摘要：長(zhǎng)沙窯是20世紀(jì)50年代發(fā)現(xiàn)和開(kāi)掘的唐代民間窯址，詩(shī)文題寫(xiě)瓷是長(zhǎng)沙窯瓷器制作的一大特色，也是長(zhǎng)沙窯系列研究中的重要課題。詩(shī)文瓷的創(chuàng)造者為提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，用心良苦地將詩(shī)文藝術(shù)與陶瓷藝術(shù)融合在一起。在裝飾技法上開(kāi)創(chuàng)了以詩(shī)歌裝點(diǎn)瓷器的歷史。

長(zhǎng)沙窯所在的唐代，正是處于中國(guó)詩(shī)歌的創(chuàng)作巔峰時(shí)期。唐代文人詩(shī)篇乃浩瀚長(zhǎng)卷，不可盡數(shù)。而民間歌謠則散佚流失，難覓其蹤跡，不得不說(shuō)是為中國(guó)唐代詩(shī)歌歷史上一大憾事。而就在1956年的湖南長(zhǎng)沙市望城縣銅官窯遺址，經(jīng)考古學(xué)家多次發(fā)掘和研究，一批沉埋于地底千年的唐五代瓷器被發(fā)現(xiàn)，其中就有一百多首由窯工們創(chuàng)作、刻錄、燒制在陶瓷器具之上的民間詩(shī)歌。作為民間瓷窯，長(zhǎng)沙窯除卻獨(dú)創(chuàng)的釉下彩技術(shù)之外，最具特色之處即在于它以詩(shī)文裝飾的瓷器。其中記錄得相當(dāng)多看似隨意、偶然記錄的詩(shī)歌，都是窯工們興之所至的創(chuàng)作。這些千年之前的“國(guó)風(fēng)”詩(shī)歌，留下了一道十分獨(dú)特而又彌足珍貴的文化風(fēng)景線，為之后唐代——尤其是當(dāng)時(shí)的譚州（今長(zhǎng)沙）的有關(guān)社會(huì)風(fēng)尚、人文意識(shí)、經(jīng)濟(jì)狀況、文學(xué)藝術(shù)等研究領(lǐng)域提供了極其舒適鮮活的實(shí)物資料。

關(guān)鍵詞：長(zhǎng)沙窯;詩(shī)文瓷;青釉褐彩裝飾工藝

一、長(zhǎng)沙窯歷史文化概述

（一）長(zhǎng)沙窯地理歷史背景

長(zhǎng)沙窯窯址位于湖南省長(zhǎng)沙市境內(nèi)望城縣石渚沿湘江東岸一帶。因在二十世紀(jì)五十年代至九十年代歸銅官窯管轄，故過(guò)去又稱其為銅官窯。其最具代表性的遺址群是位于1964年人工圍成的石渚新湖湘江兩岸的唐代窯址群，面朝湘江江水，背靠著山地，以方便原地取材。長(zhǎng)沙窯窯區(qū)遍布胡家垅、譚家坡、廖家壩、藍(lán)家坡、陳家坪、藍(lán)岸嘴等地，現(xiàn)存龍窯46條，已發(fā)現(xiàn)作坊、挖泥洞、貨藏、碼頭、生活區(qū)、墓葬區(qū)等遺址，含有從原料采集到產(chǎn)品銷(xiāo)售各個(gè)流程的遺跡。這體現(xiàn)著長(zhǎng)沙窯窯址的完整性。

（二）長(zhǎng)沙窯歷史發(fā)展階段簡(jiǎn)述

根據(jù)日前搜尋到的紀(jì)年瓷文物體現(xiàn)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，以及瓷器肽釉特質(zhì)，再結(jié)合歷史脈絡(luò)?？梢源笾峦茢嗾沓鲩L(zhǎng)沙窯的發(fā)展分期：岳州窯時(shí)期、演變時(shí)期、繁盛時(shí)期、停燒期、復(fù)燒期。

