林佩 陳惠敏 袁敏

摘 要：湘西苗族婚俗文化歷史悠久、內(nèi)涵豐富，極具開(kāi)發(fā)價(jià)值。從語(yǔ)言、行為和心意三個(gè)方面對(duì)湘西苗族婚俗文化傳承進(jìn)行深入剖析，并且基于行為變更和思想變更來(lái)解析湘西婚俗文化社會(huì)發(fā)展所產(chǎn)生的變遷，從而對(duì)湘西婚俗文化旅游開(kāi)發(fā)的重要性和價(jià)值進(jìn)行分析。最后確立湘西苗族婚俗文化的基本開(kāi)發(fā)方向，并提出湘西苗族文化旅游體驗(yàn)區(qū)構(gòu)建和生態(tài)鏈開(kāi)發(fā)的相應(yīng)策略。

關(guān)鍵詞：婚俗文化;旅游開(kāi)發(fā);體驗(yàn)區(qū);湘西

中圖分類號(hào)：F592.3? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1673-291X（2019）02-0087-03

引言

湘西土家族苗族自治州為少數(shù)民族聚居地，少數(shù)民族數(shù)量較多，以土家族和苗族為主。在2010年湘西土家族苗族自治州常住人口中，少數(shù)民族人口為1 967 096人，占77.21%。其中，土家族人口1 089 301人，占42.75%;苗族人口863 141人，占33.88%[1]。在眾多的湘西文化的組成部分中，苗族的婚俗文化因其封閉的地理環(huán)境和獨(dú)特的傳承方式，而保留著原始的完整的婚禮儀式，極具開(kāi)發(fā)價(jià)值。

通過(guò)在中國(guó)知網(wǎng)上檢索關(guān)鍵詞“婚俗文化”，共得到565條結(jié)果，檢索“苗族婚俗文化”所得到的結(jié)果為11條。王月娥（2009）對(duì)苗族婚俗文化的內(nèi)容和特色進(jìn)行詳細(xì)描述，提出三突出原則和保護(hù)與開(kāi)發(fā)并重的要求[2]。羅進(jìn)（2012）對(duì)苗族婚俗文化的四大特色進(jìn)行剖析，認(rèn)為婚俗文化是家庭構(gòu)建的基礎(chǔ)[3]。吳青和鄭和兵（2012）探究了苗族婚姻的原始狀貌、婚姻觀念及婚俗文化特色[4]。杜寶（2016）通過(guò)研究苗族情歌的變化，認(rèn)為新交通和新媒體對(duì)苗族婚俗文化的影響較深[5]。謝寧瑋和楊旭（2016）認(rèn)為社會(huì)主流文化的發(fā)展會(huì)影響婚俗文化這種亞文化的發(fā)展[6]。龍寸英（2018）通過(guò)田野調(diào)查發(fā)現(xiàn)婚俗文化變遷的主要原因包括社會(huì)變遷、思想觀念、生活方式、國(guó)家政策以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展等因素[7]。綜上所述，目前學(xué)術(shù)界對(duì)于苗族婚俗文化的內(nèi)在和外在演變具有較豐富的研究，但是在苗族婚俗文化的應(yīng)用方面，特別是在旅游開(kāi)發(fā)方面的相關(guān)研究較少。

一、湘西苗族婚俗文化內(nèi)涵

湘西文化中的婚俗文化有著豐富的表現(xiàn)形式，其鮮明的民族特色和藝術(shù)風(fēng)格體現(xiàn)出湘西人民對(duì)自然的熱愛(ài)、崇敬和友善，鄰里鄉(xiāng)親之間的和睦、互幫互助與相親相愛(ài)更體現(xiàn)出他們對(duì)生活的熱愛(ài)，其自強(qiáng)不息的民族精神有著極其深刻而豐富的文化內(nèi)涵。

湘西苗族婚俗有獨(dú)特的民族特色，由于較為封閉的地理環(huán)境和閉塞的交通環(huán)境使的其傳承較好，主要可以從語(yǔ)言傳承、行為傳承、心意傳承來(lái)概括[8]。

