王祖遠

讓我們一起來做個健康測試：將手緊緊握起來30秒，打開后手掌白白的顏色是馬上消失，還是會殘留短暫的時間？

當人緊緊握拳時，會壓迫到手掌的血管，而這樣的擠壓動作會阻斷血液流通，因此手掌會變成白色。變成白色的手掌若能馬上恢復原來的膚色，就表示血管健康；倘若要花10秒以上才能恢復，就要當心是不是有動脈硬化的情形了。

當今社會，人們在飲食中攝入了過多的加工食品、脂肪。此外，不規(guī)律的生活作息、缺乏運動等皆有可能導致人們患上血管堵塞、高血脂、高膽固醇等心血管疾?。?/p>

下面分享一種源自于印度的古方——“姜汁飲料”，能夠有效疏通血管。

“姜汁飲料”主要配方

幾年前，網(wǎng)上就開始流傳這個能把血栓、高血壓通通治好的“神秘古方”（即姜汁飲料）。其中，中醫(yī)名家吳大真、香港作家兼導演嚴浩等皆對這種能改善血管乃至身體的古方贊不絕口。其實，這個古方內(nèi)并沒有任何稀世名貴的草藥與配料，就是一種由姜汁、蒜汁、檸檬汁，混合蘋果醋制成天然飲料。其配方分別有以下功效：

1.檸檬的功效：增強血管功能；富含維生素C，能增強免疫系統(tǒng)；有助于消化不良、改善便秘；有助于傷口愈合；可以舒緩疼痛、發(fā)炎。

2.蜂蜜的功效：抗氧化；促進消化。

3.姜的功效：促進血液循環(huán)，改善手腳冰冷與麻痹現(xiàn)象；預防心腦血管疾??；有助于暖胃、舒緩消化道；有助于呼吸系統(tǒng)；對女性健康有極大益處。

4.蘋果醋的功效：身體排毒；抗菌。

5.蒜的功效：含揮發(fā)性辣素，有助于降低血壓、血脂；對心血管有益；具有抗菌功效。

姜和蒜營養(yǎng)豐富，對人體有非常多的益處，特別對心血管疾病更是有效。

許多喝過姜汁飲料的人都知道，“姜汁飲料”有一股“大蒜味”，能否接受這種味道雖說因人而異，但它的功效卻是毋需質(zhì)疑的。

姜汁飲料屬于“天然疏通血管食療”，適合所用人飲用，當中包括患有“三高”（高血壓、高血糖、高血脂）的人群。每天空腹服用1～2湯匙，亦可依據(jù)個人喜好添加水、蜂蜜或檸檬（胃病患者則可在餐后飲用）。