岳州窯期即東漢晚期至盛唐時(shí)期，早在東漢時(shí)期，岳州窯的早期青瓷就在湘江下游的湘陰青竹寺一帶逆流而上向長(zhǎng)沙窯區(qū)擴(kuò)展。自東漢至唐代，岳州窯全部燒制青瓷，岳州窯胎質(zhì)細(xì)膩，器形厚重，敲擊有金屬般的聲音。瓷化極高，青瓷開(kāi)片，造型古樸美觀。釉下熒光閃爍，玻璃質(zhì)感強(qiáng)。唐但其產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法與越窯相比，陸羽《茶經(jīng)·四之器》：“碗，越州上，鼎州次，婺州次;岳州上（一說(shuō)作次），壽州、洪州次”。自東漢在此期間，長(zhǎng)沙窯早期為岳州窯的外圍窯區(qū)，當(dāng)時(shí)的岳州窯，后來(lái)為了適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，還逐步創(chuàng)燒制成褐釉印花瓷等新產(chǎn)品。

演變時(shí)期，其時(shí)間當(dāng)在安史之亂之后至八九世紀(jì)之交。長(zhǎng)沙窯的出現(xiàn)實(shí)際上是南北瓷藝的產(chǎn)物，它既不是岳州窯發(fā)展的結(jié)果，也不是中原地區(qū)制造瓷器工藝的簡(jiǎn)單植入，而是二者融合后產(chǎn)生的。中原窯工的南遷，在長(zhǎng)沙窯窯區(qū)的聚集，北方風(fēng)格產(chǎn)品的出現(xiàn)，之后南北瓷藝開(kāi)始融合，直至長(zhǎng)沙窯形成有別于其他窯廠創(chuàng)作風(fēng)格的制瓷特質(zhì)：如在南青北白基礎(chǔ)上的新品——彩瓷（如圖1.1-1），為茶酒時(shí)尚文化開(kāi)發(fā)的茶酒具，為外銷(xiāo)新制的洋用物等等。同時(shí)在這一時(shí)期產(chǎn)品種類(lèi)增加，執(zhí)壺以瓜棱腹、粗頸、喇叭口為典型特征。以往岳州窯不見(jiàn)的北方器形如瓷玩、枕等出現(xiàn)。模型造型貼花裝飾、施彩等方面逐漸形成自身特色。

繁盛時(shí)期即開(kāi)元、天寶年間。唐代經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展達(dá)到鼎盛，繪畫(huà)、陶瓷工藝也出現(xiàn)了色彩鮮艷、富麗堂皇的風(fēng)格。此時(shí)，北方唐三彩有如雨后春筍般在長(zhǎng)安、洛陽(yáng)等地迅速興起，其必然對(duì)長(zhǎng)沙窯工藝的形成產(chǎn)生一定的影響。北方的唐三彩工藝技術(shù)，隨著經(jīng)濟(jì)文化的南移，因而被帶到長(zhǎng)沙窯區(qū)，唐三彩習(xí)見(jiàn)的流動(dòng)浸潤(rùn)式彩釉和模印貼花裝飾工藝均在長(zhǎng)沙窯產(chǎn)品中以新的形式——高溫釉下彩的面貌再次出現(xiàn)。直到公元870年，“黑石號(hào)”沉船內(nèi)數(shù)萬(wàn)件特質(zhì)鮮明的長(zhǎng)沙窯瓷器，標(biāo)志著長(zhǎng)沙窯邁入了鼎盛時(shí)期。并一直延續(xù)到了870年。黑石號(hào)出水瓷器中有件“寶歷二年（826）”款青瓷，表明了此船長(zhǎng)沙窯的產(chǎn)品當(dāng)為9世紀(jì)20年代生產(chǎn)。這一時(shí)期的繁榮主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一、產(chǎn)量大，此期間窯場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大，遍及整個(gè)窯區(qū);堆積層厚，有的地方堆積層厚達(dá)數(shù)米。二、產(chǎn)品種類(lèi)多，根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的各類(lèi)需求和訂貨者提供的式樣，大大豐富了此期產(chǎn)品種類(lèi)，每樣產(chǎn)品有多種形制，成套的茶酒具為大宗產(chǎn)品。三、裝飾手法多。以釉下彩繪，詩(shī)文、警句箴言為裝飾瓷器，開(kāi)創(chuàng)了瓷器裝飾新工藝與新題材。