（一）語(yǔ)言傳承

語(yǔ)言是人們溝通和傳遞信息的工具。湘西地區(qū)苗族人民尤其擅長(zhǎng)歌舞，男女雙方到談婚論嫁的年紀(jì)后要用對(duì)歌的方式來(lái)表達(dá)自己的心意。且青年們?cè)谡務(wù)撟陨淼膼?ài)情生活時(shí)表現(xiàn)得十分謹(jǐn)慎，他們通過(guò)對(duì)歌來(lái)不斷試探對(duì)方，考驗(yàn)對(duì)方的品性、智慧。而在成親的過(guò)程中，親朋好友也會(huì)唱“合事歌、農(nóng)事歌”，通過(guò)歌詞為新娘和新郎送上祝福。

（二）行為傳承

在擇偶選婚時(shí)，通過(guò)“趕邊邊場(chǎng)”來(lái)認(rèn)識(shí)對(duì)方;在定親時(shí)，需要做“雞卜”、“卵卜”、“討紅庚”來(lái)判斷兩個(gè)是否八字相合。定親過(guò)后，一般女方不會(huì)立即出嫁，需要在家里守3年。這時(shí)候苗家小伙需要農(nóng)忙時(shí)節(jié)去女方家?guī)凸?，到隆重?jié)日給女方父母“過(guò)禮”孝敬，苗家人通過(guò)這些行為來(lái)考核新郎。

（三）心意傳承

苗族人民善歌善舞，喜歡用舞蹈和歌聲表達(dá)自己的心情，也傳達(dá)祝福之意。苗族婚慶之時(shí)，他們會(huì)用自己委婉動(dòng)人的歌聲唱出對(duì)新人的祝福，并且會(huì)舉辦“排家飯”。這是一種湘西苗族婚慶的宴席形式，一般會(huì)讓客人在此吃住兩天兩夜，吃四餐飯。這四餐飯是由新郎家及其叔伯等近親共同承擔(dān)，蘊(yùn)涵著濃郁的親情。在婚禮結(jié)束時(shí)，婆家還會(huì)給娘家一定禮錢(qián)，以感謝娘家對(duì)新娘的撫養(yǎng)。

二、湘西苗族婚俗文化在社會(huì)發(fā)展中的變遷

（一）婚俗文化行為變遷

隨著民族文化的大融合，湘西的婚俗文化發(fā)生了一些變化。湘西苗族婚俗目前保留著趕邊邊場(chǎng)、趕秋千等節(jié)日集會(huì)形式，為廣大的單身男女提供認(rèn)識(shí)接觸的機(jī)會(huì)?；閼c活動(dòng)內(nèi)容變化主要包括，時(shí)間縮短，婚禮由兩天兩夜變?yōu)橐惶煲灰?新娘穿著傳統(tǒng)苗家服飾，一些地區(qū)陪嫁的人由必須穿苗服變?yōu)楹?jiǎn)便的日常穿著;婚慶流程簡(jiǎn)化，將雞卜、卵卜、開(kāi)娘錢(qián)、洗“和氣臉”、喝“攆腳酒”、吃“排家飯”回門(mén)等流程縮減;舉行婚禮地點(diǎn)變更，以前新郎叔伯等輪流請(qǐng)客人到他們家里吃飯，現(xiàn)在大部分在自家辦宴席。

（二）婚俗文化思想變遷

苗族長(zhǎng)期流行氏族婚姻，舅權(quán)很大，以前有“姑姑女、伸手取”的說(shuō)法。而由于國(guó)家頒布的不允許近親結(jié)婚的政策。人們對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)，杜絕了這種行為，極大地削弱了舅權(quán)。

三、湘西苗族婚俗文化旅游開(kāi)發(fā)意義

（一）文化價(jià)值

苗族婚俗在其千百年的積淀過(guò)程中，不僅有著深厚的文化底蘊(yùn)，并能給人以美的藝術(shù)享受，婚俗上的藝術(shù)美與其文化內(nèi)涵密不可分。湘西地區(qū)婚俗中的對(duì)歌和哭嫁現(xiàn)象就滲透著一種共同的民族審美，延續(xù)下來(lái)獨(dú)特的“哭嫁”環(huán)節(jié)，表現(xiàn)出女子出嫁和父母之間的相互不舍之情。其次，婚俗的歷史演變過(guò)程可以折射出其與其他民族文化的交融，可以為史學(xué)家研究歷史提供借鑒意義。

