陸 奕 朱慧郅 張 峻

（上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，上海 閔行 201199）

水果玉米是一種適合生吃的超甜玉米，隨著人們生活水平的提高，市場需求量越來越大。種植水果玉米可調(diào)整現(xiàn)有的蔬菜種植結(jié)構(gòu)，玉米收獲后產(chǎn)生的秸稈還可還田，能增加土壤有機質(zhì)及養(yǎng)分的含量，而且水果玉米具有較高的經(jīng)濟效益，每667 m2可達15 000元。秸稈還田、高溫悶棚是改良土壤質(zhì)地的有效措施，水果玉米-高溫悶棚-草莓生態(tài)高效茬口模式將兩者結(jié)合起來，既加快了秸稈腐熟的進程，又改善了設(shè)施菜地土壤板結(jié)、酸化、鹽漬化，土傳性病原菌增多等現(xiàn)狀，促進了設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 水果玉米-高溫悶棚-草莓茬口模式

1.1 水果玉米栽培模式

草莓與玉米套種。水果玉米可選用金銀208品種，該品種屬矮生型，株高1.5 m左右，適宜在大棚內(nèi)栽培，口感鮮甜、皮薄無渣，深受消費者歡迎。2月中旬用128孔穴盤育苗，3月份玉米苗長到3葉1心時即可定植，每667 m2套種水果玉米3 000株。6月份水果玉米采收結(jié)束。7月上旬用秸稈粉碎機將玉米秸稈就地粉碎還田，用深翻機械將秸稈深翻入土，采用高溫悶棚土壤消毒技術(shù)進行悶棚處理。

1.2 草莓栽培模式

高溫悶棚后去除大棚膜，讓土地休耕淋雨。8月中旬整地起壟。8月下旬9月上旬定植草莓，每667 m2定植6 000株，栽植深度不宜過深或過淺，做到淺不露根、深不埋心。定植后覆蓋遮陽網(wǎng)，用微噴頭連續(xù)噴水（注意排水），保持適宜的溫度和濕度，促進早發(fā)根早緩苗。緩苗后去除草莓老葉，檢查死苗情況，及時補苗。10月上旬鋪地膜，10月下旬扣大棚膜，11月底蓋中膜，保證在封凍前植株生長良好。12月草莓可采摘上市，可陸續(xù)采收至翌年5月初。翌年4月份，氣溫快速升高，草莓成熟速度快，常導(dǎo)致后期草莓品質(zhì)降低。套種玉米可減弱田間光線，調(diào)節(jié)草莓的成熟速度，提高后期草莓的品質(zhì)，延長采收期。草莓營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行，易出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，應(yīng)使用水肥一體化技術(shù)及時增施鉀、鈣肥。使用綠色防控技術(shù)防治草莓的病蟲害。

2 高溫悶棚后土壤理化性狀分析

經(jīng)測定，高溫悶棚處理后的土壤含鹽量明顯降低，降幅可達41.7%，同時有機質(zhì)含量略微上升，增加了0.49 g/kg（秸稈還田后秸稈轉(zhuǎn)化為部分有機質(zhì)）。高溫悶棚時，鮮玉米秸稈還田發(fā)酵所產(chǎn)生的高溫滿足了氰氨化鈣發(fā)生作用的條件，使其產(chǎn)生作用，降低了土壤含鹽量，也使玉米秸稈得到充分發(fā)酵腐熟，更有效地轉(zhuǎn)化為有機質(zhì)。

3 經(jīng)濟效益分析

水果玉米-高溫悶棚-草莓生態(tài)高效茬口模式，每667 m2產(chǎn)值可達43 000元，每667 m2效益可達20 400元，與常規(guī)蔬菜種植茬口每667 m2產(chǎn)值15 000元、每667 m2效益3 000元比較，產(chǎn)值提高了186%、效益提高了580%，增幅顯著。該茬口模式不僅實現(xiàn)了效益的顯著提升，還兼顧了設(shè)施菜田的生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，為菜田綠色生產(chǎn)提供了較好的選擇路徑。