王雁雯
“雨水”剛過,天氣回暖,煙花三月中的杭州,也一直是千百年中游人眼中的美景。春天里10℃左右溫暖濕潤的杭州,再愜意不過的便是騎上單車漫游,你可以最自由地享受著在杭州的時(shí)光,看到一段木棧橋,嗅到一陣花香,便可以路邊停下,沒有了步行的路途漫漫,也逃離了“鐵盒子”里的封閉空間,花香與鳥語就在肩頭,就在手邊。
兒時(shí)撒嬌地賴在爸爸的二八車上,滿是好奇地張望著路邊的風(fēng)景。這個(gè)春天,當(dāng)我們再次推出單車,好似見到多年的老友,久違的親切感撲面而來。還等什么,一起加入這場與單車的約會吧!
西湖畔邊 夜游南山路風(fēng)雅茶吧
騎行杭州有一個(gè)很方便的措施就是可以辦卡租借自行車,一小時(shí)內(nèi)還車免費(fèi)。還車地點(diǎn)在西湖周邊很多,車況還不錯(cuò),還有服務(wù)點(diǎn)在維修打氣。無論從東往西徜徉,還是從北山路開始漫步蘇白二堤,又或者登上寶石山俯瞰這條優(yōu)雅之路,不同的視角,一路風(fēng)景旖旎。沿著北山路騎車或漫步隨你心意,無論是被西湖里的荷花所誘惑,還是被西湖邊相依相愛的背影所吸引,都可以停下來,慢悠悠地消磨時(shí)光。北山路的石凳子距離西湖都很近呢,一伸腳,便踩著湖水了。
比較新的騎行路線是楊公堤,兩岸都是高大的梧桐,騎車也要一個(gè)多小時(shí),一邊是西湖,一邊是杭州花圃,“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(lán)”,不擔(dān)了這虛名。楊公堤上的曲院風(fēng)荷非常有名,“曲院”本來是南宋時(shí)的官辦酒坊,夏天時(shí)候,這里荷葉田田。晚上的車相對少點(diǎn),所以這條路也非常適合夜游,晚上在這里你可以快車急行,體會體會車在橋下坡飛速劃過湖面的快感,或者晃悠晃悠細(xì)細(xì)品味“十里長提柳色新,六橋凝碧水粼粼”的旖旎景色。
在白堤漫步一定要在西泠印社喝茶,這也是杭州本地人的推薦,白墻青瓦將印社圍成院落,使得這個(gè)封閉式的園林顯得精巧恬靜,也隔離了西湖邊上的喧鬧。山頂南側(cè)是著名的“四照閣”,四照閣四面有窗,臨湖的一面,西湖盡收眼底。西湖邊上有很多的茶室和咖啡館,最傳統(tǒng)的是虎跑的茶室,這里被認(rèn)為很有杭州的味道。最大眾的就是青藤茶館這樣的地方,幾十塊錢,茶點(diǎn)隨意吃,可以慢慢泡上一天。
另外,雷峰塔下的花中城藕香居是享受美食的好地方。雷峰塔對面的凈慈寺旁邊有凈蓮居,那里素齋做的不錯(cuò),環(huán)境也很清雅?;蛘呃^續(xù)騎車前行在南山路上,在這里酒吧林立,茶吧穿錯(cuò),每一幢樓房都個(gè)具魅力,仿佛是走在歐洲的某個(gè)城市。當(dāng)你走累的時(shí)候,走進(jìn)無論其中哪一家咖啡屋,都不會令你失望。找個(gè)好點(diǎn)的位置,就能看到溫柔的湖水,伴著飄拂的楊柳。
尋趣純真年代書吧
杭州的書吧比較多,比較有名的有北山路保俶塔前三路口的純真年代。書吧里古香古色是主調(diào):那桌椅、那欄柵,自然都是“作舊”的紫檀色,在這里閱讀有種懷舊的溫暖。如果趕上下雨,倚在斜雨淅瀝的窗臺下,靜靜地讀一本有關(guān)江南的書,誰會否定這是一種更能深入江南骨髓的方式呢?此外,體育場路527-529號的曉風(fēng)書屋、紫荊花路405號的楓林晚,也非常不錯(cuò)。煙雨時(shí)節(jié),好讀書,推薦你嘗試。
