肖海霞，托乎提·阿及德，謝立榮，石國慶，張 莉，毋狀元，李 海，帕熱哈提江·吾甫爾，依巴代提·馬木提

(1.石河子大學動物科技學院，新疆 石河子 832000；2.新疆畜牧科學院畜牧研究所，新疆 烏魯木齊 830011； 3.新疆農(nóng)墾科學院，新疆 石河子 832000；4.中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所，北京 100193；5.昭蘇縣畜牧獸醫(yī)局，新疆 昭蘇 835600；6.庫爾勒市上戶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))發(fā)展服務中心，新疆 庫爾勒 841000)

【研究意義】為了最大限度發(fā)揮馬駒的育種需要和母馬的繁殖潛力，人工斷奶被廣泛地應用到馬匹生產(chǎn)中。斷奶期是馬匹生產(chǎn)中非常關鍵和重要的時期，它是馬駒從依賴到獨立的重要轉(zhuǎn)折點。斷奶過程是影響馬駒福利的身體、營養(yǎng)和內(nèi)在生理的應激反應[1-4]。導致斷奶應激主要原因是當馬駒和母馬分離后作為主要營養(yǎng)來源的馬奶被完全切斷，同時斷奶后生活環(huán)境的改變也會導致應激反應[2,5-7]。這些應激反應會引起馬駒總活動量增加、體重減輕和嘶鳴聲音增多，長時間的痛苦會造成馬駒經(jīng)濟效益降低、福利水平低下[8-9]?！厩叭搜芯窟M展】突然斷奶法是生產(chǎn)中最常用的方法，減少斷奶應激是許多馬場和養(yǎng)殖戶首要考慮的事情[10]，關于斷奶年齡對馬駒行為影響的報道不多。Sara Muhonen[9]報道大多的前人研究發(fā)現(xiàn)馬駒斷奶年齡集中在4 和6月齡之間的占70 %，斷奶年齡超過8月齡的占12 %。為了減少斷奶應激和提高馬駒的斷奶福利?！颈狙芯康那腥朦c】本研究旨在通過采用群組突然斷奶法，觀察不同月齡馬駒斷奶前后的行為變化。【擬解決的關鍵問題】找到適宜的斷奶年齡，為馬駒的生產(chǎn)管理和馬駒健康福利奠定基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗時間和地點

試驗于2013年11月18日至12月10日在新疆伊犁哈薩克自治州昭蘇縣新疆伊犁馬研究繁育中心進行。

1.2 試驗動物和分組

選擇健康狀況良好的15匹英純血馬駒，根據(jù)馬駒的斷奶月齡分成3組：試驗Ⅰ組為6月齡馬駒組，試驗Ⅱ組為7月齡馬駒組，試驗Ⅲ組為8月齡馬駒組，每組5匹(公馬駒3匹，母馬駒2匹)。

1.3 斷奶方法及與飼養(yǎng)管理

1.3.1 斷奶方法 斷奶前馬駒與母馬一起單廄飼喂；斷奶時采用突然斷奶的方法—將母馬和馬駒先驅(qū)趕到對應馬圈里，然后將所有馬駒全部趕到離母馬圈100 m之外的1個200 m2的馬駒圈內(nèi)，馬駒和母馬完全隔離。

1.3.2 飼養(yǎng)管理 斷奶前馬駒主要以母乳為主。斷奶開始的1周內(nèi)每匹馬駒飼喂混合飼料0.5 kg/d，每天2次；苜蓿1.2 kg/d ，每天3次；干草1.2 kg/d ，每天2次。1周后每匹馬駒飼喂混合飼料1 kg/d，每天2次；苜蓿1.2 kg/d ，每天4次；干草1.2 kg/d，每天4次。供給充足飲水及自由采食定量分配的飼料、苜蓿和干草。所喂混合飼料由伊犁種馬場駿力飼料有限公司提供，苜蓿和干草均為伊犁州所產(chǎn)。

1.4 斷奶行為的觀察

斷奶前馬駒隨母馬白天在運動場晚上在馬廄里，斷奶后15匹馬駒成群飼喂。通過日本Panasonic公司電視攝像機觀察它們的行為。觀察斷奶前3 d(以下簡稱斷奶前)、斷奶當天和斷奶后8 d(以下簡稱斷奶后)的馬駒行為變化；斷奶前采用間隔5 min，斷奶當天和斷奶后采用間隔30 min和每小時為一個時間段的時間采樣法，斷奶前每天觀察18 h，斷奶后每天觀察24 h，攝像機與計算機相連實時記錄馬駒的行為并存儲以備統(tǒng)計分析。觀察的15個行為參考結合國外對馬駒斷奶行為的習性譜為評價指標(表1)。

