倪銳

龍頭鋪取名意義深遠(yuǎn)，相傳過(guò)去此地一直干旱，老百姓生活非常艱苦，南海龍王之子同情民間疾苦，于是降雨救災(zāi)，從此數(shù)千年來(lái)這里雨水充沛，老百姓豐衣足食。為紀(jì)念南海龍王之子，老百姓將此地命名為“龍頭”。

早在明清時(shí)期，當(dāng)?shù)赜幸粭l古官道，從醴陵經(jīng)湘潭至長(zhǎng)沙共有十八鋪，龍頭為其中一鋪，“龍頭鋪”由此得名。

問(wèn)問(wèn)龍頭鋪的老人，原來(lái)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的龍頭鋪，曾有幽深清新的麻石街、雄偉高大的教堂、遠(yuǎn)近聞名的唱戲亭以及莊嚴(yán)肅穆的楊家祠堂，古色古香，回憶綿長(zhǎng)。

麻石街和麻塘

明清時(shí)期，龍頭鋪就有一段用麻石鋪成的小街，長(zhǎng)兩百米。麻石成條狀，面有一條條線狀的凹痕，按橫向放置，鋪在了龍頭鋪老街的古巷中。這是一條鹽、茶、米的商販馬車必經(jīng)之道，還有郵差快馬。兩邊茶樓亭榭，中間麻石綿長(zhǎng)，熱鬧時(shí)車水馬龍，安靜時(shí)古巷幽深。

現(xiàn)年七十八歲的龍頭鋪唐升高爺爺，回憶起麻石街，全是童年的快樂(lè)，他說(shuō)，他就是在麻石街長(zhǎng)大的。麻石街不僅是一條驛道，也是一個(gè)重要的商業(yè)集市。每到趕集的日子，龍頭鋪周邊的農(nóng)戶和遠(yuǎn)近的客商，都會(huì)把商品擺到麻石街，前后綿延幾百米，吃的用的玩的，應(yīng)有盡有。打鬧的孩子，尋覓的買主，吆喝的賣主，固定的攤販，移動(dòng)的商家，雞飛狗跳，魚躍豬嚎，整個(gè)麻石街熱鬧非凡。但后來(lái)抓五風(fēng)不準(zhǔn)搞小自由，派民兵值守，收繳物品，龍頭鋪成了重點(diǎn)打擊對(duì)象，躲了段時(shí)間后，集市遷移到了林學(xué)院。

小時(shí)候一到逢一逢六的日子，就聽姑姑嬸嬸她們喊“到龍頭鋪趕場(chǎng)去咯”（龍頭鋪人叫趕集為趕場(chǎng)）實(shí)則是去趕林學(xué)院的場(chǎng)，只因這個(gè)場(chǎng)的起源地是龍頭鋪，而成了口頭禪。

麻石街，是龍頭鋪一個(gè)古老的存在，也是老龍頭鋪人的集體回憶。

因麻石有了麻石街，因麻石還有一口麻塘和一個(gè)麻塘巷子。麻塘就位于麻石街的入口處，塘水清澈見底，塘邊垂柳依依，過(guò)往麻石街的行人商販，累了渴了，都去麻塘掬一捧麻塘水，清涼解渴，也可以洗一把滿是汗水的臉，或給有幾分疲憊的馬匹飲飽喝足，繼續(xù)趕路。麻塘水也是附近農(nóng)田的灌溉水源，塘下有一個(gè)塘眼，用一個(gè)塞子塞住，農(nóng)田需要水時(shí)，農(nóng)民就可以抽出塞子，把水引入農(nóng)田。所以，麻塘水是活的。

那個(gè)叫麻塘巷子的地方，不知何故，離麻塘較遠(yuǎn)，在現(xiàn)如今的龍頭鋪交警隊(duì)對(duì)面。問(wèn)了很多人，也不知道這個(gè)巷子和麻塘有什么淵源。

教堂和唱戲亭

麻石街處有一所大教堂，可同時(shí)容納五六百人。教堂頂端一大兩小細(xì)細(xì)的尖頂直沖云霄，塔尖立著十字架。相對(duì)于周邊矮小的平房，教堂就那么高大雄偉有氣勢(shì)地立在那里。教堂有一座鐘，每到集會(huì)時(shí)，就會(huì)敲響，響聲渾厚悠遠(yuǎn)，方圓一公里都能聽到。教堂的窗戶很大，掛著更大的暗紅色窗簾，內(nèi)有一排排長(zhǎng)條靠背椅，正上方是講臺(tái)。

到了五十年代，教堂在龍頭鋪就很低調(diào)了，在里面開過(guò)幾次大會(huì)以后，就棄之不用了。不久，里面被洗劫一空，只剩一個(gè)偌大的空架子，除了一批批孩童在此玩耍，早不見任何教會(huì)的人員出入。六十年代末，教堂被新建的民居取代，消失得無(wú)影無(wú)蹤。

教堂旁邊有個(gè)亭子，閑時(shí)，過(guò)往客商可在亭子處歇腳喝茶，忙時(shí)，從正月初五開始開鑼唱大戲，一直延續(xù)到正月二十，遠(yuǎn)近看戲的人山人海。

亭子不算大，就一個(gè)兩百平米左右的舞臺(tái)面積，四個(gè)立柱，一個(gè)雕梁畫棟的亭頂。左右立柱上有聯(lián)曰“舞臺(tái)小天地，天地大舞臺(tái)”。臺(tái)下是一大片的寬闊草地供看戲的人或坐或站。

每年初五，龍頭鋪方圓幾十里的男女老少，從四面八方涌來(lái)，或抱小孩，或扶老人，或背長(zhǎng)凳，或扛靠背椅，走路的，騎車的，甚至還有推輪椅的，浩浩蕩蕩，蔚為壯觀。戲班子的人馬早在初四就已安營(yíng)扎寨，服裝道具舞臺(tái)一應(yīng)俱全。初五大清早，演員們就把那些紅的綠的粉的油彩往臉上描畫。先是一陣正宗的緊鑼密鼓，接著“當(dāng)”的一聲鑼響，大戲便開場(chǎng)了。

都說(shuō)“唱戲的癲子，看戲的肥子”，這話一點(diǎn)不假，臺(tái)上唱戲的一旦開腔，嬉笑怒罵淚流滿面。臺(tái)下的一眾看客，黑壓壓一片，前面的坐，后面的站，從爬在樹上的男孩到騎在肩頭的女娃，再至坐輪椅的老人，無(wú)一不被臺(tái)上的一舉一動(dòng)牽著目光走。搞笑時(shí)捧腹大笑，悲戚時(shí)抽抽搭搭，氣起來(lái)恨不得上臺(tái)揍壞人一頓。

