林華玉

海曲縣的張有糧家里開著糧店和布莊，經(jīng)過幾十年的經(jīng)營，他的生意已經(jīng)遍布魯南地區(qū)，成為魯南一帶知名的大老板。

張有糧膝下只有一個(gè)兒子，名叫張立春，從小就得到母親的溺愛，他要什么母親都會(huì)盡量滿足他。張立春小時(shí)候，張有糧忙著做生意，顧不上管他，等到張有糧發(fā)現(xiàn)自己的兒子已經(jīng)變成一個(gè)不學(xué)無術(shù)的紈绔子弟，想管他時(shí)，已經(jīng)晚了。

張立春最喜歡喝海曲縣東街盡頭趙老四家的羊肉湯，每次去趙老四的羊肉湯館，他都會(huì)要上兩大碗羊肉湯，二斤炕餅。有人問了，炕餅為何物？這炕餅?zāi)耸呛Ｇh特產(chǎn)，就是將一坨多加面粉少加水的硬面用一根木杠使勁壓，反復(fù)壓，壓得次數(shù)越多，做出來的餅才更有嚼頭，有一股特有的香氣?？伙炞顗|饑，按說一個(gè)壯勞力吃上一斤也差不多了，為什么整天游手好閑的張立春要二斤呢，原來，這張立春只喜歡炕餅的邊邊角角，說這里最香，每次炕餅上來，他都會(huì)撕下炕餅的邊角，泡在羊肉湯中，其他的炕餅就扔了。

趙老四和張有糧熟識(shí)，張有糧拿兒子沒法，見個(gè)人就讓人家勸兒子回頭，他也跟趙老四說了，其實(shí)，即便不是他說，趙老四見張立春糟蹋糧食，也心疼，他不止一次勸張立春，要勤儉持家，不然多大家業(yè)也不愁敗光，張立春總是說：“我爹有的是錢，我?guī)纵呑右不ú煌??！壁w老四見他不聽勸，只是嘆一口氣，也就不說話了。

過了五年，張有糧得急病去世，給張立春留下了偌大的產(chǎn)業(yè)，張立春有些慌了，因?yàn)樗矝]學(xué)過做生意，但事到臨頭，他只好硬著頭皮做。

張有糧原來的生意對(duì)手見張有糧死了，他的廢物兒子頂了他的差，很高興，他們聯(lián)合起來坑張立春，很快就把張有糧所有的生意都搶了過來，可憐的張立春，不到一年就把家產(chǎn)敗得干干凈凈，他也淪落到上街乞討的地步，晚上只能去破廟棲身，海曲城的人見了他都取笑他，喊他敗家子。

這天，張立春來到海曲縣東街乞討，他聞到一股熟悉的味道，那正是趙老四家的羊肉湯的味道，張立春貪婪地嗅著羊肉湯的香氣，最后實(shí)在是忍不住了，就進(jìn)了趙老四羊肉湯館。

趙老四的一個(gè)徒弟迎了出來，說：“這不是張大公子嗎，今天哪陣風(fēng)把您給吹來了?！睆埩⒋赫f：“能不能，賞我一碗羊肉湯喝，我就要一碗湯，不要肉?！蹦峭降苷f：“就憑您張大公子，只喝湯不吃肉，豈不讓人笑掉大牙?！睆埩⒋耗槤q得像紅布，轉(zhuǎn)身想走。這時(shí)，趙老四走了出來，他安排張立春坐下，讓徒弟給他端來一大碗羊肉湯，里邊全是羊肉，還給他拿來一斤炕餅。

張立春不好意思地說：“趙老板，我沒錢，還是……還是給我一碗湯吧！”趙老四說：“你喝吧，我不要你的錢，喝完了不夠的話，盡管要。”張立春見他不像是開玩笑，將炕餅撕成碎片放進(jìn)羊肉湯碗中，然后狼吞虎咽起來。

吃飽喝足，趙老四問張立春：“是不是整天都吃不飽肚子？”張立春的臉再一次紅了，說：“是，這年頭，老百姓的日子都不好過，再說，他們都知道我以前是個(gè)敗家子，都不愿意施舍食物給我，實(shí)不相瞞，我已經(jīng)兩天沒吃飯了?！壁w老四說：“如果我能讓你吃上飽飯，你能不能改過自新，重新做人？”張立春眼睛一亮，說：“能，一定能，您要留我做店伙？”趙老四搖搖頭，說：“我這里人已經(jīng)夠用，但我能讓你吃上飽飯，你隨我來?！?/p>

趙老四向后院走去，張立春跟在后邊。

趙老四家的后院里有一個(gè)兩輪推車，上面有十五個(gè)口袋，趙老四對(duì)張立春說：“你把口袋打開?！睆埩⒋捍蜷_一個(gè)，但見里邊竟是一塊塊的炕餅，十五個(gè)口袋全是，張立春不解其意，趙老四說：“你以前來我這里喝羊肉湯，每次都要兩斤炕餅，只吃炕餅的邊角，多數(shù)都丟棄了，我見你這樣，就知道將來有一天，你肯定會(huì)把家產(chǎn)敗光，于是就把你丟棄的炕餅收起來，放在日頭下曬，曬到一點(diǎn)水分都沒有，這樣就能長久保存，十幾年過去，竟然積攢了十五口袋之多，現(xiàn)在你把這些炕餅推回家去，權(quán)當(dāng)口糧，吃個(gè)一年半載沒問題?！?/p>

之后趙老四又拿出五兩銀子，說：“這五兩銀子算我借給你的，你當(dāng)做本錢，做點(diǎn)小生意，只要你痛改前非，假以時(shí)日，一定會(huì)干出一番名堂?！?/p>

張立春推著這車炕餅，拿著那五兩銀子回到破廟。以后的日子里，張立春吃著那些炕餅，用那五兩銀子做本錢，從海曲縣南邊出產(chǎn)大米的地方購買大米，用那輛雙輪推車推著，走一百多里，去海曲縣西北不出產(chǎn)大米的山區(qū)售賣，那里的老百姓都窮，買不起大米，當(dāng)?shù)仉m然不出產(chǎn)大米，但盛產(chǎn)地瓜干，張立春就讓他們拿地瓜干跟自己換大米，然后把這些地瓜干推到海曲城西街的元盛酒坊賣給他們，那里最有名的酒叫“地瓜燒”，顧名思義，就是用地瓜干釀的。

一來二去，張立春積攢了一些錢，他買了馬車，用馬車馱著大米去換地瓜干，再將地瓜干馱回海曲縣……張立春的生意越干越大，沒幾年就擁有了自己的糧店，他找人在糧店兩側(cè)寫了一副對(duì)聯(lián)，一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷唯念物力維艱。