汪 奎 王 燚

(大方縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,貴州大方 551600)

1 前言

隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，雞大腸桿菌病和沙門氏菌病在很多養(yǎng)殖場(chǎng)中流行，尤其是混合感染時(shí)，發(fā)病率在40%左右，病死率將近100%。

2 病原學(xué)特征

大腸桿菌，1885年由Escherich發(fā)現(xiàn)，它是一種普通的原核生物，大多數(shù)是不致病的，主要附生在人或動(dòng)物的腸道里，為正常菌群，少數(shù)的大腸桿菌具有毒性，可引起疾病。本菌55℃經(jīng)60min或60℃加熱15min仍有部分細(xì)菌存活，在自然界的水中可存活數(shù)周至數(shù)月。

沙門氏菌的病原體屬腸桿菌科，革蘭氏陰性腸道桿菌，已發(fā)現(xiàn)的近一千種（或菌株）。沙門氏菌在pH4～8，溫度8～45℃條件下繁殖生長(zhǎng)，對(duì)熱抵抗力較弱，在80℃條件下蒸煮10min也可殺滅。20%石灰乳、3%來(lái)蘇爾和3%石炭酸等消毒藥能很快將其殺滅，但對(duì)低溫和干燥有較強(qiáng)的抵抗力[1]。

3 流行病學(xué)

2011年5月初，山東省青島某雞場(chǎng)飼養(yǎng)的3500只10日齡的羅斯308雞群中出現(xiàn)精神沉郁、食欲下降或廢食、羽毛蓬松、咳嗽、排黃綠色糞便或者白色稀糞、不能站立匍匐在地，有的突然倒地死亡，隨后雞場(chǎng)中的其它雞舍的雞群也逐漸發(fā)病，每天死亡10～30只，歷時(shí)兩周。

4 臨床癥狀

當(dāng)雞大腸桿菌與沙門氏菌混合感染時(shí)，病情比較復(fù)雜。臨床癥狀一般是發(fā)病后雞群首先表現(xiàn)精神沉郁，采食量下降，飲水增加，羽毛松亂，有時(shí)拉黃、白色水樣稀糞，伴隨呼吸道癥狀。有的病雞同時(shí)還伴有跛行，有的雞臨死前出現(xiàn)仰頭、扭頸等神經(jīng)癥狀；病死雞爪干，雞冠發(fā)白或萎縮[2]。

5 解剖特征

剖檢病死雞，以“三包”為最常見(jiàn)特征，即心臟、氣囊、肝臟表面覆蓋一層黃白色的纖維素養(yǎng)滲出物。有的還伴有以下癥狀：嗉囊積食，有酸臭液體；心包積液，心肌及心冠脂肪有點(diǎn)狀出血；氣囊混濁肥厚；肝腫大，有的呈古銅色或黃紅相間，針尖狀或斑狀出血；脾充血腫脹；腎腫大，出血；腸道腫脹、彌漫性出血。有專家解剖還發(fā)現(xiàn)有些病例出現(xiàn)盲腸扁桃體腫大出血，泄殖腔條狀出血[3]。雛雞臍炎，還會(huì)伴隨著下痢，卵黃吸收不良。

6 診斷

在臨床診斷的過(guò)程中，一定要注意不要在剖檢時(shí)發(fā)現(xiàn)了典型的三包（包心包肝包氣囊）病變就確診為大腸桿菌病，還要考慮其他病變。

6.1 臨床診斷

根據(jù)病死雞的日齡、發(fā)病情況、臨床癥狀，以及病理解剖特征可初步作出診斷。

6.2 驗(yàn)室診斷

6.2.1 病料采集

無(wú)菌在病雞胸腔、腹腔內(nèi)纖維素樣滲出物和肝臟等處采取病料。

6.2.2 分離培養(yǎng)

用普通肉湯培養(yǎng)基培養(yǎng)病料，37℃培養(yǎng)24h后，呈均勻的渾濁生長(zhǎng)，挑取所得的培養(yǎng)物在麥康凱培養(yǎng)基上，置37℃恒溫箱培養(yǎng)24h，獲得兩種菌落[2]。

6.2.3 兩種菌的鑒別培養(yǎng)及形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察

無(wú)菌挑取血平板上兩種菌的單個(gè)菌落，接種于鑒別用培養(yǎng)基瓊脂平板和伊紅美藍(lán)瓊脂平板，同時(shí)分別接種于普通肉湯中，37℃培養(yǎng)24h，觀察兩種菌的形態(tài)區(qū)別，及生長(zhǎng)情況，并進(jìn)行涂片、染色、鏡檢。

6.2.4 藥敏試驗(yàn)

按K-B紙片擴(kuò)散法將被檢細(xì)菌涂布接種于普通瓊脂平板上，間隔一定距離貼上各種藥敏試紙[4]，于37℃培養(yǎng)16～18h，結(jié)果按《紙片法抗菌藥物敏感試驗(yàn)操作標(biāo)準(zhǔn)（第四版）》進(jìn)行判定[5]。

6.3 綜合判定

根據(jù)發(fā)病情況、臨診癥狀、病理變化及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果，可確診為雞大腸桿菌和沙門氏菌的混合感染。

7 治療措施

根據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果，選擇對(duì)本病致病菌高度敏感的藥物作為首選藥物實(shí)施治療，可選擇具體治療方案如下：

（1）鹽酸多西環(huán)素、氟苯尼考全群飲水給藥，同時(shí)用多維、黃芪多糖，增強(qiáng)抵抗力，常規(guī)量連用3～7d；也可飲水中添加頭孢噻圬鈉和多維，同時(shí)將瘟清散拌料喂食，連用5d。用藥3d后，病情得到好轉(zhuǎn)，死亡率明顯下降[6]。

（2）對(duì)圈舍、場(chǎng)地等雞群飼養(yǎng)環(huán)境徹底清掃，飼槽、飲水器等用具徹底清洗，挑出病情較重的雞分隔飼養(yǎng)；同時(shí)，每天至少消毒1次。經(jīng)綜合治療，2d后雞群停止死亡，精神狀況明顯好轉(zhuǎn)，采食量增加；5d后雞群基本恢復(fù)正常，再繼續(xù)完成療程。

8 預(yù)防措施

采“預(yù)防為主、防治結(jié)合”綜合防控措施：

（1）改善飼養(yǎng)：加強(qiáng)雞群的飼養(yǎng)管理，注意養(yǎng)殖密度、雞舍溫濕度、通風(fēng)的控制。

（2）預(yù)防與消毒：堅(jiān)持“防重于治”，平時(shí)要保持雞舍干燥、清潔、衛(wèi)生，雞舍消毒1次/3d，圈舍周圍環(huán)境1次/周。定期檢疫，淘汰帶菌雞，凈化雞群。每年對(duì)種雞群進(jìn)行春秋2次白痢檢測(cè)，淘汰陽(yáng)性雞[7]，建立合理的用藥制度。

（3）加強(qiáng)生物安全措施：避免人員車輛隨意流動(dòng)，嚴(yán)格消毒程序。