楊皓

如今，人們外出選擇居住當(dāng)?shù)孛袼抟呀?jīng)是一件再正常不過的事情了。越來越多的創(chuàng)業(yè)者投身于這個(gè)新興且發(fā)展迅速的行業(yè)之中，也有不少上班族利用業(yè)余時(shí)間在城市中經(jīng)營著自己的一到兩套民宿。包括客戶量、產(chǎn)品提供量、第三方技術(shù)支持平臺(tái)、交易便捷程度等，無論從哪一個(gè)方面來看，民宿行業(yè)都有著一幅欣欣向榮的畫面。但除此之外，你也許不知道的是，各類APP上可以預(yù)定到的民宿中，絕大部分在嚴(yán)格的法律意義上是不合法的，是不具有經(jīng)營資格的。民宿行業(yè)似乎正處于一個(gè)灰色地帶，類似于當(dāng)年的網(wǎng)約車行業(yè)，灰色但發(fā)展迅速，政策的力度遠(yuǎn)不及資本運(yùn)作的推波助瀾。我們沒有理由不擔(dān)心，民宿行業(yè)是否會(huì)變成下一個(gè)“三歲的大力士”，資本、商家的一擁而入，最終是妄圖抬起大力士他自己，皆為無用之功。

情懷之作：城市民宿

在民宿市場中，城市民宿占到了很大一部分。具體來講，城市民宿是指利用城市當(dāng)?shù)亻e置的住房資源，對(duì)外進(jìn)行短租，以供旅客居住的房屋。在國內(nèi)的民宿市場，這類民宿一般也被稱為客棧，其往往具有如下兩個(gè)特點(diǎn)：1.民宿運(yùn)營主高度參與整個(gè)旅客預(yù)定、接待以及入住過程；2.民宿運(yùn)營主對(duì)于當(dāng)?shù)爻鞘杏凶銐虻南矏叟c認(rèn)識(shí)且愿意與旅客分享他對(duì)于這座城市的熱愛。

城市民宿選址基本沒有局限，從富有時(shí)代氣息的老街小巷中的平房，到極具生活氣息的居民小區(qū)的單元房，甚至于區(qū)位優(yōu)越俯瞰城市的酒店式公寓都可以作為城市民宿的房源備選地。城市民宿是一種高度融入當(dāng)?shù)爻鞘械穆每途幼》绞?，選擇入住城市民宿的旅客也大多為有興趣深層次走進(jìn)陌生城市的性情中人。

正因?yàn)橐环矫娉鞘忻袼夼c普通居民的生活住宿十分相近；另一方面，從經(jīng)濟(jì)行為角度看，其實(shí)質(zhì)上仍然屬于一種交易行為，這讓城市民宿的管理面臨著諸多問題。首當(dāng)其沖的便是安全問題。由于城市民宿分散且普遍規(guī)模較小，對(duì)于入住旅客的信息統(tǒng)一管理就變得異常困難。傳統(tǒng)酒店旅客入住時(shí)都通過公安部門的系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)登記，僅這一點(diǎn)城市民宿就無法做到；另外消防安全也是必須考慮的，作為經(jīng)營性的住宿服務(wù)，其無法滿足酒店經(jīng)營所要求的消防標(biāo)準(zhǔn)；其次是衛(wèi)生服務(wù)等方面。因?yàn)槌鞘忻袼薅酁橐?guī)模較小的個(gè)體經(jīng)營，其服務(wù)與衛(wèi)生基本全靠民宿運(yùn)營者的自覺來履行，既無行政監(jiān)督更無行業(yè)自律，消費(fèi)者的入住過程也可以說是一種與民宿經(jīng)營者建立信任的過程，人心難測，其中本身就有風(fēng)險(xiǎn)；最后是個(gè)人隱私方面。民宿入住的是一個(gè)并無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的陌生空間，要知道有行政監(jiān)管的酒店行業(yè)安裝針孔攝像頭的惡性事件尚時(shí)有發(fā)生，民宿存在這種擔(dān)憂也是合情合理。

由于上述的種種問題，城市民宿一直難以取得一個(gè)名正言順的合法運(yùn)營資質(zhì)。據(jù)悉，目前僅有浙江上海等少數(shù)地區(qū)有相關(guān)的明確規(guī)范，滿足該規(guī)范便可申領(lǐng)相關(guān)營業(yè)執(zhí)照，但大部分城市仍然處于一個(gè)無明確規(guī)定可依的灰色狀態(tài)。