一場(chǎng)戲結(jié)束，就是廁所最俏的時(shí)間，也是小商販們生意最好的時(shí)間。賣氣球的，賣冰糖葫蘆的，賣糖果瓜子的，一停戲就吆喝。也有好奇的，喜歡跑到后臺(tái)去瞧瞧。刀槍棍棒十八般武器，長(zhǎng)溜的大胡子，五顏六色的鳳冠霞帔，以及吹拉彈敲的各式樂(lè)器，都足以讓人大開眼界。

龍頭鋪麻石街的唱戲亭，正月連唱十五天，半個(gè)月的鑼鼓喧天，半個(gè)月的人頭攢動(dòng)，半個(gè)月的車水馬龍，半個(gè)月的周邊茶樓飯莊生意火爆。直至正月二十，戲班子卸妝上車，人們才意猶未盡地散去。

楊家祠堂和櫧樹

楊家祠堂在麻塘對(duì)面，由一座四合小院組成，據(jù)說(shuō)，這里原來(lái)住著楊姓人家，一九五八年土地改革，就分給了唐姓和余姓兩大戶。在麻石街、麻塘、教堂和唱戲亭全部都無(wú)影無(wú)蹤的今天，楊家祠堂搖搖欲墜、千瘡百孔地殘存著。

最初的楊家祠堂，坐北朝南，四面相擁，青磚灰瓦紅梁，有兩堂屋兩廂房?jī)蓚?cè)房，正中間是一口天井。原以為天井就是水井，經(jīng)了解，天井的作用是匯聚祠堂四面的屋檐水，然后經(jīng)下水道，一齊流向下方的龍母河。

今天的楊家祠堂一半是后來(lái)重建的民居，真正遺留下的只有三間。中間一間全然沒(méi)了屋頂，大門也沒(méi)有了，主人在屋里放了一些廢舊輪胎等雜物，雜草從屋外長(zhǎng)到了屋內(nèi)，后山的樹枝早已將頭從露天屋頂探了進(jìn)來(lái)。左邊進(jìn)去有兩間，外面的一間外墻歪歪斜斜還剩一半，幾根檁條凌亂地搭在墻上，瓦片檁條上幾片，墻頭上幾片，地上屋里各幾片。屋里幾臺(tái)廢棄的摩托車，墻壁用屋頂?shù)袈涞牧韼赘鶛_條支撐，隨時(shí)有垮塌的危險(xiǎn)。

我不敢久留，但被墻上的一塊青石板吸引住了。這是一塊長(zhǎng)約一米，寬約半米的長(zhǎng)方形青石板，上面清晰地記載著光緒七年辛巳歲三月重建楊家祠堂時(shí)的捐錢捐物明細(xì)。只是不知何故，右下角有一塊正方形的凹處。由此追溯，今天的楊家祠堂，建于光緒七年三月。

右邊一間進(jìn)去的小門已被主人封住，只能從中間的里面進(jìn)去，因?yàn)閷?shí)在太危險(xiǎn)，還是沒(méi)敢貿(mào)然闖進(jìn)。這間最大的特征就是墻面上的一個(gè)圓形大洞，這個(gè)洞不是因?yàn)槟昃檬?，而是人為造成的。龍頭鋪人有一個(gè)土單方，當(dāng)夏秋干燥季節(jié)或吃了上火的東西，火毒太重時(shí)，就用一種叫塵壁土的泥土來(lái)泡水喝，清熱下火特別有效。而塵壁土就取自年代久遠(yuǎn)的老土房子的墻壁。楊家祠堂修建年代早，又是正宗的土壁，所以，龍頭鋪遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人，火毒重了，都會(huì)來(lái)?xiàng)罴异籼糜懸慧鐗m壁土。三伏天吃伏雞伏狗時(shí)，來(lái)討“塵壁土”的人更是絡(luò)繹不絕，久而久之，墻壁就被大家挖了一個(gè)大洞。

楊家祠堂的后山有一棵櫧樹，已有一百多年的歷史了。粗壯的主干一個(gè)人都抱不了，將近三米才一分為二變兩個(gè)枝干，接著往上一個(gè)勁地分枝長(zhǎng)葉，最后形成一把巨大的綠色大傘。櫧樹在災(zāi)荒年代曾立下過(guò)汗馬功勞。櫧樹結(jié)櫧粒子，櫧粒子可以生吃，也可以煮熟了吃，還可以做櫧豆腐。五十年代，櫧樹下是孩子們的樂(lè)園;七十年代，櫧樹已不受青睞，因?yàn)檫@棵櫧樹結(jié)出來(lái)的櫧粒子有苦味;九十年代，附近的村民已不許孩子們獨(dú)自上山玩了。

看到我在拍櫧樹照片，八十多歲的唐四娭毑特意走過(guò)來(lái)告訴我，“株洲，又名櫧洲，就是因?yàn)檫@棵一百多歲的櫧樹，這是株洲最有歷史意義的一棵樹了。”

據(jù)記載，南宋乾道二年（公元1166年），一代大儒朱熹在詩(shī)中寫道：“泥行復(fù)幾程，今夕宿櫧洲?！边@是“櫧洲”名字最早的文字記載。株洲因長(zhǎng)滿櫧樹的湘江小島而得名。櫧洲亦寫作株洲，南宋后期，株洲逐漸流傳開來(lái)。

雖然無(wú)從考證“株洲”的得名來(lái)自這棵一百多歲的櫧樹，但龍頭鋪楊家祠堂后山的櫧樹，正頑強(qiáng)而孤獨(dú)地茂盛著。

街 ? 頭

過(guò)去的麻石街，現(xiàn)在叫龍頭鋪老街，這條承載了幾代人的夢(mèng)想的古老街道，繁華的是過(guò)去，今日已在陸續(xù)拆除，不久即將以嶄新的面貌呈現(xiàn)。

嚴(yán)格地說(shuō)，龍頭鋪老街應(yīng)從做豆腐的那家算起，一直延伸到太平橋的橋頭，總長(zhǎng)不過(guò)三百米?，F(xiàn)在還殘存的有面貌全非的街頭、內(nèi)涵不變的古井、偃旗息鼓的糧店、改商變民的沙金狗肉店、僅剩招牌的醬廠，以及野草搖曳已成廢墟的剪子張理發(fā)店和幾家采用現(xiàn)代技術(shù)做傳統(tǒng)手藝的小店。

龍頭鋪老街的豆腐，起先是由一個(gè)外地人租了老街頭戶人家的柴房做生意。因外地人勤勞肯干，買的豆子黃得均勻顆顆飽滿，煮豆子全用的山上砍來(lái)的柴火，真材實(shí)料，他們家的豆腐炸出來(lái)硬是比別家的外更酥里更嫩，所以生意做得風(fēng)生水起。只是后來(lái)，不知什么原因，一夜之間回了老家。那家主人常年耳濡目染，自然也學(xué)會(huì)了做豆腐，于是自己開爐也干起了豆腐營(yíng)生?？赡荜P(guān)鍵的獨(dú)門絕技沒(méi)學(xué)到位，那家男主人推著一土車木柴，女主人在前頭甩著一頭長(zhǎng)發(fā)，拉著“纖繩”走了不到兩年的光景，老街豆腐店黯然收?qǐng)觥?/p>