同時(shí)，苗族居住的地理位置大多較為閉塞，不能達(dá)到讓更多人主動(dòng)去學(xué)習(xí)和了解的效果。苗族婚俗旅游開(kāi)發(fā)是展示地區(qū)民俗文化的一個(gè)窗口，通過(guò)這個(gè)窗口，旅游者可以自主去學(xué)習(xí)、體驗(yàn)傳統(tǒng)民俗文化，在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，傳統(tǒng)文化將不再因區(qū)域位置而封閉。

（二）社會(huì)價(jià)值

在人文地理學(xué)中，存在的即合理的。其社會(huì)價(jià)值主要分為三個(gè)部分，即弘揚(yáng)忠孝倫理觀、改善交通條件、緩解就業(yè)壓力。弘揚(yáng)忠孝倫理觀主要表現(xiàn)在苗族哭嫁成了衡量女子德能的標(biāo)準(zhǔn)，也強(qiáng)化子女孝順父母的倫理觀念，在現(xiàn)代社會(huì)仍具有重要意義。改善交通條件，如墨戎苗寨，在未進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)之前一直是一個(gè)較為封閉的苗寨，但自從景區(qū)開(kāi)發(fā)以來(lái)，墨戎苗寨的交通狀況已經(jīng)逐漸在改善，與古丈縣相連接的公路已經(jīng)建成。緩解就業(yè)壓力方面，墨戎苗寨以宋祖英家鄉(xiāng)與濃郁的民俗風(fēng)情為名片吸引各地游客，這就要求當(dāng)?shù)貙?dǎo)游人員具備較高的素質(zhì)來(lái)匹配景區(qū)發(fā)展。隨著景區(qū)未來(lái)的不斷發(fā)展，這就為一部分人員提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，也有利于景區(qū)留得住現(xiàn)有人才，吸引進(jìn)來(lái)新思想。

（三）經(jīng)濟(jì)價(jià)值

以“墨戎苗寨”為例，目前已有相應(yīng)的婚俗文化表演、傳統(tǒng)手工藝展示、苗鼓演出等具有地區(qū)特色的文化旅游?；樗孜幕嗍钦故拘晕幕?，其資金投入較少、研究性強(qiáng)，可吸引相關(guān)研究人員前來(lái)參觀考察并為其發(fā)展出謀劃策，在保持當(dāng)?shù)鼗樗琢?xí)慣傳承的同時(shí)，將當(dāng)?shù)鼗樗琢?xí)慣作為旅游發(fā)展的核心吸引力，從而產(chǎn)生現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

四、湘西婚俗文化旅游開(kāi)發(fā)原則

（一）創(chuàng)新創(chuàng)意開(kāi)發(fā)

大力推動(dòng)本地旅游的IP挖掘，汲取當(dāng)?shù)氐幕樗自?，形成具有湘西苗族風(fēng)格的婚俗IP。深刻挖掘婚俗的文化價(jià)值，將婚俗元素植入時(shí)尚新潮的當(dāng)代工藝品，讓優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)與時(shí)尚完美結(jié)合，讓旅游者通過(guò)文化產(chǎn)品這一載體將湘西苗族風(fēng)格的婚俗印象帶回家，使更多的人通過(guò)文化產(chǎn)品來(lái)了解和喜愛(ài)湘西苗族婚俗文化，以及婚俗文化所代表的苗族傳統(tǒng)文化。

同時(shí)，圍繞湘西苗族婚俗IP打造婚慶旅游基地，將當(dāng)?shù)氐幕樗孜幕Y源與自然風(fēng)光資源相結(jié)合，建設(shè)婚慶旅游精品路線。此外，構(gòu)建旅游地+旅行社+婚慶相關(guān)企業(yè)的婚慶旅游產(chǎn)業(yè)鏈，提供一體化的婚慶服務(wù)，并針對(duì)不同年齡階段，提供不同的旅游產(chǎn)品。

（二）全域結(jié)合開(kāi)發(fā)

