郝玉芳

（甘肅省臨夏州積石山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，甘肅 臨夏 731799）

草莓有較高的生存能力[1]，繁殖速度相當(dāng)快，能獲得相當(dāng)高的經(jīng)濟(jì)效益，改善養(yǎng)殖者生活條件，提高收入。積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣位于甘肅省寧夏回族自治州，特有的山地、高山綜合氣候特征，非常適宜草莓的大規(guī)模種植，但草莓栽培過(guò)程中需掌握的關(guān)鍵技術(shù)較多，有必要展開(kāi)全面探索。

1 品種選擇

較短的休眠期，花芽分化時(shí)間早，能早收獲的，豐產(chǎn)性與耐運(yùn)性均較好的品種更適宜作為大棚草莓品種進(jìn)行栽培。

2 合理選擇種植地

草莓的生物特性決定了所選擇的種植地一定要是有良好排水性，有機(jī)質(zhì)含量豐富，且土質(zhì)深厚的沙質(zhì)壤土[2]，種植地地勢(shì)需平坦，排水便利，通風(fēng)性好，交通便利，地塊最好是水位超過(guò)1m的正方形或長(zhǎng)方形，方便扣棚。

3 整地與基肥施加

整地時(shí)一并進(jìn)行基肥（即使用氮、磷、鉀三元復(fù)合肥75kg/667m2與腐熟有機(jī)肥5000kg/667m2）施加，施肥時(shí)為土地作約30cm深翻，整平耙細(xì)起壟（壟距、壟面寬、壟高、壟溝寬依次是80cm、45cm、25cm與30cm），定植前1周在種植地施加1次透水，使土壤足夠濕潤(rùn)。

4 適時(shí)定植

9月下旬-10月上旬是積石山縣大棚草莓種植的最佳定植時(shí)間，栽植密度為1.4萬(wàn)～1.7萬(wàn)株/667m2，陰天定植可提高成活率，定植時(shí)及時(shí)將秧苗中的老葉、黃葉摘掉，保持3～4片新葉，將帶土苗根部弓背到壟邊，確保根系可向四周生長(zhǎng)，后使用土壤覆蓋緊實(shí)，定植完成則澆1次透水。

5 及時(shí)扣棚

通常幼苗在經(jīng)低于5℃低溫達(dá)50～100h則是扣棚保溫最佳時(shí)期，每年的10月下旬～11月上旬屬于積石山縣大棚草莓栽培的最佳扣棚時(shí)間，扣棚時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制溫度，在溫度過(guò)低的情況下需通過(guò)草簾覆蓋的方式來(lái)升溫，扣棚約2周即可使用黑地膜覆蓋，且破膜提苗，達(dá)到保溫保濕之效。

6 田間管理

（1）及時(shí)補(bǔ)苗。對(duì)死亡與空缺幼苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽；（2）適時(shí)澆水、追肥。在定植后、保溫前與地膜覆蓋前需分別進(jìn)行1次澆水，同時(shí)選擇花芽分化期、開(kāi)花、果實(shí)膨大期結(jié)合苗木長(zhǎng)勢(shì)以及天氣情況適當(dāng)澆水且配合追肥（10kg純氮+15kg純鉀+20kg純磷/667m2）；（3）溫、濕度控制?？叟锖髣?wù)必要進(jìn)行溫濕度調(diào)控，通?，F(xiàn)蕾前白天棚內(nèi)溫度應(yīng)為25～30℃，夜間溫度應(yīng)超過(guò)8℃；現(xiàn)蕾到開(kāi)花前的時(shí)間段內(nèi)，大棚中白天與夜晚的溫度控制分別為：23～26℃、8～12℃；而著果后大棚內(nèi)白天與夜晚的溫度控制分別為：25℃、5～8℃；果實(shí)采收期白天和夜晚的溫度控制分別為：20～25℃、5～8℃。棚內(nèi)濕度應(yīng)控制為50%～60%。

7 病蟲(chóng)害防控

（1）農(nóng)業(yè)防控。進(jìn)行抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種選擇，栽培過(guò)程中一定要加強(qiáng)種植園管理（維持好草莓植株的通風(fēng)透光性），水肥管理要科學(xué)合理，草莓采收季過(guò)后需及時(shí)清理種植園，燒毀枯葉病葉。

（2）物理防控。進(jìn)行專(zhuān)用黃板購(gòu)置，或自行制作，即選擇大小適宜的廢舊紙板（長(zhǎng)50cm、寬30cm）正反面均涂黃色，干透后涂抹一定量的機(jī)油與凡士林，懸掛至棚中（通常懸掛40～60塊/667m2），用于進(jìn)行蚜蟲(chóng)、粉虱誘殺。

（3）化學(xué)防控。①灰霉病。選擇800倍液50%灰霉靈可濕性粉劑，7d/次，持續(xù)用藥2～3次；②百粉病。選擇70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴灑，7d/次，持續(xù)用藥2～3次；③蛇眼病。剛發(fā)病時(shí)則立即用藥75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴灑，10d/次，持續(xù)用藥2～3次；④紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)。選擇2000～3000倍液2.5%溴氰菊酯乳油對(duì)葉片的正反兩面進(jìn)行噴灑。

8 適時(shí)采收

草莓以鮮食為主，故而約有超過(guò)70%果實(shí)變紅及時(shí)采收，因積石山縣早春和冬季溫度都較低，所以應(yīng)特別注意采收時(shí)間的把控，冬季采收時(shí)間需適當(dāng)晚一些（約有八九成熟采收），而早春溫度相較于冬季有一定回升，采收時(shí)間需稍早一些，上午8～10時(shí)或下午4～6時(shí)是每日最佳采收時(shí)段，采收務(wù)必做到輕摘、輕拿，不采露水果與曬熱果，采收后分級(jí)包裝，及時(shí)銷(xiāo)售。

總之，積石山縣草莓栽培時(shí)除了要掌握好各環(huán)節(jié)種植要點(diǎn)，還需本著預(yù)防為主的原則使用低毒農(nóng)藥防控，為消費(fèi)者提供綠色健康草莓，推動(dòng)草莓種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的同時(shí)，改善當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平。