一方唱罷一方登場(chǎng)，后又一“吊酒”（當(dāng)?shù)厝私小搬劸啤睘椤暗蹙啤?，原因是真正的土法釀酒還真是一滴一滴像吊水一樣慢慢吊出來(lái)）的租了那間柴房，并迅速崛起，方圓幾十里的都來(lái)龍頭鋪老街“打酒”（當(dāng)?shù)厝私小百I酒”為“打酒”）。這個(gè)吊酒的師傅也是個(gè)實(shí)在人，買來(lái)上好的早稻谷，浸泡、煮熟、攤涼、用柴火蒸，每道工序一絲不茍，直到一滴一滴地“吊”出香飄四溢的酒來(lái)。打酒都是自帶瓶子或酒壺，老板拿一個(gè)細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的木把小筒伸進(jìn)酒缸，把酒打上來(lái)，瓶或壺上放一個(gè)漏斗，酒順漏斗而下，錢按瓶算，不論斤稱。老板大方，每瓶都會(huì)打得滿滿的，少一點(diǎn)他都會(huì)把小筒伸進(jìn)酒缸，再舀一點(diǎn)補(bǔ)上。凡來(lái)打酒的喝酒人士，無(wú)論男女，都可以免費(fèi)品嘗一小盞白酒，經(jīng)常有好酒之人紅著臉從那咂巴著嘴出來(lái)。龍頭鋪周邊人家如要辦婚喪喜宴需大量谷酒時(shí)，都是備好谷子和柴火，把吊酒師傅請(qǐng)到家里來(lái)吊酒，錢按桌算，就是蒸一桌酒多少錢。也許物極必反，也許久盛必衰，后來(lái)，不知為何，那家主人又接過(guò)了吊酒的行當(dāng)，不過(guò)熱火朝天不多久，又偃旗息鼓了。原因大概是時(shí)代變了，商場(chǎng)超市琳瑯滿目包裝奢華的酒類，讓人們逐漸淡忘了那悠長(zhǎng)小巷遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來(lái)的酒香。

現(xiàn)在，里面只偶爾傳出幾段花鼓戲的曲調(diào)，那是主人在家吊嗓子呢。

古 ? 井

再往里走一點(diǎn)就是老郵電局了，說(shuō)老郵電局很多年輕人不知道，四十歲以上的倒還是清晰地記得當(dāng)年老街那棟點(diǎn)綴著綠色的房子。門口兩邊立著兩個(gè)綠色的大郵筒，經(jīng)常會(huì)停著兩三輛綠色自行車，自行車上還會(huì)有標(biāo)志性的綠色郵袋掛著，里面裝著書報(bào)和信件。老郵電局的紅火光景延續(xù)了一個(gè)時(shí)代，信來(lái)信往的日子，在郵電局上班可牛氣了，穿著綠制服在老街上走一趟，那感覺(jué)硬是腰板子挺得直些。再說(shuō)，在這個(gè)鄉(xiāng)下人聚居的地方，郵局里的可都是人人羨慕的吃皇糧的主啊。

不知道老郵電局的人多，但不知道龍頭鋪老街古井的少。老郵電局原來(lái)是個(gè)四合院，院子正中間就是古井，這口井到底多少年歲，已無(wú)從考證。因老郵電局背靠大山，古井常年清澈，三年干旱，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的井都干涸了，唯有老郵電局的古井依然保持水平線，鄉(xiāng)鄰們都來(lái)古井取水，也不見那水平線下降。那時(shí)的取水很簡(jiǎn)單，一桶一繩，抓著繩，把桶往古井一扔，一擺，即桶滿，再往上一提，就取好水了。

郵電局搬走后，沒(méi)半點(diǎn)冷場(chǎng)，就搬進(jìn)了一個(gè)更具文化氣息的“教育辦”。教育辦統(tǒng)管全鄉(xiāng)十幾所村小學(xué)和一所中學(xué)。人事任命、工資發(fā)放、培訓(xùn)學(xué)習(xí)，大事小情，全部由教育辦主任說(shuō)了算。主任在當(dāng)年的龍頭鋪那叫一個(gè)“一呼百應(yīng)”，人人見了點(diǎn)頭哈腰。平時(shí)的教育辦人來(lái)人往，節(jié)假日更是門庭若市。我在鄉(xiāng)小學(xué)任代課教師時(shí)，去教育辦開會(huì)，也會(huì)去古井旁瞧瞧。那時(shí)的古井已配上了搖泵，古井的水搖上來(lái)，夏天對(duì)著腳沖，清涼舒爽，冬天洗下手，水是溫的，更多的人喜歡搖一泵水上來(lái)，雙手虔誠(chéng)地捧住，然后暢飲，兩個(gè)字——清甜。

后來(lái)，教育辦撤了，中小學(xué)全部由教育局直接管理，那里的房子早在十多年前就賣給了一個(gè)當(dāng)?shù)厝?，因了那口福井，那家倒也人丁興旺，其樂(lè)融融。

特意去找了下古井，在全民用自來(lái)水的時(shí)代，那家人仍將古井保留完好，一日三餐飲用和生活用水，全部來(lái)自古井，不過(guò)新配上了電泵抽水。

糧 ? ?店

老郵電局過(guò)去就是糧店了，占地七八畝的糧店，呈現(xiàn)一片荒涼?？次业教幣恼眨亻T人倒是十分熱心地幫我打開了大門。零星的幾張門上寫著“買米請(qǐng)撥XXXXXX”，還有寫了幾十年的一個(gè)大大的“糠”字。以前開票收錢的那個(gè)門口，頭頂都空了，瓦也沒(méi)了，只有墻壁上的一塊爛黑板，在向人昭示，這里曾經(jīng)是記錄買米的地方。還有那個(gè)厚重的鐵門上方掛了個(gè)“原料庫(kù)”的牌子，顯示這里曾經(jīng)放過(guò)原料。幾乎每張門的上方都有一個(gè)“嚴(yán)禁煙火”的小牌牌，湊近門縫，里面黑咕隆咚什么也看不見。

還記得小時(shí)候，家里秋收后，父親總會(huì)用麻袋把谷子裝好，一袋一袋地用土車運(yùn)到糧店，十幾里路，來(lái)回好幾趟，山路又高又陡，還要母親拿根繩子在前面使勁扯，這叫“送糧”。糧食送到后經(jīng)過(guò)檢查，有扁谷不要，沒(méi)曬干不要，再過(guò)秤，還要自己背到糧倉(cāng)碼好，才算結(jié)束。每到送糧季，各家各戶從四鄉(xiāng)八鄰?fù)浦?dú)輪土車而來(lái)，排隊(duì)等候過(guò)秤，那車隊(duì)足足排滿整個(gè)龍頭鋪老街，而且徹夜不眠不息。因?yàn)槲壹胰硕嗵锒?，送的糧也要多，有一次，父母回家運(yùn)第二趟糧食去了，要我在糧店守著糧食，我硬是眼睛一瞇伴著滿鼻的谷香就睡著了。到了第二天早上才被周圍那“吱呀吱呀”的土車聲吵醒，一看，還是那么多的土車排在那里等候。

