張曉燕

摘要：隨著科學枝術的發(fā)展和人民的辛勤勞動，總結出了許多農業(yè)技術，這些技術對果樹產(chǎn)量和質量的提高有很大的作用。本文簡要介紹了翻土、施肥等果樹管理技術的要點，重點闡述了栽培、嫁接等果樹管理中農業(yè)技術的應用，希望能對果農起到一定作用。

關鍵詞：果樹管理;農業(yè)技術;推廣應用

隨著物質資源的極大豐富，人們對水果的數(shù)量、質量要求越來越高。將農業(yè)技術應用到果樹管理中能夠顯著的提升水果的數(shù)量和質量，對果樹進行科學的管理，有利于培育出無污染無公害的有機水果，適應社會發(fā)展的需要。

一、果樹管理技術的要點

1.深翻土地

果樹因常年生長在同一個地方，土壤的質量會逐年下降，影響根部的延伸，所以在果樹的休眠期要及時深翻，保證全園都能整地，有利于改善土壤的質量，使果樹能夠健康茁壯的生長。

2.土壤管理

在土壤中添加沙能夠改善土壤的質量，對果樹附近的根系部位要定期除草，防止青草搶奪果樹的生長資源。還可以將果樹與綠肥植物混合種植，能夠防止水土流失。

3.定期施肥

為了保證果樹的質量應在土壤中增加有機肥的施加，將秸稈等經(jīng)過發(fā)酵作為有機肥應用到果園，對環(huán)境保護有很大的作用，有利于生產(chǎn)出無毒無害的有機水果。

4.冬季剪枝

在修剪時要把長枝、密枝等消除，避免養(yǎng)分在冬季消耗過量，為果樹貯存營養(yǎng)。對果樹的樹形進行改造，要將果樹的高度控制在2.8米左右，方便在收獲時間進行采摘。要逐漸修理主枝，時常修理側枝，雖然早期產(chǎn)量會有所降低，但后期產(chǎn)量會回升，有利于提升果樹的質量。

5.及時灌水

在降水不能滿足果樹需要的時候，要對果樹及時的進行灌水，保證土壤中的水分含量。灌水能夠在夏季降低果樹的溫度，防止干旱，還可以在冬季預防寒害，避免寒害的侵襲。在缺水的地區(qū)，可以使用滴灌技術，既可以節(jié)約水資源，又能夠保證果樹的正常生長，可謂是一舉兩得。

6.防治病蟲害

病蟲害會導致果樹產(chǎn)量、質量下降，在病蟲害發(fā)生時會大大的減少經(jīng)濟收入，對果農會造成致命的損失。在病蟲害來臨前要針對果樹的品種盡早噴灑農藥進行預防，日常生活中，要定期對果園進行巡視，檢查枝葉是否有異常狀況，做到早發(fā)現(xiàn)早治療，能夠有效的減少損失。

二、農業(yè)技術在果樹管理中的應用

1.應用栽培技術

栽培技術主要依靠果園的基礎硬件設施，比如在室內溫室、塑料大棚、人工光源等中得以應用。果樹的栽培與環(huán)境條件存在密切的關系，環(huán)境條件是果樹產(chǎn)量、質量等的決定性因素。所以，在進行果樹栽培時相關技術人員要對果樹加強管理，對通風、溫度、濕度、土壤、空氣、光照、水質等各項指標嚴格把控，為果樹提供各方面生長環(huán)境都適宜的專業(yè)條件，確保果樹開花、結果能夠順利進行。果樹栽培要定期整地，有利于果樹的根系深扎地下，能夠充分吸收土壤中的各種營養(yǎng)物質，提高果樹的成活率，增強生命力。在進行塑料大棚的搭建時，方向應是南北向延伸，可以使果樹受光均勻，有利于果樹的生長。要對栽培技術進行管理，在種植前應選用良種，對種子進行消毒，播種的時間要適宜，培育優(yōu)質的果苗。果樹栽培技術主要有：設施果樹扣棚前冬剪及人工破眠技術;設施果樹的控長技術;設施果樹坐果率的提高技術;設施果樹棚內綜合管理技術。將栽培技術應用于果樹能夠生產(chǎn)出無污染、無公害的反季節(jié)水果，避免了自然災害、病蟲災害對于果樹生產(chǎn)的影響，有利于提高果樹的產(chǎn)量和質量，提高生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，能夠滿足人民對于水果的多樣化需求。

2.應用嫁接技術

嫁接是一種營養(yǎng)生殖技術，接上去的芽或者枝稱作接穗，被接的植株稱為砧木或者臺木，接穗在上部或者頂部，砧木是根系部位。嫁接的方法主要有靠接法、劈接法、插接法、機器實現(xiàn)法，目前嫁接的應用范圍正在不斷的擴大。嫁接的原理是將接穗的創(chuàng)口置于砧木的創(chuàng)口，將兩個創(chuàng)口緊緊結合在一起，經(jīng)過一段時間細胞增生后，兩個創(chuàng)口逐漸成為一個整體。嫁接時要考慮接穗與砧木的親和力，親和力是影響嫁接能否成功的關鍵因素，嫁接的技術和嫁接后的管理也是至關重要的。在進行果樹嫁接時，要選擇最佳的嫁接時機，一般春天是最適宜的季節(jié)，春天的溫度和陽光等自然條件有利于果樹細胞的快速分裂，能夠提高嫁接的成功率。果樹嫁接技術的應用對當今時代有很多的現(xiàn)實性意義，嫁接可以改良果樹的品種提高果樹的經(jīng)濟價值。嫁接還可以大量繁殖果樹，提高果樹的數(shù)量，增強果樹的生命力，對于自然災害和病蟲害的侵襲有很強的抵抗能力，能夠增加果樹的產(chǎn)量，提高經(jīng)濟效益。

3.預防寒害侵襲

寒害是一種農業(yè)氣象災害，主要有平流寒害、輻射寒害、急發(fā)性寒害三種類型。寒害多發(fā)生在冬季，溫度急劇降低，每年冬天都會對果樹造成不同程度的侵襲，致使果樹質量、產(chǎn)量下降，甚至會導致死亡，所以在寒害來臨前要開展科學的預防措施，可有效避免寒害對果樹造成損害。首先，在進行栽種前應避開冬季，最好在春季種植，防止出現(xiàn)死苗的現(xiàn)象。對于不耐寒的果樹應選擇適合的地點栽種，種植在陽面的山坡或平地處，山頂風大、寒冷不適宜種植。其次，在選擇栽種品種時，應選擇耐寒耐旱的果樹，及時翻土并施肥，提高果樹對寒害的抵抗能力，使其順利度過寒害期。最后，在寒害來臨前也要采取相應的技術手段進行預防，可以在冷空氣到來之前對果樹進行充分的灌水，這樣在冷空氣來臨時，水分會凝固放熱，能夠提高土地的溫度。還可以利用稻草、塑料膜等覆蓋在土地上，能夠起到保溫的作用。

三、結語

綜上所述，農業(yè)技術的有效運用能夠提高果樹的產(chǎn)量和質量，提高經(jīng)濟效益。所以，要將農業(yè)技術進行大規(guī)模的推廣，實現(xiàn)農業(yè)技術在果樹管理領域的全覆蓋，有利于國家經(jīng)濟的發(fā)展，能夠造福人民，滿足社會的多樣化需求。

參考文獻：

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