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      一斤蘿卜賣23元,她是怎么做到的

      2019-03-28 08:04:08《致富經(jīng)》
      農(nóng)家之友 2019年2期
      關(guān)鍵詞:洱源縣趙敏紫色

      她是個90后的年輕姑娘,一次偶然的機(jī)會看上了大山里一種紫色的寶貝,創(chuàng)業(yè)僅一年多,就將原本一公斤只能賣1元的東西,最貴能賣到46元,價格上漲40多倍。這種紫色寶貝是啥?她到底有啥賺錢絕招?看90后姑娘趙敏,如何用一年的時間就將云南洱源縣大山里的寶貝煥發(fā)生機(jī)、土中生財。

      趙敏是云南省洱源縣人,2011年從云南經(jīng)貿(mào)外事職業(yè)學(xué)院畢業(yè),當(dāng)年年底結(jié)婚。結(jié)婚后,她先后跟丈夫在云南的保山、麗江等地開飯店,一年營業(yè)額有六十多萬元,日子過得很滋潤。然而,一個意外發(fā)現(xiàn),讓趙敏幾近崩潰,也徹底改變了她的人生。

      趙敏的女兒八個月大的時候還無法站立,這讓趙敏很擔(dān)心。于是她便帶著女兒去醫(yī)院,一檢查,發(fā)現(xiàn)是先天性髖關(guān)節(jié)脫位,這對趙敏來說,簡直就是個噩耗降臨!

      經(jīng)過一年半的治療,女兒的腿漸漸恢復(fù)正常。此時,為了女兒的身體著想,趙敏做了一個決定,要從城市回到闊別已久的老家——洱源縣,這里空氣清新,環(huán)境宜人,有利于女兒身體恢復(fù),丈夫則留在麗江繼續(xù)開飯店。

      2016年11月的一天,趙敏在朋友圈看到有人發(fā)了一條信息,說在湖南的一家超市,紫色胡蘿卜賣40多元一公斤,這引起了趙敏的注意。要知道紫色胡蘿卜在洱源縣并不稀罕,一公斤才賣1元左右。當(dāng)?shù)厝艘话愣际亲约曳N點,拿來腌制做泡菜。

      這種紫色胡蘿卜雖說是胡蘿卜,但它的外觀不僅跟普通胡蘿卜不一樣,口感也大不相同。因為味道偏甜,紫色胡蘿卜還能當(dāng)水果生吃。趙敏以前也吃過,但是沒想到能賣這么貴。為何不試著賣一下這種紫色蘿卜呢?想到就立馬行動,趙敏也發(fā)了條朋友圈,問昆明等大城市的朋友,有誰想要這種紫色胡蘿卜。原本她只是抱著試試看的態(tài)度,卻沒想到,朋友們對紫色胡蘿卜都很感興趣,一天時間,就預(yù)定了三百多斤,這讓趙敏很高興。那時她根本沒有想到,之后她能把大山里的紫色胡蘿卜,一公斤就賣到了46元,價格是以前的40多倍。

      紫色蘿卜的產(chǎn)地洱源縣位于洱海的上游,平均海拔2000米左右,晝夜溫差大,光照時間長,適宜紫色胡蘿卜生長。然而,在當(dāng)?shù)厥袌觯仙}卜一公斤賣價就1元左右,是很多村民眼里不值錢的東西。

      紫色胡蘿卜是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)品種,為什么外面賣價那么高,在本地卻賣不上價呢?原來因為紫色胡蘿卜生長在高海拔地區(qū),這些地方山路崎嶇,交通不便,想把紫色胡蘿卜從地里運到縣城的集市上,十分不容易。很多農(nóng)戶都是人背馬馱,靠人力把這些紫色胡蘿卜運下山。

      趙敏第一次去收紫色胡蘿卜的時候,看到村民們?nèi)吮绸R馱的場景,心里非常難過,覺得村民們賺這份錢太不容易了,打心眼里想為他們做點什么。為什么不專門做這個生意,提高收購價,也讓農(nóng)戶們多賺點錢呢?趙敏琢磨著。于是,她把女兒托付給父母帶,自己跟人合伙成立公司,專門經(jīng)銷紫色胡蘿卜。