糧站興旺了很多年，即使后來(lái)私人老板承包了，也發(fā)了大財(cái)。就連在糧站開票的那個(gè)女孩，據(jù)說(shuō)當(dāng)年因了那份人人稱羨的好工作而眼光高，拒絕了很多的追求者。

我在糧站里里外外足足走了半小時(shí)，居然沒(méi)找到一粒糧食的痕跡，倒是被兩個(gè)不速之客嚇了一跳，一個(gè)是來(lái)此地找糧食的老鼠，一個(gè)是追老鼠的狗。其實(shí)，糧站也早已是名存實(shí)亡了。

沙金狗肉店

老郵電局的斜對(duì)面，是“沙金狗肉店”。我走過(guò)去時(shí)，他們一家五口正在樂(lè)呵呵地吃飯。說(shuō)起當(dāng)年沙金狗肉店的名號(hào)，株洲四五十歲上下的，恐怕無(wú)人不曉。沙金狗肉店的老板就叫沙金，那是龍頭鋪的一把勺，做出來(lái)的狗肉，顏色鮮艷，辣得勁道，香沁心脾，吃了還想吃。別的老板辛辛苦苦賺幾年，沙金三天就賺回來(lái)了。

沙金平時(shí)打打小牌，唱唱小曲，店里由伙計(jì)打理。他自己出手，僅做三伏。每到盛夏三伏天，他家七大姑八大姨全部上陣幫忙，大蒜籽、辣椒、桂皮、八角，全部用貨車運(yùn)。九十年代開小車來(lái)吃沙金狗肉的排隊(duì)從龍頭鋪老街排到新街，吃客還沒(méi)起身，旁邊就好多排隊(duì)等座位的，天氣炎熱，那時(shí)又沒(méi)空調(diào)，狗肉又燥，經(jīng)常出現(xiàn)因搶座位而打架的。遠(yuǎn)近的大小老板更是巴結(jié)著沙金，希望到了三伏幫他們留個(gè)座位。龍頭鋪街上的人家是不用去爭(zhēng)搶座位的，到了三伏，大家一早就拿著錢排好隊(duì)，輪番從沙金家一臉盆一臉盆地往家端狗肉。

后來(lái)，分路口的一個(gè)老板，出巨資買下沙金的招牌，重金聘請(qǐng)沙金去分路口掌勺狗肉，分路口的“沙金狗肉”又紅火了很多年。

沙金回到龍頭鋪，仍有人不斷請(qǐng)他出山。有一次有幸嘗到沙金的手藝，那色，那香，那味，還真是名不虛傳。

沙金老了，掌勺不動(dòng)了，兒子有更好的發(fā)展，不愿繼承他這辛苦活，所以，現(xiàn)在龍頭鋪老街的沙金狗肉店，也就僅剩招牌了。

醬 ? ?廠

沙金狗肉店的旁邊拆了一大片，只留下殘磚斷瓦。再往里走，赫然立著一棟大土屋，高高的，有點(diǎn)突兀。這就是當(dāng)年的醬廠。醬廠出產(chǎn)醬油，也腌制榨菜。在豆腐和肉要憑票購(gòu)買的年代，打醬油也要排隊(duì)，有時(shí)還要找關(guān)系走后門。大大的醬油缸擺滿了醬廠，每個(gè)醬油缸的上面都有一坨用布包的東西重重地壓在缸口上。打醬油開始也像打酒一樣，從醬缸中吊上來(lái)，只是總感覺(jué)醬油的味道遠(yuǎn)不如酒來(lái)得香。

小時(shí)候有件事一直沒(méi)弄明白，就是老師經(jīng)常說(shuō)班上一個(gè)成績(jī)差的女生“望噠醬油舔噠恰得”。回家問(wèn)母親，母親罵道：“醬油舔噠恰得不咯！”平時(shí)在家不敢真試醬油味，害怕沒(méi)煮熟的醬油有毒。那次趁去龍頭鋪老街醬廠打醬油之機(jī)，麻起膽子偷偷地舔了一點(diǎn)瓶口溢出來(lái)的醬油，有絲絲的豆豉味，也有一點(diǎn)咸，沒(méi)覺(jué)得醬油舔噠恰不得啊。

榨菜起先是大坨大坨的，咸得很，后來(lái)又添加了切成片和絲的，再后來(lái)添置了機(jī)器，也有了塑料袋包裝的。上學(xué)時(shí)，榨菜帶飯，我起碼帶了六年，很多年后看見榨菜我還渾身發(fā)毛。

醬廠兩張斑駁的大門上方，依稀還可以辨認(rèn)出“株洲市龍頭鋪供銷社醬廠”和“門市部”幾個(gè)字，還有一張門上掛了一塊銹濁斑斑的鐵牌，上書“龍頭鋪供銷社生資門市部”，這幾個(gè)都是龍頭鋪老街留存最久遠(yuǎn)的字跡了。

時(shí)至今日，龍頭鋪醬廠，人煙早已全無(wú)。

剪子張

醬廠右邊又是一大片拆遷的痕跡，在這堆廢墟上，曾經(jīng)是一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“剪子張”的家。剪子張就姓張，長(zhǎng)得眉清目秀，一肚子墨水，加之手藝了得，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的好多姑娘都對(duì)他中意。剪子張?zhí)袅吮敬宓囊粋€(gè)，高大漂亮，又聰慧能干，生得兩個(gè)虎頭虎腦的兒子，里里外外操持得整整潔潔。剪子張得名于手頭的一把剃頭剪刀，十里八鄉(xiāng)的男女老少都慕名而來(lái)。以前，總看見村里的“術(shù)爹”背著一個(gè)剃頭挑子走村串巷地招攬生意，剪子張就不用，都是人家找上門來(lái)。從沒(méi)有招牌到門上自己用手寫了三個(gè)字“剃頭鋪”，再到請(qǐng)人寫的三個(gè)字“理發(fā)店”，他的門前就沒(méi)冷落過(guò)。小時(shí)候，母親也會(huì)趁趕集的日子帶我一起去剪子張的店里剪頭發(fā)。每次去剪頭發(fā)都要等好久，“剪子張”剪發(fā)倒是利索，只是一屋子排隊(duì)等候的人太多。只見剪子張一把剪刀上下翻飛，頭發(fā)頃刻間飛絮樣落滿地，稍微修剪一下，就一把刷子邊刷邊吹，一掀披在身上的披斗，即可起身，再把剃刀在那黑漆漆的剃刀布上“嚓嚓”兩下，就“下一個(gè)”。剪子張剪發(fā)利落，口才也不一般，為了打發(fā)等候的客人那無(wú)聊的時(shí)光，他還會(huì)經(jīng)常邊剪頭發(fā)邊給大家講笑話，往往在一屋子人哄堂大笑之際，一個(gè)整潔精神的寸頭又在他的手下誕生。他那幾十年總不見老的老婆則在屋里屋外端茶倒水，洗頭發(fā)，配合得天衣無(wú)縫。