“目前我們就是這樣一個(gè)打游擊的狀態(tài)，政府查的嚴(yán)的時(shí)候我們就不做，查的不嚴(yán)大家就營業(yè)，一般一個(gè)月查兩三次吧，查到的話要拘留的?！蹦壳霸谔K州某歷史老街附近經(jīng)營一間平房結(jié)構(gòu)民宿的京水（化名）先生告訴記者，“反正現(xiàn)在就是平臺(tái)能上，客人愿意來，政府說不能做，但是大家都在做的一個(gè)狀態(tài)?！?/p>

京水2014年從大學(xué)畢業(yè)，文科出身的他并不能適應(yīng)企業(yè)朝九晚五的上班生活，向往自由和表達(dá)是他所追求的生活，“我其實(shí)關(guān)注民宿挺久了，就是覺得做民宿可以認(rèn)識(shí)很多人啊，然后我本身又對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)很有興趣，做民宿可以把自己的設(shè)計(jì)通過房間的裝修擺設(shè)等等表達(dá)出來，就很喜歡。2016年1月我從單位辭職，然后就著手準(zhǔn)備自己經(jīng)營民宿了，3月的時(shí)候正式開始經(jīng)營，大概一共投入了30萬?！?/p>

京水經(jīng)營的民宿為一處老平房改造的二層建筑，底層為咖啡廳的布置，供來訪者聚會(huì)聊天，二層為民宿，共有四個(gè)房間。四個(gè)房間每晚的價(jià)格在兩百至三百元之間不等?！拔覀冞@邊生意還不錯(cuò)的，做這個(gè)收入也還可以，顧客的話主要是年輕人吧，二十到三十歲的很多，一般來之前我們都會(huì)在網(wǎng)上交流，互相了解一下。這在我看來是很重要的，也有過交流中發(fā)現(xiàn)這個(gè)客戶很難溝通，或者要求很苛刻，這種我一般都會(huì)說明民宿和酒店本身在服務(wù)方面是存在差距的，勸他們還是住酒店比較合適。”京水表示，“我希望我的民宿是可以給顧客和我都帶來快樂的。在我看來民宿本身就不是傳統(tǒng)簡單地提供住宿服務(wù)，而是一種幫助旅客走進(jìn)這個(gè)城市的方式。舉一個(gè)例子。之前有一位重慶的旅客在網(wǎng)絡(luò)上訂了我們的房間，閑聊中我提到了喜歡重慶的火鍋，沒想到這位旅客來的那天帶了一袋他們的火鍋底料，并邀請我晚上一起在一樓的咖啡廳煮火鍋吃。我們的距離很快就拉近了，當(dāng)晚我給他介紹了很多蘇州相關(guān)的信息，也給了他未來幾天游玩的建議。我們至今還會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上聊天，算很好的朋友了。”

在京水的心中，民宿絕非是簡單的謀生手段，“對(duì)于很多民宿從業(yè)者來說，我們其實(shí)并不是純粹的要賺錢，更多的是要有一個(gè)結(jié)交新的朋友的平臺(tái)吧。拋開那些政策上的問題，這是一個(gè)很輕松愉快的過程，我希望做一個(gè)住店旅客關(guān)于這個(gè)城市的免費(fèi)介紹人，當(dāng)然我也希望，在他們身上得到我不曾知道的信息，甚至得到真摯的友誼。這是我覺得好玩的事情。我做民宿并不是說民宿火了，能賺錢了，而是因?yàn)槊袼薜慕?jīng)營方式是帶有情感的，這與我想要的生活是相關(guān)的?！?/p>

從京水的敘述中不難看出，城市民宿的經(jīng)營者并非把民宿簡單理解為提供住宿服務(wù)，而是把其浪漫化為一種與人接觸相處的交友方式，其中還透露著對(duì)所在城市的熱愛，這一切頗具詩意，充滿情懷。

兩種觀念：蒙面絞殺

與城市民宿灰色的經(jīng)營狀態(tài)不同，景點(diǎn)精品民宿是民宿市場中極少數(shù)具有合法經(jīng)營資質(zhì)的民宿商戶。然而從實(shí)質(zhì)上講，景點(diǎn)精品民宿應(yīng)該屬于酒店的一個(gè)變種。

