丁真真

材料：蠟燭、白紙、檸檬、淀粉、水、細毛筆、小噴壺、碘酒、滴管、紅薯、洋蔥、芹菜、玉米。

晚飯后，小寶將幾粒米飯扔進了上次用剩的碘酒瓶，神奇的事情發(fā)生了，白白的飯粒變成了藍紫色！

拿了一只盤子，將剩余的米飯放入盤子，再倒一些碘酒，白米飯變成紫米飯了！

實驗原理：大米中含有淀粉，淀粉遇碘呈藍紫色。

思考：在日常生活中，還有哪些食物呈含有淀粉呢？我們來看一看。

實驗 哪些食物含有淀粉

材料：碘酒、滴管、紅薯、洋蔥、芹菜、玉米。

1.紅薯與碘酒接觸面呈藍紫，紅薯含淀粉。 2.洋蔥與碘酒接觸面不變色，洋蔥不含淀粉。

3.玉米與碘酒接觸面呈藍紫色，玉米含淀粉。

4.芹菜與碘酒接觸面無顏色變化，芹菜不含淀粉。

實驗2淀粉隱形字

材料：淀粉溶液、細毛筆、碘酒、白紙。

1.用細毛筆蘸淀粉溶液在白紙上畫，畫了什么呢？

2.用碘酒噴一噴。

3.哇！原來是紫色的葡萄啊。

發(fā)散思維：

淀粉遇碘變色。我們可以利用這個現(xiàn)象寫出“隱形字”。除了用淀粉溶液可以寫“隱形字”之外，還有兩種方法也可以寫出“秘密字體”。 實驗3蠟燭隱形字

材料：蠟燭、白紙。

實驗原理：蠟燭受熱融化，蠟油浸入紙張使之變透。

1.用蠟燭在紙上畫圖，圖案并不顯現(xiàn)。

2.將畫過圖案的部分在蠟燭火焰上方左右移動。

3.用蠟燭畫的圖案慢慢顯現(xiàn)，原來是愛心?。?/p>

實驗4檸檬隱形字

材料：細毛筆、檸檬汁、蠟燭、白紙。

實驗原理：

檸檬汁含有機物，有機物遇熱脫水會發(fā)生碳化反應，呈現(xiàn)褐色。

1.用細毛筆蘸取檸檬汁在紙上畫圖，圖案并不顯現(xiàn)。

2.將畫過圖案的部分在蠟燭火焰上方左右移動。

3.用檸檬汁畫的圖案慢慢顯現(xiàn).。

小朋友快來試--試，我們也來制作～份秘密信件吧l