峽江縣2018水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及疾病監(jiān)測

劉廣根

按照峽江縣水產(chǎn)生產(chǎn)現(xiàn)狀和今后水產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，將全縣水產(chǎn)業(yè)劃分為“四大養(yǎng)殖基地”，即鮰魚養(yǎng)殖基地、中華鱉養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)苗種繁育基地、生態(tài)旅游和休閑漁業(yè)發(fā)展基地。通過組織規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務方式，做大做強主導水產(chǎn)品種，形成具有峽江特色的優(yōu)勢水產(chǎn)品區(qū)域布局。① 鮰魚養(yǎng)殖基地：以峽江縣魚種場和科技示范園為鮰魚池塘主、套養(yǎng)中心區(qū)，包括馬埠、水邊、福民、巴邱、硯溪、金江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）。②中華鱉養(yǎng)殖基地：重點在馬埠、巴邱鎮(zhèn)發(fā)展甲魚養(yǎng)殖，形成規(guī)?；B片養(yǎng)殖格局。③水產(chǎn)苗種繁育基地：以峽江縣魚種場為核心，以棚仔下魚種場、硯溪鎮(zhèn)魚種場為輔，積極發(fā)展各類水產(chǎn)苗種繁育。④生態(tài)旅游和休閑漁業(yè)發(fā)展基地：以幸福水庫、萬寶水庫、峽江水利樞紐為核心，把漁業(yè)與旅游業(yè)、觀光業(yè)、餐飲業(yè)、科普教育業(yè)等產(chǎn)業(yè)結合起來，使其成為綜合性產(chǎn)業(yè)。

1. 2018年峽江縣主要養(yǎng)殖方式

1.1池塘養(yǎng)殖：2018年全縣池塘養(yǎng)殖面積16972畝，產(chǎn)量9465噸，占養(yǎng)殖產(chǎn)量78.78%。其養(yǎng)殖模式有：

1.1.1魚鱉混養(yǎng)模式：采用魚鱉混養(yǎng)模式，即規(guī)格50～100g 的鱉，每平方米放養(yǎng)3～4只，主要混養(yǎng)以浮游生物為食的鰱、鳙魚，因為鰱、鳙魚不會對鱉構成威脅，每畝可放養(yǎng)鰱、鳙魚夏花魚種500～700 尾；規(guī)格為100g以上的鱉，每平方米放養(yǎng)2～3只，可適當混養(yǎng)草魚、鯉魚、鯽魚等，每畝可放養(yǎng)5～10cm以上的魚種400～500尾，其中鰱魚占60﹪、草魚占20﹪、鳙魚占10﹪、鯉魚和鯽魚各占5﹪。還可在混養(yǎng)池中投放懷胚的活螺螄，即在當年4月底至5月初，每畝水面投放300kg成螺，這樣能增殖新螺150kg，不斷供應成鱉食用。

1.1.2池塘主養(yǎng)草魚模式：每畝放養(yǎng)規(guī)格為100～125g的草魚800尾，規(guī)格為80～100g的鰱魚200尾，規(guī)格為50～75g的南方大口鯰20尾。

1.1.3 池塘多品種混養(yǎng)模式：每畝放養(yǎng)規(guī)格為100～125g的草魚300尾，規(guī)格為80～100g的鰱魚240尾，規(guī)格為100～200g的鳙魚50尾，規(guī)格為20～30g的團頭魴150尾，規(guī)格為40～50g的彭澤鯽200尾，規(guī)格為40～50g的建鯉40尾，規(guī)格為50～75g的南方大口鯰20尾。

1.1.4池塘主養(yǎng)彭澤鯽模式：每畝放養(yǎng)規(guī)格為2g的彭澤鯽2000尾，規(guī)格為100～150g的鰱魚150尾，規(guī)格為100～150g的鳙魚50尾。

1.1.5池塘主養(yǎng)黃顙魚模式：每畝放養(yǎng)規(guī)格為15～20g的黃顙魚1000尾，規(guī)格為80～100g的鳙魚250尾，規(guī)格為20～25g的鳊魚100尾。

