鐘紫琪
摘要:徐聞作為中國菠蘿之鄉(xiāng),是我國最大的菠蘿生產(chǎn)基地,順應時代潮流,開展菠蘿網(wǎng)絡營銷之路,是本文研究的主要內容。
關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡營銷
1.徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1開發(fā)規(guī)模擴大化
徐聞地處我國大陸最南端,產(chǎn)量占全國三分之一,是我國最大的菠蘿生產(chǎn)基地。由于原料豐富,許多大中型企業(yè)都在徐聞落戶。菠蘿不僅可以直接食用,它全身都是寶,可以加工為菠蘿罐頭、菠蘿汁、菠蘿果酒等等,還可以提取菠蘿酶,加工為保健品和化妝護膚品,深受消費者喜愛。
1.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展品牌化
徐聞被國家農(nóng)業(yè)部評為“熱帶作物名優(yōu)基地”“中國菠蘿產(chǎn)業(yè)龍頭縣”(中國菠蘿之鄉(xiāng))” 還確定為“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”和“廣東省水果生產(chǎn)先進縣”,同時建立了綠色食品原材料(菠蘿)標準化生產(chǎn)基地,也是“中國長壽之鄉(xiāng)”。當?shù)氐摹坝薰珮恰迸撇ぬ}享有“中華名果”稱號,還是國家地理標志保護產(chǎn)品。
1.3政府政策多元化
政府不僅在技術、資金、物流等方面給予各種支持,還依據(jù)自身的資源優(yōu)勢,積極舉辦“菠蘿文化節(jié)”,三大產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展,即促進了菠蘿的直接銷售,還帶動了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
2.徐聞菠蘿網(wǎng)絡營銷模式
2.1網(wǎng)絡營銷模式
2.1.1自建電商網(wǎng)站營銷模式
目前,以政府部門主導的農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站和銷售主體自建網(wǎng)站為主,如順豐優(yōu)速、每日生鮮為主,在這類網(wǎng)站上,可以完成信息發(fā)布、網(wǎng)上下單與支付、物流配送、售后服務等功能,具有一定專業(yè)性。
2.1.2新媒體營銷模式
在新媒體時代,農(nóng)業(yè)和網(wǎng)絡的關系已經(jīng)密不可分,通過微信、微博、微視頻、直播等方式,吸引消費者注意,讓消費者有機會了解菠蘿的生長、采摘、加工、包裝等環(huán)節(jié)內容,增加產(chǎn)品信任度。
2.1.3電商網(wǎng)店銷售模式
為了迎合消費者,把實體店鋪開到網(wǎng)上去不失為一種好的選擇。首先,不需要店鋪費用,可以節(jié)省成本,其次,龐大的用戶數(shù)量,流量大,轉換率高,而且,各平臺還開展促銷活動,大大促進了菠蘿的銷售。
2.1.4限時團購模式
團購是近幾年新興起的購物方式,通過美團、聚劃算等第三方平臺發(fā)布商品信息,限時促銷,由于價格較為優(yōu)惠,消費者購買意愿強,而且銷售數(shù)量相較單人購買更多,通過限時團購可以達到提高知名度、促進銷售的目的。
2.1.5眾籌營銷模式
農(nóng)產(chǎn)品眾籌是在農(nóng)產(chǎn)品成熟之前在眾籌平臺上發(fā)起眾籌,消費者支付一定的預訂金,等農(nóng)產(chǎn)品成熟之后,再把貨發(fā)送給顧客,完成交易環(huán)境,在這個過程中,消費者不僅能吃到放心的產(chǎn)品,而且還能參與到生產(chǎn)之中,體會農(nóng)作的樂趣,感受自然的力量,是特色農(nóng)產(chǎn)品新的營銷熱點。
2.2存在的問題
2.2.1農(nóng)村信息化水平相對較低