表1 所有觀察行為的定義

1.5 試驗數(shù)據(jù)整理與分析

實驗后通過回放攝像記錄統(tǒng)計所有馬駒斷奶前后的15個行為，用Excel軟件進行數(shù)據(jù)整理，統(tǒng)計每一種行為的行為頻率(times/h)。應用R2.14.2語言的線性模型(LM)過程分析馬駒不同月齡、斷奶時期和性別之間行為變量和性狀的差異，構建模型如下：

Yijk=μ+Bi+Gj+Ak+eijkl

式中，Yijkl為行為性狀觀察值；μ為分析性狀的群體均值；Bi為斷奶時期效應，分為斷奶前、斷奶當天和斷奶后，固定效應；Gj為年齡組效應，分為3個組，為6、7和8月齡，固定效應；Ak為性別效應，固定效應；eijk為隨機殘差效應。

采用R2.14.2語言統(tǒng)計軟件進行線性回歸和方差分析，差異顯著時用 Duncan多重比較法，以P<0.05作為差異顯著的判定依據(jù)，以平均值±標準誤(Mean ±S.E)表示試驗結果。

2 結果與分析

2.1 斷奶前后所有馬駒行為頻率的變化

對斷奶前、斷奶當天和斷奶后的攝像進行回放記錄發(fā)現(xiàn)：斷奶前3 d以5 min為時間段共記錄了15匹馬駒的95 820 個行為次數(shù)，斷奶當天和斷奶后8 d以30 min為時間段共記錄了15匹馬駒的66 900 個行為次數(shù)。并對所有的數(shù)據(jù)進行匯總整理，并應用R2.14.2語言進行分析。

由表2可知，斷奶當天，所有馬駒的排尿、排便和踢的行為頻率最高，并且與斷奶前和斷奶后差異顯著(P<0.05)；與斷奶前相比，斷奶當天飲水最多(1.21±0.29 times/h，P<0.05)。斷奶當天和斷奶后咬行為顯著高于斷奶前(P<0.05)。斷奶當天和斷奶后的站、走動、吸吮和翻滾的行為顯著低于斷奶前(P<0.05)，說明斷奶當天的應激反應行為最多。

2.2 同一月齡組斷奶前后馬駒行為頻率的變化

2.2.1 第1組(6月齡)馬駒斷奶前后行為指標變化 由表3可知，斷奶當天，6月齡馬駒的排尿行為和游戲行為頻率最高并且與斷奶前后差異顯著(P<0.05)；斷奶當天和斷奶后的飲水行為、友好行為比斷奶前增加，并且斷奶當天的飲水和友好行為最高(1.58±0.25和0.83±0.50 times/h，P<0.05)；斷奶當天和斷奶后的站、走動和翻滾行為比斷奶前顯著降低(P<0.05)，并且斷奶當天站、走動和翻滾行為頻率最低；吸吮的行為斷奶當天和斷奶后比斷奶前顯著降低(P<0.05)，其中斷奶后最低(0.21±0.05 times/h)。

2.2.2 第2組(7月齡)馬駒斷奶前后行為指標變化 由表4可知，斷奶當天，7月齡馬駒的排尿和啃木頭(墻)行為顯著高于斷奶前和斷奶后(P<0.05)，并且在斷奶當天行為頻率最高；斷奶當天和斷奶后的飲水、小跑、踢、咬和吸吮行為比斷奶前顯著增加(P<0.05)，并且飲水、小跑行為和吸允行為頻率在斷奶當天最高，而踢和咬行為頻率在斷奶后最高；斷奶當天和斷奶后的躺、站、走動和翻滾的行為比斷奶前降低，這些行為在斷奶當天的行為頻率最低(P<0.05)。

表2 斷奶前后所有馬駒行為頻率的變化

注：同行數(shù)據(jù)相同字母表示差異不顯著(P>0.05)，不同字母表示差異顯著(P< 0.05)。下同。

Note: In the same row, the same lowercase mean no significant difference(P>0.05),the different lowercase mean significant difference(P<0.05).The same as below.

