■ 賴(lài) 帆

鄉(xiāng)村窯洞聚落是自然環(huán)境與人類(lèi)活動(dòng)共同作用下的結(jié)果，是一種寶貴的文化景觀(guān)遺產(chǎn)，但當(dāng)下的鄉(xiāng)村窯洞聚落發(fā)展卻面臨著諸多矛盾。本文以韓家窯村為例，結(jié)合文獻(xiàn)研究與實(shí)地調(diào)研，從文化景觀(guān)的角度，探討“一般性質(zhì)”鄉(xiāng)村窯洞聚落的保護(hù)與發(fā)展策略。

一、窯洞聚落發(fā)展面臨矛盾

我國(guó)現(xiàn)存的窯洞聚落，是在獨(dú)特的自然環(huán)境與長(zhǎng)期的歷史演變中發(fā)展而成，如今其所代表的已不僅是一個(gè)社區(qū)居民們的生存庇護(hù)所，更是一種來(lái)源于地域、深刻于血脈中的文化符號(hào)。而當(dāng)下窯洞聚落的可持續(xù)發(fā)展卻面臨著諸多矛盾，筆者將其概括為以下三個(gè)方面：第一，窯洞聚落景觀(guān)文化經(jīng)歷了千百萬(wàn)年的時(shí)光打磨已發(fā)展成熟且表現(xiàn)出固定的聚落文化形式，但自1985年起，隨著社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，現(xiàn)代文明對(duì)自然村落開(kāi)始產(chǎn)生猛烈的沖擊，農(nóng)村居民逐漸脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，其職業(yè)也趨于多元化且人口流動(dòng)快速，依附于農(nóng)業(yè)思想下的文化規(guī)制與生存模式遭到遺棄，這導(dǎo)致窯洞聚落景觀(guān)以十分驚人的速度消退著，有學(xué)者預(yù)測(cè)以窯洞聚落現(xiàn)在的流失速度來(lái)看，再過(guò)60年黃土高原上的窯洞聚落將不復(fù)存在。所以，當(dāng)下保護(hù)窯洞聚落景觀(guān)文化已變得十分緊迫。但由于我國(guó)對(duì)于窯洞聚落的研究起步較晚，目前可供參考的文獻(xiàn)對(duì)于解決當(dāng)下窯洞聚落的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題仍顯得十分“單薄”。第二，近年來(lái)在窯洞聚落的保護(hù)與發(fā)展研究上存在著兩種不同的呼聲，一種以支持修繕與保護(hù)研究為主，另一種則在不斷探索著窯洞聚落的現(xiàn)代化適應(yīng)改造策略。然而地域不同、村落狀態(tài)不同、歷史文化背景不同，聚落的保護(hù)與發(fā)展模式也必定不同，對(duì)于以上窯洞聚落的保護(hù)模式適用于何種特性的窯洞村落可持續(xù)發(fā)展研究，便鮮有文獻(xiàn)涉及。第三，目前的研究大多將目光集中在一些保存完整、歷史悠久且具有一定文化背景的精品窯洞聚落上，但忽略了“一般性質(zhì)”的窯洞聚落。這些窯洞聚落中的大多數(shù)窯洞已無(wú)人居住、或面臨著無(wú)人居住的困境，并且遭到了不同程度的損壞，占用土地的同時(shí)嚴(yán)重影響著村落的美觀(guān)，而這種聚落景觀(guān)模式也是目前我國(guó)窯洞發(fā)展中的普遍狀態(tài)與問(wèn)題之所在。

綜上所述，本文以陜西乾縣韓家窯村為例，試從文化景觀(guān)的視角解讀“一般性質(zhì)”窯洞聚落的文化景觀(guān)構(gòu)成要素，希望為其保護(hù)與發(fā)展提供新的思路。

二、韓家窯村落現(xiàn)狀

（一）村落概況

圖1 韓家窯村區(qū)位與周邊景點(diǎn)圖

韓家窯村位于陜西省咸陽(yáng)市乾縣，乾縣地處渭北黃土高原南緣與關(guān)中平原的過(guò)渡地帶，基巖上覆蓋著Q1～Q3黃土層。溫帶大陸性季風(fēng)氣候使得該地區(qū)四季分明，年平均自然降水量約為 537.9 毫米，總降水量偏少、且四季都較易出現(xiàn)旱情，以冬季尤甚。

