(棗莊市石榴研究中心/棗莊市嶧城區(qū)果樹中心,山東 棗莊 277300)
背風向陽、土層深厚丘陵地的向陽山坡最為適宜,其它坡向次之。盡量不要在平原地、風口等位置栽植石榴。如確需在平原地栽植石榴,建議采取設施(冷棚)栽培措施。
2.1.1 園地設計 根據(jù)地形、地勢、土壤、排灌等條件,以堤壩、溝、水渠、生產(chǎn)道路等為界,分成若干生產(chǎn)大區(qū)和生產(chǎn)小區(qū);以早、中、晚熟搭配為原則,確定主栽品種;根據(jù)品種特性、管理方式、經(jīng)營理念等,確定栽植密度和需苗量,規(guī)劃時需預留15%左右的預備苗,暫時栽植在容器中,以便及時補植。栽植密度為株距2~3 m、行距3~4 m。提倡寬行密株,便于機械化、省力化撫育管理[1]。
2.1.2 道路設計 較大規(guī)模的園地,設計便于機械化生產(chǎn)管理的道路系統(tǒng),生產(chǎn)主路寬約6 m,生產(chǎn)輔路寬約3 m。
2.1.3 水利、電力設計 統(tǒng)一修建灌、排水系統(tǒng)。灌水系統(tǒng)主要有水源和灌溉管道組成,灌溉方式主要有渠灌、管灌、噴灌、滴管等,提倡水肥一體化[2]。排水系統(tǒng)主要由排水溝、排水支溝和干溝組成。做到旱能澆、澇能排。
2.1.4 圍欄(墻)設計 要以既起到防護作用,又美觀大方為原則,采取防護柵欄、綠籬等。綠籬采用薔薇、枸橘、花椒等樹種,單行、雙行、多行均可,株距20~50 cm,2~3年成籬,籬高2 m以上。
2.2.1 全園深翻、改土、整平 全園深翻整地深度30 cm以下。結合整地每667 m2施腐熟的有機肥3 000~5 000 kg、過磷酸鈣100~200 kg,施肥深度30 cm以下。土壤粘重的,需同步摻拌炮轟沙、河沙或鐵礦尾砂等改善土壤通透性。也可與開挖樹坑同步進行局部整地、改土、施基肥。
2.2.2 起壟 較平緩的山坡地須起壟栽培,起壟底面寬度2 m,上面寬1.5 m,壟高0.3~0.5 m。
2.2.3 開挖樹坑 穴狀樹坑,品字形布局,標準以0.6~1 m3為宜。土層深厚的地塊,采取開挖通溝的方式,通溝寬1 m,深0.6 m以上。均提前回填熟土和有機肥。
露天栽植,選用‘秋艷’[3]‘霜紅寶石’‘青麗’‘桔艷’‘崗榴’‘紅皮馬牙’‘白玉石籽’等品種;設施(冷棚)栽植,選用‘秋艷’‘霜紅寶石’‘紫美’‘白玉石籽’等品種;試驗栽培可選擇新選育的‘中石榴2號’‘中石榴8號’‘慕樂’‘瑪麗斯’等軟籽品種。
春季栽植,3月底至4月初,石榴樹萌芽期最佳。秋季栽植,落葉后至土壤封凍前為宜,秋栽時要注意冬季防寒,可于11月中下旬氣溫驟降時苗干包裹草苫、毛毯、防寒布等防寒。
3.2.1 整體標準要求 全園統(tǒng)一要求“放線定點”栽植,確保橫豎成行,整齊劃一,相鄰樹苗之間呈“品”字型布局。撫育管理措施要做到三統(tǒng)一:統(tǒng)一覆蓋薄膜或園藝地布,統(tǒng)一插竹竿支撐綁縛,統(tǒng)一定干、涂白、施肥、防控病蟲害等。
3.2.2 苗木浸泡 栽植前,剪除苗木斷、傷根,浸水12 h,使根充分吸水,提高苗木成活率。
3.2.3 栽植方法 根據(jù)“放線定點”,在回填好的樹坑內(nèi),開挖植樹30 cm見方的栽植穴;將苗木根系展開后放入穴內(nèi),填土,至穴深1/2處提苗,以充分舒展根系、防止窩根;踩實后再填土,栽植深度與苗木根莖處的原土痕印相持平;在樹苗周邊起一個封閉的小壟,及時灌足水,使根系與土壤密接,待水滲下后,將小壟及其他土壤封到樹苗的周圍。
3.2.4 覆蓋黑色地膜 在樹盤上覆蓋1 m見方的黑色地膜,以減少土壤水分蒸發(fā),防止雜草生長。也可在樹盤上覆蓋園藝地布,作用同上。
3.2.5 定干、涂白 栽后定干,定干高度60~80 cm。1~2年生苗木,定干后將其上枝、萌蘗全部去除。3年生以上大苗,樹形基本成型,主干部位上的枝、萌蘗全部去除,選留方向、角度較為適宜的3~4個枝條短截1/3,培養(yǎng)主枝。主干部位涂白防護。
3.2.6 竹竿支撐綁縛 為防止樹苗倒伏,將竹竿(高2.5 m、直徑1.5 cm左右)貼近石榴苗插入土壤中(深度40 cm左右),每隔30~40 cm用薄膜條將苗干綁縛在竹竿上。當樹苗主干長到30~40 cm時,支撐綁縛一次,一年綁縛3~4次,為防風吹竹竿磨壞苗木表皮,綁縛薄膜捆綁一圈,在竹竿背面打結[4]。
當年追肥2次。6-7月,每株穴施復合肥0.1 kg左右;9-10月,施用充分腐熟的有機肥,作為基肥,每株2.0 kg,穴施、溝施均可。
澆水與施肥結合起來進行。干旱季節(jié)不能缺水,土壤封凍前澆一遍越冬水。石榴怕澇,雨季注意排水,嚴禁積水。
6-7月,噴施1~2次殺蟲殺菌劑;落葉后至封凍前,噴施0.5°B的石硫合劑。
入冬前,對主干進行培土(高度30~50 cm),或用塑料薄膜、稻草繩、保溫管等包裹主干;雪后及時搖掉樹上積雪,清除樹盤積雪。