陳 征

(湖南師范大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410081)

1 研究背景

據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《2019年上半年全國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況》顯示，2019年上半年鄉(xiāng)村游、周邊游、周末游分別達(dá)到22.9億人次、8.1億人次和8.1億人次，3 h中短途出行圈已成為當(dāng)前國(guó)人出游的常態(tài)[1]。在國(guó)家和地方出臺(tái)的2.5 d帶薪休假等政策推動(dòng)下，中短程的鄉(xiāng)村旅游目的地將逐步成為中國(guó)旅游市場(chǎng)熱點(diǎn)。

望城作為長(zhǎng)株潭“兩型社會(huì)”綜合配套改革試驗(yàn)核心區(qū)和洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)，以及中部首個(gè)國(guó)家級(jí)新區(qū)——湘江新區(qū)的核心區(qū)域，近年來(lái)旅游市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)穩(wěn)定上升，呈現(xiàn)出平穩(wěn)快速增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)，旅游業(yè)發(fā)展的成績(jī)顯著。望城休閑農(nóng)業(yè)起步于20世紀(jì)90年代，經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，目前已形成了以“農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)家休閑、農(nóng)業(yè)觀光”為主體的休閑農(nóng)業(yè)和以“文化旅游、古鎮(zhèn)旅游、生態(tài)旅游”為主體的鄉(xiāng)村旅游。自2009年以來(lái)，望城區(qū)的游客接待總量和旅游綜合收入以年均20%左右的增長(zhǎng)率逐年遞增。2018年全年接待游客2 000.17萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)21.2%；實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入105.03億元，同比增長(zhǎng)29.5%。望城區(qū)的靖港、銅官、喬口為代表的古鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游已逐步發(fā)展成熟，這一全國(guó)罕見(jiàn)的休閑古鎮(zhèn)群集中區(qū)已成為國(guó)內(nèi)外游客體驗(yàn)湖湘文化的理想目的地。如何在保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化的前提下，依托古鎮(zhèn)群歷史資源開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)前望城旅游產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)所需要重點(diǎn)考慮的課題。

2 古鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游模式及定位

2.1 古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)模式

通過(guò)分析國(guó)內(nèi)外知名古鎮(zhèn)(歷史小城鎮(zhèn))的旅游發(fā)展歷程，大體經(jīng)歷三個(gè)發(fā)展階段，由此可劃分成三類典型開(kāi)發(fā)模式：一是文化觀光型。代表性的古鎮(zhèn)有江南古鎮(zhèn)的周莊、同里等。這類模式強(qiáng)調(diào)文化本身價(jià)值而弱化消費(fèi)性，功能定位為當(dāng)?shù)孛袼孜幕恼故酒脚_(tái)，以其原生態(tài)建筑和人文景觀為核心旅游資源，人文景觀、名人故居等文化產(chǎn)品成為主要產(chǎn)品；二是休閑度假型。代表性的古鎮(zhèn)有烏鎮(zhèn)西柵、四川洛帶古鎮(zhèn)等。這類模式將文化融于商業(yè)，引入餐飲、住宿、娛樂(lè)等休閑商業(yè)類業(yè)態(tài)，同時(shí)滿足游客對(duì)于物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)兩方面的需求；三是生活體驗(yàn)型。代表性的古鎮(zhèn)有奧地利哈爾斯塔特小鎮(zhèn)。這類模式特別重視將文化屬性賦予旅游活動(dòng)體驗(yàn)之中，文化旅游已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐，在空間和精神承受力的閾值內(nèi)，嚴(yán)格篩選引入的業(yè)態(tài)、要素、產(chǎn)品以及人口[2]。

望城區(qū)轄有深厚歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵的湖湘古鎮(zhèn)群，應(yīng)融合文化觀光和生活體驗(yàn)兩種模式，充分保護(hù)當(dāng)?shù)毓沛?zhèn)遺跡、古村落、街道故居的歷史生活風(fēng)貌，并挖掘當(dāng)?shù)靥厣袼缀蜕盍?xí)俗，打造鮮活的歷史古鎮(zhèn)“活化石”。同時(shí)不斷完善配套設(shè)施和商業(yè)業(yè)態(tài)，逐漸由文化觀光向休閑度假轉(zhuǎn)變，提升古鎮(zhèn)休閑度假品質(zhì)與體驗(yàn)。

