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      支架術(shù)后飲食要三多三少

      2019-03-08 14:33吳莉俠
      飲食與健康·下旬刊 2019年11期
      關(guān)鍵詞:微量元素胃腸膳食

      吳莉俠

      飲食是支架術(shù)后康復(fù)保健的重要環(huán)節(jié),日常飲食原則要做到“三多三少”。

      多食膳食纖維:膳食纖維是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì),但它能促進(jìn)膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內(nèi)生成,有利于冠心病的防治,建議每天攝入量保持在25g左右。常見的富含膳食纖維的食物有紅薯、芹菜、菠菜等。

      多補(bǔ)充維生素:豐富的維生素有助于心臟健康,應(yīng)從富含多種維生素的新鮮水果和蔬菜中攝取,而非大量服用保健品。

      多補(bǔ)充微量元素:微量元素?cái)?shù)量不多,但作用很大,支架術(shù)后人士同樣離不開這些微量元素。

      少食:限制進(jìn)食的數(shù)量和種類,每次進(jìn)食不宜過飽,以免加重胃腸負(fù)擔(dān),引起心臟病發(fā)作,此外少食辛辣及過涼過熱的食物,減輕胃腸刺激。

      少脂:盡量減少含脂肪和膽固醇高的食物的攝入,如蛋黃、肉類食品、動(dòng)物內(nèi)臟、全脂奶類等,烹飪油控制在每天25g.

      少鹽:吃鹽過多會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,增加血容量,加重心臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血壓升高,建議每日食鹽量最好不超過5g。日常生活飲食一定要避免含鹽量高的食物,比如:咸菜、腌制品、肉罐頭、泡菜等。

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