剪子張享晚輩的福，早幾年就搬去了城里，拆遷后就沒(méi)來(lái)過(guò)龍頭鋪了。面對(duì)那幾根長(zhǎng)長(zhǎng)的在殘磚斷瓦間隨風(fēng)搖曳的狗尾巴草，頗有荒草萋萋的蒼涼。

小 ? ?店

龍頭鋪老街本來(lái)有幾家小的老店，古老得可以申遺了，一個(gè)是彈棉花的店，以前是拿個(gè)弓箭一樣的東西在那彈，然后拿個(gè)磨盤在上面反復(fù)壓，最后拿線一條條地牽。棉花是實(shí)實(shí)在在的土棉花，龍頭鋪人娶媳婦嫁女都要來(lái)老街彈幾床棉花被，那種手工彈出來(lái)的棉被經(jīng)久耐用，柔軟暖和。也有自己買棉花，請(qǐng)彈棉花的師傅上門來(lái)彈的，主要是自己買的好棉花，如果放在店里，擔(dān)心彈棉花的老板偷梁換柱。只是現(xiàn)在都變成用機(jī)器彈棉花了，而且絲棉的、羽絨的、毛線的，甚至蠶絲的，不一而足。

還有一家修鞋兼配鑰匙的店。修鞋最開始是一塊墊布，一個(gè)鉆子，一套針線。鞋子墊在膝蓋的墊布上，鉆子鉆個(gè)孔，針一鉆，線一扯。如果是套鞋（雨鞋），就一瓶膠水，先把爛了一個(gè)洞的地方用陶銼磨薄，再找出一塊顏色相近的車胎皮，剪好，磨平，最后用膠水一粘即可?，F(xiàn)在，鞋子爛了也就丟了，頂多釘個(gè)鞋跟什么的。修鞋店也順應(yīng)時(shí)代潮流，縫個(gè)面，釘個(gè)底，都有機(jī)械化，擦鞋也不要擦鞋布了，直接拿液體鞋油一抹，又油又亮。

配鑰匙是一個(gè)細(xì)致活，要把原鑰匙的紋路用銼刀銼得一模一樣，銼呀、打呀、磨呀，對(duì)著燈光照了又照，拿著原鑰匙比了又比，少不了一個(gè)時(shí)辰，拿回家還不一定打得門開。現(xiàn)在好了，放在電動(dòng)機(jī)上“哧溜”一聲就配好了，保準(zhǔn)不要返工。

只可惜這幾家現(xiàn)在都是在老舊的房子里進(jìn)行著現(xiàn)代化的操作。

供銷合作社

決定去找找龍頭鋪的記憶。繞過(guò)一排門面，經(jīng)過(guò)龍頭鋪社區(qū)居委會(huì)，一棟搖搖欲墜的紅磚房呈現(xiàn)眼前。

這棟房子應(yīng)該是龍頭鋪?zhàn)钤绲募t磚房了，在龍頭鋪汽車站的馬路對(duì)面，當(dāng)周邊還是池塘、農(nóng)田和遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的幾棟土磚房時(shí)，這棟紅磚房就建在了當(dāng)年的公社現(xiàn)在的鎮(zhèn)政府對(duì)面。

一路走過(guò)，門上，墻壁上，滿目都是“危房，請(qǐng)勿靠近”的暗紅大字。門前凌亂停放的民工摩托車、河沙、卵石，還有水缸和竹跳板，說(shuō)明旁邊在建房子。這棟昔日風(fēng)光無(wú)限的房子在寒風(fēng)中岌岌可危，大門正上方“龍頭鋪供銷合作社”八個(gè)大字已斑駁得只剩下“合作社”了。左右兩邊的對(duì)聯(lián)辨認(rèn)半天也只找出個(gè)“八”字，大概是“八方來(lái)客”吧。在一堆把窗子都淹沒(méi)了的磚頭上方，原本的一個(gè)鐵架子倒在墻頭，邊上飄著紅色爛綢布的上方，斷斷續(xù)續(xù)可以認(rèn)出“發(fā)展經(jīng)濟(jì)，保證供銷”八個(gè)大字。透過(guò)連一塊碎玻璃都沒(méi)有的四開大窗戶往里瞧，除了墻壁就是垃圾，記憶中，這里曾是兒時(shí)最向往的地方，也是龍頭鋪繁華熱鬧車水馬龍的唯一商場(chǎng)。

還記得小時(shí)候，逢年過(guò)節(jié)我們都會(huì)到鎮(zhèn)上看望爺爺奶奶，來(lái)爺爺家，必去的就是龍頭鋪供銷社。供銷社里的商品可多了，幾十個(gè)家門口的小商店都抵不過(guò)。正中間那一排是賣吃的，瓜子、花生、葵花子、小花片、貓屎筒……更可喜的是柜臺(tái)里一年四季都有紅蘋果、黃梨子、紫葡萄和粉桃子。多少次我扒在柜臺(tái)邊望著那鮮艷欲滴的水果不肯走，若干年后才知道，那些水果都是塑料的。

右邊過(guò)去是賣文具和生活用品的，文具里的氣球最為吸引人，供銷社里的營(yíng)業(yè)員，會(huì)把小氣球做成蘋果或葡萄的樣子掛在那里，當(dāng)然他們的目的純粹是為了好看而不是吸引顧客。他們不用招攬，生意自然來(lái)。七八十年代明顯的優(yōu)越感，讓供銷社里上班的城里人有一種傲氣，他們是看不起我們這些滿腿肚子泥巴的鄉(xiāng)下人的。

兒時(shí)的玩具都是自己做的，唯獨(dú)氣球是個(gè)例外，最為奢侈，要拿錢買。母親一般只每人買一個(gè)。我們姐弟幾個(gè)一個(gè)比一個(gè)膽子大，氣球都吹得鼓鼓的了，還要在氣球屁股處捏一捏，如果是軟的，就再鼓幾口氣，直到按上去硬硬的才罷休。如果力度沒(méi)把握得好，一口氣吹炸了氣球，那心情，不是用失落可以形容的。氣球炸了我們可舍不得丟掉，可以把炸掉的洞洞扎起來(lái)，繼續(xù)吹。如果氣球玩爛了，哪怕只剩點(diǎn)破碎的氣球皮，我們也可以放到嘴里唆泡泡，泡泡唆了一個(gè)又一個(gè)，然后擰到一起，還可以玩。