2.2 古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)總體定位

1)業(yè)態(tài)定位方面。望城區(qū)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)，應(yīng)以古鎮(zhèn)群為依托打造多種休閑業(yè)態(tài)。以靖港古鎮(zhèn)、銅官窯鎮(zhèn)、喬口漁都為代表的湘江古鎮(zhèn)群具有一定特色與知名度，景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)近年也取得較大改善與提高，但景區(qū)整體發(fā)展水平相對(duì)滯后，游客停留時(shí)間短、過(guò)夜率與餐飲購(gòu)物較少、消費(fèi)水平低。因此，一方面應(yīng)深入挖掘古鎮(zhèn)特色歷史文化底蘊(yùn)，打造既具歷史風(fēng)味又有休閑參與性的項(xiàng)目，增強(qiáng)古鎮(zhèn)旅游影響力與文化品味；另一方面，積極探索古鎮(zhèn)與休閑農(nóng)業(yè)、文化創(chuàng)意等新型業(yè)態(tài)的融合，豐富古鎮(zhèn)旅游體驗(yàn)，促進(jìn)古鎮(zhèn)旅游發(fā)展。

2)客源定位方面。望城旅游市場(chǎng)影響力目前尚處于“圈層拓展”階段，客源市場(chǎng)集中于周邊地區(qū)，并未有效拓展至中遠(yuǎn)程市場(chǎng)。調(diào)查顯示，長(zhǎng)株潭地區(qū)居民對(duì)養(yǎng)生度假、山水觀光、鄉(xiāng)村休閑、溫泉養(yǎng)生、山地運(yùn)動(dòng)等旅游產(chǎn)品的需求傾向明顯。2018年長(zhǎng)株潭城市群人均GDP遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)5 000美元的“休閑度假旅游經(jīng)濟(jì)時(shí)代”門(mén)檻標(biāo)準(zhǔn)，休閑度假旅游已進(jìn)入爆發(fā)性增長(zhǎng)時(shí)期，旅游消費(fèi)能力日益增強(qiáng)。數(shù)據(jù)表明，長(zhǎng)株潭地區(qū)居民比較青睞休閑度假旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游逐漸成為周末、黃金周旅游的重要內(nèi)容[3]。

3 古鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展思路及發(fā)展策略

3.1 發(fā)展總體思路

遵循全域旅游發(fā)展理念，構(gòu)建湘江兩岸古鎮(zhèn)群的全域發(fā)展模式，推動(dòng)古鎮(zhèn)群與文化、體育、民宿、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合，推進(jìn)古鎮(zhèn)集群化、組團(tuán)化和特色化發(fā)展。以湘江古鎮(zhèn)群為核心，通過(guò)對(duì)靖港、喬口和銅官等古鎮(zhèn)的旅游資源、產(chǎn)品及環(huán)境進(jìn)行整合提升，挖掘主題并突出特色，將湘江古鎮(zhèn)群打造成特色凸顯、功能優(yōu)化、綠色低碳、幸福和諧的國(guó)家全域旅游示范區(qū)核心片區(qū)、國(guó)內(nèi)一流古鎮(zhèn)旅游目的地、國(guó)家級(jí)古鎮(zhèn)文化旅游休閑區(qū)，打造望城旅游龍頭品牌、湖湘文化的展示區(qū)、休閑旅游的會(huì)客廳和生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)，形成以“中國(guó)最具魅力古鎮(zhèn)群”為品牌的國(guó)家級(jí)旅游名片。湘江古鎮(zhèn)群以銅官鎮(zhèn)、靖港鎮(zhèn)和喬口鎮(zhèn)為核心，其中銅官鎮(zhèn)位于湘江東岸，靖港鎮(zhèn)和喬口鎮(zhèn)位于湘江西岸。三鎮(zhèn)位于長(zhǎng)株潭城市群與環(huán)洞庭湖經(jīng)濟(jì)圈的交匯處，需要統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)籌開(kāi)發(fā)，突出特色，注重互補(bǔ)，共同打造濱江古鎮(zhèn)旅游線路[4]。

3.2 靖港古鎮(zhèn)發(fā)展策略

靖港鎮(zhèn)的發(fā)展定位：以湖湘文化為主要特色的濱水古鎮(zhèn)，重點(diǎn)開(kāi)展歷史文化旅游。要牢牢把握其歷史文脈，呼應(yīng)湘江風(fēng)光帶的建設(shè)，做好湘江千年古鎮(zhèn)的大文章，將其建設(shè)成長(zhǎng)株潭乃至周邊地區(qū)重要的旅游目的地。具體發(fā)展策略如下：