停燒時(shí)期，咸通末年至馬殷定楚。繁榮期的紀(jì)年瓷幾乎無(wú)間隔。但自咸通年間的兩紀(jì)年瓷（即“咸通十□□正月”）銘文器座、“咸通十三年四月十二日”素胎瓶之后。紀(jì)年瓷便出現(xiàn)了空白，直至開(kāi)平年間再次出現(xiàn)，即開(kāi)平三年（909）青釉瓷枕（“開(kāi)平三年六月廿八日開(kāi)造，夏月二女使用”）。此間或與唐末黃巢起義以及唐末動(dòng)亂有關(guān)，使得長(zhǎng)沙窯無(wú)法正常生產(chǎn)和銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)，長(zhǎng)沙窯良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)就這樣被強(qiáng)行打斷——直到唐五代時(shí)期，馬殷定楚后，湖南地區(qū)逐漸安定，使得享譽(yù)盛名的長(zhǎng)沙窯也得到一定程度的恢復(fù)。這時(shí)期，紀(jì)年款瓷或窯具寥若晨星，可見(jiàn)生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品數(shù)量早已大不如前，產(chǎn)品質(zhì)量也大為降低。

二、長(zhǎng)沙窯詩(shī)文瓷工藝裝飾特點(diǎn)簡(jiǎn)述

我國(guó)陶瓷彩繪藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已有數(shù)千年的歷史。新石器時(shí)代的彩陶工藝，是后來(lái)彩繪陶瓷的直系祖先。漢晉以降，人們發(fā)現(xiàn)在瓷釉中的含鐵化合物窯燒后會(huì)產(chǎn)生褐色，用來(lái)點(diǎn)綴、裝飾瓷器，不僅改觀了清一色的器面，也啟迪了釉下彩瓷的誕生。唐代，長(zhǎng)沙窯脫離岳州窯的軀殼，從而開(kāi)啟了長(zhǎng)沙窯異軍突起的新紀(jì)元。在成功地?zé)斐錾珴擅鼷?、意趣橫溢的釉下彩的同時(shí)，也許是出于急需擴(kuò)大商業(yè)市場(chǎng)的需要，在唐代——中國(guó)歷史上詩(shī)歌創(chuàng)作的鼎盛時(shí)期，長(zhǎng)沙窯開(kāi)創(chuàng)了新的瓷器燒造種類(lèi)——詩(shī)文瓷。

（一）長(zhǎng)沙窯詩(shī)文瓷的青釉褐彩裝飾工藝

唐初，褐色彩繪進(jìn)一步發(fā)展，長(zhǎng)沙窯早期也有仿制越窯的式樣。長(zhǎng)沙窯是燒造青釉器為主的南方青瓷系窯口。青釉是陶瓷史上使用最早、沿用時(shí)間最久，分布最廣的一個(gè)釉種，是長(zhǎng)沙窯最普遍的產(chǎn)品，釉色清亮艷麗，呈青黃色，青中泛黃，釉面光潔，多有細(xì)小開(kāi)片。它的器形，裝飾和胎質(zhì)與湘陰窯也大致類(lèi)似。但由于銅官地區(qū)的坯土質(zhì)量較差，影響了器胎的質(zhì)量，與越窯和湘陰窯相比缺乏吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)釉上彩繪易于磨損，不能永久保持如新。長(zhǎng)沙窯在積極開(kāi)發(fā)外銷(xiāo)瓷產(chǎn)品的同時(shí)，反其道而行之，將這些并不十分精美的褐彩青瓷與言簡(jiǎn)意賅的民間詩(shī)歌相結(jié)合，打造價(jià)格低廉、貼近普羅大眾生活情趣與品味的詩(shī)文題瓷（如圖2-1）。

