王中林
凱特杏是山東省果樹研究所1991年引進的美國大果型優(yōu)良品種,該品種果皮光亮,色澤橙黃,平均單果重106克,可溶性固形物含量12.7%~14.8%,香味濃郁,酸甜可口,品質(zhì)上乘,離核,耐貯運。在黃淮流域栽培,表現(xiàn)出適應(yīng)性強、管理簡單、自花結(jié)實率高、易栽培、結(jié)果早(第二年平均株產(chǎn)3.5千克)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)(第四年進入盛果期,平均株產(chǎn)26.5千克)、果型大(最大單果重130克)、品質(zhì)佳等特點,是優(yōu)良的早熟品種。現(xiàn)將其省力化優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下,以供參考。
一、簡易化建園
1. 適宜化選地
凱特杏喜光、忌澇,對高溫多雨有一定的適應(yīng)性。進行規(guī)?;N植,以選擇海拔1 000米以下,年均氣溫9.5~19.5℃,年降水量500~1 600毫米,≥10℃年積溫1 000~6 500℃,無霜期110天以上,光照充足,土層深厚、疏松、肥沃,土壤pH值6.8~7.9,地勢高、易排灌的沙質(zhì)壤土為宜。
2. 機械化整地
緩坡地(坡度在5°~15°),根據(jù)坡度沿等高線修成一定寬度的臺田;不宜修梯田的陡坡地,沿等高線打點定穴,以魚鱗坑狀整地,以利保持水土;平地可采用穴狀或溝狀整地。利用挖掘機整地,將地下的生土移至定植穴(溝)外地面,配合施商品有機肥(每穴5~10千克)或腐熟農(nóng)家有機肥(每穴50~100千克),混合周圍地面的熟土回填至定植穴(溝)內(nèi)。整地規(guī)格,定植穴長1米、寬1米、深0.8米,定植溝寬1米、深0.8米。
3. 大苗化建園
選用大苗壯苗建園,可節(jié)省大量的整形、控冠、調(diào)勢、促花用工,并利于早成花、早結(jié)果。凱特杏雖然自花結(jié)實率高,但配置授粉樹的杏園,自然授粉坐果率顯著高于自花授粉結(jié)實率,可選擇同規(guī)格的金太陽杏大苗作為授粉樹,按1∶8的比例配置。
4. 寬行化密植
凱特杏樹勢旺,定植密度依據(jù)砧木類型(喬化砧、矮化砧)、地勢(坡地、平地)、土壤(肥沃、貧瘠)、氣候等條件綜合確定,一般采用寬行密株栽培,以便于機械化管理。立地條件好的平地,采用寬行行距5~6米,株距1.5~2米,南北行向栽植,每畝56~89株。山坡地,株距2~3米,行距4~4.5米,沿等高線栽植,每畝49~83株。
5. 細(xì)致化定植
定植季節(jié)春、秋季皆可。定植前,用清水浸泡苗木根系1~2天,有傷口的根系剪除損傷部分。定植時,將苗木放入穴中,整理使根系舒展,埋土一半后輕提苗,再埋土踏實、灌水沉實。春季定植的苗木,可在灌水后樹盤覆地膜保濕提溫,促進根系恢復(fù);秋季定植的苗木,封凍前培土(高度40~50厘米)防寒。
二、省力化管理
果園管理中,凡是能利用機械的地方,一律采用機械化輔助作業(yè),省工省力。
1. 土壤管理
①起壟栽培。平地杏園定植后,進行行內(nèi)起壟,修成靠近主干部分高于外側(cè)15~25厘米的斜面,向兩側(cè)行間漸低,斜面均勻平緩,每側(cè)斜面寬1~1.5米。起壟可結(jié)合每年秋季施基肥、機械化土壤深翻(擴穴)時進行。
②生草(或覆草)。果園行間生草于春季進行,生草品種有苜蓿、紫云英、草木樨等豆科綠肥作物。覆草前灌1次透水,或雨后進行覆草,在行間覆蓋粉碎的玉米或小麥等作物秸稈15厘米厚,壓實后間隔覆土,以加快覆草腐化,減少土壤水分蒸發(fā),改善團粒結(jié)構(gòu),增加有機質(zhì)含量,提高肥力。
2. 施肥管理
增施有機肥,減量施用氮肥,合理施用磷、鉀肥和微量元素肥,以提高樹體抗逆性、改善果實品質(zhì)、增加產(chǎn)量。
①一體化追肥。采用水肥一體化技術(shù),將追肥以水溶肥形式隨水噴施(或滴灌),以減輕人工追肥勞動強度,節(jié)省人力,尤其對山坡地杏園,人工成本降低則更加顯著。萌芽期至采收期,共追肥5次。首次水溶肥于萌芽前進行,施肥量為每畝尿素10千克加三元復(fù)合肥30千克;第二次于5月上旬硬核期進行,施肥量為折合株施尿素300克加磷酸二氫鉀60克;第三次于5月下旬至6月上旬新梢旺長期沖施,施肥量為折合株施硫酸鉀350克;第四次于6月下旬花芽分化期,每畝沖施液體有機肥25千克,或用尿素5千克加磷酸二氫鉀2千克混合液體肥;第五次于采果后進行,施肥量為折合株施硫酸鉀型復(fù)合肥300~500克。另外,還可利用噴灌的形式,進行3次葉面噴肥:花前噴0.3%尿素+1%過磷酸鈣+0.3%硫酸鉀混合液,盛花期噴0.2%硼酸或0.3%硼砂溶液,花后2周噴0.3%尿素+0.3%硫酸鉀混合液。