1)充分發(fā)掘靖港鎮(zhèn)的歷史文化內(nèi)涵，打造繁華的商埠市井文化體驗(yàn)小鎮(zhèn)。繼續(xù)提質(zhì)改造現(xiàn)有休閑街區(qū)，新建夜間旅游發(fā)展片區(qū)，提升外圍鎮(zhèn)區(qū)與鄉(xiāng)野區(qū)域旅游休閑功能，大力發(fā)展主題客棧、休閑餐吧、水上游樂(lè)、非遺工坊等休閑業(yè)態(tài)。進(jìn)一步提升旅游休閑環(huán)境氛圍，優(yōu)化完善古鎮(zhèn)親水生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)文化主題特色。

2)把老鎮(zhèn)旅游觀光與新鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展適度分離。新鎮(zhèn)以發(fā)展商業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)以及各種加工工業(yè)為主，集中各類事業(yè)單位和社會(huì)生活設(shè)施；老鎮(zhèn)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)歷史文化旅游，依托目前已修復(fù)的古鎮(zhèn)拓展旅游深度。在古鎮(zhèn)東部結(jié)合旅游碼頭建設(shè)湘江入口服務(wù)區(qū)，西部新建入口大型集散服務(wù)區(qū)。建設(shè)后街非物質(zhì)文化遺產(chǎn)街區(qū)，布局“鬧中取靜”的非遺工坊、特色體驗(yàn)店、精品主題會(huì)所與酒店等多種休閑業(yè)態(tài)。

3)保護(hù)古鎮(zhèn)歷史風(fēng)貌，加大休閑業(yè)態(tài)與環(huán)境打造。大力發(fā)展特色客棧集群，組建一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、服務(wù)上乘、水鄉(xiāng)風(fēng)味的民宿。鼓勵(lì)將地方特產(chǎn)和地方特色非物質(zhì)文化包裝為特色購(gòu)物體驗(yàn)店和旅游商品；扶持體現(xiàn)商埠文化的手工藝制作、特色小吃制作、民間藝術(shù)表演活動(dòng)；推進(jìn)生態(tài)人文景觀建設(shè)，做好景觀環(huán)境綜合治理與修繕，布置四季彩色植物景觀，增加人文景觀裝飾小品；拓展水路游覽線路，開(kāi)設(shè)水上街市，游客水陸兼行將豐富其游覽體驗(yàn)。

3.3 喬口古鎮(zhèn)發(fā)展策略

喬口鎮(zhèn)的發(fā)展定位：“天下魚(yú)都”，長(zhǎng)沙市與洞庭湖區(qū)對(duì)接的邊貿(mào)樞紐。旅游業(yè)要多做“魚(yú)”和“水”的文章，著力培育水產(chǎn)品生產(chǎn)基地、水產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)和魚(yú)文化旅游基地，形成以魚(yú)為主體的旅游業(yè)鏈條。具體發(fā)展策略如下：

1)喬口古鎮(zhèn)打造水鄉(xiāng)魚(yú)都主題小鎮(zhèn)。深入挖掘柳林湖沿岸濱水資源與喬口悠久的漁商文化，結(jié)合“慢生活”旅游理念，建設(shè)濱水休閑街區(qū)、特色美食街區(qū)與主題民宿區(qū)，在古鎮(zhèn)外發(fā)展若干鄉(xiāng)村生態(tài)公園，將喬口打造成為集濱水生態(tài)觀光、民俗文化展示、特色美食體驗(yàn)、主題休閑度假于一體的文化休閑古鎮(zhèn)，舒適愜意的“慢生活”鄉(xiāng)愁體驗(yàn)旅游小鎮(zhèn)。

2)擴(kuò)容打造特色休閑仿古街區(qū)。將濱水休閑街延伸至湘江濱江區(qū)域，發(fā)展湖湘特色濱水民宿群，布局休閑吧、創(chuàng)意購(gòu)物店等休閑業(yè)態(tài)。對(duì)鎮(zhèn)區(qū)商業(yè)街進(jìn)行業(yè)態(tài)改造，推進(jìn)新建南部休閑街區(qū)與綜合集散服務(wù)區(qū)，大力開(kāi)發(fā)“漁”主題旅游紀(jì)念品、旅游商品、旅游餐宴。在景觀裝飾、特色餐飲、旅游商品等方面可借鑒魚(yú)的美術(shù)工藝文化以突出悠久的漁文化。建筑風(fēng)格可隱喻魚(yú)文化，古街可銷(xiāo)售各種魚(yú)產(chǎn)品，唱漁歌、奏漁鼓，把魚(yú)文化作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