湘西自治州面積范圍廣、自然景觀眾多，將這些點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，以點(diǎn)成面，使各地都得到有效的開(kāi)發(fā)，共同發(fā)展。在湘西婚俗文化的旅游開(kāi)發(fā)中，主要以主打事業(yè)——婚禮為主，為人們提供創(chuàng)意、高質(zhì)量的婚禮體驗(yàn)。同時(shí)，積極聯(lián)系其他行業(yè)，如住宿、餐飲、交通運(yùn)輸、新聞傳播等行業(yè)，以點(diǎn)帶動(dòng)各個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

（三）綠色環(huán)保開(kāi)發(fā)

對(duì)于湘西苗族婚俗文化開(kāi)發(fā)，要注意保護(hù)與開(kāi)發(fā)共行，在保護(hù)加強(qiáng)時(shí)要特別注重對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)，這樣不僅會(huì)給當(dāng)?shù)鼐用裉峁┙?jīng)濟(jì)收入，會(huì)提高生活環(huán)境質(zhì)量。在對(duì)一些文化古跡的開(kāi)發(fā)中，以“修舊如舊”為指導(dǎo)觀點(diǎn)，保護(hù)原有的形態(tài)和文化內(nèi)涵，不破環(huán)原有的環(huán)境，注重綠色環(huán)保。

五、湘西婚俗文化旅游開(kāi)發(fā)思路

（一）婚俗文化旅游體驗(yàn)區(qū)構(gòu)建

1.打造湘西婚俗文化體驗(yàn)區(qū)

針對(duì)湘西苗族婚俗文化豐富的內(nèi)涵以及發(fā)展現(xiàn)狀，設(shè)立婚俗文化體驗(yàn)區(qū)，對(duì)其進(jìn)行商品具體化，將一些具有民族特色的婚禮環(huán)節(jié)具體化。將婚俗文化與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，構(gòu)建環(huán)?？沙掷m(xù)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，發(fā)展文化旅游。旅游業(yè)吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)，與此同時(shí)增加了學(xué)習(xí)湘西婚俗文化的人數(shù)，也達(dá)到對(duì)湘西婚俗文化保護(hù)的目的。在旅游開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)中，以苗族婚俗為主，收集湘西其他少數(shù)民族優(yōu)秀婚禮環(huán)節(jié)為輔，迎合游客消費(fèi)需求，打造具體的婚禮環(huán)節(jié)。

2.打造婚俗文化旅游產(chǎn)品

以旅游市場(chǎng)為載體，不斷豐富婚俗文化旅游產(chǎn)品。為了增強(qiáng)湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，需要豐富完善旅游產(chǎn)品，打造具有特色的湘西婚俗IP形象，把民族的、原始的、特色的苗族文化發(fā)掘出來(lái)，以適應(yīng)新的旅游需求比如，打造苗族特色的婚禮環(huán)節(jié)，將其所包含的趕邊邊場(chǎng)—討“八字”與求喜“討年庚”—抬轎迎娶—哭嫁—傲拜等環(huán)節(jié)具體形象化。

同時(shí)，在此基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行創(chuàng)新，融入苗族豐富的民俗文化，如在婚禮環(huán)節(jié)中加上苗族的踩犁口、上刀梯、吹蘆笙、接龍舞等，豐富婚禮環(huán)節(jié)。而對(duì)于未開(kāi)發(fā)的婚俗產(chǎn)品，利用湘西豐富的原生態(tài)文化打造新婚夫妻度蜜月的“風(fēng)情體驗(yàn)旅游”，如將湘西周邊具有原生態(tài)特質(zhì)的景點(diǎn)（如芙蓉鎮(zhèn)、邊城茶峒等）打造成精品旅游線路，帶給新婚夫妻特色的風(fēng)情體驗(yàn)。

除此之外，打造民族工藝品銷售區(qū)，將一系列的民族工藝品進(jìn)行展示，如服裝、印有民族形象的衣物、陶塑作品、民族人物和建筑的雕塑作品、影像書(shū)籍等，并將此類產(chǎn)品進(jìn)行銷售，幫助游客了解和傳播湘西婚俗文化。