景點(diǎn)精品民宿無論是從硬件上還是從軟件上，都更接近于酒店，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也較高。其合法依據(jù)也是按照酒店的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，申領(lǐng)了酒店經(jīng)營所需的“住宿服務(wù)”營業(yè)執(zhí)照。

沈先生2016年底開始進(jìn)入民宿市場，目前正經(jīng)營兩家位于蘇州西山旅游度假風(fēng)景區(qū)的精品民宿，共計(jì)22間房屋?！罢f白了我們就是一種新型的酒店模式。酒店不再是以一種很商務(wù)很高端的形象出現(xiàn)，而是地理位置更貼近景點(diǎn)，酒店房屋也更分散，規(guī)模相對(duì)傳統(tǒng)酒店要小很多，我把它理解為一種迷你型、接地氣的酒店。但實(shí)質(zhì)上，無論是入住登記制度，還是管理模式，我們都和傳統(tǒng)酒店基本沒有差別，和顧客也基本是簡單的服務(wù)提供關(guān)系。”沈先生向記者介紹道。

從目前的形勢來看，景點(diǎn)精品酒店顯然比較討巧，因其模式更符合現(xiàn)有酒店行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)?？紤]到相關(guān)政策，在經(jīng)營住宿服務(wù)時(shí)，滿足消防、空間上的各項(xiàng)法規(guī)要求勢必與滿足旅客貼近城市走近生活需求相悖逆，因此民宿的選址將大受限制。規(guī)模因素同樣不可忽略，城市民宿以其隨處可布置，隨處可經(jīng)營的特點(diǎn)，吸引了一大批樂于廣結(jié)天下友的人們參與其中，這本身就暗含了一種點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的社交自由選擇模式；但是規(guī)模較大，企業(yè)化管理的景點(diǎn)精品民宿顯然不具備這樣的功能。

Alex是一位熱衷于居住城市民宿的年輕人，他置評(píng)道，“在我眼中只有城市民宿，住進(jìn)別人的‘家里，才是真正的民宿。民宿最關(guān)鍵的就是一個(gè)‘民字。到一個(gè)陌生的城市，了解它最快的方法就是與當(dāng)?shù)氐木用穸鄿贤?，這也就是我喜歡民宿的原因。”在百度百科上，民宿的定義也印證了Alex的想法：民宿，源自日本的“民宿：會(huì)講故事的房子”。是指利用當(dāng)?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。顯然，其中“民宿主人參與接待”“提供體驗(yàn)”“小型”都是景點(diǎn)精品民宿無法做到的。

2017年10月1日，首個(gè)民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》由國家旅游局發(fā)布實(shí)施，其中有一條明確指出：（民宿）經(jīng)營應(yīng)依法取得當(dāng)?shù)卣蟮南嚓P(guān)證照。也正是從這時(shí)候開始，城市民宿開始被頻繁突擊查處。我們目前的狀態(tài)令人哭笑不得，城市民宿經(jīng)營依舊，大部分城市只查處卻遲遲不見明確的規(guī)范性文件，城市民宿經(jīng)營者無標(biāo)準(zhǔn)可依，卻被告知這每天上萬交易量的市場實(shí)屬非法……

究其本質(zhì)，用酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求民宿本身就存在著概念混淆的根本性錯(cuò)誤。民宿之人文情懷皆在于其與民相近。我們當(dāng)然應(yīng)該要求足夠的安全，但是否就有權(quán)依此否定被很大一部分人認(rèn)可的精神生活追求方式呢？如果可以的話，為了防止情感詐騙，我們是不是就應(yīng)該禁止談戀愛呢？退一步而言，城市民宿可否理解為相互愿意結(jié)交的人們，以朋友的方式接待相處，過程之中，來訪的一方作為答謝給了借住方一個(gè)紅包呢？

城市民宿與景點(diǎn)精品民宿，兩種觀念，一個(gè)稱呼，對(duì)應(yīng)一種標(biāo)準(zhǔn)，一場蒙面絞殺在所難免。若要避免這場絞殺，只有在做到保護(hù)城市民宿所蘊(yùn)含的人文訴求的同時(shí)，頒布合理政策，預(yù)防各類問題。也許政策的制定相當(dāng)煩瑣，但私以為相比按酒店標(biāo)準(zhǔn)給予民宿市場一刀切的做法，這更為合理。