且主要表現(xiàn)為消瘦型。因此,在營養(yǎng)不良的預(yù)防中,應(yīng)將重點放在上述高危人群上。農(nóng)村父母對科學(xué)育兒知識的知曉度偏低,應(yīng)加大農(nóng)村小兒營養(yǎng)不良相關(guān)知識的宣傳和普及,重點應(yīng)放在普及母乳喂養(yǎng)、添加輔食及飲食合理搭配等相關(guān)知識,提高對小兒營養(yǎng)不良危險因素的認(rèn)知,自覺參加健康篩查[7]。發(fā)生小兒營養(yǎng)不良的原因與感染性疾病及其他相關(guān)疾病的關(guān)系密切,常見影響因素包括呼吸系統(tǒng)疾病、皮膚感染疾病、胃腸道系統(tǒng)疾病、敗血癥等。臨床目前結(jié)合具體影響因素,以及時使用抗生素抗感染治療為常用治療手段。若小兒營養(yǎng)不良患兒合并先天性疾病,則應(yīng)予以積極矯正,同時,在實施積極營養(yǎng)不良治療期間,應(yīng)加強(qiáng)處理電解質(zhì)平衡、脫水等情況,特別是伴有營養(yǎng)不良的腹瀉患兒,需予以加強(qiáng)液體進(jìn)入量,從而有效預(yù)防心力衰竭的發(fā)生,并積極維持機(jī)體水電解質(zhì)平衡,積極維持機(jī)體液體平衡;待機(jī)體電解質(zhì)平衡后,應(yīng)及時給予營養(yǎng)支持,定期隨訪患兒的肝功能指標(biāo)情況。在使用各種消化酶藥物治療期間,為有效促進(jìn)小兒營養(yǎng)不良患兒的消化,臨床應(yīng)結(jié)合具體情況適當(dāng)給予蛋白同化類固醇劑(如肌注治療苯丙酸諾龍,一周2次,每次20 mg),從而有助于加強(qiáng)機(jī)體蛋白質(zhì)合成,增加食欲。其次,在給予藥物治療過程中,需加強(qiáng)熱量供應(yīng)、蛋白質(zhì)供應(yīng)。值得注意的是,在實施臨床治療小兒營養(yǎng)患兒不良過程中,應(yīng)積極查明病因,并予以對癥下藥。
綜上所述,我們需要采取多方面、多層次和多渠道的小兒營養(yǎng)不良相關(guān)知識普及活動,針對現(xiàn)狀,應(yīng)加大篩查知識的宣傳力度,提高其對疾病危害的認(rèn)知程度,通過綜合多種渠道方式,如墻報宣傳、板報宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳、發(fā)放宣傳冊組織健康講座等,以采用圖文并茂形式、淺顯易懂形式以深入農(nóng)村宣傳。各地區(qū)可以根據(jù)地區(qū)實際情況,因地制定有效措施,對農(nóng)村小兒營養(yǎng)狀況進(jìn)行定期普遍篩查,地方政府根據(jù)各地財力適當(dāng)考慮降低收費或給予補(bǔ)貼,盡大可能地提高小兒營養(yǎng)不良篩查認(rèn)知程度,提高查率,進(jìn)而降低小兒營養(yǎng)不良的發(fā)生率。對于發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)不良患兒要給予積極的干預(yù),提高患兒的營養(yǎng)程度,防止并發(fā)疾病的發(fā)生。
實用臨床護(hù)理學(xué)雜志(電子版)2019年44期