超市貨架上擺放的水果蔬菜看起來不光新鮮，連大小都差不多，如此“完美”的賣相自然能吊起人們的消費欲。不過，據(jù)美國《赫芬郵報》22日報道，賣相好的果蔬商品背后實則隱藏著嚴重的浪費危機。

美國明尼蘇達州的一項研究發(fā)現(xiàn)，多達20%的水果及蔬菜由于太大、太小或其他賣相問題被丟棄，部分種植業(yè)者甚至表示由此造成的浪費高達30%以上。北卡羅來納州的另一項調(diào)查顯示，由于達不到買家預(yù)期的外觀標準，42%的經(jīng)濟作物被丟棄在田野。

相關(guān)專家表示，在Instagram等圖片社交媒體“曬”鮮美果蔬圖片會助長消費者追求完美賣相的心理，也將加劇因此造成的浪費問題。為此，應(yīng)讓消費者減少這種行為，并意識到水果蔬菜并非天生“完美”，賣相不會影響產(chǎn)品的營養(yǎng)和口感?！　　　　。ㄍ羝分玻?/p>