玉玲瓏?yán)锲肺逗贾葑钚≠Y餐廳
位于中山北路的玉玲瓏是杭州最小資的餐廳,這個(gè)結(jié)論至今基本上也毫無爭議。老板是城里有名的設(shè)計(jì)師伉儷,店里的每個(gè)細(xì)節(jié)都是藝術(shù)品,要么搜自世界各地,要么索性DIY??腿藧鄄会屖?,“偷”羽毛筆和紅酒流蘇的事情,在店里經(jīng)常愉快地發(fā)生。此地的鵝肝入口不腥,外焦里嫩地誘人,是中西合璧的尤物。蟹粉豆腐則是典型的江南小菜,不要錯(cuò)過。
南山路上以藝術(shù)之名扎堆
杭州最有藝術(shù)氣息的路,當(dāng)然是南山路。中國美院和那些知名不知名的畫廊,都藏在南山路的濃蔭里。每個(gè)人到了南山路,都不知不覺地藝術(shù)起來,風(fēng)情起來。熱愛藝術(shù)的人,在這一路會找到濃郁的共鳴感,畫廊里掛著或成熟或清新的畫,中國美院的青磚黛瓦,值得悠然徜徉。
而南山路的畫廊從來都是杭州本地藝術(shù)家扎堆的地方,從堂皇的醉石軒,到儲滿西洋美術(shù)作品的拜占庭畫廊,從清新雅致的恒廬茗畫苑到中國古畫收藏頗豐的集古堂畫廊,無論你是哪種藝術(shù)作品或者風(fēng)格的愛好者,在南山路閑逛,絕對都能遇到自己的心頭好。
桔子水晶酒店超大露臺坐享明媚春光
西湖邊的桔子,是一家有點(diǎn)情調(diào)有點(diǎn)藝術(shù)有點(diǎn)時(shí)尚的設(shè)計(jì)型酒店。它是中國第20只桔子,也是最貴的一只。標(biāo)準(zhǔn)房每晚最低價(jià)格348元,比其他城市的桔子貴50元左右。酒店就在南山路清波街口,這段南山路靠近中國美院,路兩旁的梧桐很有藝術(shù)氣息,離柳浪聞鶯也很近,對面就有Y2公交可以到各個(gè)景點(diǎn),交通非常方便。
值得一提的是桔子酒店的走廊,水晶燈設(shè)計(jì)讓整個(gè)空間都顯得迷幻起來。走廊里裝飾了全黑色的玻璃,在閃耀的燈光照射下,光源四處折射,酷感十足。走進(jìn)豪華大床房,第一感覺是房間不大,但是一看到那個(gè)大露臺,就徹底被征服了,老式花園洋房的露臺正對著漂亮的南山路,午后置身其中就像泡在明媚春光下的咖啡館里,泡杯茶吃吃小核桃,愜意無比。
法云村落 隱逸在安縵古韻庭院
沿著靈隱寺的山路一路西行,在觀摩了燒香拜佛的洪流后繼續(xù)逆流而上,繼而便是一條古剎梵音曲徑通幽的竹徑,四周古樹參天蔽日,植被茂密昌盛,煙霧在樹枝間繚繞,路上行人難得一見,窄窄長長的上坡路,自然清新,安靜清涼。隨處停下,邊都是一片風(fēng)景。
沿著法云弄騎車前行,便可看到白墻灰瓦的民居前流水潺潺,推開木門,里面便是個(gè)小小的庭院。院子里種著橘樹和石榴,墻角邊則是梔子花和雞冠花。有的還用松木架起了葡萄架。這里,就是靈隱景區(qū)的法云古村,它曾是杭州歷史上最早的居民聚居區(qū)。很多形態(tài)相似的小木屋點(diǎn)綴林中,造型精巧,排列疏散又錯(cuò)落有致——這就來到了Aman旗下的安縵法云。建在如此寂靜幽深的山林中,很像修行人的居所,沐浴在靈隱寺的暮鼓晨鐘里,有濃濃的禪味。
據(jù)說酒店經(jīng)常是滿房的,奇怪的是在路上幾乎看不到人,這可能就是古村的設(shè)計(jì)精妙之處了。一個(gè)小院子,幾棵古樹,一道小圍墻,以為自己是個(gè)隱居的古人,在江南的鄉(xiāng)下,聽聽雨看看山,還有比這更愜意的靜思之所嗎?
