魯維維/文
隨著電商經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和90 后成為消費(fèi)領(lǐng)域的主力,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了很大變化,開(kāi)始更加注重消費(fèi)體驗(yàn),追求個(gè)性化消費(fèi),傳統(tǒng)零售受到?jīng)_擊,難以滿足市場(chǎng)的需求。同時(shí),在大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)支撐下,各行各業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)新的業(yè)態(tài)模式,新零售就是當(dāng)前最熱的話題之一。物流服務(wù)是新零售的重要環(huán)節(jié),企業(yè)物流的經(jīng)營(yíng)模式能否適應(yīng)新零售要求,是企業(yè)能否不斷發(fā)展的戰(zhàn)略性問(wèn)題。
2016 年10 月,馬云在互聯(lián)網(wǎng)云棲大會(huì)上首次使用“新零售”這個(gè)名詞。同年11 月,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見(jiàn)》,指出當(dāng)前實(shí)體零售發(fā)展遇到很大的困難,實(shí)體零售要融合線上、線下,發(fā)展新零售。那新零售的內(nèi)涵到底是什么呢?根據(jù)近幾年各行各業(yè)專家的解說(shuō),我們對(duì)新零售的定義如下:新零售指的是企業(yè)以信息技術(shù)為基礎(chǔ),通過(guò)人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)的技術(shù)手段并結(jié)合心理學(xué)對(duì)生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售全過(guò)程進(jìn)行全要素、多維度和系統(tǒng)化的改造,線上線下服務(wù)與物流服務(wù)深度融合,以用戶體驗(yàn)為中心,重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈的零售新模式。
1.以用戶體驗(yàn)為中心
隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提升,以及90 后、00 后逐漸成為消費(fèi)主力,消費(fèi)者的購(gòu)物偏好不再僅僅注重產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格,而是更加注重消費(fèi)過(guò)程的體驗(yàn)和享受,追求時(shí)間和空間內(nèi)高效便捷的服務(wù)。新零售一切從用戶出發(fā),注重服務(wù)過(guò)程中獨(dú)特的心理體驗(yàn),為消費(fèi)者提供個(gè)性化服務(wù)。
2.以信息技術(shù)為核心驅(qū)動(dòng)力
大數(shù)據(jù)、人工智能和云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)的出現(xiàn),使零售的驅(qū)動(dòng)力從企業(yè)轉(zhuǎn)向了消費(fèi)者,新零售企業(yè)以消費(fèi)者的信息數(shù)據(jù)為依據(jù),開(kāi)展研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和物流等一系列活動(dòng)。這樣使企業(yè)的價(jià)值鏈得到了改造,商流、物流和信息流更加高效,消費(fèi)者需求得到更深刻的滿足。
3.線上線下深度融合
線上線下融合會(huì)將新零售的線下體驗(yàn)變成線上的流量,同時(shí)也可以將線上的用戶引到線下的門店。線上線下融合將會(huì)進(jìn)一步加速消費(fèi)的本地化,即消費(fèi)者會(huì)在自己附近的實(shí)體店消費(fèi),實(shí)體店會(huì)成為物流配送系統(tǒng)的支點(diǎn),線上電商的貨物并不需要遠(yuǎn)距離發(fā)送。
新零售簡(jiǎn)單說(shuō)就是用新物流將線上平臺(tái)和線下實(shí)體重新整合,重構(gòu)整個(gè)供應(yīng)鏈,深化上下游各商業(yè)伙伴的合作,不斷提升用戶體驗(yàn)。新零售直接將產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與用戶需求拉近,全方位變革經(jīng)營(yíng)形態(tài)。這種情況下,物流也要隨之發(fā)生改變。