長(zhǎng)沙窯一改隋唐重釉不重紋飾的特性，以釉下彩繪而聞名。由褐彩、綠彩等組成的豐富彩繪紋飾使得兩窯器物在南青北白的唐代自成一體。在素胎上以褐、綠、紅等彩繪好紋飾，再以蕩釉法罩以青釉或醬釉、白釉，入窯燒造而成。高溫釉下彩是唐代長(zhǎng)沙窯最負(fù)盛名的產(chǎn)品特色。在素胎上以褐、綠、紅等彩繪好紋飾，再以蕩釉法罩以青釉或醬釉、白釉，入窯燒造而成。以青釉帶黃者居多，還有白、醬、綠、藍(lán)等釉色。釉面瑩潤(rùn)，富有光澤。

（二）長(zhǎng)沙窯的詩(shī)文彩繪裝飾工藝

長(zhǎng)沙窯使用的文字裝飾，可謂開(kāi)中國(guó)瓷器文字裝飾之先河。內(nèi)容豐富，雅俗共賞。題材廣泛，不拘一格。1983年發(fā)掘出土物中，有題詩(shī)、題字和款式的共248件，多數(shù)文字能辨認(rèn)，內(nèi)容完整或基本完整，少數(shù)因殘缺過(guò)甚或字跡不清而無(wú)法知曉其完整內(nèi)容。

其字體多為行書(shū)，有少量草書(shū)。書(shū)寫(xiě)工具為毛筆。字為黑褐色，應(yīng)為三氧化二鐵成色。書(shū)后外罩青黃色釉。所提詩(shī)多位五言絕句，極少六言或七言絕句，有10首在《全唐詩(shī)》中能找到相同或基本相同的詩(shī)句。如出產(chǎn)自長(zhǎng)沙窯的唐代青釉褐彩“去歲無(wú)田重”詩(shī)文壺，其詩(shī)源來(lái)自于《全唐詩(shī)》卷八五二張氳所做的《醉吟三首》之一。其余詩(shī)歌均出自民間。另外還有諺語(yǔ)、俗語(yǔ)、題記、款識(shí)。

長(zhǎng)沙窯的文字書(shū)法藝術(shù)獨(dú)具一格，這些書(shū)法往往出自匠人之手，有些書(shū)法類(lèi)似歐陽(yáng)詢之筆意。頗具有唐人的特點(diǎn)。其風(fēng)格雖然沒(méi)有像書(shū)法大家那般品味高雅，但也自有著一番自由豪放的野逸，瀟灑自如。這就是長(zhǎng)沙窯書(shū)法藝術(shù)的獨(dú)特之處。唐代是詩(shī)歌興盛的年代，同時(shí)也具有多元化的相互融合的藝術(shù)。文字和詩(shī)詞是東方文化的核心元素，長(zhǎng)沙窯如此將文字和書(shū)法藝術(shù)與實(shí)用性的陶瓷相結(jié)合這絕非偶然。這不僅開(kāi)創(chuàng)了長(zhǎng)沙窯瓷器一種新的裝飾手法，同時(shí)其裝飾也起到了一定的文化傳播作用。

三、簡(jiǎn)述長(zhǎng)沙窯詩(shī)文瓷的美學(xué)價(jià)值及其由來(lái)

詩(shī)文題寫(xiě)是長(zhǎng)沙窯瓷器制作的一大特征，也是長(zhǎng)沙窯系列研究中的重要課題。其以詩(shī)詞、俚語(yǔ)作為瓷器的裝飾內(nèi)容，開(kāi)創(chuàng)了詩(shī)詞裝飾瓷器的先河。現(xiàn)已出土的長(zhǎng)沙窯瓷器中，上百件是以詩(shī)歌、俚語(yǔ)作為裝飾的，說(shuō)明此類(lèi)產(chǎn)品在當(dāng)時(shí)所占的比例不小。從此，瓷器與詩(shī)歌走上了一條聯(lián)袂輝映的道路，也是民族文化血脈融匯和連接的結(jié)果。它不只是提升了瓷器的品位，也不僅僅為詩(shī)歌拓展了一片園地。更為可貴的是開(kāi)辟了一條物質(zhì)文化、精神文化與商業(yè)文化相結(jié)合的道路。

