杜欣帥
(河南省商水縣畜牧工作站,河南商水 466100)
在養(yǎng)鵝過程中,育雛溫度的掌握難度較大,如若溫度過高,則會加速水分流失,使雛鵝的體溫上升,容易影響食欲、生長緩慢、引發(fā)呼吸道疾病等,導(dǎo)致死亡率上升;如若溫度過低,則會使雛鵝的體溫迅速流失,難以保持正常體溫,導(dǎo)致雛鵝相互扎堆,呼吸困難,出現(xiàn)腹瀉、感冒等情況,嚴(yán)重者甚至死亡。
在養(yǎng)鵝過程中,由于部分養(yǎng)殖戶受飼養(yǎng)場地限制,往往在狹窄的空間內(nèi)飼養(yǎng)大量雛鵝,使雛鵝之間的密度過大,加上飲水器、飼槽的數(shù)量較少、擺放位置不當(dāng),每當(dāng)喂食、喂水時雛鵝們爭先恐后,相互擠壓,搶奪食物與水分,使雛鵝的死亡率增加。
對于雛鵝來說,新鮮的空氣有助于促進(jìn)新陳代謝,幫助其排出更多的二氧化碳。但是,如若鵝舍的通風(fēng)不暢,排出的二氧化碳均封閉在舍內(nèi)無法順利散出,則會使舍內(nèi)二氧化碳濃度增加,當(dāng)濃度達(dá)到5.8%時,雛鵝便會出現(xiàn)異常反應(yīng),當(dāng)濃度達(dá)到15.2%甚至更高時,雛鵝可能出現(xiàn)昏迷等現(xiàn)象。另外,雛鵝的糞便揮發(fā)出一定的氨氣,如若空氣中氨氣的濃度過高,也同樣會引發(fā)疾病,嚴(yán)重者甚至死亡。
在雛鵝飼養(yǎng)過程中,往往在開食時間規(guī)劃上不夠合理,如若開食過遲,則會消耗大量體內(nèi)能量,影響雛鵝的體質(zhì)健康;如若開食過早,則會影響雛鵝的休息,使體內(nèi)卵黃吸收不暢,出現(xiàn)消化不良、食欲不振等情況[1]。通常情況下,所選的飼料為大豆、玉米、剩飯、青菜等,這些食物中缺乏豐富的礦物質(zhì)與維生素,無法與雛鵝的生長需求充分符合,從而對其健康發(fā)育產(chǎn)生不良影響,主要體現(xiàn)在生長速度緩慢、體質(zhì)差,甚至營養(yǎng)不良等方面。
部分飼養(yǎng)者在養(yǎng)鵝過程中不注重環(huán)境衛(wèi)生,墊料長期得不到有效更換,且清理和消毒頻率較低,使舍內(nèi)的溫度較高、濕度較大,雛鵝糞便隨處可見,為病毒和寄生蟲的傳播創(chuàng)造了有利環(huán)境,使疾病的傳播概率極大提升,從而使發(fā)病率和死亡率隨之提升。當(dāng)雛鵝破殼后,體內(nèi)水分較高,如若舍內(nèi)環(huán)境中的濕度較低,則會出現(xiàn)脫水情況,導(dǎo)致鵝的絨毛脫落、飲水頻繁、腳趾干癟,還容易產(chǎn)生消化不良以及呼吸道等疾病。
通常情況下,對于不同階段的雛鵝來說育雛溫度也不盡相同,對于日齡為1~2d的雛鵝來說,溫度應(yīng)控制在26~28℃;對于日齡在3~7d的雛鵝來說,溫度應(yīng)控制在24~26℃;對于日齡為三周的雛鵝來說,溫度應(yīng)控制在18~20℃。在夜晚時溫差應(yīng)控制在1~1.5℃,通常以恒溫為最佳。
由于密度過大問題容易導(dǎo)致鵝群相互擠壓,使死亡率提高,對此應(yīng)科學(xué)規(guī)劃鵝舍的密度,使每1m2的養(yǎng)鵝數(shù)量得到合理規(guī)劃,通常情況下,周齡為1~2周的雛鵝可飼養(yǎng)25只左右,隨著周齡的不斷增加,每周可降低5只左右,對于3周齡后的雛鵝,每平方米可飼養(yǎng)18只左右。另外,還可根據(jù)鵝的不同種類、大小、強(qiáng)弱等實施分群飼養(yǎng),避免彼此之間相互擠壓,使育成率得到顯著提升。
鵝舍應(yīng)做好通風(fēng)換氣工作,即便在寒冷的季節(jié)也同樣要注意舍內(nèi)通風(fēng)問題,部分養(yǎng)殖者為了避免鵝出現(xiàn)感冒等疾病,在冬季將鵝舍密封起來,這是錯誤的行為,會使舍內(nèi)的病菌無法得到擴(kuò)散,反而加大雛鵝的患病率。對此,應(yīng)選擇在上午10:00至下午1:00期間開窗通風(fēng),首先將舍內(nèi)溫度提高2~3℃,然后開窗通風(fēng),時長大約在30~40min即可,通風(fēng)時注意不要使風(fēng)直接吹到鵝的身上,避免因冷風(fēng)直入引起感冒。
通常情況下,在雛鵝破殼后的12~24h內(nèi)喂食,不可超過48h。在起初喂食時,應(yīng)以粗蛋白質(zhì)為主,含量為20~22%,粗脂肪為3.2%,無需在飼料中加入蛋黃、牛奶等高蛋白的飼料,避免因蛋白質(zhì)攝入過多而出現(xiàn)消化不良等情況。在喂食順序上,應(yīng)先喂水,后喂食,在出生2~3d后便可配合飼料,將能量、維生素、蛋白質(zhì)等加入其中,促進(jìn)雛鵝的生長發(fā)育。
定期清理舍內(nèi)的糞便與墊料,保證鵝舍環(huán)境衛(wèi)生,對水槽、飼槽等用具進(jìn)行定期消毒,在消毒中可用0.3%濃度的百毒殺與0.2%濃度的過氧乙酸混合消毒,再利用藥物預(yù)防,即可使疾病傳播得到有效的控制。另外,還應(yīng)加大鵝舍濕度的控制,隨著雛鵝日齡的不斷增長,糞便出的水分蒸發(fā)量增加,環(huán)境濕度也會隨之加大,應(yīng)盡可能減少水槽內(nèi)水分外溢,并做好通風(fēng)工作,使環(huán)境濕度始終保持在合理狀態(tài),為雛鵝提供良好的生長環(huán)境。
綜上所述,在雛鵝飼養(yǎng)過程中,對其育成率產(chǎn)生影響的因素眾多,包括育雛溫度、通風(fēng)情況、環(huán)境衛(wèi)生、飼料配制等等。對此,養(yǎng)殖人員應(yīng)合理控制育雛溫度、科學(xué)規(guī)劃鵝舍密度、保持鵝舍良好通風(fēng)、合理控制喂食時間、搞好鵝舍的環(huán)境衛(wèi)生,為雛鵝生長提供健康良好的環(huán)境,有效控制各類疾病的傳播,以此提高雛鵝的育成率,促進(jìn)整個養(yǎng)鵝業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。