扯遠(yuǎn)了。供銷社左手邊進(jìn)去是賣建材的，螺絲、釘子、鐵絲、插座、電線等。再往后就是單車縫紉機(jī)等大件物品。當(dāng)年的龍頭鋪人嫁女三大件，單車、縫紉機(jī)、手表，十之八九出自這大氣的供銷社。

再往里是扯布和床上用品的柜臺(tái)，我家的被套、床單和枕巾等都曾在這里買過(guò)。扯布的柜臺(tái)生意較好，一捆捆五顏六色的布料，棉的、麻的、綢的，還有那風(fēng)靡一時(shí)的的確良。附近鄉(xiāng)鄰都會(huì)來(lái)這里扯布回家請(qǐng)裁縫做衣服。售貨員一把尺子，一把剪刀，一量一剪一撕即成交。龍頭鋪人叫撕為扯，叫買布也就為扯布了。

供銷合作社的后面，兩扇銹鐵大門，一個(gè)雜草高出屋頂?shù)脑鹤?，地面腐葉疊了一層又一層。瓦片早已不知去向，但還是可以看到屋頂一根根大木頭搭成的檁條，墻頭比蜘蛛網(wǎng)還密的電線。一棵大樹直接從屋里長(zhǎng)到了屋頂，枝葉直伸墻外和天空。

收購(gòu)門市部

供銷社旁邊的紅磚房稍新一些，但年代僅次于供銷社，暫還沒(méi)打上“危房”的烙印。“收購(gòu)門市部”五個(gè)大字清晰可見，門上方的左邊四開大窗的玻璃，以及右邊小空中窗的玻璃均已破碎，依稀可辨門的顏色是朱紅。收購(gòu)門市部也是當(dāng)年吃公糧的肥差部門。

十歲左右的夏天，我為收購(gòu)門市部作出過(guò)很大的貢獻(xiàn)。那時(shí)這里收購(gòu)破銅爛鐵廢紙啤酒瓶包括牙膏皮子爛鞋底等，還收購(gòu)“桃油”，也就是人們所說(shuō)的桃膠。一到夏天放暑假，忙完雙搶，我就和鄰居女孩茂芝一起，挎著一個(gè)小編織籃，去周邊走村串巷撿桃油。說(shuō)“撿”，其實(shí)是從桃樹上把黏在樹干上的桃油掰下來(lái)。我們一個(gè)山坡一個(gè)山坡地尋找，只要見到桃樹，就飛奔過(guò)去。有的桃樹桃油很少，而且又干又黑，撿起來(lái)手掰得生疼。有的桃樹桃油很多，一朵朵一簇簇像花兒一樣開放在粗大的桃樹干上。我們兩人經(jīng)常搶桃油，但從不吵架，每天相約一起去撿，一起回家。桃油再生能力強(qiáng)，這次撿了，過(guò)幾天去又可以撿到，尤其是下過(guò)雨之后長(zhǎng)得較多。天氣熱，桃樹上又有毛毛，還要不停地尋找，其實(shí)撿桃油是個(gè)辛苦活。

記得有一次，我們撿桃油到了一個(gè)無(wú)人的荒山，那里居然出現(xiàn)了一棵桃樹，稀奇的是，桃樹上居然掛了一樹毛桃。摘下一個(gè)在衣服上蹭兩下，咬一口，酸甜酸甜，都脫核了。提著滿滿一籃子毛桃回家，那成了我和茂芝最開心的一次撿桃油之行。

桃油撿回家曬干后，媽媽就會(huì)趁趕集的日子幫我挑到這個(gè)收購(gòu)門市部來(lái)，論斤收購(gòu)，價(jià)格很低，但只要能賺到錢，于我已是十分幸福的事了。

收購(gòu)門市部是一排民房，正在我東張西望時(shí)，左邊一個(gè)大紅鐵門里走出一個(gè)西裝革履的老板模樣的人，看來(lái)，這里還在經(jīng)營(yíng)中。

糖粒子廠

供銷社紅火了N年以后，仿佛一夜之間就散了。有聰明的職工看準(zhǔn)商機(jī)，承包了供銷社的批發(fā)部，也就是龍頭鋪的黃金碼頭，以前的老汽車站，現(xiàn)在的衛(wèi)民綜合批發(fā)部。因批發(fā)部早已裝修，后面又建了豪華別墅，人家的發(fā)財(cái)史暫且不提。沿衛(wèi)民綜合批發(fā)部右邊有一條畫了白色標(biāo)線的水泥路往上走，一邊是大樹從裂縫中長(zhǎng)出的圍墻，另一邊是曬著民工褲衩的平房。

糖粒子廠就在這一棟。一間熬糖制糖，分門別類，牛軋的、水果的、牛奶的、酥心的，一間機(jī)器壓糖，壓出來(lái)的形狀又分方圓長(zhǎng)短或球形。另一大間為包裝車間，包裝為純手工，一大群老的小的，全部是女的，圍坐在一個(gè)大長(zhǎng)桌子的周圍包糖。糖紙又分為紙的或塑料的，花花綠綠一包包。

姐姐十四歲就在糖粒子廠包糖，眼疾手快是她的特色，吃苦耐勞是她的本性。據(jù)姐姐說(shuō)，糖粒子廠是沒(méi)有椅子的，所有包裝工人都要從家里帶椅子去上班。每天早上七點(diǎn)，姐姐準(zhǔn)時(shí)在爺爺家背一把椅子出門，晚上六點(diǎn)，又準(zhǔn)時(shí)從糖粒子廠背椅子回爺爺家。其中十一個(gè)小時(shí)，除了吃飯和上廁所的時(shí)間起一下身，就是輪番跑到壓糖車間去用一個(gè)大撮箕鏟糖倒在中間的大桌子上的時(shí)間起身了。所有人員都在埋頭苦干，因?yàn)殓P糖會(huì)耽誤包糖時(shí)間，所以鏟糖實(shí)行嚴(yán)格的輪流制，大家鏟糖都是當(dāng)糖快包完又沒(méi)包完時(shí)，快速地跑去鏟糖倒在桌上，這樣不僅自己節(jié)約時(shí)間，也沒(méi)耽誤其他人的包糖銜接。包一斤糖兩毛五，姐姐年齡雖小，但從小就練就了一雙快手，包起糖來(lái)絲毫不比那些周圍的阿姨奶奶們慢。記得姐姐回家那天，好遠(yuǎn)就歡天喜地地喊媽媽，還給我們帶回了好好吃的糖，交了八十塊錢給媽媽，說(shuō)這是她這段時(shí)間的所有工資。我好生羨慕，姐姐在糖粒子廠上班，那不是每天都可以盡情地吃糖嗎？姐姐偷偷告訴我們，上班的時(shí)間是不許吃糖的，而且出廠時(shí)也是不可以帶糖的，發(fā)現(xiàn)一次扣一塊錢。這次回家，總共給我們帶了十粒糖，還是她分幾次從糖粒子廠偷偷帶出來(lái)的，她自己舍不得吃，全留著給我們了。