3.開(kāi)設(shè)苗族婚俗體驗(yàn)主題酒店

在婚禮文化體驗(yàn)區(qū)開(kāi)設(shè)湘西苗族婚俗文化主題酒店。服務(wù)人員穿著民族服飾，對(duì)客人進(jìn)行服務(wù);酒店建造成具有民族特色的建筑，主要以苗族吊腳樓建筑為主，客房裝飾為新婚婚房;將民族特色餐飲與消費(fèi)者的口味結(jié)合，引進(jìn)先進(jìn)菜品烘焙技術(shù)，打造具有民族特色的餐飲，讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)也能感受到民族文化。

4.建立文化展示區(qū)

為了迎合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理，對(duì)湘西婚俗文化中的一些婚禮流程進(jìn)行刪除，如哭嫁部分，人們可能難以接受“哭嫁”，因此可以將這一部分文化在文化展示區(qū)進(jìn)行展示，以博物館的形式，將其拍成影像資料，以文字和影像為載體，具體形象地展示所有湘西婚俗文化。同時(shí)，進(jìn)行一系列完整的表演，讓人們以觀看表演的形式去了解與學(xué)習(xí)湘西婚俗文化。

（二）婚俗文化旅游開(kāi)發(fā)生態(tài)鏈

以湘西婚俗文化為橋梁，逆向整合一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，在實(shí)施的過(guò)程中，以“婚俗加農(nóng)業(yè)”、“婚俗加工業(yè)”、“婚俗加服務(wù)業(yè)”為抓手，形成一個(gè)完整的生態(tài)鏈，從而提供優(yōu)秀的服務(wù)，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感，打造真正的休閑式旅游。

1.婚俗文化+農(nóng)業(yè)

實(shí)現(xiàn)“線上線下無(wú)縫融合”，在農(nóng)產(chǎn)品比較集中的地方，通過(guò)把一系列的農(nóng)民專業(yè)合作社組織起來(lái)，用聯(lián)辦的形式，打造“田頭超市”，讓游客既能體驗(yàn)到親手采摘特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的樂(lè)趣，同時(shí)也能解決實(shí)地采摘價(jià)格高于市場(chǎng)的現(xiàn)象;融入“互聯(lián)網(wǎng)+思想”，抓住現(xiàn)代人追求綠色無(wú)害農(nóng)家心理，在淘寶等平臺(tái)發(fā)售特色農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)副產(chǎn)品線下體驗(yàn)展示中心，試水O2O新模式，助推農(nóng)副產(chǎn)品銷售線上線下全面開(kāi)花;同時(shí)，提供新鮮的蔬菜瓜果給婚禮備用，讓賓客享受，提高湘西婚俗文化事業(yè)開(kāi)發(fā)的影響力，增加美譽(yù)度和知名度。

2.婚俗文化+工業(yè)

湘西婚俗文化事業(yè)的發(fā)展，需要工業(yè)方面的支持，如制造關(guān)于婚俗文化事業(yè)發(fā)展過(guò)程中需要的工藝品，給游客提供特色婚紗頭飾品、禮服等相關(guān)附屬產(chǎn)品，從而擴(kuò)張勞動(dòng)市場(chǎng)，增加就業(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.婚俗文化+服務(wù)業(yè)

打造“預(yù)約旅行，私人定制”婚禮模式，為不同需求的游客提供特色湘西婚禮;加強(qiáng)與餐飲業(yè)的合作，在餐館中進(jìn)行特色民族服務(wù);同時(shí)，發(fā)展傳統(tǒng)服飾、婚禮用品等婚禮連帶產(chǎn)品，力求實(shí)現(xiàn)“一站式”服務(wù)。

結(jié)語(yǔ)

湘西婚俗文化內(nèi)容豐富，開(kāi)發(fā)價(jià)值大，我們必須深層次發(fā)掘婚俗文化，在國(guó)家旅游發(fā)展規(guī)劃和扶貧政策的推動(dòng)下，正確開(kāi)發(fā)婚俗文化，將景區(qū)、政府、旅游公司和當(dāng)?shù)鼐用裾_的結(jié)合在一起，以利于政府公信力的提高、當(dāng)?shù)鼐用窈吐糜纹髽I(yè)的合作共贏和景區(qū)更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

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