（一）長(zhǎng)沙窯詩(shī)文瓷題詩(shī)的創(chuàng)作來(lái)源及其創(chuàng)作方式

長(zhǎng)沙窯瓷器題詩(shī)，誠(chéng)如有關(guān)研究者所說(shuō)，以五言絕句為主，其中既有前朝詩(shī)人的樂(lè)府詩(shī)歌佳作，《全唐詩(shī)》記錄過(guò)的詩(shī)文的原文抄錄，亦存在因襲古詩(shī)創(chuàng)意、體例而創(chuàng)作的唐人近體詩(shī)。如青釉褐彩“春水春池滿”詩(shī)文壺，與南朝梁湘東王《春日詩(shī)》頗有依承關(guān)系?！洞喝赵?shī)》云：“春還春節(jié)美，春日春風(fēng)過(guò)。春心日日異，春情處處多。處處春芳動(dòng)，日日春禽變?！阂獯阂逊?，春人春不見(jiàn)。不見(jiàn)懷春人，徒忘春光斷。春愁春自結(jié)，春結(jié)詎能申。欲道春園趣，復(fù)憶春時(shí)人……”詩(shī)作每句見(jiàn)“春”字，與春日相關(guān)的各種名次迭次出現(xiàn)，寫(xiě)景抒情，雙管齊下，可以說(shuō)是別具一格。瓷壺題詩(shī)“春水春池滿，春時(shí)春草生。春人飲春酒，春鳥(niǎo)哢春聲”雖然純?yōu)閷?xiě)景狀物，但體例上仿自《春日詩(shī)》應(yīng)無(wú)太多疑問(wèn)，“春時(shí)”“春人”“春鳥(niǎo)（禽）”“春草（芳）”即是兩首詩(shī)共通描述的重點(diǎn)。兩首詩(shī)同寫(xiě)鳥(niǎo)鳴草長(zhǎng)，僅有“動(dòng)”與“生”，“變”與“哢”這種字面上的差別，本質(zhì)則是一致的。另有如“君生我未生，我生君以（已）老。”題詩(shī)的凄美哀怨，耐人尋味，亦有“一別千里行，來(lái)時(shí)未有期?！鳖}詩(shī)的入骨相思，纏綿悱惻。