炒貨房

再往上走，左邊一排平房，六個(gè)空窗戶，兩張爛木門，門前樹比屋高，草比人高。門上有一小塊長(zhǎng)方形的木牌，走近才可以看清楚是“廁所”二字，另一張門上的“危房”字樣很顯眼。

這里原來(lái)是炒貨房，只是閑置久了就做了廁所。八九十年代，花生瓜子都是一麻袋一麻袋地進(jìn)生貨，堆進(jìn)貨房后，一批批再運(yùn)進(jìn)炒貨房炒熟。咸味的就放鹽，甜味的就放糖，原味的就用沙子炒，當(dāng)然還有放八角茴香炒出來(lái)是五香味的。這炒，得有專業(yè)的師傅，一要有力氣，二要有技術(shù)，一口大鍋一把大鏟，要端得起，放得下。鹽放多了會(huì)咸，放少了沒(méi)味，炒久了會(huì)糊，不到火候又沒(méi)熟。別看炒貨房的師傅每天煙熏火燎的，整個(gè)龍頭鋪各大小商店的炒貨都在他一翻一炒的掌握之中。

記得五香葵花子剛出來(lái)的時(shí)候，我那個(gè)饞啊，總是央求媽媽給我五分或一毛錢去學(xué)校附近的小商店購(gòu)買。那時(shí)的小商店可方便了，你給他一毛錢，老板都不用秤稱，直接用他那專用的竹筒，對(duì)著裝葵花子的大鐵桶一舀，滿滿一竹筒葵花子往你口袋一倒，連袋子都省了。以前衣服口袋大，可別小瞧那個(gè)竹筒，一毛錢的五香葵花子，足以裝滿你的大口袋。遇上關(guān)系好的同學(xué)，我會(huì)從口袋里掏出一小把分享，關(guān)系一般的，就會(huì)裝沒(méi)看見。

有段時(shí)間，與我同班的紅英每天都有五香葵花子吃，同學(xué)們都圍著她轉(zhuǎn)，膽子小的巴結(jié)她說(shuō)“我跟你玩好不”，膽子大的會(huì)對(duì)她伸出手說(shuō)“搞點(diǎn)來(lái)試哈味咯”，紅英被大家像女皇一樣簇?fù)碇?，好驕傲好驕傲的樣子。直到一個(gè)午后，紅英媽媽跑到學(xué)校來(lái)把她狠狠地揍了一頓。原來(lái)，紅英家并不富裕，甚至比一般的家庭更貧困，那一陣子，紅英媽媽賴以到集市上換肥皂洗衣粉的雞蛋越來(lái)越少，一查，原來(lái)是紅英偷了換五香葵花子吃了。可憐的紅英為了五香葵花子，一頓板子炒肉吃得那叫一個(gè)慘。

副食品加工廠

炒貨房的另一邊是副食品加工廠，蛋糕、桃酥、餅干，不僅花樣繁多，而且味道純美。附近的居民都拿自家的雞蛋來(lái)副食品廠換油鹽錢，那可是當(dāng)今城市居民托人才能買到的正宗土雞蛋啊。副食品廠最大的特點(diǎn)就是香，蛋香、奶香、淀粉香、芝麻香，香飄萬(wàn)里，惹得四里八鄉(xiāng)的都聞香流涎。

一車車面粉白糖，一袋袋芝麻食鹽，一筐筐雞蛋，源源不斷地運(yùn)往副食品廠，經(jīng)制粉、蒸煉、成型、干燥、烘烤……一盆盆的副食品運(yùn)往包裝車間，一袋袋的成品運(yùn)往供銷社倉(cāng)庫(kù)，直至銷售。那時(shí)的一袋是一大袋，輕則十斤二十斤，重則五十上百斤，堆滿倉(cāng)庫(kù)。零售時(shí)，有專門的防潮大鐵桶裝著，售貨員有專門的食品包裝紙袋。糊紙袋也是一門技術(shù)活，先把一張紙對(duì)折黏合，然后取一端往上折一小截，打開，左右各往中間折一小角，將對(duì)邊線對(duì)折黏合，一個(gè)紙袋即糊好了。姑姑開店子時(shí)，我曾幫她糊過(guò)紙袋，我一次糊一個(gè)，姑姑可以一次糊一疊，僅最后一道程序要分開來(lái)做。也有專門糊紙袋賺錢的，糊紙袋比包糖粒子的工價(jià)還低，再說(shuō)需求量也沒(méi)那么大，所以糊紙袋一般是農(nóng)婦們忙完農(nóng)活后，晚間就著煤油燈，糊點(diǎn)零用錢。一般的小店糊紙袋的材料是報(bào)紙，也有用其他紙質(zhì)的，只有供銷社才偶爾能弄到牛皮紙，經(jīng)久耐用又美觀。

我喜歡吃副食品廠的餅干，不管是圓的還是方的，也喜歡吃副食品廠的蛋糕，不管是甜的還是咸的，更喜歡吃副食品廠的桃酥，不管是撒了白芝麻還是撒了黑芝麻的，還有那百吃不厭的老式法餅，簡(jiǎn)直回味無(wú)窮。其實(shí)，在那個(gè)年代，我只有逢年過(guò)節(jié)才有機(jī)會(huì)嘗到點(diǎn)副食品美美的味道。

外婆拿出來(lái)的副食品永遠(yuǎn)有股霉味。有親戚來(lái)外婆家，會(huì)提一包或兩包副食品，有時(shí)候是雪棗，有時(shí)候是貓屎筒，還有時(shí)候是小花片。外婆舍不得吃，總留著自己走親戚時(shí)就可作禮品再送出去。外婆的床底下有個(gè)專門的陶瓷缸存放副食品，缸里放了很多石灰，是防潮的。我們趁外婆不在屋里時(shí)，就偷偷地爬到床底，一手掀開缸蓋，一手往里掏，掏到里面有紙袋，就輕輕抽出來(lái)，打開紙袋，拿點(diǎn)放衣服口袋里，然后再把紙袋包好放進(jìn)缸中，留待下次再來(lái)偷。每次不是嘴角邊的殘屑被外婆發(fā)現(xiàn)了，就是地上散落的石灰被外婆看到，反正，我們的案件就從來(lái)沒(méi)有不被外婆破獲的。外婆后來(lái)就把那個(gè)陶瓷缸藏到了一個(gè)我們?cè)趺匆舱也坏降牡胤?。這下好了，我們偶爾可以吃到外婆的霉蛋糕了。因?yàn)榇娣胚^(guò)久，等外婆打開陶瓷缸時(shí)，里面的蛋糕十之八九有點(diǎn)霉了。我們并不介意霉蛋糕，而且吃了霉蛋糕也從來(lái)沒(méi)鬧過(guò)肚子，真是貧窮的年代鐵打的身軀。