表3 第1組(6月齡)馬駒斷奶前后行為指標變化

2.2.3 第3組(8月齡)馬駒斷奶前后行為指標變化 斷奶當天，8月齡馬駒的飲水、排尿、排便、踢、啃木頭(墻)行為頻率最高(表5)，并且與斷奶前后差異顯著(P<0.05)；斷奶當天和斷奶后的躺、站、吸吮、翻滾友好行為比斷奶前降低，并且這些行為頻率在斷奶當天最低(P<0.05)；與斷奶前相比，斷奶當天和斷奶后的小跑和咬行為增加，斷奶后這2個行為頻率最高(P<0.05)；斷奶當天和斷奶后的友好行為比斷奶前顯著增加(P<0.05)，斷奶當天友好行為頻率最高。

表4 第2組(7月齡)馬駒斷奶前后行為指標變化

表5 第3組(8月齡)馬駒斷奶前后行為指標變化

2.3 同一時間不同月齡組馬駒行為頻率的影響

2.3.1 斷奶前不同月齡組馬駒行為頻率的影響 對斷奶前3個不同月齡組(Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組)馬駒行為頻率統(tǒng)計結果進行分析(表6)發(fā)現(xiàn)：試驗Ⅱ組(7月齡)的馬駒飲水和站頻率最高(1.33±0.08和 12.06±0.69 times/h)，并且都與試驗Ⅰ組(6月齡)和試驗Ⅲ組(8月齡)差異顯著(P<0.05)；試驗Ⅱ組(7月齡)馬駒小跑行為最少(0.27±0.06 times/h)，并且與試驗Ⅰ組(6月齡)和試驗Ⅲ組(8月齡)差異顯著(P<0.05)。試驗Ⅱ組(7月齡)的馬駒啃木頭(墻)行為頻率最高(0.42±0.07 times/h) 與試驗Ⅰ組(6月齡)差異顯著(P<0.05)，與試驗Ⅲ組(8月齡)差異不顯著(P>0.05)。試驗Ⅱ組(7月齡)的馬駒小跑頻率最低與試驗Ⅰ組(6月齡)和試驗Ⅲ組(8月齡)差異顯著(P<0.05)。

表6 斷奶前不同月齡組對馬駒行為頻率的影響

表7 斷奶當天不同月齡組對馬駒行為頻率的影響

2.3.2 斷奶當天不同月齡組對馬駒行為頻率的影響 由表7顯示，15個行為在3個試驗組之間差異不顯著(P>0.05)，說明斷奶當天所有的組都發(fā)生了斷奶應激反應。

2.3.3 斷奶后不同月齡組馬駒行為頻率的影響 由表8可知，試驗Ⅱ組(7月齡)的馬駒飲水和站頻率最高，與試驗Ⅰ組(6月齡)和試驗Ⅲ組(8月齡)差異顯著(P<0.05)；試驗Ⅱ組(7月齡)馬駒小跑行為最少，與試驗Ⅰ組(6月齡)和試驗Ⅲ組(8月齡)差異顯著(P<0.05)。試驗Ⅲ組(8月齡)馬駒的排尿、踢、吸吮和啃木頭(墻)行為顯著高于試驗Ⅰ組(6月齡)(P<0.05)，而與試驗Ⅱ組(7月齡)

表8 斷奶后不同月齡組對馬駒行為頻率的影響

表9 整個觀察期內(nèi)不同性別對馬駒斷奶行為的影響

差異不顯著(P>0.05)。試驗Ⅱ組(7月齡)馬駒躺行為顯著高于試驗Ⅲ組(8月齡)(P<0.05)，而與試驗Ⅰ組(6月齡)差異不顯著；試驗Ⅱ組(7月齡)馬駒走動的行為顯著低于試驗Ⅰ組(6月齡)(P<0.05)而與試驗Ⅲ組(8月齡)差異不顯著(P>0.05)。

2.4 整個觀察期內(nèi)不同性別對馬駒斷奶行為的影響

由表9可知，6月齡母馬馬駒的排尿行為、躺和踢的行為顯著高于公馬馬駒，公馬馬駒的小跑和走動行為顯著高于母馬馬駒(P<0.05)。7月齡母馬馬駒排尿行為、踢、游戲、友好和啃木頭(墻)的行為顯著高于公馬馬駒，公馬馬駒的采食行為顯著高于母馬馬駒(P<0.05)。8月齡母馬馬駒的排尿行為、小跑、走動、踢和友好行為的行為顯著高于公馬馬駒，公馬馬駒的采食行為、躺和站行為顯著高于母馬馬駒(P<0.05)。

