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      電壓力鍋常見故障檢修

      2019-05-21 04:52:16楊澤彬
      中國新技術(shù)新產(chǎn)品 2019年4期
      關(guān)鍵詞:工作原理常見故障檢修

      楊澤彬

      摘 要:電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛(wèi)生,沒有污染,省時省力;傳統(tǒng)高壓鍋需要電磁爐或者煤氣灶提供熱源才能進行烹飪,其優(yōu)點是經(jīng)久耐用、節(jié)省時間、節(jié)省能源。但也存在一定的安全隱患,主要有不能自動關(guān)火、不能自動排壓等。電壓力鍋結(jié)合了傳統(tǒng)高壓鍋電飯鍋的優(yōu)點,既解決了傳統(tǒng)壓力鍋的安全問題,又將熱效率提高約20%,省時省電。缺點是容易堵塞,使用過程中被食物堵塞,則應(yīng)關(guān)閉電源,老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。電壓力鍋由于其安全、節(jié)能省電、自動便捷、經(jīng)久耐用等特點受到很多消費者青睞。

      關(guān)鍵詞:電壓力鍋;工作原理;常見故障;檢修

      中圖分類號:TM925 文獻標志碼:A

      1 分類

      電壓力鍋主要由上蓋、中環(huán)、控制面板、底座、壓力開關(guān)、發(fā)熱盤、熔斷器和突跳溫控器等組成。

      電壓力鍋根據(jù)操作方式可以分為:機械控制式和電腦控制式。機械控制式又稱為手動操作,這是傳統(tǒng)的電壓力鍋操作方式,主要通過按鍵、開關(guān)等按鈕式的方法來操作電壓力鍋的各種功能。電腦控制式是新式的電壓力鍋操作方式,在電壓力鍋里面植入了微電腦芯片,可對電壓力鍋工作全程進行自動調(diào)控,工作過程中不用人工操作。

      電壓力鍋根據(jù)內(nèi)膽的不同可以分為:不銹鋼內(nèi)膽鍋、黑晶內(nèi)膽鍋和陶晶內(nèi)膽鍋。電壓力鍋內(nèi)膽中不銹鋼材質(zhì)的內(nèi)膽是最好的,也是最耐用和最安全的,符合健康衛(wèi)生要求。黑晶內(nèi)膽鍋采用的是高強度的合金材料,黝黑光亮,強度很高。陶晶內(nèi)膽的表面成功地附著上一層陶瓷材料,利用了陶瓷材料天然的不黏性能、防刮耐磨性和遠紅外加熱性能,改善了傳統(tǒng)內(nèi)膽的性能,僅次于不銹鋼的內(nèi)膽。

      2 使用操作步驟

      使用電壓力鍋的時候主要有以下幾個步驟:1)開蓋。打開電壓力鍋的蓋子時,先用手將鍋蓋的手柄緊握,同時逆時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋到它的限位邊,之后向上提起。2)放置食物:取出電壓力鍋的內(nèi)鍋,將食物和水放到內(nèi)鍋中,一般情況下,放置的食物和水不能超過內(nèi)鍋高度的4/5,同時容易膨脹的食物不能超過內(nèi)鍋的3/5。3)放入內(nèi)鍋?!霸诜湃雰?nèi)鍋的時候先要將電壓力鍋的發(fā)熱盤抹干凈,同時還需將內(nèi)鍋擦干不要留有水滴,在電壓力鍋的發(fā)熱盤中不要放入雜物,將內(nèi)鍋放入后需要左右輕輕進行旋轉(zhuǎn),保證內(nèi)鍋和發(fā)熱盤之間的接觸良好。4)合蓋。在關(guān)閉鍋蓋的時候要檢查鍋蓋的密封圈是否已經(jīng)放入鍋蓋內(nèi)側(cè)的鋼圈中,同時用手旋轉(zhuǎn)密封圈,使其自由而又均勻地放置在鋼圈上,最后蓋上鍋蓋,進行順時針旋轉(zhuǎn)。5)安置排氣閥。在放好了排氣閥之后將排氣閥撥放到密封的位置,同時檢查浮子閥是否已經(jīng)落下。6)連接電源。接通電壓力鍋的電源,同時注意將它的插頭插好,防止其發(fā)生意外。7)時間設(shè)定。不同的食材在設(shè)定時間的時候它的烹飪時間是不同的,烹飪的時間可以憑借參考進行設(shè)定,食物烹飪好之后就會進入保溫的狀態(tài)。

      3 工作原理

      某電壓力鍋的主電路原理如圖1所示。XA:三孔插頭;ST:磁鋼限溫器;PT:定時器;FU:過熱熔斷器;HL1:加熱指示燈;HL2:保溫指示燈;EH1:主加熱器;EH2:保壓加熱器。R1、R2:限流電阻。