倉(cāng)庫(kù)和辦公室

如果說(shuō)合作供銷社是龍頭鋪?zhàn)钤绲募t磚房，那這一棟二層危樓就是龍頭鋪?zhàn)钤绲臉欠苛?。因?yàn)槟菨M目的“危樓”字樣，讓我不敢靠近，只能遠(yuǎn)觀。一樓外面爛門爛窗爛瓦加爛葉，這里曾裝著整個(gè)龍頭鋪的炒貨、副食，包括生活日常用品，總之是物品的重要集散地。

二樓是辦公室，辦公室可是領(lǐng)導(dǎo)坐的地方。從前的龍頭鋪除了這里也就鄉(xiāng)政府、派出所、衛(wèi)生院和學(xué)校有辦公室。這二樓的辦公室，沿走廊，右邊三個(gè)磚柱，左邊墻上兩塊黑板，黑板曾是當(dāng)年考勤和進(jìn)出貨的記載處?？记诤瓦M(jìn)出貨由會(huì)計(jì)和出納記載，一般會(huì)計(jì)和出納除了會(huì)記賬會(huì)打算盤還會(huì)一手好粉筆字。在沒(méi)有計(jì)算機(jī)和電腦的年代，每個(gè)會(huì)計(jì)出納的辦公室，都會(huì)有一個(gè)大算盤，平日里記賬算賬全憑一個(gè)大算盤噼里啪啦。黑板就像一個(gè)單位的臉，來(lái)單位辦事找領(lǐng)導(dǎo)的人第一眼看到的就是辦公室外的黑板，粉筆字當(dāng)然要好。當(dāng)然，領(lǐng)導(dǎo)也都有一手好字，有些領(lǐng)導(dǎo)不僅有一手好鋼筆字、好粉筆字，甚至還有一手好毛筆字。走在龍頭鋪的大街上，如果遇到一位一支鋼筆插在襯衣的上口袋，一串鑰匙掛在褲腰帶上叮當(dāng)作響的，那不是鄉(xiāng)政府的干部就是老師，還有這里的辦公室走出去的文化人。因?yàn)樵诒姸嗟木砥鹧澩?，趿雙拖板，荷把鋤頭的農(nóng)民中間，文化人實(shí)在是太顯眼了。

辦公室的周主任就是這樣的打扮。周主任有一間辦公室，一張辦公桌，桌上立一本臺(tái)歷，一個(gè)筆筒和一疊材料紙。材料紙是那種十六開大小，每行由一粗一細(xì)的兩條紅色平行線組成。平時(shí)寫個(gè)報(bào)告計(jì)劃或總結(jié)什么的，都用材料紙。遇上關(guān)系好的親戚朋友要寫信，材料紙也是可以送三五張的。爺爺給湖北的叔爺爺寫信時(shí)，就憑周主任的關(guān)系，拿到了一整疊材料紙。

做工的時(shí)間一般都不去辦公室，只有發(fā)工資的日子，才可以去一下會(huì)計(jì)室，簽字領(lǐng)錢恭恭敬敬。

人去樓空寂然一片的小樓院里，兩棵梧桐，深冬已無(wú)半吊枯葉，枝丫半耷半拉在二層小樓的屋頂、屋脊……

罐頭廠和服裝廠

曾經(jīng)，在倉(cāng)庫(kù)的圍墻下，龍頭鋪公社的圍墻里，還有一個(gè)罐頭廠和一個(gè)服裝廠。

罐頭瓶統(tǒng)一是玻璃的，圓圓鼓鼓，矮矮的，沒(méi)有太多花樣，只有瓶外貼的標(biāo)簽不同。有梨子罐頭、荔枝罐頭、桔子罐頭、糖水葡萄等。其中，又以桔子罐頭最多，荔枝罐頭最貴。

水果罐頭的季節(jié)性很強(qiáng)，罐頭廠指派專門的技術(shù)人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)把關(guān)，把原材料采購(gòu)回來(lái)，再組織職工生產(chǎn)。經(jīng)常是一車車的紅橘運(yùn)回來(lái)后，在罐頭廠的前面擺滿一大坪，堆積如山的紅橘成了紅色的海洋，蔚為壯觀。

物質(zhì)生活匱乏的年代，罐頭成了人們羨慕的美食，看望親屬、探視病人、饋贈(zèng)朋友，帶上幾瓶罐頭是既體面又實(shí)惠的禮物。

罐頭廠的旁邊是服裝廠，罐頭廠衰落的年代，恰逢服裝廠的興盛。

一排排腳踏縫紉機(jī)，一捆捆布料，哧哧哧的踩機(jī)子聲音。服裝廠清一色的妹陀，那時(shí)不叫美女的，都叫妹陀，師傅徒弟全是二十左右的妹陀。附近扯布做衣服的，都來(lái)龍頭鋪服裝廠，只見那些服裝廠的師傅，一把尺子在你身上一量，衣長(zhǎng)、肩寬、胸圍、腰圍、褲頭、臀圍、褲長(zhǎng)，一邊量一邊記，記好后過(guò)幾天就可以來(lái)拿新衣服了。做衣服時(shí)，一塊布料，一片畫粉，一把尺子，一把剪刀，一量一畫一剪，就可以拿到縫紉機(jī)上去“踩”了。還記得我在龍頭鋪一所小學(xué)代課時(shí)，教育辦為參加區(qū)教師節(jié)的活動(dòng)排練節(jié)目，我們就曾去這個(gè)服裝廠做演出服裝。那是一件黃底亮花的短袖襯衫和一條高腰藍(lán)色長(zhǎng)褲，演出后，我還穿了很多年，大家都說(shuō)好看。如果是成批的，比如廠里的工作服、學(xué)校的校服，就會(huì)有一個(gè)專門的裁剪師，把布料統(tǒng)一裁剪好，其余的員工就領(lǐng)裁好的布料直接做衣服。長(zhǎng)得漂亮，又學(xué)了一門當(dāng)時(shí)吃香的手藝，服裝廠的妹陀們，總是引得龍頭鋪周邊的年輕滿哥三五成群地往那湊，也因此結(jié)成了不少的好姻緣。

罐頭廠和服裝廠早已找不到一絲痕跡，取而代之的是一片寬闊的室外停車場(chǎng)。

龍頭鋪供銷合作社、收購(gòu)門市部、糖粒子廠、炒貨房、副食品廠以及倉(cāng)庫(kù)和辦公室，還有那早已蹤影全無(wú)的罐頭廠和服裝廠，方圓不過(guò)幾百米，可見當(dāng)年的龍頭鋪這個(gè)片區(qū)，其繁華程度不亞于如今的株洲蘆淞服裝市場(chǎng)。只是今天，這里滿目瘡痍，除了危房還是危房。

龍頭鋪是有歷史的。

責(zé)任編輯：吳 ? 纓