傳統(tǒng)零售的核心是“場(chǎng)”,即以成列售賣的實(shí)體賣場(chǎng)為核心,用“場(chǎng)”來(lái)鏈接供應(yīng)鏈前端的“貨”和后端的“人”。而新零售,線上線下相互融合,供應(yīng)鏈邊界模糊,“場(chǎng)”的作用逐漸淡化,“觸點(diǎn)”的作用越來(lái)越多。為了提升服務(wù)體驗(yàn),末端倉(cāng)配將越來(lái)越重要,物流越來(lái)越突出點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的服務(wù)。傳統(tǒng)模式下“全國(guó)各級(jí)城市倉(cāng)(RDC)+落地配”的模式將逐步演變?yōu)椤暗陚}(cāng)一體”的即時(shí)配送,這就對(duì)配送的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出了更高要求。
由于新零售打通了整個(gè)交易鏈條,實(shí)現(xiàn)了線上線下和社區(qū)社群的多渠道交易,這樣必然會(huì)出現(xiàn)海量的商品與訂單,隨之需要處理的商品、訂單和客戶信息也將大大增加。傳統(tǒng)零售的一個(gè)大型超市的SKU 也就兩萬(wàn)左右,但現(xiàn)在一個(gè)電商的SKU 最少有幾十萬(wàn),像這樣海量的信息對(duì)于物流來(lái)說(shuō)是一種新的挑戰(zhàn)。
由于新零售商業(yè)關(guān)系發(fā)生重構(gòu),商業(yè)主體價(jià)值排序發(fā)生改變,新零售的起點(diǎn)不再是生產(chǎn)者,而是消費(fèi)者,商業(yè)本質(zhì)變成了滿足人性的需求,人本原則成為新零售的經(jīng)營(yíng)理念。產(chǎn)地直采,個(gè)性化定制產(chǎn)品、粉絲經(jīng)濟(jì)、區(qū)塊鏈追溯、人工智能技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析,必然構(gòu)建渠道扁平化的商業(yè)生態(tài)體系。相應(yīng)的物流體系也會(huì)隨之重構(gòu)。店倉(cāng)一體化、微倉(cāng)、眾包快遞、智能柜、無(wú)人機(jī)配送、智慧物流等模式將成為物流運(yùn)作體系的發(fā)力點(diǎn)。
新零售是消費(fèi)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的、多場(chǎng)景體驗(yàn)式的購(gòu)物,經(jīng)營(yíng)形態(tài)是即時(shí)型和復(fù)合型的。這種形態(tài)需要快速響應(yīng)多批次、少批量的物流體系配合。干線物流+云倉(cāng)、微倉(cāng)、末端門店集散+最后一公里的模式將成為主流模式,這種模式對(duì)于整個(gè)物流的追蹤監(jiān)控體系有著更高的要求,尤其在涉及眾包配送、最后一公里配送等末端環(huán)節(jié)時(shí),企業(yè)品牌的價(jià)值越發(fā)體現(xiàn)在配送誠(chéng)信體系上和服務(wù)水平上。
新零售下,生產(chǎn)企業(yè)不再需要干線物流來(lái)向下壓貨,發(fā)貨模式將變?yōu)橛脩粲唵沃卑l(fā)模式,企業(yè)直接發(fā)貨到消費(fèi)者目的地城市。這種模式的物流以大包裹和零擔(dān)運(yùn)輸為主,第三方物流的整車運(yùn)輸模式將不再成為主流運(yùn)輸模式,快速專線物流會(huì)異軍突起,用戶有效訂單驅(qū)動(dòng)的直發(fā)加末端庫(kù)存補(bǔ)貨模式將成為新的主流,零擔(dān)運(yùn)輸和大包裹運(yùn)輸將在更廣闊的C 端領(lǐng)域得到更大的發(fā)展。
在新零售下,物流不僅是商品交易流通的組織者,還是交易過(guò)程中消費(fèi)者數(shù)據(jù)的收集者和開(kāi)發(fā)者,物流主體需要用自己的強(qiáng)大的分析能力對(duì)大量的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理,更好地為整個(gè)的供應(yīng)鏈參與者提供智能化、一體化、自動(dòng)化的數(shù)據(jù)服務(wù),為企業(yè)進(jìn)行銷售預(yù)測(cè)、市場(chǎng)分析、庫(kù)存布局與管理,為消費(fèi)者進(jìn)行更加精準(zhǔn)地個(gè)性化服務(wù)、實(shí)現(xiàn)快速送達(dá)。讓整個(gè)供應(yīng)鏈效率更高,成本更低,服務(wù)更好。
新零售重新塑造和定義消費(fèi)模式和流通模式,消費(fèi)者成為交易的核心,消費(fèi)者更加看重產(chǎn)品的品質(zhì)、消費(fèi)體驗(yàn)和物流服務(wù)。對(duì)此,我們提出以下策略來(lái)改造、提升物流,適應(yīng)新零售的要求。