當(dāng)然,安靜之余,探訪一下村中的各處公共場所。法云舍是圖書館兼住客俱樂部,空間溫馨寧靜、藏書頗廣,是喝茶看書的好地方,院子左右兩邊都放了矮榻,檐下賞雨喝茶,聽風(fēng)聲雨聲讀書聲,忘卻家事國事天下事。和茶館也是個(gè)喝茶的好地方,和茶館刻意把自己偽裝成村里的小店,倒也可愛。在和茶館喝茶,坐的時(shí)間久了到吃飯時(shí)間,也可以順帶吃飯,不過,比較特別的是,這里客人飯菜不是客人點(diǎn)單,而是和茶館做什么,客人便吃什么。客人可以根據(jù)自己的喜歡選擇素食還是葷食。特別的是,那些菜都可以與相應(yīng)的茶,講出相應(yīng)的淵源——觀音湯、毛峰蝦、龍井茶香雞。鐵觀音加本豬肉做的湯,茶香、肉香直沁心脾,鐵觀音散發(fā)了茶和肉的鮮美,去掉了肉湯的油膩;以黃山毛峰河蝦,蝦肉的鮮嫩里透出的茶香;還有以龍井茶加鹽烹飪的土雞,茶香滲透在雞肉里,也算是杭州人品龍井的另一種方式。
茶館細(xì)品杭州本地寶
古家具、老繡片、歷代水具茶具、銀飾造像……走進(jìn)和茶館,仿佛穿越了時(shí)空,身處于另一個(gè)世界。如今,和茶館已經(jīng)歷了10個(gè)年頭,從人民路的150平方米發(fā)展到惠民路的1200平方米,到了現(xiàn)在,茶館的新店開到了法云古村。和茶館已經(jīng)是杭州的“本地寶”。
走進(jìn)和茶館,你不會急于坐下點(diǎn)上一杯茶,那古樸典雅的布置會更吸引你的眼球。古門、古窗、古床、老繡片、歷代水具茶具、銀飾造像等等,進(jìn)入和茶館就好像進(jìn)入了一個(gè)擺滿古玩的博物館,這就是和茶館不同于杭州城其他茶館的獨(dú)特之處。
九溪煙樹連山水
“九溪十八澗,乃西湖最勝處”。從之江路的九溪站一路迤邐而行,一幅山林村野長卷漸漸展現(xiàn)在眼前。初入谷口,平坦、敞亮,道旁水田成片,民居幢幢,田園風(fēng)光清麗樸實(shí)。繼而,兩側(cè)群山疊嶂漸漸靠攏,山溪在路旁歡歌,溪兩旁草木滋潤靈秀。隨著道路愈轉(zhuǎn)愈深,仿佛進(jìn)入了萬綠叢中,經(jīng)過楓楊林,路旁出現(xiàn)“林海亭”,再曲折而上就到“溪中溪”。走累了可在附近休息喝茶或在“望江亭”觀之江三折、巨浪拍岸,這時(shí)你或許會忘記勞累,忘記水之東流、日之西偏。
龍井山戶外看星星
騎著單車去龍井山,看那杭州最亮的星星。如果遇到有流星的夜就更要許一個(gè)美麗的愿。墨黑的山,墨黑的路,墨黑的天,襯得月光星光格外皎潔。溫柔的西子夜,即使你是一個(gè)剛強(qiáng)的戶外健將,也能醉在這份柔情里。
茅家埠 樂享茶園農(nóng)家野趣
當(dāng)梅家塢被外地游客充斥的時(shí)候,聰明的杭州人早已你進(jìn)我退,躲到茅家埠尋逍遙去了。哪怕到了五一、十一那種人滿為患的日子里,這里也始終能保持著它獨(dú)有的清閑與幽秘。騎上單車沿著蔥郁的靈隱路溜溜達(dá)達(dá),看到全新的西線西湖邊,農(nóng)舍點(diǎn)綴其間,茅家埠比梅家塢近多了。隨便走進(jìn)一個(gè)農(nóng)家小院,在濃密的樹冠下落座。老板奉上清茶和茶食,還有撲克麻將。一盞清茶,幾圈麻將,伸個(gè)懶腰眺望一下西湖就權(quán)當(dāng)休息了。
