白雅芹

（吉林省梨樹縣林海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，吉林梨樹 136508）

牛肉作為主要肉類食材，肉牛養(yǎng)殖質(zhì)量直接影響到食用者的身體健康。當(dāng)前國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，疾病發(fā)生率也在增加，對(duì)養(yǎng)殖人員提出更高的要求，需要采取有效的疾病防治措施。

1 口蹄疫疾病防治技術(shù)

目前為止，在肉牛養(yǎng)殖過程中最常見的疫病就是口蹄疫。該病在臨床表現(xiàn)中首先是肉牛表層皮膚出現(xiàn)水痘，然后逐漸增大直至潰爛。因?yàn)樵摬“l(fā)病的主要區(qū)域?yàn)槿馀５目谇缓退奶悴课?，因此將之稱為口蹄疫。經(jīng)過長期研究和觀察，發(fā)現(xiàn)口蹄疫的在肉牛中發(fā)病率高，而且傳染途徑廣，不論是肉牛間的直接接觸還是間接的空氣、器具接觸，都會(huì)導(dǎo)致疾病傳播，因此該病對(duì)肉牛的健康造成嚴(yán)重威脅。

此外，口蹄疫還會(huì)對(duì)肉牛的生長造成嚴(yán)重影響，一旦肉牛感染口蹄疫，情況嚴(yán)重者就可能導(dǎo)致肉牛死亡。而且口蹄疫的發(fā)病時(shí)間并不固定，一年四季都有可能，這就導(dǎo)致養(yǎng)殖戶不可能針對(duì)某一時(shí)間段進(jìn)行集中預(yù)防來降低發(fā)病率和感染。因此，要做肉?？谔阋叩姆揽毓ぷ?，首先，要讓養(yǎng)殖戶意識(shí)到該類疫病危害性的嚴(yán)重程度，做好肉牛的疫苗接種工作，同時(shí)做好相關(guān)的預(yù)防措施。其次，對(duì)于已經(jīng)發(fā)現(xiàn)感染肉牛，要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行隔離與撲殺，對(duì)其生活區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格消毒清理。最后，快速聯(lián)系防疫部門，對(duì)未感染的其它肉牛進(jìn)行緊急免疫和藥物預(yù)防，以免疫情出現(xiàn)大規(guī)模的傳染和擴(kuò)散，進(jìn)而造成不可挽回的措施。

2 肉牛常見感冒防治技術(shù)

感冒也是肉牛養(yǎng)殖中較為常見的疾病之一，它主要是通過肉牛的呼吸道進(jìn)行空氣傳播。而且對(duì)于肉牛而言，在其生長過程中，患感冒癥狀的幾率很大，一旦外界環(huán)境或者溫度發(fā)生大幅度變化，就可能導(dǎo)致肉牛感冒。

比如，受到外界冷空氣侵襲或者風(fēng)雨影響就可能導(dǎo)致肉牛出現(xiàn)感冒癥狀。當(dāng)然，除了氣候變化，季節(jié)交替也是肉牛感冒多發(fā)的主要原因，比如秋冬交替時(shí)節(jié)，溫度和天氣狀況極不穩(wěn)定，連日多雨就可能導(dǎo)致肉牛感冒，因此季節(jié)交替時(shí)也屬于肉牛感冒的高發(fā)季。雖然感冒是肉牛生長的一種常見病，但感冒癥狀一旦在養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行大范圍傳播也是非常嚴(yán)重的，因此養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員一定要引起重視，不能像對(duì)待人一樣將其視作習(xí)以為常的一種癥狀，而對(duì)其產(chǎn)生忽視，進(jìn)而對(duì)肉牛健康生長造成影響。

3 肉牛病毒性腹瀉防治技術(shù)

