施會(huì)彬 王玉琴 丁鴻祥 張伊陽 張智凱 張建坤 周 武 王藝盼
(河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,河南洛陽 471000)
在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村進(jìn)程中,國(guó)家層面曾明確提出:“大力發(fā)展畜牧業(yè),推廣健康養(yǎng)殖方式,推行養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)范化生產(chǎn),加快發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),強(qiáng)化社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)支撐”[1]。
為改善農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)境保證農(nóng)村畜牧業(yè)增產(chǎn)增收,結(jié)合未來畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和政府意向,河南科技大學(xué)暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)試圖在此處規(guī)劃一個(gè)畜牧養(yǎng)殖示范小區(qū),幫助農(nóng)戶改善養(yǎng)殖理念,實(shí)現(xiàn)科技助力,精準(zhǔn)扶貧。本文就針對(duì)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的可行性及可能存在的問題做一個(gè)簡(jiǎn)要論述。
紅里村是汝陽縣歷來已久的貧困村,位于河南省洛陽市汝陽縣劉店鎮(zhèn)北部,占地面積約7km2,山多地少,地形復(fù)雜,且水源嚴(yán)重短缺。全村有590余戶,共2680人,由紅里村、肖村、牛溝村、九間房村、霍家溝村5個(gè)自然村組成。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)卮迕裢耆刻斐燥垼鍍?nèi)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,經(jīng)常出現(xiàn)人畜飲水困難和糧食減產(chǎn)減收等情況。由于農(nóng)耕機(jī)械無法在丘陵坡地上使用,致使種植業(yè)呈現(xiàn)品種單一、產(chǎn)量低、成本高的現(xiàn)象。養(yǎng)殖業(yè)則呈現(xiàn)規(guī)模小、技術(shù)弱、效益低,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力落后的狀況。
紅里村的廣大養(yǎng)殖戶,在選種方面普遍存在選種單一,品質(zhì)低下的問題。品種是畜牧業(yè)生產(chǎn)成的關(guān)鍵,直接影響著養(yǎng)殖業(yè)的成敗。要生產(chǎn)高質(zhì)量、高附加值的畜產(chǎn)品必須有優(yōu)良的品種。從專業(yè)化的角度來講,過于單一的養(yǎng)殖品種,使得畜禽品種雜交不合理,造成了畜禽群體整齊度差,不能發(fā)揮出雜種優(yōu)勢(shì)的重要作用[2]。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量污物,被隨意的排放處理。在建設(shè)畜禽養(yǎng)殖舍的時(shí)候,沒有進(jìn)行正確合理的規(guī)劃,養(yǎng)殖舍內(nèi)無相應(yīng)的糞尿處理設(shè)施。部分養(yǎng)殖戶未對(duì)不同飼養(yǎng)物種進(jìn)行明確的場(chǎng)地劃分,形成多物種畜禽混養(yǎng)的局面,容易導(dǎo)致各種疫病交叉感染,發(fā)病致死。
加速畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),有利于優(yōu)化畜牧業(yè)區(qū)域布局,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,確保畜產(chǎn)品安全以及能有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。因此,發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)最好的切入點(diǎn)和最基本的途徑[3]。
該地區(qū)飼草資源豐富,自然條件優(yōu)越有利于本項(xiàng)目的實(shí)施。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民喜歡養(yǎng)牛,在發(fā)展肉牛養(yǎng)殖時(shí)通過過腹還田,提高土地肥力,還可以減少焚燒秸稈造成的環(huán)境污染,實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)作物秸稈的轉(zhuǎn)化增值。
通過走訪其他地區(qū)的養(yǎng)殖示范小區(qū)以及查閱相關(guān)的文獻(xiàn)資料分析發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖小區(qū)主要存在以下問題。
(1)污染日益嚴(yán)重。養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保設(shè)施不夠健全,相關(guān)部門監(jiān)管不到位,致使畜禽糞便隨便堆放,污水隨意排放,周遭環(huán)境受到污染。
(2)選址不合理。廠區(qū)建設(shè)未按照相應(yīng)的法律法規(guī),認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,在國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、環(huán)境保護(hù)政策以及相關(guān)行業(yè)規(guī)范的指導(dǎo)下選址建廠。隨意選址,任意布局,既不能保證畜禽健康生長(zhǎng)所需的必要條件,又給畜禽傳染病控制帶來了一定的困難。
(3)管理混亂。養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi),飼養(yǎng)管理制度不健全,相關(guān)發(fā)展政策未能落實(shí)。不能真正的形成規(guī)范化,機(jī)械化和集約化的養(yǎng)殖模式。此外,不健全的防疫制度增加多了種畜疫病交叉感染的幾率。
首先,畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)應(yīng)本著“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、規(guī)范管理”的原則,請(qǐng)畜牧技術(shù)部門科學(xué)地設(shè)計(jì)建區(qū)方案,按不同畜種分建專業(yè)性小區(qū),不能搞“混合”小區(qū)。可以參照規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)的建筑布局,探索解決環(huán)境污染的途徑,以實(shí)現(xiàn)小區(qū)可持續(xù)發(fā)展。其次,小區(qū)要配備專職獸醫(yī)技術(shù)人員和相應(yīng)的獸醫(yī)設(shè)備及消毒治療藥品,嚴(yán)格程序化防疫。飼養(yǎng)人員經(jīng)常觀察畜群,發(fā)現(xiàn)病死畜禽及時(shí)檢出,做無害化處理,有疫情及時(shí)上報(bào)獸醫(yī)人員。還應(yīng)加大力度提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術(shù)水平,正確引導(dǎo)其科學(xué)養(yǎng)殖。
在農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)一直以來是農(nóng)民的生存之本。用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè),用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè),提高機(jī)械化和信息化水平,效益和競(jìng)爭(zhēng)力是促進(jìn)農(nóng)村畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵!