王田利1,趙彥華2
(1.甘肅省靜寧縣林業(yè)局,甘肅 靜寧 743400;2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所,山西 太谷 030815)
土壤是桃樹生長(zhǎng)的載體,是礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和水分的主要來(lái)源,土壤狀況的好壞,直接決定樹體的生長(zhǎng)情況及結(jié)果能力的多少和效益的高低,因而土壤管理是桃樹生產(chǎn)中的重要內(nèi)容之一。土壤管理的目標(biāo)是,保持土壤疏松、肥沃,以促進(jìn)根系健壯生長(zhǎng),提高樹體吸收能力,源源不斷的給桃樹補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),保證樹體健壯生長(zhǎng),提高結(jié)實(shí)能力。
陡坡山地,水土流失嚴(yán)重,土壤瘠薄,栽植桃樹后,樹體多生長(zhǎng)不良,樹勢(shì)衰弱,壽命短,不利生產(chǎn)效益的提高,在建園前,最好先進(jìn)行平整治理,通過(guò)梯田化建設(shè),將跑肥跑水跑土的三跑田,改造成保肥保水保土的三保田,以利生產(chǎn)效益的提高。
桃樹根系淺,壽命短,在土壤疏松的情況下,根系生長(zhǎng)的阻力小,有利形成強(qiáng)大的根群,促進(jìn)根系下扎,保證樹體旺盛生長(zhǎng),延長(zhǎng)樹體壽命。因此在建園前最好對(duì)園地進(jìn)行一次深翻,以疏松土壤,近年來(lái)隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)行的加快,一般應(yīng)用挖機(jī)進(jìn)行深翻土壤,具有挖的深度深,速度快的優(yōu)點(diǎn),特別是山地剛整個(gè)的梯田,在栽植桃樹前,一定要進(jìn)行深翻,不然,在取土部位栽樹,由于土壤堅(jiān)硬,不利根系下扎,易發(fā)生小葉、黃化現(xiàn)象,影響樹體生長(zhǎng)和結(jié)果。
我國(guó)大多數(shù)桃園土壤有機(jī)質(zhì)含量在1%以下,土壤有機(jī)質(zhì)含量低,而桃為高產(chǎn)作物,土壤有機(jī)質(zhì)會(huì)被大量消耗,補(bǔ)充不足的情況下,直接導(dǎo)致土壤越種越貧瘠,優(yōu)質(zhì)桃生產(chǎn)存在先天性不足,因而增加土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)是桃生產(chǎn)中長(zhǎng)期的任務(wù)之一,需常抓不懈。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際,在土壤管理中補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)的措施有:
在土層深厚,土質(zhì)肥沃,降水較多或有灌溉條件的桃園,應(yīng)推廣生草栽培,通過(guò)行間覆草,生長(zhǎng)季刈割覆蓋,在草腐爛后,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,是切實(shí)可行的措施。
一般生草栽培只能用于降水量在600 mm以上、土質(zhì)肥沃或施肥較多的地區(qū)。在這類地區(qū)通過(guò)生草,可將多余的水分和養(yǎng)分進(jìn)行貯藏,將無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成有機(jī)營(yíng)養(yǎng),而在干旱地區(qū)應(yīng)用,由于土壤養(yǎng)分、水分含量低,會(huì)出現(xiàn)草與樹體爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分的矛盾,不利樹體生長(zhǎng),各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,確定栽培模式,切不可聽(tīng)風(fēng)就是雨,起到相反的效果。
生草栽培只能在行間進(jìn)行,樹盤內(nèi)要嚴(yán)禁種草:桃樹根系分布較淺,樹盤內(nèi)如果有雜草生長(zhǎng),會(huì)形成雜草與樹體競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)象,影響樹體生長(zhǎng),因而,一般應(yīng)在樹梢外緣以外生草為宜。
生草應(yīng)注意草種的選擇:桃園生草應(yīng)注意選擇淺根性、低矮的豆科草類種植,防止所生草對(duì)深層土壤養(yǎng)分、水分的過(guò)渡消耗,導(dǎo)致土壤貧瘠,同時(shí)豆科草類,根部有根瘤菌,可固定空氣中的氮素,起到肥田效果。
注意控制草的高度:生草果園要加強(qiáng)所生草的控制,不可放任不管,應(yīng)在草高30 cm左右,留茬5~10 cm進(jìn)行刈割。
在降水稀少,土壤瘠薄的地方,應(yīng)推廣果園覆草栽培模式,能過(guò)覆草,減少土壤水分的蒸發(fā)損失,提高天然降水的利用率,所覆草經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬雨淋,便會(huì)風(fēng)化腐爛,然后翻入土壤中,就成為很好的有機(jī)肥,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。
覆草栽培時(shí)應(yīng)注意:
1)覆草栽培要根據(jù)草的多少,可采用樹盤覆蓋、栽植行覆蓋或全園覆蓋等方式進(jìn)行,一般覆蓋面積越大,效果越好,如草源充足,最好采用全園覆蓋,如草量少,可采用樹盤覆蓋。
2)覆草要有一定的厚度,所覆草的厚度不能少于10 cm,太薄效果不明顯。
3)覆草栽培易引起根系上泛,覆蓋要連續(xù)進(jìn)行。在所覆草腐爛翻入土壤后,要接著再次進(jìn)行覆蓋,如不再進(jìn)行覆蓋,應(yīng)在樹盤內(nèi)撒一層5~10 cm的土肥或土壤,保護(hù)根系。
4)覆草后為了防止火災(zāi)和加速草腐爛,可在草上撒少量的土,在雨季草上撒施適量尿素。
5)覆草要有一定的抑草效果,但惡性雜草仍會(huì)生長(zhǎng),生產(chǎn)中應(yīng)注意及時(shí)拔除,以減少土壤水分和養(yǎng)分的消耗在。
在果區(qū)鼓勵(lì)大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),通過(guò)養(yǎng)畜積肥,用肥產(chǎn)生沼氣,用沼渣沼液肥田,以補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)。
進(jìn)行中耕,保持土壤有良好的通透性,促進(jìn)根系旺盛生長(zhǎng),提高樹體吸收能力,以利產(chǎn)量、質(zhì)量和效益提高:桃樹根系分布淺,好氧性強(qiáng),裸地桃園或生草、覆蓋后桃園中裸露部分,在桃樹生長(zhǎng)季要進(jìn)行多次中耕,使土壤保持疏松通氣狀態(tài),促進(jìn)微生物繁殖和有機(jī)質(zhì)氧化分解,提高接納雨水和保墑的能力。一般秋季中耕宜深,可保持耕深在20~30 cm,以創(chuàng)造疏松的土壤條件,提高土壤蓄水性能,春夏季中耕宜淺,可耕深10 cm左右,起到疏松表土,切斷土壤毛細(xì)孔,抑制土壤水分蒸發(fā),提高保墑效果。
桃樹的根系由主根、側(cè)根和毛細(xì)根三部分組成,其中起吸收作用的主要為毛細(xì)根,毛細(xì)根水平分布多集中于半徑1.5 m以內(nèi)。垂直分布較淺,主要在地表下20~60 cm,占總根量的80%左右,毛細(xì)根的多少與樹體營(yíng)養(yǎng)狀況關(guān)系極為密切,由于毛細(xì)根分布比較淺,生產(chǎn)中極易受到傷害,導(dǎo)致毛細(xì)根枯死,影響樹體的吸收功能,導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱,因而保護(hù)根系是土壤管理的重要內(nèi)容之一。生產(chǎn)中應(yīng)用的措施主要有:
應(yīng)用除草劑防治桃園雜草,具有省功,降低勞動(dòng)強(qiáng)度的效果,很受生產(chǎn)者歡迎,但除草劑使用不當(dāng),會(huì)對(duì)根系造成傷害,導(dǎo)致根系死亡,因而在桃園使用除草劑時(shí),應(yīng)重點(diǎn)以行間使用為主,樹盤內(nèi)根系主要分布區(qū),要嚴(yán)禁使用除草劑,樹盤內(nèi)所生之草,應(yīng)以人工拔除為主,在末覆蓋裸露部分可進(jìn)行淺中耕,以有效保護(hù)根系。
微型旋耕機(jī)是近年來(lái)果園生產(chǎn)中普及最快的農(nóng)機(jī)具,微型旋耕機(jī)的應(yīng)用,極大的提高了勞動(dòng)效率,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,加快了桃園管理的現(xiàn)代化進(jìn)程,但使用不當(dāng)時(shí)極易將毛細(xì)根打掉,毛細(xì)根打掉后,樹體的吸收功能會(huì)大大下降,導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱,影響產(chǎn)量的形成和品質(zhì)的提高,因而在桃園中應(yīng)用旋耕機(jī)時(shí),應(yīng)以根系分布少的行間為主,在根系主要分布區(qū)樹盤以內(nèi),要嚴(yán)禁使用。
根系對(duì)土壤溫濕度敏感,一般當(dāng)?shù)販剡_(dá)到5℃時(shí),就能發(fā)出白色新根,7.2 ℃時(shí)新根開(kāi)始吸收養(yǎng)分,最適宜根系生長(zhǎng)的溫度范圍在14~24 ℃,當(dāng)溫度接近0 ℃或高于35 ℃時(shí),根系便停止生長(zhǎng)。根系生長(zhǎng)需要一個(gè)相對(duì)濕潤(rùn)的環(huán)境條件,一般土壤含水量達(dá)到15%~20%時(shí),根系便能生長(zhǎng),含水量達(dá)到80%左右時(shí)最適宜根系生長(zhǎng),含水量低于5%,則根系開(kāi)始枯死。我國(guó)北方伏旱現(xiàn)象嚴(yán)重,
當(dāng)伏旱發(fā)生,地溫升高,土壤濕度急劇下降,會(huì)導(dǎo)致根系大量枯死,嚴(yán)重影響樹體的吸收,非常不利產(chǎn)量的形成。生產(chǎn)中可用黑色地膜或雜草進(jìn)行覆蓋,在膜下或草下形成相對(duì)衡定的土壤溫度和較高的土壤濕度,保護(hù)根系健壯生長(zhǎng),提高樹體的吸收功能。
促進(jìn)根系生長(zhǎng):桃樹根系對(duì)氧氣的需求較高,當(dāng)土壤含氧量達(dá)10%時(shí),根才能生長(zhǎng),含氧量低于5%時(shí),根系生長(zhǎng)受阻,會(huì)鉆到地%時(shí)根系就會(huì)窒息而死亡,所以創(chuàng)造疏松、透氣的土壤條件,對(duì)桃樹生產(chǎn)有著非常重要的意義。蚯蚓對(duì)溫度特別敏感,在低溫或高溫條件下,蚯蚓會(huì)鉆入深層土壤中穴居,當(dāng)土壤溫度達(dá)到10~25 ℃適宜生存溫度時(shí),蚯蚓又會(huì)鉆到地表取食,蚯蚓在土壤中這樣反復(fù)的活動(dòng),會(huì)直到疏松土壤的效果,同時(shí)蚯蚓為雜食性動(dòng)物,桃園內(nèi)養(yǎng)殖蚯蚓,可將樹葉、雜草、未腐熟的廄肥吞食,轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分含量全面、富含有機(jī)質(zhì)、腐殖酸和微生物菌群的蚯蚓糞,起到很好的肥田效果。有條件的桃園,特別是生草和覆草的桃園,要積極放養(yǎng)蚯蚓,起到疏松土壤的作用,滿足桃樹根系喜氧的特性。
桃樹最適宜在pH值5~6的土壤中生長(zhǎng),pH值超過(guò)8或低于4時(shí)易發(fā)生缺素癥,影響樹體生長(zhǎng)結(jié)果的正常進(jìn)行,近年來(lái),由于化學(xué)肥料的大量使用,土壤酸化板結(jié)現(xiàn)象十分突出,樹體的正常生長(zhǎng)結(jié)果受到抑制,已成為桃樹高效生產(chǎn)的主要制約因素之一,因而防酸化,防板結(jié)是土壤管理的重點(diǎn)內(nèi)容之一。生產(chǎn)中要重點(diǎn)抓好,施肥向有機(jī)肥回歸,大量增施有機(jī)肥,補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì),改善土壤的理化性狀,在不影響產(chǎn)量的前提下,減少化學(xué)肥料的用量,在使用化學(xué)肥料時(shí),根據(jù)實(shí)際,加施土壤調(diào)理劑,減輕土壤酸化的程度。
當(dāng)土壤含水量過(guò)大或施肥不當(dāng),根系與高濃度肥料接觸時(shí),極易導(dǎo)致根系腐爛枯死,降低樹體的吸收功能,影響產(chǎn)量和質(zhì)量,因而防止根腐也是土壤管理的重要內(nèi)容之一。在地下水位高或降雨量多的地區(qū),種植桃樹時(shí)應(yīng)推廣高壟種植,在連陰雨天后,要及時(shí)開(kāi)溝排水,嚴(yán)格防止桃園內(nèi)積水;施肥時(shí)基肥盡可能的采用溝施或撒施法,施肥后將肥土充分混勻,嚴(yán)防燒根,追肥應(yīng)以追施水溶性肥料為主,以切實(shí)有效的保護(hù)根系。