四川小麥赤霉病發(fā)生與藥劑預(yù)防

魏會(huì)廷，夏先全，李 俊，張 鴻，李朝蘇

(1. 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所, 四川 成都 610066； 2. 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所/農(nóng)業(yè)部西南地區(qū)小麥生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 四川 成都 610066)

赤霉病是四川小麥生產(chǎn)中的主要病害之一，主要致病種是禾谷鐮刀菌(Fusariumgraminerum) 。其菌絲或子囊殼可在前茬殘?bào)w上越冬，麥籽粒也可帶菌。在小麥灌漿后期可見(jiàn)穗(或穗莖節(jié))干枯、穗部紅褐色等發(fā)病癥狀。赤霉病可降低小麥產(chǎn)量與品質(zhì)。1997年四川省小麥赤霉病大流行,籽粒減產(chǎn)占小麥病蟲(chóng)總損失的33.6%[1]。小麥赤霉病菌能夠代謝多種毒素，其中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)最重要，攜帶DON毒素的病籽粒用作糧食或飼料易引起人畜中毒，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等現(xiàn)象。2004年國(guó)家限量谷物及其制品中DON 限量標(biāo)準(zhǔn)為100μg/kg，小麥?zhǔn)召?gòu)赤霉病粒率不超過(guò)4%[2]。

生產(chǎn)中小麥赤霉病的危害程度受病原菌數(shù)量、品種抗性、抽穗開(kāi)花期降雨、防控措施以及栽培條件等因素影響[3]。四川盆地小麥開(kāi)花期降雨頻率高、空氣濕度大，利于赤霉病發(fā)生[4]。培育并推廣抗病品種是防治小麥抗赤霉病的根本途徑，目前抗赤霉病的小麥品種缺乏，間接導(dǎo)致了生產(chǎn)中赤霉病的發(fā)生加重。

藥劑預(yù)防是目前防治赤霉病最直接有效的措施。赤霉病防控藥劑可選用甲基硫菌靈、氰烯菌酯及其復(fù)配等，噴施時(shí)間是小麥齊穗后至開(kāi)花初期。若遇連續(xù)陰雨或田間濕度較大時(shí)，在首次用藥5～7 d內(nèi)進(jìn)行第2次噴施，噴施時(shí)需對(duì)準(zhǔn)小麥穗部均勻噴霧[5-7]。開(kāi)花期是赤霉病孢子等傳播的窗口期，若開(kāi)花期過(guò)噴藥則預(yù)防效果甚微，無(wú)預(yù)防作用。

2019年對(duì)四川小麥主產(chǎn)縣市的抽樣調(diào)查結(jié)果表明，本年度小麥赤霉病整體危害略重于常年，尤其是生育期較遲的區(qū)域或田塊。藥劑選擇得當(dāng)、噴施時(shí)期合適的麥田無(wú)明顯赤霉病危害，而防控不當(dāng)田塊發(fā)生較重(病穗率超過(guò)10%)。防控不當(dāng)主要表現(xiàn)在藥劑選用不對(duì)，噴施時(shí)機(jī)不當(dāng)(過(guò)早或過(guò)遲)。