茅家埠正對的便是茶園,最讓人留戀的,是這里的一灣水潭,岸上楊柳依依,岸邊青青的鵝卵石鋪地。印象里的杭州就該是那樣的環(huán)境:人不多,空氣濕潤,花草的生長更野性,有山有水有倒影,新鋪的沿湖木道,讓人走久了也不容易生出疲累。天氣好的時(shí)候,很多當(dāng)?shù)厝硕紟е『磉@里撈蝌蚪捕小魚,到了吃飯時(shí)間,就隨地鋪開一張桌布,堆上些零食,圍坐在溪水邊野餐,吃完卷一卷鋪蓋走人。在湖邊,隨便就可以找個(gè)草坪,或是長木凳坐下,曬曬太陽。穿過玉澗橋下那些長草的石頭浮橋,可以看到類似電影里的竹木搭起來的小碼頭。如果看到茶農(nóng)忙,也可以撩起袖子幫忙,掐幾把茶葉嫩頭,往竹簍里一扔,春天的氣息都在手上。
如果不喜歡DIY野餐,附近也有很多茶館可以選擇,推薦一家水墨天竺茶館,感覺像走進(jìn)了一個(gè)大戶人家。庭院里,大紅燈籠高高掛,過道的墻上都是畫兒,兩只水缸里還養(yǎng)了很多水墨畫般的螃蟹。窗外,是杭州本地人坐船去靈隱燒香的必經(jīng)之路——茅家埠碼頭。門前西湖水蕩啊蕩,良辰美景好興致。菜是農(nóng)家菜,一點(diǎn)不土。蛤蟆菜系、安吉野雞煲、筍燒肉、竹排黃魚、野菜卷都是經(jīng)典,還可以邊看字畫邊吃飯。這里有個(gè)“水墨藏”,不定期舉辦各種畫展。
茶館的一墻之隔就是絲綢大亨都錦生故居,古時(shí)候能有這么一座不大不小的房子,臨湖而居,實(shí)在是件愜意的事。故居里陳列了一些有名的絲綢繡品,頗感驚艷的有兩件,一件是綠油油的林蔭道;另一件是雪中靈隱。尤其后面這幅,白茫茫的雪景里,寺廟外的亭子艷紅地矗立,搭著幾絲沒有褪去的綠影,莫名地想起紅樓大觀園的瀟湘館
甪直搖櫓
名氣小很多的甪直,同樣令人著迷。木船“吱呦吱呦”地在狹窄的水道間穿行,那是葉圣陶《多收了三五斗》中古鎮(zhèn)的模樣。木船就是古鎮(zhèn)里最具風(fēng)貌的古董,而且搖櫓者多為女子。那些穿著染花粗布衣裳的嬸嬸們,頭上裹著艷粉色的頭飾,她們有力地?fù)u動著船兒,這樣的船夫風(fēng)情僅在甪直才有。
觀櫻花
太子灣公園花如海
早春的杭州,是賞櫻花和梅花的最佳時(shí)節(jié)。櫻花比較矜持,往往選在三四月份綻放在墻角巷尾,比較大規(guī)模種植櫻花的是杭州太子灣公園。一眼望去,一片粉白的花海。但櫻花轉(zhuǎn)瞬就凋,花期短得讓人趨之若鶩又極易錯(cuò)過。
梅花的花期比較長,靈峰是老牌的賞梅佳處,或雪白或赤紅,開成一片香海。孤山的梅花被西湖環(huán)繞著,更有孤芳自賞的清高之美,當(dāng)年梅妻鶴子的心境現(xiàn)代人未必讀懂,但梅花高潔的風(fēng)骨卻是博得眾愛。