      當接通電源,按下按鍵時,ST閉合→EH1→FU構(gòu)成回路,EH1開始工作。順時針轉(zhuǎn)動PT至需要保壓類型的擋位,PT閉合→EH2→FU構(gòu)成回路,EH2也開始工作。此時,HL1、HL2點亮,EH1、EH2同時加熱,鍋內(nèi)溫度上升,當工作壓力達到0.1MPa時,ST動作,觸點斷開,EH1電源被切斷,HL1滅,EH1停止工作。由于PT還在計時,HL2仍亮,EH2仍在工作,保壓開始,當PT計時結(jié)束時,PT觸點斷開,EH2電源被切斷,HL2滅,EH2停止加熱,烹飪完成。

      4 常見故障維修案例

      4.1 維修案例1

      故障現(xiàn)象:無電源,即指示燈不亮、整機不工作。

      由電路原理圖分析,產(chǎn)生此故障原因主要是電源電路產(chǎn)生了故障,如電源插頭與鍋體插座接觸不良、內(nèi)部電源電路連線接觸不良等;還有可能是電源板損壞或顯示板損壞,需要更換。重點檢查插頭、插座、熔斷器等。其檢修過程如下:

      檢修過程:(1)檢查電源插頭插座是否受潮氧化、接觸不良或是燒結(jié)而不通,如果不正常,則更換好的插頭插座。(2)如果插頭插座正常,則檢查過熱熔斷器FU是否熔斷,如果FU熔斷,需確認電路無短路后再更換熔斷器FU。(3)內(nèi)部電源電路連線接觸不良,緊固線路或更換老化線路。

      4.2 維修案例2

      故障現(xiàn)象:開機加熱后,水還未燒開就跳保溫。

      產(chǎn)生此故障原因主要是磁鋼限位器彈簧失靈或磁鐵失效,重點檢查磁鋼限溫器。

      檢修過程:(1)檢查磁鋼限溫器ST彈簧是否變形,而使彈簧彈力增強,在壓力未到的情況下,磁鋼限溫器ST已誤動作(跳開),而使電路處于保溫狀態(tài),導(dǎo)致水煮不開,更換同類型的磁鋼限溫器ST。(2)檢查磁鋼限溫器ST磁鐵的磁力是否失效,雖然常溫下可以吸住,但隨著溫度升高后(60℃左右),磁力明細失效,導(dǎo)致ST跳開,更換同類型的磁鋼限溫器ST。(3)檢查壓力開關(guān)是否失靈或不通,在壓力未到的情況下,壓力開關(guān)已錯誤動作(跳開),從而使電路處于保溫狀態(tài),導(dǎo)致水煮不開。

      4.3 維修案例3

      故障現(xiàn)象:定時器轉(zhuǎn)到烹飪類型后不倒計時,導(dǎo)致烹飪食物燒焦。

      檢修過程:(1)檢查雜物是否卡住定時器內(nèi)的轉(zhuǎn)動牙輪,若有便清除雜物。(2)定時器PT已損壞,導(dǎo)致停止轉(zhuǎn)動,更換同型號的定時器PT。

      4.4 維修案例4

      故障現(xiàn)象:加熱指示燈亮,不加熱。

      有電源指示有加熱指示說明供電及電腦板是正常的,鍋內(nèi)的水沒有加熱可能是加熱盤壞或是加熱盤的供電電路有問題。

      檢修過程:說明主加熱電路已通電,檢查主加熱器EH1是否正常,常態(tài)阻值為48 Ω左右,萬用表檢測若為無窮大則已壞,更換常態(tài)阻值為48 Ω左右加熱器EH1。

      4.5 維修案例5

      故障現(xiàn)象:控制完全正常,顯示正常,但不加熱。

      重點檢查電路板與加熱盤之間的連接線是否存在問題,控制繼電器是否損壞,加熱盤是否存在問題。

      檢修過程:(1)檢查繼電器是否損壞,接上12 V直流電,聽繼電器是否有動作,如果無動作,則更換同型號的繼電器。(2)檢查主電路板是否有脫焊、虛焊現(xiàn)象,導(dǎo)致信號或電源中斷,如果有可補焊修復(fù)。(3)檢查發(fā)熱盤是否已燒壞,常態(tài)阻值為48 Ω左右,如果無窮大則需要更換。

      參考文獻

      [1]王學(xué)屯.邊學(xué)邊修小家電[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2016.

      [2]周德仁.新編家用電器維修項目教程[M].北京:電子工業(yè)出版社,2012.

      [3]張澤寧,張新德.家用電器維修實用技能手冊[M].北京:機械工業(yè)出版社,2014.

      [4]陽鴻鈞.小家電維修看圖動手全能修[M].北京:機械工業(yè)出版社,2015.

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