1.1.6池塘主養(yǎng)泥鰍模式：每畝投放規(guī)格整齊一致、行動活潑、體表光滑、無病無畸形的規(guī)格280～300尾/kg的泥鰍苗種250～300kg，放養(yǎng)前用3%～4%的食鹽水消毒，在水溫10～15℃時，浸泡15～20分鐘。

1.2水庫養(yǎng)殖：2018年全縣水庫養(yǎng)殖面積15576畝，產(chǎn)量2367噸，占養(yǎng)殖產(chǎn)量19.7%。其養(yǎng)殖模式為：一般營養(yǎng)型水庫，以“稀放粗養(yǎng)”方式， 每畝可放養(yǎng)13～14cm的魚種80～120尾，其中鰱魚占40%，鳙占49%，草魚、青魚各占5%左右，鯉、鯽占1%左右。

2. 水產(chǎn)疾病監(jiān)測狀況

2.1 歷年疾病發(fā)生種類及危害對象見表1。

表1 歷年疾病發(fā)生種類及危害對象

2.2 2018年疾病發(fā)生狀況

2.2.1病原類型：2018年在養(yǎng)殖品種所發(fā)生的疾病中，細菌性、寄生蟲性疾病危害最大，主要危害對象是草魚、斑點叉尾鮰、中華鱉等。不同月份病害種類見表2。

表2 病害種類

2.2.2不同養(yǎng)殖品種的發(fā)病情況：

在整個養(yǎng)殖周期中，草魚和斑點叉尾鮰的細菌病主要發(fā)生在6-9月份，而且這兩種魚類的病害類型多，不僅發(fā)病率高而且死亡率也比較高，由此可見在今后的養(yǎng)殖生產(chǎn)中對草魚和斑點叉尾鮰的疾病防治應以預防為主，從而提高養(yǎng)殖效益。

2.2.2.1草魚發(fā)病情況：主要是細菌性和寄生蟲性疾病。6-9月份發(fā)生了爛鰓病、赤皮病、腸炎病；4月份測報區(qū)發(fā)生了水霉??；寄生蟲性疾病有車輪蟲、錨頭鳋。草魚所感染的疾病由于治療措施得當，死亡數(shù)量不大。死亡草魚217尾，重130 kg，造成損失2821元。

2.2.2.2斑點叉尾鮰發(fā)病情況：主要是細菌性和寄生蟲性疾病。8-10月份發(fā)生了腐皮病、細菌性敗血病、肝膽綜合癥、腸炎病。腐皮病、細菌性敗血病、肝膽綜合癥不僅發(fā)病率高而且死亡率也比較高，死亡斑點叉尾鮰2113尾，重1078kg，造成損失15092元。

2.2.2.3 中華鱉發(fā)病情況：7月份發(fā)生了腐皮病，死亡甲魚117尾，重30.42 kg，造成損失6084元。

2.3疾病流行特點

根據(jù)2018年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報的統(tǒng)計顯示，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖病害有以下幾個特點：一是傳染性疾病流行趨勢擴大。在監(jiān)測到的病害種類中侵襲性疾病的危害大、發(fā)病率高、流行地域廣，包括錨頭鳋病、 赤皮病、爛鰓病、腸炎病等；二是發(fā)病率有所降低，但病程期長；三是病害種類增多，致病因子日趨復雜，涉及到水域環(huán)境、苗種、飼料、管理、漁藥使用等，特別是 6-9 月份魚病綜合發(fā)病高峰期，其間各種暴發(fā)性魚病不斷，間或出現(xiàn)一些不明病因的病害。

3. 2019年疾病發(fā)生預測

根據(jù) 2018年的發(fā)病情況以及2019年氣候預測，2019年我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖病害流行總體趨勢如下： 魚類疾病仍以細菌性疾病和寄生蟲病為主；2018年年底我縣雨雪天氣少，要當心各類疾病的發(fā)生，不可輕視；在4 月份氣溫變化劇烈的時段，特別要注意水溫的落差變化，也是導致疾病發(fā)生的關鍵時段，要注意養(yǎng)水；在疾病流行的高峰期（6-9 月）要注意合理投飼，確保水體中溶氧量滿足需求；整個養(yǎng)殖過程中要加強水質(zhì)調(diào)控，這也是抵制病害發(fā)生的措施之一。