企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式要從B2C 轉(zhuǎn)向C2M(Customer to Manufactory)。C2M 模式是由底層消費(fèi)者數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),工廠按數(shù)據(jù)定制生產(chǎn),用戶直接對(duì)接制造商和設(shè)計(jì)師,工廠直接發(fā)貨到用戶。C2M 模式的構(gòu)建,需要企業(yè)在全供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)捕捉消費(fèi)者信息,建立消費(fèi)行為特征檔案,為消費(fèi)者數(shù)字化畫像,全方位理解消費(fèi)者的消費(fèi)特征。以此來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn),準(zhǔn)確備貨、匹配運(yùn)力,設(shè)計(jì)個(gè)性化的物流服務(wù)體驗(yàn)。例如,企業(yè)依據(jù)消費(fèi)數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè),提前安排機(jī)動(dòng)性物流能力,預(yù)備庫(kù)存,協(xié)調(diào)配送運(yùn)力。在送貨時(shí)間的選擇上,自提、上門、快遞柜等配送方式做到區(qū)別對(duì)待,提供定制化的物流服務(wù),提升服務(wù)體驗(yàn)。
新零售消費(fèi)全面升級(jí),消費(fèi)者越來(lái)越重視產(chǎn)品的品質(zhì),越來(lái)越多的企業(yè)會(huì)采用海外直采和產(chǎn)地直供的方式,以保證產(chǎn)品都有穩(wěn)定的產(chǎn)地和優(yōu)選的品質(zhì),直采和直供需要物流服務(wù)進(jìn)一步向上延伸。首先,在貨源上,物流企業(yè)要利用自身在全球眾多的網(wǎng)絡(luò)觸點(diǎn)優(yōu)選采購(gòu),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,獲取更優(yōu)的價(jià)格。其次,在末端配送上,物流企業(yè)要通過(guò)自建物流和與第三方物流合作加盟的方式,布局全球化物流網(wǎng)絡(luò),整合運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、通關(guān)等環(huán)節(jié),提升運(yùn)配速度。最后,在產(chǎn)品溯源上,大型物流企業(yè)通過(guò)構(gòu)建透明的端到端物流運(yùn)作模式,可為產(chǎn)品品質(zhì)做品牌背書(shū),物流企業(yè)可以利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)全程的產(chǎn)品貨源追溯,全物流過(guò)程實(shí)現(xiàn)可視化、流程記錄不可變更改動(dòng),以此來(lái)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈所有參與者的監(jiān)督掌控,保障消費(fèi)者的產(chǎn)品品質(zhì)。
在新零售下,消費(fèi)更加全渠道、全天候和多樣化,產(chǎn)品更新迭代的速度加快,網(wǎng)購(gòu)規(guī)模迅速增加,逆向物流和售后服務(wù)將成為吸引和維護(hù)客戶的重要環(huán)節(jié),其服務(wù)質(zhì)量直接影響用戶體驗(yàn),進(jìn)而影響消費(fèi)者和廠家的關(guān)系,所以企業(yè)要重視優(yōu)化售后和逆向物流能力。例如,對(duì)高價(jià)商品提供安保服務(wù)、建立完善的保價(jià)和專業(yè)理賠機(jī)制;提供送貨及時(shí)率、準(zhǔn)確率等統(tǒng)計(jì)分析表,報(bào)給客戶供參考;使用智能標(biāo)簽提升客戶滿意度;提供加急運(yùn)送、限時(shí)取件等服務(wù),提升服務(wù)的時(shí)效性。
最后一公里是配送服務(wù)的關(guān)鍵問(wèn)題,企業(yè)在新零售下解決最后一公里問(wèn)題,可利用眾包快遞、微倉(cāng)、智能柜、店倉(cāng)一體化等方式。店倉(cāng)一體化可使門店集銷售、陳列、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、配送為一體,通過(guò)使用自動(dòng)化的物流設(shè)備,可提高分揀配送速度。布局微倉(cāng)也是提高末端配送效率和保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施。在配送人員上,企業(yè)可以采用眾包物流,實(shí)現(xiàn)物流配送社會(huì)化,緩解快遞員不足的問(wèn)題。智能快遞柜和快遞自提點(diǎn)可節(jié)省人力,全天候取件不受時(shí)間限制,同時(shí)用戶隱私信息也可得到安全保障。