（二）長(zhǎng)沙窯詩(shī)文瓷詩(shī)文裝飾的意義

長(zhǎng)沙窯瓷器的題詩(shī)取材，為著其促銷(xiāo)的目的，除卻消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力問(wèn)題，還需著重考慮他們的文化水平與欣賞層次。即是說(shuō)，題材需是普羅大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的。內(nèi)容也需是人們明白易懂的。自然也需要朗朗上口，令人過(guò)目難忘。然而，這些主觀定位不僅不易達(dá)成，還需搭配適宜的外部環(huán)境。自古以來(lái)，潭州一帶都是詩(shī)文傳統(tǒng)較為薄弱的地區(qū)，大唐詩(shī)歌鼎盛，名家多如繁星，然而湖南一帶卻從未興盛過(guò)。從初唐到盛唐的兩百年間，湖南從未出現(xiàn)過(guò)一位詩(shī)文名流。安史之亂以來(lái)，北方人民南下，對(duì)湖南一帶造成了一定的文化觸動(dòng)，從而構(gòu)成了長(zhǎng)沙窯詩(shī)文瓷出現(xiàn)的基礎(chǔ)之一。當(dāng)時(shí)白居易、元稹等人倡導(dǎo)的新樂(lè)府運(yùn)動(dòng)，以“文章合為時(shí)而著，歌詩(shī)合為事而作”為旗幟，開(kāi)始譜寫(xiě)詩(shī)歌創(chuàng)作與傳播的新篇章。在此之前，唐代詩(shī)歌成就盡管蔚為壯觀，然而卻多為陽(yáng)春白雪，僅僅局限在給文人之間交流以及娼妓優(yōu)伶?zhèn)鞒?，?duì)普通民眾的影響并未達(dá)到符合其規(guī)模的效果。而樂(lè)府詩(shī)則是以平易近人，朗朗上口為主要詩(shī)風(fēng)的詩(shī)歌種類(lèi)。易于在普通民眾中廣為傳唱。不僅可怡情養(yǎng)性，還可追名逐利。在這樣的歷史階段，樂(lè)府詩(shī)歌為時(shí)所重是一種必然的選擇。這一點(diǎn)也成為長(zhǎng)沙窯經(jīng)營(yíng)者們的共識(shí)。昔日呈現(xiàn)著對(duì)立面的商業(yè)與文化，在長(zhǎng)沙窯詩(shī)文瓷之上達(dá)到了和諧的統(tǒng)一。

瓷器題詩(shī)雖看似僅是一種裝飾的手段，然而從現(xiàn)有存留瓷器之上的題詩(shī)來(lái)看，長(zhǎng)沙窯瓷器題詩(shī)具有一定的選材方式，除了受詩(shī)歌傳播自身具有的時(shí)空限制的約束之外，更主要的應(yīng)是出于對(duì)于產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)域的人文環(huán)境的通盤(pán)考慮。因此各方面的資料表明，長(zhǎng)沙窯的題詩(shī)瓷不僅毫無(wú)外銷(xiāo)跡象，且在內(nèi)銷(xiāo)方面，也大體局限在以潭州為中心的狹窄地域里。并未因其“五文”的低廉售價(jià)而進(jìn)一步占領(lǐng)江東、江北等市場(chǎng)——但這并不表示詩(shī)文瓷品經(jīng)營(yíng)上的失敗，長(zhǎng)沙窯產(chǎn)品有著內(nèi)銷(xiāo)品與外銷(xiāo)品的區(qū)別，而內(nèi)銷(xiāo)瓷又有在大地域或是小地域銷(xiāo)售的區(qū)別。主要是因銷(xiāo)售地區(qū)對(duì)象的不同，品種和制作工藝亦有所不同，銷(xiāo)售價(jià)格更非統(tǒng)一。從現(xiàn)存文物來(lái)看，詩(shī)文瓷品質(zhì)較為粗劣，制作工藝較釉下彩繪、貼塑等瓷品遠(yuǎn)為簡(jiǎn)陋，其“五文”的售價(jià)，顯然系針對(duì)不發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)狀況所設(shè)，而與其他瓷器品種無(wú)關(guān)。然而在漣水古冢中，發(fā)現(xiàn)將題詩(shī)瓷器特別套入大瓶的埋藏方式。其一方面說(shuō)明了長(zhǎng)沙窯低價(jià)詩(shī)文瓷在潭州及其附近地區(qū)取得了相當(dāng)大的成功，然而同時(shí)也代表著當(dāng)時(shí)該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)滯后。點(diǎn)綴了當(dāng)時(shí)的下層普通民眾的日常生活以及精神世界。

四、結(jié)語(yǔ)

本文寫(xiě)到這里該告一段落了，詩(shī)文瓷的出現(xiàn)是長(zhǎng)沙窯的一項(xiàng)重大創(chuàng)新，它所包含的豐富課題確非短時(shí)間內(nèi)所能探討清楚的。筆者在此僅做了一些最基礎(chǔ)的考證，且限于學(xué)歷，無(wú)法將這些課題所包含的豐碩內(nèi)涵一一盡述，實(shí)為遺憾。凡有偏頗失當(dāng)，誠(chéng)望教正。

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