韓家窯村坐北朝南、毗鄰321國(guó)道，村域面積約20.82萬(wàn)平方米，以農(nóng)業(yè)種植為主，主要的糧食作物為小麥、玉米，經(jīng)濟(jì)作物為油菜、棉花。該村具有一定的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，其東南距陜西省省會(huì)西安市約76.5公里，南距乾縣縣城5公里，西北距國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)武則天乾陵3公里、東北距永泰公主墓2公里。同時(shí)，村莊的西面緊鄰唐懿德太子墓景區(qū)。

韓家窯村經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的歷史演變產(chǎn)生了新村與老村明顯的分界線(xiàn)，新村位于村落南部，包括 5 排新建的磚樓，老村位于村落北部，大多為半下沉式的窯洞。新村與老村之間缺乏規(guī)劃，導(dǎo)致村落的肌理與空間尺度產(chǎn)生了巨大的南北差異。當(dāng)下老村中仍被使用的窯洞只剩五孔，已被廢棄的窯洞數(shù)量多不勝數(shù)，因?yàn)榛A(chǔ)設(shè)施缺乏以及生活質(zhì)量較差等原因，許多老村中的居民選擇搬入新村或是縣城中生活居住。如今老村中大片的窯洞因無(wú)人維護(hù)變得破敗不堪，占用著大量的土地，也影響著村落的整體風(fēng)貌。

二、韓家窯村文化景觀(guān)構(gòu)成

（一）文化景觀(guān)

1992年世界遺產(chǎn)委員會(huì)第16屆大會(huì)中定義文化景觀(guān)為“自然與人類(lèi)的共同作品，它表現(xiàn)出人化的自然所顯示出來(lái)的一種文化性，也指人類(lèi)為某種實(shí)踐的需要有意識(shí)地運(yùn)用自然所創(chuàng)造的景象”。其后關(guān)于文化景觀(guān)的研究也在此基礎(chǔ)上豐富與充實(shí)著，總的來(lái)說(shuō)大多都展現(xiàn)出一種自然、地域或歷史與人類(lèi)活動(dòng)之間的相互作用，是一種融合自然與人文關(guān)系的遺產(chǎn)類(lèi)型。

文化景觀(guān)的展現(xiàn)必由諸多要素構(gòu)成，如建筑、環(huán)境或是觀(guān)念、審美等，而這些要素體現(xiàn)出了“物質(zhì)的”與“非物質(zhì)的”兩種不同特性。物質(zhì)作為文化景觀(guān)的展現(xiàn)載體是最直觀(guān)感受與最容易保護(hù)的部分，而文化景觀(guān)中非物質(zhì)的要素所體現(xiàn)出的歷史、文化、精神等方面內(nèi)容雖較難直觀(guān)體現(xiàn)，但卻能夠有效地依附于物質(zhì)存在。文化景觀(guān)中的物質(zhì)要素與非物質(zhì)要素相互依存，構(gòu)建完整的遺產(chǎn)狀態(tài)。

（二）韓家窯村文化景觀(guān)構(gòu)成要素

1.韓家窯村物質(zhì)文化景觀(guān)要素

韓家窯村的物質(zhì)文化景觀(guān)要素主要表現(xiàn)在村落遺留下的大量下沉式與半下沉式窯洞建筑、老村自然發(fā)展而成的村落肌理、關(guān)中地區(qū)特有的景觀(guān)環(huán)境之中，這些有形的文化景觀(guān)，體現(xiàn)著地域鄉(xiāng)土共性的同時(shí)也展現(xiàn)著自身的與眾不同之處。

韓家窯村的地形變化十分豐富，經(jīng)測(cè)量村落南北高差達(dá)24米，東西高差也有17米，村中隨處可見(jiàn)高達(dá)3米以上的地形高差，這便為半下沉式的窯洞建設(shè)創(chuàng)造了優(yōu)越的自然條件。在村中較為平坦的地帶，也零星分布著幾孔下沉式的地坑院，但數(shù)量較少，該村仍以半下沉式窯洞建筑為主。每三五孔窯為一組，呈半圍合式“U”形分布，從而形成一個(gè)個(gè)獨(dú)立的院落，一院便為一戶(hù)。村中窯洞大多為老式的土窯臉與木質(zhì)門(mén)窗組合，也有少數(shù)運(yùn)用磚石材料在窯臉部位進(jìn)行美化與加固。每孔窯洞內(nèi)部進(jìn)深約5至8米不等，空間功能較為單一。