3 討 論

3.1 行為觀察方法

馬匹最傳統(tǒng)和常用的斷奶方法是突然將母馬和馬駒完全分離。與斷奶前相比，本試驗中的3個組在斷奶后都出現(xiàn)了飲水、排尿、小跑、侵略行為頻率增加，而站、躺和翻滾的行為次數(shù)減少。這些結果與前人的研究結果一致[5,11-16]。Houpt等[11]認為排尿、聲音和運動行為是斷奶應激的有效指示劑。而本試驗由于條件限制沒有把聲音作為一個觀察指標。Heleski 等[12]比較了單獨斷奶和成群斷奶的馬駒行為發(fā)現(xiàn)，單獨斷奶的馬駒躺和異常行為多于群組斷奶的馬駒。Natalie K等[17]也報道了群組斷奶的馬駒比單獨隔離馬駒發(fā)生的斷奶應激行為的概率低。研究發(fā)現(xiàn)，斷奶后馬駒的游戲和友好行為頻率高于斷奶前，這個可能是因為馬駒在斷奶前后都生活在一起彼此之間都很熟悉，斷奶時它們能夠很快地適應對方，這就減少了斷奶后馬駒之間相互侵略行為。說明斷奶前后馬駒生活在一起會提高馬駒的斷奶福利。

3.2 斷奶前后的行為觀察

Heleski等[12]研究發(fā)現(xiàn)與斷奶后7 d相比，所有斷奶處理組在斷奶當天運動行為顯著增多，飲食行為顯著減少(P<0.01)。 Erber等[18]指出馬駒在斷奶當天運動行為表現(xiàn)的最多。Sara Muhonen[9]報道馬駒斷奶當天比斷奶后其他天的采食和休息行為少，飲水、排尿、排便和侵略行為多。與以上結果相似，本試驗發(fā)現(xiàn)大部分行為如飲水、排尿、躺、站、小跑、走動、侵略、友好、吸吮、游戲和翻滾在斷奶當天都發(fā)生了明顯的變化。斷奶后飲水行為的增加是由于作為主要營養(yǎng)來源的馬奶被完全切斷。這些結果暗示在斷奶當天所有的馬駒因為斷奶而煩躁不安，隨著時間的推移這些應激行為就會隨之減弱，相似的結論也在馬駒[16,19]，羔羊[20]等家畜上存在。

3.3 公馬駒和母馬駒的行為觀察

本試驗中發(fā)現(xiàn)3個組之間的母馬馬駒排尿和踢行為顯著高于公馬馬駒。同樣發(fā)現(xiàn)對于7月齡和8月齡公馬馬駒采食頻率高于母馬馬駒，這與Hoffman等[19]報道的結果一致， Moons等[21]發(fā)現(xiàn)母馬在斷奶后走動的行為顯著多于公馬，這與在7和8月齡斷奶馬駒的結果一致。

3.4 不同月齡馬駒之間的行為變化

發(fā)現(xiàn)不同的年齡組中大部分行為都發(fā)生了很大的變化，這個結果與Alessandra 等[22]報道的結果一致。本研究中，與斷奶前相比，7和8月齡馬駒斷奶后的飲水、排尿、小跑、踢、咬和啃木頭(墻)行為顯著增多，而躺、站、走動、翻滾行為顯著降低；而6月齡馬駒只有飲水、游戲和友好行為增加，站、吸吮、啃木頭(墻)的行為降低，說明6月齡馬駒的斷奶應激反應比較少。Lansade等[23]報道6月齡是最合適的斷奶時期，因為它們已經(jīng)完全獨立了它們的母馬。這個可能是因為6月齡馬駒的牙齒和腸道菌群能夠處理飼草飼料，它們可以更好地獨立生存。

本試驗中，觀察了3個不同月齡組15個行為在斷奶前后的變化發(fā)現(xiàn)：6月齡馬駒有8個行為在斷奶前后差異顯著， 7月齡馬駒有12個行為在斷奶前后差異顯著， 8月齡馬駒有13個行為在斷奶前后差異顯著。說明比其他年齡馬駒相比6月齡斷奶應激較少，從而說明當英純血馬駒為6月齡時，可以采用群組突然斷奶的方法進行斷奶，有利于馬駒的健康福利。

4 結 論

突然斷奶法是常用和傳統(tǒng)的斷奶方式，斷奶前后讓馬駒在一個群體里生活，在這種方式下采取6月齡斷奶是馬駒斷奶最好的時期。斷奶當天，應該關注飲水、排尿、躺、站、小跑、踢、咬和啃木頭(墻)行為 。

致謝：本試驗得到了新疆伊犁馬研究繁育中心居馬洪、江阿努爾和努爾蘭的大力支持，在此表示衷心地感謝!