李華兵

（姚安縣彌興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心， 云南姚安 675303 ）

家蠶多批次飼養(yǎng)，就是打破常規(guī)的家蠶飼養(yǎng)模式，在一年中的整個桑葉生產(chǎn)期間不間斷地連續(xù)養(yǎng)蠶的蠶桑生產(chǎn)模式。就是每年的4 ～10 月連續(xù)地進行養(yǎng)蠶，一年下來養(yǎng)蠶批次由原來的4 批增加到現(xiàn)在的7 批，有效地解決了當前農(nóng)村勞動力緊張，桑園利用率低，小蠶飼養(yǎng)質(zhì)量差，單產(chǎn)效益低的現(xiàn)狀，尤其適合養(yǎng)蠶大戶和養(yǎng)蠶專業(yè)戶。

1 桑園管理

1.1 選擇優(yōu)質(zhì)的蠶桑品種

采用多批次養(yǎng)蠶技術(shù)后，就要不間斷地收獲桑葉，桑樹消耗的養(yǎng)分也多，建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)桑園是多批次養(yǎng)蠶的首要條件。生產(chǎn)實踐證明：姚安縣適宜栽植的桑品種主要有農(nóng)桑8 號、農(nóng)桑14 號、盛東1 號、農(nóng)桑12 號和育71-1。

1.2 桑園的日常管護

我縣最佳的栽桑時間是每年的大寒節(jié)令（1 ～2月），干旱地塊可選擇園地里假植，待次年的雨季7 ～8 月栽植。畝桑定植密度為田桑1500 株，地桑1360 株。栽植后及時澆水、定干和覆膜，到雨季來臨前適時揭膜、鋤草、培土和施肥。成活的桑園要及時培育低干有拳式樹形的養(yǎng)成，即在第一年定植時留成的主干上20 cm 處剪定，留2 ～3 芽長成新枝，疏去其他細弱枝條與斜枝。第二年夏伐時將頭年留養(yǎng)的枝條留10 ～15 cm 后剪定，養(yǎng)成第一支干，并在每一支干上留養(yǎng)2 ～3 條健壯枝條。第三年同理操作養(yǎng)成第二支干。以后每年的夏伐均在第二支干10 ～15 cm高處剪定，形成拳式樹形。冬季的封梢整枝，即每年的大寒節(jié)令，剪去枝條的1/3 ～1/2，做到外展中空，分布均勻，同時去除細弱枝條。夏伐，即在立夏節(jié)令的頭5 d，約5 月10日前后剪伐枝條基部明顯環(huán)紋上方0.5 cm 處完成，避免雨天剪伐。

1.3 桑園排灌

結(jié)合姚安縣冬春干旱、夏秋多雨的氣候特點，春夏應(yīng)根據(jù)桑園的保水情況及時灌水，一般在春季桑樹發(fā)芽前和夏伐后各結(jié)合施春夏肥灌水一次，秋季注意做好桑園排水工作。

1.4 施肥管理

按照桑樹的生長規(guī)律，桑園施肥分春、夏、秋、冬4 次。春肥在3 月中上旬結(jié)合灌水施入，以畝施速效性氮肥碳銨80 kg 為主；夏肥在5 月中上旬畝施尿素40 kg 或者復(fù)合肥100 kg；秋肥在7 月中旬結(jié)合鋤草施入，畝施尿素40 kg 即可；冬肥在桑樹落葉進入休眠期結(jié)合桑園深翻進行，主要是畝施1000 kg 以上的農(nóng)家肥。

1.5 桑園病蟲害防治

桑樹的主要病害是桑疫病、褐斑病和桑里白粉病。

1）高溫多濕的7 ～9 月份為桑疫病高發(fā)期，藥劑防治是在發(fā)病的初期剪除病枝后用15%的農(nóng)用鏈霉素500 倍液噴霧，間隔7 d 噴1 次，重點噴樹梢和葉背，噴2 ～3 次可控制病害；

2）8 ～10 月是桑樹褐斑病和桑里白粉病的發(fā)病盛期，藥劑防治主要是用50%的多菌靈可濕性粉劑或70%的甲基硫菌靈800 ～1000 倍液在下午或陰天噴霧，間隔10 d 用藥1 次，但要求隔天才可采葉。

3）桑樹的主要蟲害是桑螟蟲、紅蜘蛛和桑尺蠖，防治藥劑主要是40%的樂果乳油1500 ～2000倍液（殘留期10 d）噴霧，或用80%的敵敵畏乳油1500 倍液噴霧（殘留期3 d）。

2 小蠶飼養(yǎng)管理

2.1 推行小蠶共育

“養(yǎng)好小蠶一半收”，小蠶共育技術(shù)實現(xiàn)了小蠶的集中養(yǎng)殖，既節(jié)省了升溫和補濕的費用以及節(jié)省勞動力的投入，還做到了小蠶飼育環(huán)境一致，小蠶發(fā)育齊一，體質(zhì)強健，達到了無病好養(yǎng)的目的。是蠶業(yè)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的重要技術(shù)之一，也是現(xiàn)代蠶業(yè)集約化經(jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)的必然趨勢。實行多批次養(yǎng)蠶，就要大力推廣小蠶共育技術(shù)，培育小蠶共育專業(yè)戶，實現(xiàn)共育戶飼養(yǎng)小蠶，蠶農(nóng)只養(yǎng)大蠶。這樣既達到了大小蠶分開飼養(yǎng)，防止交叉感染的目的，又為蠶農(nóng)提供了充裕的時間抓好消毒防病和回山消毒工作。所以，搞好了小蠶共育就為多批次養(yǎng)蠶奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2.2 補催青和收蟻

