張美霞

（貴州省三都水族自治縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合檢測中心，貴州 黔南 558100）

如今，種植業(yè)發(fā)展的前景比較好，也被社會所關(guān)注，然而，若是對種植技術(shù)不加以改進，以現(xiàn)在的生活環(huán)境來說，南方蔬菜種植的發(fā)展會出現(xiàn)困境。因此，大棚技術(shù)的應(yīng)用對南方蔬菜種植來說很有必要，能夠促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，從而更好地帶動經(jīng)濟。

1 大棚建設(shè)

我國溫室大棚的類型主要有三種，分別為蔬菜、玻璃和溫室三種。對于南方的氣候特點，比較適用的就是蔬菜大棚，因為它比較容易控制使用，投資的錢也較少，為蔬菜提供的生長環(huán)境也好。還有就是，要根據(jù)南方的條件選擇合適的大棚類型和朝向，而且無滴膜是較為適合的。因此，相關(guān)人員應(yīng)該了解這些知識，以便于更好地應(yīng)用到蔬菜種植上面，提高產(chǎn)量。

2 農(nóng)業(yè)大棚技術(shù)在南方蔬菜種植中的改進

南方有著自己獨特的氣候，雨多潮濕，而且，在春夏季節(jié)，溫、濕度都較高，若是讓蔬菜自然生長，則容易被損壞，比如雨的沖刷。然而，應(yīng)用大棚技術(shù)，雖然能克服這一點，避開雨水，但是也有一個弊端就是棚內(nèi)溫度過高，嚴重的時候甚至可達到50℃，這極大地干擾了蔬菜的生長，甚至會毀壞它們。因此，在棚內(nèi)使用大棚技術(shù)的時候，要考慮到這兩個方面，不僅要減少雨水沖刷，還要控制棚內(nèi)溫度，為蔬菜提供一個適宜生長的環(huán)境，以便于促進產(chǎn)量提高，促進經(jīng)濟發(fā)展。在改進大棚技術(shù)的時候，使用者要根據(jù)實際情況，自主或者是合作研究，研發(fā)雨陽大棚，這種新型大棚會聯(lián)系到物理知識，改造之后，再處理自然風，利用它進行散熱。比如在很多大棚上面都設(shè)置的有遮陽網(wǎng)，使用人員要根據(jù)實際情況對其調(diào)整，開閉要看天氣情況，以此來合理地調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。

3 農(nóng)業(yè)大棚技術(shù)在南方蔬菜種植中的應(yīng)用

3.1 科學施肥

（1）對肥料進行腐熟處理

在大棚內(nèi)種植蔬菜，需要合理選用肥料，最適宜的就是農(nóng)家肥。因為它包含了很高的營養(yǎng)，對土地有優(yōu)勢作用，此外，若是土地結(jié)構(gòu)被破壞，農(nóng)家肥也可以將其改善，從而更有利于種植蔬菜。但是，需要注意的是，雖然農(nóng)家肥有很多優(yōu)點，但若是不處理直接使用，將會對土壤造成傷害，因此，需要對其進行腐熟處理，這是保護土壤結(jié)構(gòu)的，可以減少有害微生物的滋生，保護蔬菜幼苗。

（2）施肥方法要科學

肥料對蔬菜是有利的，但也不能隨意使用，而是要根據(jù)其生長情況來決定怎樣使用。首先，要選擇合適的時間施肥，一般都是在晴天或傍晚，這個時間段有利于植物吸收，促使其成長。其次，要充分混合土壤，還要與蔬菜保持距離，以免會壞蔬菜。最后，施肥之后應(yīng)用土壤覆蓋，及時澆水，發(fā)揮肥效。

（3）控制微肥使用量

微量元素肥料對蔬菜生長也很有幫助，適量使用，可以促其發(fā)育，但是也不能過量，過度使用不僅會毀壞蔬菜，還會毀壞土壤。使用的時候可以將其拌種、浸泡。

3.2 合理選擇播種方式

在蔬菜大棚種植，播種也是需要注意的，要了解光照、溫度等條件，同時，季節(jié)的選擇也很重要。對于南方的氣候來說，要選擇春天和秋天去播種，而且，蔬菜的品種也要選用不同的播種方式，比如苗床育苗、移栽等方式。如果要種植甘藍的話，要用育苗移栽的方式；但若是種植黃豆的話，就不能種植這種方式了，因為它會傷害根莖，影響蔬菜生長。

3.3 把握移栽適期

在培育蔬菜的時候，要把握好移栽適合的期限，根據(jù)他們本身的生長情況去考慮，這樣才有利于育苗茁壯生長。比如對于番茄的種植，它的幼苗有自己的生長期，一般是長出6或者7片葉子，可以種植。而瓜類的則不一樣，一般真葉長出3到4片。而且，移栽的時候也要選擇合適的時間，比如陰天，這個時間對葉子的蒸騰作用小，水分也流失的少，在移栽的時候，成活率會比較高。

3.4 合理地進行中耕除草

在大棚中種植蔬菜也需要進行除草，減少雜草，這樣有利于秧苗的存活，還能翻新土壤。此外，土壤也需要通氣，這樣有利于保持水分，病蟲害發(fā)生的概率也會減少。在中耕的時候也需要注意一些問題，深度要適當，要去分好植物的種類，判斷它適合中耕的深度。如果種植的蔬菜是淺根的，那么在中耕的時候就要適量，要淺一點，比如黃瓜。而番茄類的則與之相反，就要進行深耕。

3.5 加強夏季溫濕度管理

如果大棚內(nèi)部的溫濕度不合理，則會影響蔬菜生長，因此，專業(yè)管理人員在對大棚內(nèi)部的蔬菜進行培育時，要設(shè)置合適的溫濕度，還要注意土壤的濕度。此外，太陽光直射強烈，會灼傷蔬菜。針對這個問題，就要合理使用遮陽網(wǎng)，這樣，陽光直射對植物的影響就會減少，還能降低棚內(nèi)的溫度。此外，有時候中午的時候光照很高，對植物的傷害大，這種情況下，管理人員需要在棚上噴水，降低溫度，維持棚內(nèi)的條件，促進植物生長。

4 結(jié)語

在南方種植蔬菜時，應(yīng)用農(nóng)業(yè)大棚技術(shù)是很有用的，有利于植物的生長和培育，在此基礎(chǔ)上，也會提高蔬菜的產(chǎn)量，促進農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。