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      兒童孤獨(dú)癥與食物有關(guān)

      2019-03-08 14:43:33馮冰剛
      飲食與健康·下旬刊 2019年9期
      關(guān)鍵詞:酸堿過(guò)量堿性

      馮冰剛

      近些年來(lái),兒童孤獨(dú)癥患者呈增多的趨勢(shì)。兒童心理衛(wèi)生專(zhuān)家指出:兒童孤獨(dú)癥患者的典型特征是性情孤獨(dú),有的表現(xiàn)為神情淡漠、行為遲鈍;有的則表現(xiàn)為恐懼膽怯、整日沉默寡言:也有的異常敏感、情緒易激動(dòng)或暴怒。

      對(duì)于兒童孤獨(dú)癥的發(fā)生機(jī)理,過(guò)去認(rèn)為是由于腦部機(jī)能障礙及后天教育方式不當(dāng)所致。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外研究人員發(fā)現(xiàn),兒童孤獨(dú)癥的發(fā)生、發(fā)展亦與過(guò)量食用酸性食物密切相關(guān)。

      兒童時(shí)期正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,過(guò)量食用酸性食品的兒童,會(huì)漸進(jìn)性地出現(xiàn)一系列癥狀,比如手足發(fā)涼、容易感冒、皮膚抵抗力降低、??摁[不安、免疫功能下降等,嚴(yán)重者殃及大腦功能。因此,在飲食上要維持酸堿平衡。

      酸性食物

      強(qiáng)酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚(yú)、比目魚(yú)。

      中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥。

      弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章魚(yú)、巧克力、空心粉、蔥。

      堿性食物

      強(qiáng)堿性食物:葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻、田螺、黑木耳等。

      中堿性食物:蛋白、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅干、西紅柿、油萊、莧萊、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、南瓜、橘子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。

      弱堿性食物:豆腐、馬鈴薯、甘藍(lán)萊、卷心萊、油萊、紅豆、梨、蘋(píng)果、洋蔥等。

      防治兒童孤獨(dú)癥要采取綜合措施,除講究膳食酸堿平衡外,還要讓孩子多參加各種鍛煉,多參與集體活動(dòng)。切勿讓孩子過(guò)長(zhǎng)期封閉式的生活,以免形成孤僻性格而殃及孩子終生。一旦發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)類(lèi)似兒童孤獨(dú)癥的表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)請(qǐng)教醫(yī)生,妥善施治,并進(jìn)行有關(guān)誘導(dǎo)訓(xùn)練。

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