蠶種出庫催青10 d 左右即可孵化收蟻，在通知領(lǐng)種的當天，共育室溫度應(yīng)提前加溫至21 ℃，干濕差為2 ℃。催青蠶種領(lǐng)回后，應(yīng)進行補催青，方法是：如系平附種，應(yīng)把蠶種分批次定量平鋪在蠶箔內(nèi)，如系散卵種，則先把盒子打開，分批次定量倒入平攤在預(yù)先打濕的蠶箔并有白紙或防干紙的蠶座紙上，攤的紙要先用墨筆畫一黑框，以防蟻蠶四處爬散。并在蠶卵上蓋一防蠅網(wǎng)，以防卵粒滾動，在濕的蠶箔上再蓋一塊打濕擰干的黑布，繼續(xù)遮光進行黑暗保護，室溫由21 ℃開始緩慢上升至26 ～28 ℃為止，干濕差保持1.5 ～2 ℃，當天5:00 開始感光，7:00 遮光保持黑暗，8:00左右即可收蟻，等到大部分蟻蠶活潑求食時即為收蟻的最佳時刻。

2.3 小蠶飼育管理

小蠶適宜偏高溫多濕飼育，在適溫范圍內(nèi)26 ～27 ℃，干濕差為1 ～1.5 ℃，蠶兒發(fā)育快，發(fā)育齊，食下量、消化量、體重增加多，產(chǎn)繭量高；小蠶對多濕的抵抗力強，生產(chǎn)上利用這一特性，一齡蠶采用全防干，二齡蠶半防干飼育法；小蠶生長發(fā)育較快，對桑葉的質(zhì)量要求也高，需要水分較多，蛋白質(zhì)含量高，老嫩一致，營養(yǎng)豐富的新鮮桑葉。同時還要適時擴座、勻座，喂葉后連蠶帶葉適當調(diào)整蠶座面積，做到一蠶三位，蠶不碰蠶，杜絕食桑不足；小蠶對病原微生物以及氣體的侵襲抵抗力弱，要在養(yǎng)蠶前、蠶中進行嚴格的消毒防病工作，還要注意適時換氣；小蠶就眠快，齡期食桑時間眠期較短，蠶體細小操作不便，移動距離小，齡中具有趨光性，眠中具背光性。因此給桑要均勻，葉質(zhì)要好，擴座均座要及時，技術(shù)操作要輕便快捷，止桑要及時，保持室內(nèi)光線均勻。

3 大蠶飼養(yǎng)管理

由于實行多批次養(yǎng)蠶后，蠶農(nóng)在大蠶飼養(yǎng)管理過程中要付出常規(guī)模式下雙倍的勞動量。只有進行科學的飼養(yǎng)管理，保證良桑飽食，消毒防病要做到經(jīng)?；贫然鸵?guī)范化。溫濕度調(diào)控要遵循“小蠶靠火，大蠶靠風”的飼養(yǎng)規(guī)律，才能實現(xiàn)蠶繭的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。所以，大蠶的科學飼養(yǎng)管理，是多批次養(yǎng)蠶的關(guān)鍵所在。

3.1 大蠶消毒

做好大蠶飼養(yǎng)首先要做好養(yǎng)蠶前蠶中和蠶后的消毒工作，各齡起蠶時都必須用藥物進行蠶體和蠶座的徹底消毒，具體是1 ～3 齡蠶用小蠶防病一號，4 ～5 齡蠶用大蠶防病一號。其中3 ～5 齡蠶餉食后每天都可以在蠶座上撒一層新鮮石灰粉或防病一號，可起到消毒和排濕的雙重效果。

3.2 飼養(yǎng)溫濕度

溫濕度的調(diào)節(jié)對養(yǎng)好大蠶非常重要，時刻不要忘記通風換氣。在適宜的溫濕度范圍內(nèi)，溫濕度高蠶兒生長發(fā)育快，相反則慢。具體各齡期的溫濕度標準：一齡27 ～28 ℃，干濕差0.5 ℃；二齡26 ～27 ℃，干濕差0.5 ～1 ℃；三齡25 ～26 ℃，干濕差1 ～1.5 ℃；四齡24 ～25 ℃，干濕差2 ～3 ℃；五齡23 ～24 ℃，干濕差3 ～4 ℃。

3.3 蠶病防治

要堅持“預(yù)防為主”的蠶病防治思想，切忌克服發(fā)現(xiàn)蠶病才防治的僥幸心理，注意切斷一切可能的病原傳播途徑，發(fā)現(xiàn)病死及弱小蠶及時隔離淘汰，以防發(fā)生二次傳染。

1）病毒病。包括血液型膿病、中腸型脈病、病毒性軟化病3 種，在各齡期起蠶時各撒大蠶防病一號1 次和每天給桑前撒新鮮石灰粉進行蠶體蠶座消毒。

2）白僵病。用漂白粉、防僵粉、大蠶防病一號等進行蠶體蠶座消毒。

3）細菌性敗血病。養(yǎng)蠶前用福爾馬林或漂白粉對蠶室蠶具及周邊環(huán)境進行嚴格消毒，并于發(fā)病前讓蠶舔食氯霉素等抗菌素加以預(yù)防。