3)大力發(fā)展古鎮(zhèn)外圍旅游休閑項(xiàng)目。續(xù)建柏樂(lè)園，發(fā)展親子游樂(lè)、汽車(chē)營(yíng)地項(xiàng)目。結(jié)合古鎮(zhèn)南側(cè)水域，建設(shè)水利風(fēng)景區(qū)，發(fā)展成由漁文化博物館、野生垂釣、親水游樂(lè)、湖景觀光、泛舟垂釣、漁業(yè)科教研學(xué)、漁鄉(xiāng)民宿、漁主題精品度假村等多種旅游休閑產(chǎn)品組成的漁鄉(xiāng)主題旅游休閑區(qū)，并發(fā)展水稻公園、蔬菜公園、水果公園、露營(yíng)公園等一系列“鄉(xiāng)村公園”。開(kāi)展水域水環(huán)境治理，美化鄉(xiāng)村生態(tài)景觀，推進(jìn)鄉(xiāng)村地區(qū)民居風(fēng)貌改造。

3.4 銅官古鎮(zhèn)發(fā)展策略

銅官鎮(zhèn)的發(fā)展定位：千年陶都，江南古鎮(zhèn)。依托銅官窯遺址，將銅官古鎮(zhèn)旅游區(qū)建設(shè)成為一個(gè)集陶瓷文化觀光、交流展示、創(chuàng)意體驗(yàn)、時(shí)尚休閑、主題度假于一體的國(guó)際陶瓷文化體驗(yàn)中心，全國(guó)文化休閑名鎮(zhèn)。

1)打造陶文化綜合型休閑度假區(qū)。把握“千年陶都、十里陶城”的文脈資源和“山水洲城”的自然風(fēng)光，依托銅官窯遺址挖掘陶瓷文化內(nèi)涵，重點(diǎn)打造銅官窯遺址公園、銅官街、銅官窯度假區(qū)，加強(qiáng)上述功能組團(tuán)之間的聯(lián)動(dòng)和協(xié)作。全面修繕銅官老街為陶瓷生產(chǎn)全過(guò)程的“前店后廠”式陶瓷一條街，古街建筑多以銅官陶瓷裝飾，以明清“窯派建筑”風(fēng)格為主，與靖港、喬口古街相互映襯。

2)加快推進(jìn)主要項(xiàng)目續(xù)建工作。加快銅官窯度假區(qū)建設(shè)以實(shí)現(xiàn)休閑體驗(yàn)、住宿接待、文化活動(dòng)等功能，并打造為湘江國(guó)際古鎮(zhèn)高峰論壇永久會(huì)址。在銅官古街南面新建以陶瓷文化創(chuàng)意體驗(yàn)為主的創(chuàng)意體驗(yàn)街，北面推進(jìn)云母山棚戶區(qū)旅游功能化改造及國(guó)際陶藝村提升，在濱江區(qū)域新建以創(chuàng)意休閑、時(shí)尚消費(fèi)、小客棧、特色餐飲為主的綜合服務(wù)街。銅官窯遺址公園建成遺址博物館，完善文化景觀及旅游配套設(shè)施建設(shè)，豐富科教體驗(yàn)互動(dòng)活動(dòng)。

3)加大鄉(xiāng)村地區(qū)休閑旅游發(fā)展。加大彩陶溪口濕地原生態(tài)保護(hù)修復(fù)力度，修建棧道與露營(yíng)平臺(tái)并布置垃圾桶等配套設(shè)施。彩陶源村和彩陶溪沿岸可適當(dāng)發(fā)展陶主題民宿，洪洲可發(fā)展親子游樂(lè)項(xiàng)目，太豐可發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)與特色民宿。加強(qiáng)銅官古街、銅官窯遺址公園和新華聯(lián)度假區(qū)三片區(qū)之間聯(lián)系，以國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)創(chuàng)建為契機(jī)設(shè)立度假區(qū)管委會(huì)，合理組織旅游交通線路，統(tǒng)一古鎮(zhèn)與標(biāo)識(shí)牌系統(tǒng)。

4 結(jié)語(yǔ)

銅官、靖港和喬口等古鎮(zhèn)群作為望城乃至長(zhǎng)沙歷史文化資源的一顆明珠，在旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)中，還必須處理好老鎮(zhèn)區(qū)與新鎮(zhèn)區(qū)的發(fā)展關(guān)系。建議設(shè)立好古鎮(zhèn)保護(hù)核心區(qū)、保護(hù)緩沖區(qū)和保護(hù)生態(tài)區(qū)，同時(shí)要加強(qiáng)歷史文物和環(huán)境景觀的保護(hù)力度，恢復(fù)并延續(xù)舊時(shí)的古鎮(zhèn)風(fēng)貌和文化氛圍，減少旅游線路的機(jī)動(dòng)車(chē)對(duì)保護(hù)核心區(qū)的干擾。通過(guò)塑造“古鎮(zhèn)+”旅游品牌全面推動(dòng)望城全域的旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。