②增施有機肥。每年10月上旬至落葉前施基肥。結(jié)合秋季深翻擴穴,每株施腐熟農(nóng)家肥(牛糞、羊糞、豬糞等)25~50千克,或商品有機肥2~5千克,肥料與表土混勻后施入,施肥量隨樹齡增大逐年增加。
3. 水分管理
每年灌水4~5次。第一次早春水,于萌芽前配合沖施萌芽肥進行;第二次霜前水,于倒春寒霜凍發(fā)生前1~2天灌水,以減輕晚霜凍害;第三次促果水,于幼果迅速膨大期灌水;第四次膨果水,于果實采收前10~15天灌水;第五次封凍水,于落葉后至土壤封凍前灌水,灌足灌透,以提高樹體抗旱抗寒性。
4. 花果管理
①化學(xué)促花。6月底至7月初,對2年以上的旺樹噴15%多效唑可濕性粉劑150~300倍液,隔10~15天1次,連噴2~3次,以抑制新梢旺長,促進花芽形成。
②花期放蜂。花期采用蜂類輔助授粉有利于高產(chǎn)。果園內(nèi)每3~5畝放置1~2箱蜜蜂,或釋放800~1 000頭壁蜂,以提高花朵授粉率、坐果率。
③疏花疏果。凱特杏以串花枝結(jié)果為主,坐果多、果個小,應(yīng)適當(dāng)疏花疏果。盛花期,疏除部分密集花,以減少養(yǎng)分消耗。謝花后10~15天,根據(jù)枝條長勢,及時疏除小果、畸形果、病蟲果,留果數(shù)量一般為短枝1個、中枝2~3個、長枝4~5個,果間距粗枝5厘米以上、細(xì)枝7厘米以上,或葉果比25~30∶1,果實分布要均勻。盛果期,每畝產(chǎn)量控制在3 000千克左右。
三、簡化整形修剪
凱特杏枝條直立性強,簡化樹形為多主枝開心形。
1. 幼樹期修剪
幼樹以短截為主,促枝擴冠。注意開張主枝角度,選留和培養(yǎng)好的主側(cè)枝,多留輔養(yǎng)枝,以增加樹體養(yǎng)分積累。冬剪時,對主側(cè)枝中央領(lǐng)導(dǎo)枝留50厘米短截。夏剪重點是對骨干枝拉枝開角(70°~80°),新梢摘心,促發(fā)二次枝,加快樹冠成形。
2. 初果期修剪
初果期樹,在保持良好樹形的前提下,繼續(xù)培養(yǎng)結(jié)果枝組,擴大樹冠。冬剪疏除背上直立枝、密生枝、交叉枝,短截非骨干枝、交叉枝,促發(fā)分枝,培養(yǎng)結(jié)果枝組;夏剪疏除背上密集枝和部分徒長枝,打開光路,促進花芽分化。
3. 盛果期修剪
盛果期修剪的目的是保持樹形及主側(cè)枝的結(jié)果枝有良好結(jié)構(gòu),通風(fēng)透光條件好,延長盛果年限。對各級骨干枝的延長枝每年適度短截,促發(fā)充實的新梢;對趨于衰弱的枝頭,在強枝處回縮,以維持原有樹勢;對結(jié)果后長勢趨于衰弱的枝組、細(xì)長枝、開張角度過大或下垂的大枝,均以背上或斜上旺枝當(dāng)頭回縮,以抬高角度,增強長勢;對內(nèi)膛枝重剪,不斷促發(fā)新梢,培養(yǎng)新的枝組,以防內(nèi)膛空虛,結(jié)果部位外移;對過密外圍枝,及時疏枝、回縮;輪流更新結(jié)果枝組,使新舊枝組不斷交替結(jié)果,以確保豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
四、綠色防控
凱特杏主要病害有細(xì)菌性穿孔病、炭疽病、杏疔病、褐斑病等,主要蟲害有杏仁蜂、球堅蚧、紅頸天牛、星毛蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等,可綜合采用農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)等綠色防控措施。
1. 農(nóng)業(yè)防治
采果后,清除樹上與地面的落果、干果、霉變果,消滅寄生在杏核內(nèi)的杏仁蜂幼蟲;冬季修剪后,進行清園,刷掉樹干上的介殼蟲,將枯枝、病葉、落葉集中深埋或銷毀;越冬前,全園噴施3~5波美度石硫合劑,然后給樹干基涂白,進一步殺死藏匿在枝干、地面的害蟲,減少病蟲越冬基數(shù)。
2. 物理防治
成蟲羽化期,利用太陽能殺蟲燈、性誘劑、黃色粘蟲板、糖醋液罐等誘殺成蟲。星毛蟲幼蟲期,利用粘蟲膠帶,阻擋幼蟲上下樹。
3. 生物防治
生長季行間生草,利用植物多樣性,吸引草蛉、七星瓢蟲、螳螂等天敵昆蟲,以蟲治蟲。星毛蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等食葉害蟲為害期,噴施1.8%阿維菌素乳油等生物制劑4 000倍液防治。
4. 化學(xué)防治
病害發(fā)生初期,用50%多菌靈可濕性粉劑400倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液等內(nèi)吸性殺菌劑噴霧防治,每周1次,連噴2~3次。天牛成蟲羽化期,噴施2%噻蟲啉微囊懸浮劑200倍液防治。
(作者聯(lián)系地址:山東省濰坊市坊子區(qū)鳳凰街4581號區(qū)政府綜合辦公南樓710室 區(qū)林業(yè)局 ? 郵編:261200)