肉牛病毒性腹瀉主要是由于病毒感染進(jìn)而引發(fā)的一種疾病，該病在肉牛生長的各個(gè)階段都有可能發(fā)生，但最多的還是在其幼年時(shí)期發(fā)生感染產(chǎn)生腹瀉。病毒性腹瀉的病毒主要通過病牛的血液、肝臟、體液和排泄物等為媒介向其它肉牛進(jìn)行傳播，同時(shí)病牛食用過的食物、飲用水以及飲食飲水所用的器皿都有可能成為傳播媒介感染病毒并向其它牛群傳染。

病毒性腹瀉的主要癥狀為病牛的排泄物呈現(xiàn)水狀，而且?guī)в幸还呻y聞的腥臭味，有時(shí)還會(huì)混有一些氣泡、黏液或者血絲，同時(shí)病牛體溫會(huì)有一定幅度升高，其口腔內(nèi)部的黏膜可能發(fā)生潰爛，而且病牛的精神狀態(tài)、生長發(fā)育狀況等都表現(xiàn)不佳。肉牛病毒性腹瀉主要在初春和冬季發(fā)病，但其他季節(jié)也不排除感染的可能性。這就需要養(yǎng)殖戶日常做好觀察，一旦出現(xiàn)相關(guān)癥狀，及時(shí)采取措施。

4 肉牛腸胃炎防治技術(shù)措施

對(duì)于肉牛腸胃炎的治療，采用西藥治療，主要是按照消除病因、改善資料環(huán)境、消炎殺菌的流程進(jìn)行。發(fā)病的?？梢酝ㄟ^內(nèi)服黃連素或者呋喃西林進(jìn)行治療，在用藥過程中還需要重視補(bǔ)液，從而對(duì)病牛體內(nèi)的水鹽代謝進(jìn)行調(diào)節(jié)，提高毒素排出的效率。在補(bǔ)液時(shí)通常會(huì)用到一定濃度的葡萄糖溶液和氯化鈉溶液，按照一天一到兩次的頻率進(jìn)行。同時(shí)還可以通過靜脈注射葡萄糖溶液、烏洛托品，從而提升病牛的排毒能力。對(duì)于發(fā)生出血性腸胃炎的情況，需要在以上治療的基礎(chǔ)上，通過進(jìn)行止血處理，強(qiáng)心處理，肌注維生素K3，取得較好的效果；中藥治療方式也是治療肉牛腸胃炎的一種常用手段，這種治療方式在機(jī)理上與西藥治療有一定的差異。通常會(huì)按照消炎止痛、清熱解毒、活血化瘀的流程作為治療原則。具體可以使用藿香正氣散加減治療。

寄生蟲也是導(dǎo)致肉牛疫病爆發(fā)的重要原因，因此需要重視對(duì)寄生蟲的防治工作。對(duì)于不同的季節(jié)，寄生蟲的種類會(huì)存在一定的差異，因此對(duì)于寄生蟲的防治，應(yīng)該選擇合理的驅(qū)蟲藥物及時(shí)對(duì)寄生蟲的發(fā)病情況進(jìn)行控制。通常在使用藥物以后，需要及時(shí)對(duì)動(dòng)物的生活情況進(jìn)行觀察，一旦出現(xiàn)異常情況應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行處理。必要時(shí)可以通過藥浴的方式進(jìn)行驅(qū)蟲處理，在使用這種方式的過程中，應(yīng)該盡量選擇溫度較高的場(chǎng)所，并對(duì)每只動(dòng)物的身體進(jìn)行均勻涂抹。管理人員還需要定期進(jìn)行消毒處理，確保養(yǎng)殖場(chǎng)所的衛(wèi)生干凈整潔。同時(shí)還需要做好滅鼠滅蚊工作，及時(shí)對(duì)糞便垃圾進(jìn)行處理，減少傳染源。

5 結(jié)語

肉牛常見疾病診斷與防治質(zhì)量直接影響到養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要采取針對(duì)有效的控制措施，避免疾病對(duì)養(yǎng)殖戶造成影響。文中聯(lián)系實(shí)際情況，給出針對(duì)性控制措施，為類似研究提供借鑒。