首先,農(nóng)村信息化基礎設施落后,網(wǎng)絡設施沒有覆蓋;其次,沒有特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷服務站,缺少專業(yè)人員教授或者直接操作相關流程。
2.2.2農(nóng)產(chǎn)品標準化程度較低
2018年的菠蘿滯銷事件,很大一部分原因就是由于沒有把品質控制好,部分農(nóng)民或者中間商缺乏誠信,生熟果夾雜銷售,包裝也過于簡陋,導致消費者收到貨物時,很多爛果,在評論中留下差評,其他消費者一看評價不好,就會放棄購買。
2.2.3建構互聯(lián)網(wǎng)品牌的方法相對缺乏
在同品類的產(chǎn)品中如果不能脫穎而出,獲得消費者信賴,就不能占據(jù)市場競爭的有利位置。農(nóng)產(chǎn)品由于自身的生長的周期性、運輸保管的特殊性等原因,品牌建設和品牌維護較難。
2.2.4物流配送體系不完善
首先,針對不同農(nóng)產(chǎn)品制定不同的物流方案,提高物流配送時的制冷效果,增加新鮮度;其次,增加物流配送中心的建設,合理布局,滿足配送需求;第三,拓展農(nóng)產(chǎn)品物流配送覆蓋面,特別是種植基地一般在農(nóng)村,更需要相應的物流支持。
2.2.5網(wǎng)絡營銷人才匱乏,服務水平落后
一方面,有的人認為菠蘿產(chǎn)業(yè)就是農(nóng)業(yè),就是和農(nóng)村、農(nóng)民打交道,不愿意從事相關工作,特別是一些去到大城市工作和學習的年輕人,不愿意回來從事和農(nóng)業(yè)相關的工作;另一方面,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷對從業(yè)人員要求較高,需要懂得市場營銷、網(wǎng)絡營銷、產(chǎn)品知識和法律法規(guī)等相關內容,還要有一定實踐經(jīng)驗,門檻較高。
3.徐聞菠蘿網(wǎng)絡營銷的發(fā)展建議
3.1加強政策支持
提高農(nóng)村信息化水平。網(wǎng)絡基礎設置的完善是開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的前提條件,這需要政府提供網(wǎng)絡覆蓋,給予電腦等硬件購置補貼。
發(fā)展網(wǎng)絡營銷合作組織。建立合作組織,進行專業(yè)分工,設置專門網(wǎng)絡營銷人員負責農(nóng)產(chǎn)品信息的發(fā)布與宣傳工作,同時也進行線下推廣,完善下單、包裝、發(fā)貨的工作流程。
加強相關技能人才培養(yǎng)。店鋪美化、活動策劃、售后服務都是決定交易是否成功的關鍵因素,所以政府要組織開展農(nóng)戶和企業(yè)學習電子商務、市場營銷的有關知識,以此來制定合適的營銷策略。
3.2發(fā)揮品牌效應
打造地理標志品牌。要加強標準化建設,嚴格檢測,實行市場準入制度,以此來提高菠蘿的產(chǎn)品形象,打造徐聞菠蘿品牌。
豐富品牌內涵。充分發(fā)掘菠蘿文化,通過舉辦“菠蘿文化節(jié)”,建設菠蘿展覽館,開展菠蘿主題游等活動,提高徐聞菠蘿的知名度和美譽度。
3.3完善服務體系
提高營銷服務體系。做好售前頁面設計,提高售中銷售人員素質,搞好售后退換貨服務,建立起一整套完善的營銷服務體系。并且,物流方面,要根據(jù)菠蘿的特性,選擇合適的保鮮包裝,及時準確的送到客戶手中。
加強產(chǎn)品安全監(jiān)管。一方面,設立專門的監(jiān)管人員,從網(wǎng)絡營銷的各個層面負責產(chǎn)品的安全,可能誘發(fā)安全問題的現(xiàn)象加以管控,全面凈化網(wǎng)絡營銷環(huán)境;另一方面,積極引入網(wǎng)絡安全技術,提高網(wǎng)絡營銷的抗風險能力。
參考文獻:
[1]吳光明,陳培鴻,呂澤鏵,劉錦珊,黃鶴.電子商務新形勢下徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展研究[J].商場現(xiàn)代化,2018(18)
[2]施維.“徐聞菠蘿滯銷”的啟示[N].云南經(jīng)濟日報,2016-06-20(A01)