韓家窯老村的村落肌理是在長(zhǎng)期的居民活動(dòng)中自發(fā)生長(zhǎng)而成，主要由村落道路組成，村中擁有一條主路與若干支路，連接著每家每戶(hù)與大片的農(nóng)田。其道路特點(diǎn)是沿著村中高差較大的自然區(qū)域形成的半下沉式窯洞分布，蜿蜒且狹長(zhǎng)，這種自然形成的村落肌理渾然天成，與周?chē)世鋷缀问骄€(xiàn)條的農(nóng)田肌理形成了鮮明的對(duì)比。

目前，韓家窯村大部分的景觀(guān)環(huán)境仍保留著原始的鄉(xiāng)村風(fēng)情，除了住房用地，其余地區(qū)多被開(kāi)發(fā)為農(nóng)田，生產(chǎn)麥子、葡萄等糧食與經(jīng)濟(jì)作物。村中隨處可見(jiàn)散落的農(nóng)具、堆起的草垛與柴禾，還有許多極具鄉(xiāng)土風(fēng)味的茅草棚。在自家的下沉式窯洞中，有村民會(huì)選擇種植體積較小的柿樹(shù)等果樹(shù)，也有村民不做綠化，在窯洞與新建民房周?chē)?，一般有村民自建的小花壇，有的種植日常家庭所需的蔬菜，有的種植一些觀(guān)賞性的花灌木。總的來(lái)說(shuō)韓家窯村的景觀(guān)環(huán)境體現(xiàn)著濃郁的關(guān)中農(nóng)耕風(fēng)情，是非常典型的鄉(xiāng)村景觀(guān)。

2.韓家窯村非物質(zhì)文化景觀(guān)要素

韓家窯村地處陜西關(guān)中地區(qū)，村中濃郁的關(guān)中風(fēng)情成為該村文化景觀(guān)的重要組成部分。村中現(xiàn)保留著許多關(guān)中節(jié)日文化習(xí)俗，其中包括大型觀(guān)賞性節(jié)日習(xí)俗主要有正月十六游百?。ㄔ?jié)后相約出游，縣城內(nèi)會(huì)展示大型社火表演）、城隍出巡等，在這些傳統(tǒng)節(jié)日中，村民多會(huì)走出家門(mén)共同歡慶，節(jié)日期間會(huì)有社火或鑼鼓、大旗的傳統(tǒng)表演，還有村民扮演的牛頭馬面、孤魂餓鬼游行隊(duì)伍，十分熱鬧。同時(shí)，關(guān)中地區(qū)的特色歌舞也在民間活動(dòng)中得到傳承，其中有：“板板戲”、“燈影戲”、“蛟龍轉(zhuǎn)鼓”、“高蹺芯子”等。韓家窯村莊中也處處體現(xiàn)著關(guān)中地區(qū)特有的民間裝飾藝術(shù)，這其中以彩繪泥塑、窗花剪紙、刺繡為主，這些代代相傳的傳統(tǒng)技藝，裝點(diǎn)著村落與窯洞，使之產(chǎn)生與其它鄉(xiāng)村聚落不同的文化景觀(guān)氛圍。

乾縣因乾陵得名，而韓家窯村距離幾處著名的唐代墓葬遺址僅有數(shù)公里距離，自古至今，都極大地受到唐文化影響，村中流傳著韓家祖先修乾陵的故事，許多村民也是乾陵開(kāi)啟的見(jiàn)證者，村東還遺留著一處未經(jīng)開(kāi)發(fā)的唐代墓穴，有著關(guān)于其“驢腳太子”墓的傳說(shuō)。各種的充滿(mǎn)鄉(xiāng)土氣息的“唐文化”、“唐歷史”存在于村民的意識(shí)里、口口相傳，成為了韓家窯村落文化景觀(guān)中不可分割的一部分。

