張成

馬鈴薯雙行起壟種植技術(shù)是以深松、起壟、深施肥和雙行合理密植等技術(shù)組成的馬鈴薯綜合種植技術(shù)措施，比常規(guī)畦作栽培增產(chǎn)15%以上，合格的薯商品率提高20%以上。馬鈴薯雙行起壟高產(chǎn)種植技術(shù)技術(shù)要點(diǎn)如下：

1、選擇適宜的品種：

在選用良種的基礎(chǔ)上，選擇薯形規(guī)整，具有本品種典型特征，薯皮光滑、色澤鮮明，重量為1～2兩大小適中的健康種薯作種。

2、 壟作規(guī)程：

播種前，首先用畜力按1.5米寬起壟開(kāi)溝（溝寬0.2米）然后按行距0.2米，株距0.15米的規(guī)格按“品”字形播種，每畝種植5000株左右。播種時(shí)，薯塊切口向上，芽向下，有利于早發(fā)根、早吸收養(yǎng)分、培育壯苗，為增產(chǎn)打下基礎(chǔ)。結(jié)合播種，施足基肥，畝施50公斤三元硫酸鉀復(fù)合肥，使馬鈴薯長(zhǎng)根就能吃到肥，并保證在整個(gè)生長(zhǎng)期有足夠的營(yíng)養(yǎng)供給?；什捎脳l施辦法，將肥施放于壟的中間即兩行種薯之間，避免種薯觸肥而造成爛種現(xiàn)象。這樣，一邊播種，一邊施肥，一邊蓋土起壟，一般壟高25～30厘米，壟面寬60～65厘米，壟底寬90厘米。據(jù)統(tǒng)計(jì)，采用流水作業(yè)方式種植馬鈴薯，每畝投4個(gè)工，比農(nóng)民習(xí)慣畦作種植減少4～5工，工效提高1倍以上。

3、處理種子：

（1）催芽：

催芽是馬鈴薯栽培中一個(gè)防病豐產(chǎn)的重要措施。播前催芽，可以促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量。同時(shí)，催芽過(guò)程中，可淘汰病爛薯，減少播種后田間病株率或缺苗斷條，有利于全苗壯苗。催芽方法：將種薯與沙分層相間放置，厚度約3～4層，并保持在20℃左右的最適溫度和經(jīng)常濕潤(rùn)的狀態(tài)下，種薯經(jīng)10天左右即可萌芽。催芽時(shí)，種薯用0.5～1ppm赤霉素液或0.1%～0.2%高錳酸鉀液浸種10～15分鐘或用2%硫脲浸種20分鐘，均可提高催芽效果。

（2）挑選良薯

播種前要嚴(yán)格挑選種薯，剔除病薯、爛薯。種薯必須薯塊完整，無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)傷凍，薯皮光滑，色澤新鮮。大種薯要進(jìn)行切塊，切塊時(shí)用75%酒精對(duì)刀具和病薯進(jìn)行消毒，防止病毒（菌）傳染。每塊種薯應(yīng)有1～2個(gè)健壯芽，并盡量利用頂部的芽，每塊重量以25～50克為宜。切塊應(yīng)隨切隨播，畝用種量150千克左右。

4、適時(shí)播種：

當(dāng)10厘米深度地表土層溫度連續(xù)三天穩(wěn)定通過(guò)7～10℃時(shí)，即可播種。如種薯已大量發(fā)芽，寧稍晚而勿過(guò)早，以確保在終霜后齊苗。

5、掌握播種方法和密度：

每壟播兩行種薯，行距33～36厘米，株距23～26厘米，播種行與壟邊距15厘米，每穴播1個(gè)催好芽的種薯。播種時(shí)將種薯直接擺放在壟面上，芽眼朝上，稍用力壓一下，使種薯與土壤充分接觸，播種后從溝內(nèi)覆土蓋好種薯并整平壟面。覆土厚度在8厘米左右，覆土過(guò)淺，結(jié)的薯會(huì)外露變青，影響品質(zhì);覆土過(guò)厚會(huì)延遲出苗，影響產(chǎn)量。一般種植密度為5000～6000穴/畝。