      這一次,趙敏找農(nóng)戶們準(zhǔn)備大規(guī)模收購,還把價格提高到4.2元一公斤,然而萬萬沒想到,農(nóng)戶們不僅不領(lǐng)情,反而還說她是騙子。原來,當(dāng)時公司剛起步,趙敏手頭不寬裕,就跟農(nóng)戶們商量,先把紫色胡蘿卜給她,等賣出去之后再付錢,農(nóng)戶們覺得這么高的收購價,趙敏肯定賣不出去,也付不了錢,覺得她是來騙人的。為了說服農(nóng)戶,趙敏跑遍了紫色胡蘿卜主產(chǎn)區(qū)的2個鄉(xiāng)鎮(zhèn),走訪了80多家農(nóng)戶,每天早出晚歸,累得筋疲力盡??赡テ谱炱ぷ?,也沒什么人信她。

      面對農(nóng)戶們的質(zhì)疑,趙敏想出了一個招,她跟農(nóng)戶們說,紫色胡蘿卜不管個頭大小,一律全收。這讓農(nóng)戶們很心動,因為之前,收購商都是把最好的紫色胡蘿卜挑走。

      收購商除了挑顏色好看的,還要挑大小,像一些個頭太過細(xì)小的,收購商一概不要,挑剩下的紫色胡蘿卜,農(nóng)戶們很難賣出去。而趙敏提出紫色胡蘿卜無論大小全部都要的方法一下子抓住了農(nóng)戶的心。3天時間,農(nóng)戶們就給趙敏送來了20多噸紫色胡蘿卜。就在大家等著看趙敏要怎么把紫色胡蘿卜賣出去時,一個消息傳開了,這個消息讓農(nóng)戶們都十分恐慌。

      原來,大家伙兒聽說,趙敏竟然把收來的一部分紫色胡蘿卜送給人喂豬,前前后后一共白送了十五噸左右,這讓聽到消息的朋友們都替她著急,好好的紫色胡蘿卜怎么就白扔了呢?

      趙敏為什么要把紫色胡蘿卜白送給人家喂豬呢?原來,決定大規(guī)模收紫色胡蘿卜的時候,趙敏就已經(jīng)想好了要把它們賣給誰。很多人是在去打市場的時候,才琢磨要把東西賣給誰,而趙敏卻認(rèn)為創(chuàng)業(yè)要定位先行,選擇創(chuàng)業(yè)項目的時候,就得想清楚產(chǎn)品的定位和市場。

      在洱源縣,紫色胡蘿卜不稀罕,也賣不上價,趙敏就盯上了外地市場,瞄準(zhǔn)了中高端消費群體。根據(jù)定位,趙敏給她的紫色胡蘿卜定了一個銷售的長度標(biāo)準(zhǔn)。

      長度低于12厘米,太過細(xì)小的,趙敏就不賣了,白送給朋友喂豬。趙敏認(rèn)為,對于中高端消費群體來說,賣相是吸引他們購買的重要因素,買回去吃的時候也要省時省力,因此趙敏還把紫色胡蘿卜的葉子和根須去掉,反復(fù)沖洗干凈讓消費者買回去就能直接加工。

      此外,為了精準(zhǔn)定位中高端群體,趙敏在昆明考察了很多家超市,最后,她發(fā)現(xiàn)一家連鎖超市,規(guī)模大,客戶群體以中高端消費者為主,跟紫色胡蘿卜客戶定位吻合。于是,趙敏找到了這家超市的負(fù)責(zé)人,拿出產(chǎn)品讓對方品嘗,紫色胡蘿卜獨特的外觀和口感,讓對方很感興趣,雙方很快建立合作。

      除了跟超市合作,趙敏還通過電商平臺進(jìn)行銷售。她挑出品相好的紫色胡蘿卜,訂做了禮盒包裝,一盒放一斤,有6根左右,一斤賣23元,平均一根紫色胡蘿卜賣3.8元。

      2 017年,趙敏一共賣出了200多噸紫色胡蘿卜,她把農(nóng)戶們的貨款全都結(jié)清了,大家看到趙敏信守承諾,而且有本事能讓紫色胡蘿卜的價格增長40多倍,對趙敏的質(zhì)疑都變成了佩服。

      在趙敏的帶動下,洱源縣紫色胡蘿卜的種植面積,從2016年的100多畝,擴(kuò)大到了2018年的800多畝,她也迅速成為這個行業(yè)里的佼佼者。

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