三、韓家窯村文化景觀(guān)保護(hù)與發(fā)展

（一）韓家窯村物質(zhì)文化景觀(guān)的保護(hù)

由于村民逐漸地搬離老村，加速了韓家窯村物質(zhì)文化景觀(guān)的消逝，若放任其以這樣的方式發(fā)展，不久，老村的原始肌理、窯洞建筑等村落的物質(zhì)文化景觀(guān)要素將完全消失，所以科學(xué)地制定韓家窯村物質(zhì)文化景觀(guān)要素的保護(hù)策略已變得刻不容緩。

利用先進(jìn)技術(shù)手段進(jìn)行科學(xué)的數(shù)據(jù)收集，對(duì)于保護(hù)韓家窯村的聚落文化有著十分積極的意義。3D掃描技術(shù)與GIS地理信息系統(tǒng)等領(lǐng)先的科技手段已經(jīng)成為文化景觀(guān)保護(hù)中較為常用的方法，但目前窯洞聚落的保護(hù)卻鮮有應(yīng)用的案例。3D掃描技術(shù)與GIS地理信息系統(tǒng)可以快速地建立村落的數(shù)字模型與相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)，窯洞的形態(tài)、位置分布與空間關(guān)系，村落的土地利用情況與道路分級(jí)，該地區(qū)的景觀(guān)環(huán)境與植被類(lèi)型等重要的物質(zhì)文化景觀(guān)要素都可以通過(guò)數(shù)據(jù)的形式進(jìn)行歸納、整理，是日后修復(fù)窯洞聚落的有效依據(jù)，對(duì)于其進(jìn)一步的研究與保護(hù)意義重大。

（二）韓家窯村非物質(zhì)文化景觀(guān)的傳承

韓家窯村非物質(zhì)文化景觀(guān)有著鄉(xiāng)土化與親唐化的特點(diǎn)，傳承其的有效途徑應(yīng)當(dāng)是建立在保護(hù)村落物質(zhì)文化的基礎(chǔ)上。環(huán)境與文化必然不能割裂存在，韓家窯村的建筑與環(huán)境中體現(xiàn)出的濃濃關(guān)中風(fēng)情是村落非物質(zhì)文化景觀(guān)最為有效的載體，所以傳承韓家窯村的非物質(zhì)文化景觀(guān)首先應(yīng)當(dāng)從保護(hù)村落的物質(zhì)文化景觀(guān)著手。其次應(yīng)當(dāng)建立完整的保護(hù)體系，加強(qiáng)村落非物質(zhì)文化景觀(guān)的傳承。深入挖掘村莊文化，整理歸類(lèi)并分級(jí)管理，同時(shí)建立韓家窯村非物質(zhì)文化重點(diǎn)保護(hù)項(xiàng)目，制定相關(guān)制度，對(duì)其有效傳承保駕護(hù)航。另外就韓家窯村非物質(zhì)文化中具有特殊觀(guān)賞性及實(shí)用性的文化項(xiàng)目進(jìn)行開(kāi)發(fā)，幫助村民通過(guò)挖掘村落文化獲取第三產(chǎn)業(yè)收入，吸引更多的年輕人加入到傳承村落非物質(zhì)文化的隊(duì)伍中。

（三）根據(jù)時(shí)代需求合理發(fā)展

窯洞聚落的失落由諸多原因造成，但其中不可忽視的重要原因便是其無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代人對(duì)于生活居住的需求，故單一的保護(hù)并不能吸引人們回歸窯洞的生活，需要對(duì)窯洞嘗試更多的“時(shí)代化”改造，用現(xiàn)代的技術(shù)手段解決窯洞采光不均、通風(fēng)不暢、空間結(jié)構(gòu)單一等居住中存在的諸多缺點(diǎn)。同時(shí)優(yōu)化窯洞聚落的景觀(guān)環(huán)境，使之更為舒適、方便甚至?xí)r尚，從而吸引更多的人回到窯洞聚落中居住、生活，實(shí)現(xiàn)“以人養(yǎng)房”的目標(biāo)，最終通過(guò)合理的變革與發(fā)展，促進(jìn)窯洞聚落的復(fù)興。