6、施足基肥：

一般每畝施用有機(jī)廄肥1500～3000千克，磷肥30～40千克，草木灰200千克或硫酸鉀20千克，做基肥施入壟面兩行種薯間。在播種時(shí)，如每畝用人畜糞尿1000千克或氮素化肥15千克做種肥，可使出苗迅速整齊而健壯。

7、田間管理：

（1）在播種后第2天，趁土壤還濕潤(rùn)的時(shí)候噴除草劑，防止雜草幼苗生長(zhǎng)與馬鈴薯?yè)尫?。畝用丁草胺0.2公斤，乙草胺0.08公斤，兌水40～60公斤，充分?jǐn)噭?，然后噴施在土壤表面?；虍€追施尿素10千克或三元復(fù)合肥15千克。也可用2%尿素液或0.2～0.3千克磷酸二氫鉀對(duì)水50千克進(jìn)行葉面噴施。

（2）水分管理。整個(gè)馬鈴薯生育期內(nèi)要求水分均勻，土壤濕潤(rùn)，要求保持在手抓土壤能捏成團(tuán)，丟下去撒開(kāi)的濕潤(rùn)程度，這樣的濕度以利于馬鈴薯出苗和塊莖生長(zhǎng)膨大，防止薯塊開(kāi)裂，提高商品率。遇旱時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌跑馬水，不宜浸灌，以防漚薯，遇雨謹(jǐn)防積水。

（3）中耕培土。在齊苗后要及早進(jìn)行第一次中耕，松土保墑，消滅雜草，促進(jìn)根系發(fā)育，使幼苗茁壯生長(zhǎng)。為了滿(mǎn)足馬鈴薯塊莖發(fā)育的需要，當(dāng)苗高20厘米時(shí)，還要進(jìn)行第二次中耕施肥，畝施三元硫酸鉀復(fù)合肥40公斤，硫酸鉀肥10公斤，并進(jìn)行培土，培土?xí)r注意不要將下部葉片埋住，以免影響光合作用，造成減產(chǎn)。培土要厚，避免塊莖見(jiàn)光變青，影響塊莖品質(zhì)。

8、防治病蟲(chóng)害：

馬鈴薯主要病害為晚疫病和青枯病。

晚疫?。和硪卟檎婢圆『?，發(fā)生重，為害大。會(huì)引起田間和貯藏期間大量爛薯。在馬鈴薯進(jìn)行入初花期大田出現(xiàn)中心病株，及時(shí)用高效低毒的內(nèi)吸性殺菌劑25%的甲霜靈或甲霜靈錳鋅農(nóng)藥，配成500至800倍液噴霧，也可灌蔸;也可用雷多米爾、甲霜銅等，土壤濕度大和雨天可拌細(xì)土或煤灰1：40施于根部，5至7天后再防治一次。

青枯?。呵嗫莶榧?xì)菌性病害，目前尚無(wú)有效農(nóng)藥防治，也無(wú)抗病品種，主要措施是杜絕傳染源，精選健康無(wú)病種薯，整薯播種，切塊時(shí)切刀消毒;實(shí)行輪作換茬，最好是水旱輪作;及時(shí)拔除病株連同土壤挖起帶出田間浸泡在水里。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有蠐螬、地老虎等地下害蟲(chóng)為害時(shí)，可用90%敵百蟲(chóng)做毒餌撒于田間誘殺;有蚜蟲(chóng)為害，可用25%溴氰菊酯10～15毫升/畝對(duì)水50千克進(jìn)行噴霧。

9、適時(shí)收獲：

（1）收獲時(shí)間

一般早熟品種8月下旬，中晚熟品種9月上中旬起收。收獲前一周化學(xué)殺秧或割秧。

（2）收獲方法

機(jī)械或人工收獲。人工破壟，要求趟得正，不跑茬，不偏墑，摟凈揀光。收獲后的馬鈴薯在田間堆放蓋土保存，防止曬成青薯。

（3）貯藏

夜間氣溫降至零下時(shí)，清選入窖，挑出病爛薯。窖貯馬鈴薯的容量不應(yīng)超出窖內(nèi)容量的三分之二，窖溫控制在1℃～3℃，濕度控制在85%～90%。窖內(nèi)要隨時(shí)通風(fēng)來(lái)調(diào)節(jié)濕度和溫度。

（作者單位：155911黑龍江省雙鴨山市集賢縣太平鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）